油茶種苗繁育與栽培技術的分析論述

羅維

摘 要：油茶是一種重要的木本油料樹種和蜜源樹種，油茶的果實可以生產制作優質的食用油，其營養豐富，長時間食用，還具有較好的保健作用，所以深受人們喜愛。油茶除具備較高的食用價值之外，還被廣泛應用于醫藥、化工和化妝品等諸多領域，目前冊亨縣對于油茶的需求量還在不斷增長，并成為國內外市場的供應商之一。因此，為了滿足市場上對于油茶的發展需求，加大油茶種苗繁育技術和栽培技術的研究就顯得越發重要起來?；诖?，下文結合實踐，主要對油茶種苗繁育與栽培技術要點進行一些分析和論述，以期能為有關人士提供一些借鑒和參考。

關鍵詞：油茶；種苗繁育；栽培技術；要點分析

油茶屬于山茶科小喬木或灌木，種子含油量較大，具有很高的營養價值，長期食用油茶，可以有效降低膽固醇，預防與減少心腦血管疾病的發生等。同時，油茶栽培過程當中不與糧爭地，可以充分利用我縣山地資源進行栽培，而且收益較長，是帶動山區經濟，促進農民群眾增收致富的重要途徑，還有助于推動地區農業持續健康發展。近年來在鄉村振興發展戰略背景下，很多地區與當地實際相結合開展油茶栽培，掀起了油茶栽培的新熱潮，不僅促進了林地資源的高效利用，增加農民群眾的收益，而且還對農民就業、增收很大的促進作用。鑒于油茶產業獲得的巨大成效以及在農業經濟發展過程當中所起的重要作用，有必要切實展開油茶種苗繁殖技術和栽培管理技術要點的研究，有效提高油茶栽培的產量和質量，促進油茶產業的持續健康發展，并為種植區的經濟發展增添助力。

1油茶種苗繁育技術

1.1實生苗的培育

1.1.1采種

我縣油茶采用良種培育壯苗是促進油茶早實豐產的重要物質基礎，但過去油茶生產實踐當中，多是運用有性繁殖技術來進行育苗。而進入20世紀80年代，無性繁殖技術才逐漸的被重視起來，并得到了推廣和應用。為了提高油茶產量及其品質，運用良種壯苗極為重要。但要獲取具有優良遺傳品質的種子，則需要選擇優質母樹來采集種子，采收茶果之后，攤鋪在通風、干燥、陰涼處，厚度以10cm為最佳，每天用時翻動，5天之后茶果就會開裂。倘若此時仍舊有一些果實未開裂，說明這些果實尚未成熟不可作為種用。取出種子之后應該處理，并刪除其中的雜質與癟粒，合理儲藏。

儲藏方法包括兩種：一種是進行沙藏，根據1：4的比例，把種子和濕沙充分混合，堆藏于室內。二是帶果進行儲藏，茶果采收之后，帶殼放置于室內通風干燥處，不用晾曬，翻動，使其慢慢陰干，果皮裂開之后也不必將種子取出，播種時再取出。

1.1.2播種育苗

結合油茶的生長特性，首選向陽背風、具有良好排水條件，pH值為5.5-6.5的砂性土壤作為苗圃地，冬季將土地翻耕之后，合理撒入充分腐熟的有機肥，之后耙碎制作苗床。播種一般包括春播與秋播，秋季播種時間在11月份，此時播種需要重視防治鼠害。春季播種以1～3月份為最佳。播種工作開展之前，應當對種子及時進行催芽，將選好的油茶種子放置到30℃的溫水當中浸泡5天左右，每天換水，再將濕沙混放到竹籮內，覆蓋稻草，置于溫房，溫度控制在25℃，每天進行1次灑水，確保沙子濕潤度適宜，種子裂嘴率達到50%左右時，便可開展播種工作。通常采用條狀播種法進行播種，根據10cm×20cm的比例控制株行距，隨著畦面直向開溝，深度以4cm為最佳，每667m2播種2萬粒，完成播種之后，覆蓋2cm的細土，輕輕鎮壓。幼苗生長高度達到10cm左右時，合理施入速效氮肥。植株長出4片葉時，在植株周圍15cm處，運用鐵锨按照45度的角斜插入土壤，把主根切斷，這樣有利于萌生更多側根。苗期階段噴施1：0.5：200波爾多液這對于控制與減少利枯病和葉枯病發生率起著很大的作用，進入高溫季節，再噴施1/1000托布津，能夠有效預防炭疽病的發生。降雨之后還應當重視除草、松土，干旱時及時灌溉，一般一年生苗可達到30cm高，地徑粗0.3cm。

1.2扦插苗的繁育技術

1.2.1插床準備

首選通風較好，地勢相對平坦，排灌便利的區域制作插床，秋冬季節每公頃輸入7.5kg甲胺磷，12t有機肥或者750kg復合肥，撒于土壤表面，之后深翻。春季3月份進行整地，制作寬度為1.2m的苗床，上面鋪2：1的黃泥和12cm厚的沙混合土壤，之后再將3cm厚的黃心土鋪在上面設置成扦插層，有效減少切口感染病菌的幾率。

1.2.2插穗的采集、剪取與處理

選擇10年生的優質母樹長勢較好的當年生，長勢健壯，葉片完整，并具有飽滿腋芽的枝條作為插穗，插穗包括長穗以及短穗兩種，但生產實踐中多是以短穗為主，之后修剪插穗，長度為3cm，保留半個葉片、1芽、1節。插穗修剪好之后，按照50根或者100根設置為一捆，放入到每千克200mg的萘乙酸溶液當中進行浸泡，時間為10h， 之后取出，清水沖凈便可扦插。

1.2.3扦插時間和方法

最佳扦插時間為每年的4月份-6月份，也可以8～9月份進行秋插，扦插的株行距按照5 cm×15cm的規格來設置，可以采用直插的方式進行扦插，也可采用斜插的方式進行扦插，扦插深度為插穗的2/3，確保插穗的芽與葉片露出地面。另外油茶扦插育苗過程當中，主要包括常規、封閉或者自動噴霧扦插等幾種方式。運用常規方式扦插的，完成扦插之后應當設置遮蔭棚，同時合理地設置草簾與竹簾，確保棚內溫度在30℃左右。高溫干旱的區域可運用自動噴霧進行扦插，這種扦插方式有利于溫濕度的合理調節，扦插后插穗能夠較快生根。

1.2.4插后管理

完成扦插之后，需要定期進行噴水提高濕潤度，這對于促進插穗生根，提高其成活率起著很大的促進作用，一般扦插之后30天左右，插穗開始生根，這時可以噴灑1/5000的尿素和磷酸二氫鉀，間隔15天噴施1次，立秋之后合理的應用一些磷肥，這樣更利于插穗根系生長。高溫天氣條件下，可以噴施1：0.5：20波爾多液，這對于控制與減少軟腐病和炭疽病發揮著非常重要的作用。

1.3嫁接苗的繁育技術

油茶嫁接多采用本砧，我縣普通油茶以弼佑鎮、秧壩鎮、八渡鎮、雙江鎮、巖架鎮、丫他鎮等地為主，例如弼佑鎮、秧壩鎮油茶作砧也能很好地親和。其嫁接方法包括多種，尤其是芽苗砧接在油茶種植實踐當中應用較為普遍，下面將詳細進行介紹。嫁接時間可選擇春季3月份，夏季6月份-8月份這些時間段進行嫁接。嫁接工作開展之前35日左右，浸泡油茶種子之后進行催芽，胚芽生長至3cm左右時，當作砧木進行嫁接。春季嫁接選擇長勢較好的油茶樹一年生的健壯枝條，夏季嫁接則運用當年生木質化或半木質化枝條，接穗按照1芽1葉進行修剪，運用刀片將接芽下端設置成兩個切面，使其變成楔形，之后平截芽苗砧子，具體部位為葉柄上2cm處，接著在中央部位進行縱切，深度為1.2cm，并插入接穗，充分對齊，用地膜綁扎好，栽入育苗地，設置遮蔭棚，通常按照5cm×15cm規格設置株行距，把水澆透，加蓋小拱棚。一般26天左右，接穗和砧木就能充分融合，此時便可將薄撤解除，合理增加光照時間，45天之后接受全光照。成活之后30天左右，施入稀薄的人糞尿，也可跟外追施0.3%的尿素或者0.3%的磷酸二氫鉀，進入秋季再補施1次，并注意將砧木上的萌芽及時抹除。

2栽培技術要點

2.1科學選擇種植地

油茶樹生長過程當中對于種植地沒有嚴格的要求，但是適宜的環境條件是油茶獲得健康生長的關鍵，對于確保油茶高產穩產意義重大。所以，在油茶栽培過程當中，還需要對種植地作出科學選擇，首選肥力條件較好，土質疏松透氣，周圍沒有污染源的低丘、緩坡或者小山崗地當作栽培地，土層厚度應當達到60cm以上，排灌便利的陽坡。

2.2做好整地工作

整地可以在栽培之前的頭一年秋季進行整地，全面清除地塊當中的各類雜草，或將其焚燒之后當作肥料進行應用。通過油茶栽培實踐發現，開墾整地以15°～20°的坡度為最佳，也可以在緩坡處進行。15°的坡度整地過程當中，可按照水平帶狀進行整地，整地過程當中還需要充分考慮林地的具體情況，坡度不大的地塊，還可以適當的擴大帶寬，如果坡度較大，應當縮小帶寬。整個地塊需要確保坡度達到20°左右，并根據環形品字形進行定點栽培，按照60 cm×60 cm×50 cm的規格設置種植穴，之后起壟，以免油茶栽培之后出現積水情況。

2.3優選苗木

所選的苗木必須要符合國家與自治區良種油茶壯苗的標準，通常選用20cm高，0.2cm粗，根系發達，有病蟲害，長勢旺盛的嫁接苗，促進苗木健康生長。

2.4適時栽培

一年四季均可進行油茶栽培，但最佳造林時間以11月份到第二年春季1—5月份為最佳。而且適宜在陰雨天條件下進行栽培，苗木起苗之后需要及時進行栽培，不應當在外界長時間暴露，一般選擇嫁接的大杯容器苗，這樣可以有效提高栽培成活率。栽培過程當中還應當加強苗木根系的保護，把栽植穴當中的回填土挖開，確保根系充分舒展，運用細小泥土將根部壓實，之后再回填土，充分壓緊，分層進行回填，保證苗木根系和土壤充分結合。完成定植之后，澆透水，有效提高苗木成活率。另外，油茶栽培過程當中，還可采用直播或者扦插的方式進行栽培，直播有包括冬季播種和春季播種兩種，冬季播種的時間選擇在11月份到12月份，春季播種的時間選在1～3月份。扦插是油茶栽培過程當中常用的一種技術手段，其他時間一般選在5-7月份，并選擇長勢較好的10年生優質母樹選擇枝條，扦插之前需要浸泡消毒，有效提高扦插成活率。

2.5合理密植

油茶的栽培密度需要充分考慮栽植地的具體情況做出科學安排，通常按照2 m×3 m的規格設置組行距株行距，每667 m2栽植110株，合理密植，可以為油茶創造更好的生長條件，以免油茶生長過程當中出現彼此爭奪養分的現象，還有利于開展林間套種工作，增加經濟收益。

2.6注重對油茶的管理

2.6.1水肥管理

油茶前期栽培之后苗木尚未長大，林地具有較大的空間，此時可以選擇黃豆、花生等矮桿作物進行兼作，不可選擇高桿作物。林間兼作矮桿作物應當注意保肥保濕，這樣才能促進油茶樹更加健壯的生長。對于幼苗期的油茶樹，應當合理的施入一些肥料，通常在春季3-4月份進行一次追肥，7～8月份再追施一次，施肥過程當中需要充分考慮油茶樹的生長情況合理的進行增減。在根部開挖施肥穴，每株施入氮肥100g、尿素50g，根據苗木生長情況，進入11月份之后，每株再輸入800g農家肥，完成施肥之后蓋好土。針對于嫁接苗，在其成活之后，應當及時解除嫁接的綁帶，冬季氣候比較干燥還需要將苗木生長周圍的雜草全部清理干凈，加蓋地膜，提高保濕效果，第二年雨季來臨之前，將地膜去除。另外，還應當加強水分管理，干旱時及時灌溉，降雨較多時及時排水。

2.6.2清理雜草

為了確保油茶樹的健康生長，還應當定期進行除草，因為油茶樹的根系下扎較淺，每年需要進行多次淺鋤草，深度以5cm為最佳。秋冬季再進行墾復，深度以25cm為最佳，2～3年可重復一次，天氣干燥的條件下，不易進行松土除草，避免造成土壤水分過度蒸發，影響油茶樹的健康生長。

2.6.3整形修剪

油茶樹成活之后，樹冠生長速度不斷加快，這就需要合理的進行修剪，逐漸培育良好的樹冠結構，促進油茶增產豐收。如果栽培的苗木是嫁接苗，應選擇嫁接口45cm處進行摘心，促進側芽生長培育三個主枝，并保留四個層次的側枝，這對于提高油茶產量起著很大的促進作用。具體整形修剪過程當中，一般在采集頭一年的果實之后，第二年春季進行修剪。主要修剪主體樹枝，同時合理疏枝，將長勢較弱的枝條病蟲枝、徒長枝、交叉枝全部修剪好，保持樹體良好的通風透光性，促進樹體健康生長。

2.7加強油茶病蟲害防治

2.7.1油茶病害防治

油茶樹生長過程當中時常發生一些病害，如炭疽病、葉枯病、根腐病等，病害高發期為每年的4～9月份，可運用1%的波爾多液噴施防治，也可噴施75%的酒精。發生死亡的植株，應當及時清除并銷毀，同時在其根部1m范圍內，運用生石灰全面的進行消毒。針對于油茶葉枯病和炭疽病，除選用抗病能力強的優質品種之外，還需要及時將病株清除，春季運用1%的波爾多液定期進行噴灑，病情不是較嚴重的植株，可以噴灑50%的多菌靈。防治油茶根腐病，需要科學合理的選擇林地，強化水肥管理，落實各項修剪措施，栽培之前運用熟石灰全面的對土壤進行消毒，病害發生時噴濕50%的多菌靈，也可噴施500倍液的敵克松液，能夠起到較好的防治效果。

2.7.2油茶蟲害防治

油茶毒蛾、茶小綠葉蟬、粉白金龜子等是油茶栽培過程當中常見的蟲害，為了控制蟲害對油茶生長帶來的不利影響，必須要運用綜合性的防治措施加強防治，選用抗病能力強的優質品種，提高油茶栽培管理整體水平，促進油茶樹的健康生長。針對于油茶毒蛾的防治，除合理施肥之外，還應當對樹體及時修剪，采收油茶籽過程中一并摘除卵塊，毒蛾化蛹期對土壤進行深翻，可曬死蟲蛹。而且由于毒蛾成蟲具有趨光性，防治過程當中可運用燈光進行誘殺，也可噴施苦參堿、阿維菌素或者BT制劑，以上藥劑交替應用，可起到很好的防治效果。對于茶小綠葉蟬的防治，需全面清理林間雜草，噴濕0.5%的苦參堿，春季3月份或者冬季11月份噴濕40%的樂果乳油，這樣能夠大幅減少越冬蟲源。防治粉白金龜子，可根據其假死性，通過人工手段進行捕捉，開通高發期還可運用插管煙劑進行防治。

3結語

油茶具有很高的營養價值，且市場需求量大，栽培油茶有著較好的發展前景。然而油茶栽培涉及很多的種苗繁育技術和栽培技術，具體栽培過程當中必須要結合當地實際作出科學選擇，這樣才能促進油茶的健康生長，為其高產穩產奠定堅實的基礎，進而創造更大的經濟效益。

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