現(xiàn)代林果業(yè)種植中設(shè)施果樹栽培管理技術(shù)分析

蘇笑磊

摘 要：在林果種植產(chǎn)業(yè)中，設(shè)施果樹屬于其中的重點(diǎn)部分，借助現(xiàn)代化的林果業(yè)種植技術(shù)，提升種植效益，助力現(xiàn)代林果業(yè)得到健康發(fā)展。本文主要圍繞著設(shè)施果樹栽培處理來展開，基于現(xiàn)代化的林果業(yè)種植工作，探究具體的栽培技術(shù)要點(diǎn)，分析有關(guān)技術(shù)管理舉措，促進(jìn)林果業(yè)實(shí)現(xiàn)整體發(fā)展，保證種植人員獲得應(yīng)有的效益，打造新型種植發(fā)展道路。

關(guān)鍵詞：低溫處理；品種選擇；人工授粉；林果業(yè)種植

當(dāng)代林果業(yè)種植階段中，各項(xiàng)種植技術(shù)投入應(yīng)用，提升了種植業(yè)的效益水平，推動林果業(yè)得到高效發(fā)展。其中，設(shè)施果樹形式的栽培技術(shù)得到了大力推廣，為現(xiàn)代種植業(yè)提供了優(yōu)良技術(shù)支持，明顯改善了種植效率，讓林果植株果實(shí)的質(zhì)量得到了優(yōu)質(zhì)保障。為了正確實(shí)施此項(xiàng)栽培技術(shù)，有必要細(xì)致且全面地探究設(shè)施果樹的栽培要點(diǎn)。

1 設(shè)施果樹栽培技術(shù)概述

1.1 設(shè)施果樹栽培技術(shù)含義

在執(zhí)行此項(xiàng)技術(shù)的果樹栽培工作時(shí)，需要利用大棚環(huán)境，控制在恒溫條件下，借助人為方式，創(chuàng)建符合果樹生長的環(huán)境。另外，推廣運(yùn)用此項(xiàng)栽培技術(shù)時(shí)，需要保證果樹的生長與自然規(guī)律相適應(yīng)，致力于生產(chǎn)出品質(zhì)水平高的水果，改善林果業(yè)的效益水平。

1.2 基本實(shí)施思路

在果樹栽培中利用專業(yè)性較強(qiáng)的輔助設(shè)施手段，在果樹的生長階段，圍繞著空間溫、濕度等條件，在靈活思維下調(diào)節(jié)?；谠O(shè)施果樹，對于種植技術(shù)人員來講，需要準(zhǔn)確依據(jù)果樹的品種，了解對應(yīng)的生長習(xí)性，整體化提升果樹的發(fā)育質(zhì)量，從而結(jié)出優(yōu)質(zhì)果實(shí)。為了落實(shí)果樹栽培種植工作，對于農(nóng)業(yè)種植人員，要為果樹布置栽培大棚，或者利用專門的溫室，借助這些基礎(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)，保證果樹生長空間合理化，便于將溫度、濕度控制在恒定條件下。從根本層面來看，在栽培設(shè)施果樹中，需要抓住空間環(huán)境因素，做到精準(zhǔn)控制，人為建立適合果樹生長的種植空間條件。在當(dāng)前的林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，需要融入創(chuàng)新思想，在設(shè)施果樹中執(zhí)行專業(yè)性的栽培管理技術(shù)，全面推行這一科學(xué)種植技術(shù)。農(nóng)業(yè)種植人員要懂得審時(shí)度勢，利用綠色發(fā)展模式，在果樹種植領(lǐng)域中不斷滲透，便于提升果樹的栽培產(chǎn)能，有效節(jié)約果樹栽培的實(shí)踐成本[1]。

2 當(dāng)前林果業(yè)種植工作的設(shè)施果樹栽培技術(shù)

2.1 設(shè)施果樹的品種選擇

選擇設(shè)施果樹品種環(huán)節(jié)中，根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境條件來篩選，注重果樹的栽培細(xì)節(jié)，不斷提升其自身的影響作用，把握好基礎(chǔ)性工作，優(yōu)化果樹品種的選擇，分清所選類型。盡量擇取花芽生長速度比較快的類型，保證促花屬于簡單形式，確保花量的同時(shí)，要保證果樹品種能達(dá)到高產(chǎn)效果；結(jié)合果樹的果實(shí)特征，圍繞著鮮食，將其作為基礎(chǔ)型標(biāo)準(zhǔn)，再分析自然環(huán)境的特征，深入觀察顏色、形狀等性質(zhì)，全面研究市場，獲取供應(yīng)與需求關(guān)系，提升果實(shí)的價(jià)值，展現(xiàn)出商品屬性；果樹品種的選擇階段，要保證其適應(yīng)能力強(qiáng)，加強(qiáng)栽培管理工作，讓植物在面對病蟲害時(shí)具備超強(qiáng)的抵抗能力，打造理想化的種植狀態(tài)；根據(jù)林果樹木，細(xì)致分析其成熟階段的生長狀態(tài)，觀察樹體，選用比較緊湊的樹體形式，同時(shí)要保證其容易開花，與當(dāng)?shù)氐姆N植條件相適應(yīng)。注意果樹花芽的形成率，作為農(nóng)業(yè)種植戶，需要對即將開展栽培環(huán)節(jié)的果樹品種進(jìn)行檢測工作，保證當(dāng)前需要栽培的果樹品種不會攜帶疫病，種植人員要做好果樹的常規(guī)化檢測，踐行檢疫工作，面對疫病風(fēng)險(xiǎn)，樹立高水平的防控監(jiān)測認(rèn)知。

2.2 種植區(qū)域處理

在計(jì)劃種植果樹的區(qū)域，細(xì)致檢查土壤，采取全面的清理工作，在果樹的種植區(qū)域，落實(shí)土壤的滅菌流程，根據(jù)地勢條件實(shí)行扣棚的種植手段，或者覆蓋足夠的地膜。對于幼小狀態(tài)的設(shè)施果樹，保暖工作不容忽視，控制棚內(nèi)空間的溫度，通常限制在15℃，基于人工模擬，實(shí)行智能技術(shù)手段，改善果樹的生長區(qū)域環(huán)境，使之達(dá)到適宜的標(biāo)準(zhǔn)水平，為果樹栽培工作節(jié)省應(yīng)用成本。

2.3 冬剪、人工破眠技術(shù)

扣棚落實(shí)前，對目標(biāo)果樹實(shí)行冬剪工作，去除患有病蟲害的果枝，修剪掉重疊交叉、缺乏營養(yǎng)的果枝等，加強(qiáng)果樹結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、調(diào)整，需要謹(jǐn)慎處理的是，要事先觀察果樹的總體枝量，控制疏枝量，后者要低于前者的1/10，確保果樹的地上、地下環(huán)境更加平衡。冬剪環(huán)節(jié)中，僅僅需要修剪主枝，不需要修剪其他的枝條，冬剪并沒有設(shè)置統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，要依據(jù)果樹所處環(huán)境、品種類型來執(zhí)行。實(shí)行人工破眠技術(shù)，主要依靠人工的力量。對于已經(jīng)種植的果樹，實(shí)現(xiàn)破眠處理，比較常見的有人工低溫預(yù)冷形式。通常情況下，當(dāng)溫度未達(dá)到10℃時(shí)，需要在果樹之間執(zhí)行扣棚工作，白天在棚頂處蓋上苫子，防止棚內(nèi)的溫度高于標(biāo)準(zhǔn)水平；晚上將苫子放下，并且適當(dāng)通風(fēng)，保證棚內(nèi)的溫度平穩(wěn)，處于0～7℃便可。對于果樹，開展人工低溫形式的預(yù)冷工作時(shí)，規(guī)范限制處理的時(shí)間，保證多于30天，給予果樹足夠的預(yù)冷處理。另外，對于栽培的果樹，以葡萄品種為例，人工低溫形式的預(yù)冷操作中，應(yīng)添加足量的石灰氮[2]。

2.4 人工授粉技術(shù)

設(shè)施果樹栽培環(huán)節(jié)中，人工授粉屬于關(guān)鍵流程，落實(shí)具體的授粉內(nèi)容時(shí)，可借助棉簽點(diǎn)粉的形式，也可借助雞毛撣子，達(dá)到授粉的滾動效果，人工授粉方式并沒有特別的固定形式，依然要看果樹的種植條件。調(diào)查種植基地，制定出全面的花粉儲備內(nèi)容，設(shè)定統(tǒng)一計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)花粉的采集，花粉采集完成之后，應(yīng)保證所儲藏的溫度條件要趨于合理水平，當(dāng)果樹到了開花階段，集中展開人工授粉工作。

2.5 控長技術(shù)

規(guī)范應(yīng)用調(diào)節(jié)劑，揭棚操作完成之后，將生長調(diào)節(jié)劑正確噴灑下去，保證果樹發(fā)芽過程得到促進(jìn)作用，與此同時(shí)，防止果枝的生長速度過快。應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑時(shí)，需要貫徹規(guī)范內(nèi)容，一般條件下，噴灑生長調(diào)節(jié)劑環(huán)節(jié)中，需要在樹冠、新樹梢上運(yùn)用。比如，在新樹梢的位置，對于多效唑溶液，涂抹上50倍混水溶液即可，在樹冠上，噴灑時(shí)將濃度控制在15%即可，加強(qiáng)果樹生長調(diào)節(jié)。有序調(diào)節(jié)果樹的根系，在垂直、水平兩個(gè)方向，限制果樹根系的數(shù)量，利用這樣的方式，讓果樹根系在水平方向的生長速度變慢。調(diào)節(jié)果樹根系的方式比較多元化，栽種果樹階段中，適當(dāng)減少種植的深度，也可以借助起壟模式，保證水平根系能在短時(shí)間內(nèi)生長起來，限制垂直根的生長，讓果樹的整體枝干不會過度龐大。應(yīng)用容器的方式，能限制果樹根系的生長，整理果樹，在箱子、陶盆中進(jìn)行栽種，等到果樹的根系完全發(fā)育之后，實(shí)現(xiàn)果樹轉(zhuǎn)移，放置在棚內(nèi)來落實(shí)設(shè)施栽培工作[3]。

2.6 果樹施肥

在現(xiàn)實(shí)的林果種植培育環(huán)節(jié)，合理開展施肥工作，對果樹幼苗時(shí)期的生長起到了關(guān)鍵影響作用。先前的施肥方式中，一般會施加足量的農(nóng)家肥，它能為果樹帶來生長需要的營養(yǎng)成分，對果樹培育具有積極影響。當(dāng)前，在肥料市場上，氮肥、磷肥是比較常用的肥料，這些肥料的使用，可以根據(jù)土壤情況，將流失的微量元素補(bǔ)充到位。此外，在果樹培育階段，自然環(huán)境因素并不是一成不變的，所以，需要工作人員圍繞著果樹的生長態(tài)勢、營養(yǎng)情況，進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測，如果條件允許，借助測試設(shè)備，深入測量營養(yǎng)狀態(tài)，執(zhí)行科學(xué)的追肥工作，保證果樹生長符合標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)。

2.7 滴灌技術(shù)

關(guān)于微滴灌，當(dāng)處于低壓條件下，利用支管、干管上的滴頭，在土壤中緩緩滴水，有利于土壤的管理工作，能夠?qū)⑦^濾的水、化學(xué)劑等供應(yīng)到位，是一種相對完善的灌溉系統(tǒng)。在微滴灌系統(tǒng)中，涉及首部樞紐，還包含著滴頭、管路。關(guān)于首部樞紐，其中具有測量儀表、水泵等部分，能起到抽水、過濾的作用；在管路中，具有支管、毛管等，主要發(fā)揮著加壓作用，從而將水均勻輸送給滴頭；關(guān)于滴頭，水通過流經(jīng)比較小的孔道，憑借能量損失的形式，將壓力縮小到一定范圍，讓水流成為點(diǎn)滴的形式，不斷滲入到土壤中，系統(tǒng)中的滴頭可以自由布設(shè)，一種可以放置在土壤的表面，一種可以進(jìn)行淺埋處理。同以前的滴管方式進(jìn)行比較，這種方式能做到有效節(jié)水，為農(nóng)業(yè)灌溉提供良好的節(jié)水系統(tǒng)[4]。

2.8 綜合管理技術(shù)

2.8.1 溫度控制方面

由于果樹的種植樹種不同，需要的溫度條件具有差異性，所以，注意棚內(nèi)的溫度，聯(lián)系果樹的不同生長階段，根據(jù)樹種來控制。在扣棚工作之前，大約15天，要進(jìn)行果樹的扣地膜處理，讓地表溫度增加。調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度時(shí)，放慢調(diào)節(jié)工作，依照循序漸進(jìn)的原則來完成。在開花期，制約棚內(nèi)的溫度，白天溫度要低于25℃，晚間溫度不超過5℃，在其他階段，限制棚內(nèi)的溫度，盡可能維持在7～12℃。

2.8.2 濕度控制方面

在濕度控制方面，果樹在生長期間需要大量水分，所以，其在濕度方面具有較高的要求。應(yīng)該本著嚴(yán)格的態(tài)度，制約棚內(nèi)的濕度，當(dāng)濕度超過標(biāo)準(zhǔn)水平時(shí)，采取通風(fēng)形式，落實(shí)除濕處理工作；當(dāng)棚內(nèi)太過干燥，可以采用噴霧的方式，也可以采用澆灌方式，帶動棚內(nèi)溫度趨于適宜水平，促進(jìn)果樹健康成長。

2.8.3 光照控制方面

在光照控制方面，要先了解棚區(qū)，掌握現(xiàn)實(shí)的光照條件，從而明確光照的控制方向。在棚區(qū)中，若光照條件達(dá)不到需求水平，可以利用反光膜，正確鋪設(shè)在棚區(qū)位置，也可以擇取遮蓋材料，保證其透光性良好，改善棚區(qū)的光照效果，讓果樹生長在光照充足的環(huán)境中。

2.8.4 病蟲害預(yù)防治理

當(dāng)棚內(nèi)缺乏有效的通風(fēng)時(shí)，濕度高于標(biāo)準(zhǔn)水平，溫度值比較高，很容易誘發(fā)病蟲害問題。所以，在設(shè)施果樹栽培的內(nèi)容中，病蟲害的預(yù)防治理很關(guān)鍵。開展果樹病蟲害的預(yù)防治理工作時(shí)，需要主要做好預(yù)防工作，將治理作為輔助手段，當(dāng)出現(xiàn)病蟲害前，需要實(shí)施監(jiān)測工作，當(dāng)察覺到果樹產(chǎn)生病蟲害問題時(shí)，第一時(shí)間執(zhí)行相應(yīng)的治療方案，在其產(chǎn)生的影響較小時(shí)，盡量將其消滅，最大程度地減少經(jīng)濟(jì)效益損失。

3 設(shè)施果樹栽培管理的相關(guān)舉措

3.1 改善果樹結(jié)構(gòu)，制定高效的生產(chǎn)目標(biāo)

基于設(shè)施果樹栽培結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)化管理，聯(lián)系市場發(fā)展態(tài)勢，建立綜合性強(qiáng)的果樹管理體系，在具體的實(shí)踐環(huán)節(jié)，增強(qiáng)專員能力，展現(xiàn)出優(yōu)良的管理成效。建設(shè)管理體系時(shí)，了解果樹的生產(chǎn)、栽培要點(diǎn)，落實(shí)環(huán)境因素的控制手段，確保栽培質(zhì)量，致力于實(shí)現(xiàn)綜合管理的目的，明確果樹在不同生長期的特征，懂得其營養(yǎng)物質(zhì)需求。選取合適的樹木，把握其中的關(guān)聯(lián)性，將其穿插種植在果樹中，保證果樹的生長不受到影響。加強(qiáng)病蟲害問題的控制，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，運(yùn)用綜合性強(qiáng)的管理方式，踐行綠色發(fā)展思想，保證果實(shí)品質(zhì)達(dá)標(biāo)，改善整體果樹的質(zhì)量。在現(xiàn)代社會中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展變得更加復(fù)雜，在果樹生長階段，應(yīng)借助多元化的栽培管理技術(shù)，盡量達(dá)成產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的目標(biāo)，在區(qū)域內(nèi)，規(guī)范劃分管理工作，在考慮氣候條件的同時(shí)，正確搭配樹木的種類，調(diào)節(jié)并控制生產(chǎn)要素，提升果樹的生產(chǎn)效率[5]。

3.2 加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，推廣設(shè)施果樹栽培技術(shù)

面對現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，不僅要引進(jìn)現(xiàn)有的技術(shù)，還應(yīng)該在技術(shù)方面加強(qiáng)創(chuàng)新。作為種植人員，需要聯(lián)系現(xiàn)實(shí)情況，讓設(shè)施果樹的栽培技術(shù)得到優(yōu)化，使其展現(xiàn)出優(yōu)良的技術(shù)效果。此外，有關(guān)部門需要明確自身職責(zé)，選出專業(yè)人員并對其開展培訓(xùn)工作，招納更多高素質(zhì)人才，保證種植技術(shù)得到創(chuàng)新發(fā)展。各管理部門需要總結(jié)設(shè)施果樹栽培特點(diǎn)，不斷推廣栽培技術(shù)，利用多樣化途徑，宣傳此種栽培技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢，向種植人員傳達(dá)操作要點(diǎn)，編制出有利于種植工作的優(yōu)惠政策，讓種植人員變得更加積極。

3.3 規(guī)范低溫處理，調(diào)節(jié)果樹的生長情況

為了進(jìn)行低溫處理，需要將等待處理的目標(biāo)物放進(jìn)低溫的環(huán)境中，對于果樹來講，將果樹放在一個(gè)溫度水平比較低的環(huán)境中，需要利用物理、化學(xué)方式來完成。作為種植人員，要保證果樹處于一個(gè)適合生長的條件中，達(dá)到植物的各項(xiàng)需求，當(dāng)某一天的溫度比較高或者光照條件過強(qiáng)時(shí)，種植人員可以采取對應(yīng)的方式，在果樹上安排覆蓋物，減少果樹附近的溫度，讓果樹處于適合生長的環(huán)境中。在進(jìn)行覆蓋處理時(shí)，需要執(zhí)行果樹的通風(fēng)工作。調(diào)節(jié)果樹的生長情況，定期監(jiān)督果樹的根系，因?yàn)楣麡涞纳L與根的生長具有密切聯(lián)系。在果樹生長環(huán)節(jié)，若果樹根系數(shù)量太多，營養(yǎng)成分將無法正常供給。對于種植人員來講，要調(diào)整果樹的根部情況，根部入土太深會嚴(yán)重阻礙根部的吸收速率，營養(yǎng)輸送會變慢；依據(jù)科學(xué)理論，正確應(yīng)用調(diào)節(jié)劑，助力果樹得到正向促進(jìn)作用，更快發(fā)芽結(jié)果，生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用期間，需要控制好用量，劑量過高反而起到不利影響；在果樹種植工作落實(shí)前，種植人員要深挖翻土，加入一定的肥料，確保土壤中的營養(yǎng)成分適合果樹的生長所需，促進(jìn)林果業(yè)健康發(fā)展。

3.4 合理展開病蟲害預(yù)防治理，提升果實(shí)品質(zhì)

在林果業(yè)發(fā)展中，經(jīng)常會受到病蟲害的影響，對此，種植人員要采取針對性的防護(hù)手段。在先前采用的病蟲害預(yù)防治理手段中，主要利用農(nóng)藥來消滅病害，這樣對附近的環(huán)境會產(chǎn)生嚴(yán)重污染。為了達(dá)到良好的治理效果，需要結(jié)合物理、生物方式，減少污染影響，提升果實(shí)的品質(zhì)，維護(hù)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。借助化學(xué)預(yù)防治理手段，需要選擇殘留性低、效果良好的藥劑，控制好藥劑的應(yīng)用量，保證果樹能健康生長。

通過上述分析可知，為了推動林果種植得到發(fā)展，需要規(guī)范運(yùn)用設(shè)施果樹栽培技術(shù)。具體來說，就是改善果樹結(jié)構(gòu)，制定高效的生產(chǎn)目標(biāo)，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，推廣設(shè)施果樹栽培技術(shù)，規(guī)范低溫處理，調(diào)節(jié)果樹的生長情況，合理展開病蟲害預(yù)防治理，提升果實(shí)品質(zhì)，圍繞著林果種植發(fā)展?fàn)顟B(tài)，致力于真正提升林果業(yè)的效益水平，助力農(nóng)業(yè)得到全面發(fā)展。

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