鳳山“岑軟2號”油茶標準示范基地油茶種植技術及病蟲害防治措施管理

摘 要：岑軟2號油茶標準示范基地是一個具有先進種植技術和科學病蟲害防治措施的油茶種植基地。通過精細化管理、科學施肥、合理修剪等措施，基地成功地實現了高產、優質、高效的油茶生產。同時，基地還注重病蟲害的防治，采用有機防治和物理防治相結合的方法，有效控制了病蟲害的發生，保障了油茶產量和品質。該基地的種植技術和病蟲害防治措施為其他油茶種植基地提供了借鑒和參考。

關鍵詞：油茶；種植技術；病蟲害防治

油茶種植對于促進農業產業升級、增加農民收入、改善生態環境等方面具有重要意義。油茶樹不僅能夠生長在較貧瘠的土地上，而且其果實可提煉出高蛋白、高營養的油茶油，廣泛應用于食品、化妝品、醫藥等行業。油茶種植還能夠促進農村土地資源的合理利用，改善土地質量，提高土地產出率，為農民增加收入提供了保障[1]。此外，油茶林還能夠保護水源、防治水土流失、改善生態環境等，具有重要的生態價值[2]。

1油茶種植技術

1.1造林地選擇

正確選擇種植油茶的地點是實現高產、高效、高質的生產的關鍵，具體如下：

地理環境條件。油茶的生長需要一定的溫度和水分條件。選擇種植油茶的地方，要考慮到該地區的氣候條件和土壤質量。油茶適合生長的地區，一般溫度在5℃以上，降雨量在800mm以上，土壤屬于酸性、疏松、肥沃、排水良好的壤土和砂壤土[3]。

地形地貌條件。油茶生長需要充足的陽光和空氣流通，因此選擇種植油茶的地方應該是地勢較高的地方，以便充分利用陽光和空氣流通。同時，也要考慮到地形地貌的穩定性，避免種植在山體滑坡、崩塌等易發生地質災害的地方。

土壤條件。油茶對土壤的要求比較嚴格，要選擇土壤肥沃、排水良好、含有適量的有機質和氮、磷、鉀等養分的土地。同時，選擇種植油茶的地方，應該避免鹽堿地、巖石地、沼澤地等不適宜種植油茶的地方。

總之，選擇適宜的地方種植油茶，是保證油茶高產、高效、高質的關鍵。在具體的實踐中，種植油茶要根據當地的氣候、地形地貌、土壤等條件，進行科學合理的選擇和規劃。只有做好了地區的選擇工作，才能更好地保證油茶的生長和發展，實現油茶種植產業的可持續發展。

1.2清山整地

油茶是一種優質油料作物，其油質清香、營養豐富，廣受歡迎。在油茶種植過程中，清山整地是不可忽視的重要步驟。

清山整地是指將山體表面的雜草、地表覆蓋物、落葉等全部清除，使土壤裸露，為油茶種植提供優良的生長環境[4]。首先，需要對山體進行勘測，確定地形的高低起伏和坡度，以便選擇適合油茶生長的區域。其次，要進行水土保持措施，采取防止水土流失的方法，如設置梯田、植被覆蓋等。然后，進行翻地、耕作等工作，使土壤松軟，有利于油茶種子的發芽生長。

在清山整地的過程中，需要注意以下幾點：首先，要避免破壞土壤結構和生態環境，避免過度翻耕。其次，選擇適當的時間進行清山整地，避免在雨季或者干旱季節進行。最后，根據當地的氣候、土壤條件和油茶品種的特點，選擇適宜的施肥方法，為油茶的生長提供充足的養分。

1.3表土回坑

在油茶種植過程中，表土回坑是一種重要的技術手段。表土回坑，顧名思義，就是將在種植油茶前挖掘出的表土回填到坑里[5]。具體包括如下幾個方面：

表土回坑可以增加土壤的肥力。因為表土中含有大量的有機質和養分，這些物質可以為油茶的生長提供營養。同時，表土回坑還可以改善土壤結構，增強土壤的保水保肥能力。

表土回坑可以避免土地退化。如果不進行表土回填，挖出的土坑就會暴露在空氣中，容易受到氧化和侵蝕，導致土地退化。而通過表土回坑，可以將土壤覆蓋起來，減少土地退化的風險。

表土回坑還可以提高油茶的產量和質量。因為表土回坑可以增加土壤的肥力和保水保肥能力，從而為油茶的生長提供更好的環境條件，促進油茶的生長和發展。

表土回坑是一種非常重要的油茶種植技術，可以提高土壤肥力，避免土地退化，提高油茶的產量和質量。因此，在進行油茶種植時，應該注意合理運用表土回坑技術。

1.4苗木選擇及準備

1.4.1苗木的選擇

品種選擇。油茶的品種繁多，應根據當地氣候條件和市場需求進行選擇。同時，要選擇品種優良、抗逆能力強、產量高的苗木。

苗齡選擇。油茶的苗齡一般分為1年生、2年生、3年生和4年生苗木。選擇苗齡不宜過小，以2年生或3年生苗木為宜，這樣能夠保證苗木的生長能力和成活率。

苗木質量選擇。選擇苗木應注意觀察苗木根系的情況，苗木根系要健康有力，苗木枝條要粗壯有力，樹冠要飽滿，沒有病蟲害。

1.4.2苗木的生長環境

土壤條件。油茶喜歡生長在肥沃、排水良好、土壤深厚的土地上。在選擇種植地時，應選擇土地肥沃、排水好、無積水的地方。

光照條件。油茶喜歡充足的陽光照射，應選擇光照充足的地方進行種植。

溫度條件。油茶適宜的生長溫度為15～30℃，在選擇種植地時，應選擇溫度適宜的地方進行種植。

1.4.3苗木的質量

苗木處理。在選好苗木之后，應先進行苗木處理，包括修剪根部、疏剪枝條、防治病蟲害等，以保證苗木的健康。

苗床管理。在選好苗木之后，應進行苗床管理，包括施肥、澆水、松土等，以保證苗木的生長健康。

苗木移栽。在苗木移栽時，應注意移栽的時間和方法，以保證苗木的成活率。一般來說，移栽時間應在春季或秋季，移栽方法應注意保護根系，避免傷害。

油茶種植，只有選好優質的苗木，提供良好的生長環境，保證苗木的質量，才能夠獲得更好的油茶產量和經濟效益。

1.5定植、補植

油茶種植能夠改善土壤、保持水源，同時還能提供豐富的食用和藥用價值。在進行油茶種植時，定植和補植是非常重要的兩個環節。

定植是油茶種植的第一步，主要是在良好的土壤條件下，選擇具有良好生長狀態、健康的油茶苗進行種植。首先需要在土壤中挖掘一個合適的栽植孔，并將油茶苗放入孔中，蓋上土壤，然后用足夠的水灌溉，為其提供充足的水分。定植后，應加強對油茶苗的管理，包括澆水、施肥、修剪等，以保證其健康生長，提高產量和質量。

補植則是在油茶種植過程中出現苗木死亡或損壞時，進行補救措施的過程。補植時，應選擇與原有油茶苗相似的苗木進行替換，同時要注意栽植孔的大小和深度，以及灌溉的充分性。補植后，同樣需要加強管理和保護，以保證其健康生長。

1.6撫育施肥

在油茶種植過程中，撫育施肥是非常重要的環節，它直接關系到油茶的生長發育和產量質量。

撫育是指對油茶樹的修剪和整形，以保持樹形美觀，促進分枝生長，提高產量和質量。撫育可以在春季和秋季進行，春季撫育主要是剪去病蟲枝和交叉枝，保留主干和基干；秋季撫育則是修剪枝梢，促進側枝分枝。

施肥是指給油茶樹提供養分，促進其生長發育。施肥可以分為基肥和追肥兩種。基肥是在栽植前或樹齡較小的油茶樹上施肥，以滿足其初期生長需要；追肥則是在樹齡較大的油茶樹上施肥，以補充其生長后期所需養分。在施肥過程中，可以采用有機肥和化肥相結合的方式，保證油茶樹的養分均衡。

1.7覆蓋防草布及維護

覆蓋防草布的作用主要有兩個方面：一方面，它可以有效遮擋陽光，減少草皮的生長，從而使得油茶樹的生長更為順暢。另一方面，它可以防止雜草的生長，從而減少油茶種植者的管理成本。

在使用覆蓋防草布的同時，還需要進行一些維護工作。首先，要定期清理覆蓋防草布上的雜草，這樣才能確保它的防草效果。其次，要注意防止覆蓋防草布變形或損壞，以免影響它的使用效果。

1.8整形修枝

整形修枝是指通過對樹冠進行剪枝，使樹形更加美觀，促進油茶植株的生長和生產。

整形修枝的時間應選擇在油茶樹的休眠期，即在秋季或冬季進行。在這個時候，油茶樹的生長速度較慢，樹枝的生長也相對減緩，這樣進行修枝更加容易且不會影響到植株的生長。

整形修枝應考慮到樹枝的位置和長度。一般來說，油茶樹的主干和側枝應保持均衡，避免過于單側生長。同時，修枝時應剪去過長的枝條，以避免過度生長導致樹枝折斷。此外，還應將交叉和捆綁在一起的枝條剪除，以保證油茶樹的枝條排列整齊、分布均勻。

整形修枝還需要注意修剪的深度。對于年輕的油茶樹，修剪深度應淺，以免影響到植株的生長。而對于成熟的油茶樹，修剪深度應深，以促進新的枝條和芽的生長，增加植株的產量。

2病蟲害防治

2.1病蟲害發生條件和癥狀

油茶是一種重要的經濟作物，但在種植過程中容易受到各種病蟲害的侵襲。油茶種植中常見的病蟲害發生條件和癥狀如下：

茶蠹蟲：發生條件為氣溫高濕度大，多發生在夏季。癥狀為樹皮被啃食，以及樹干出現缺口和脫皮現象。

茶枯病：發生條件為土壤濕度過高，土壤通氣不良。癥狀為油茶樹葉片變黃，枯萎，樹干出現裂紋和病斑。

葉螨：發生條件為氣溫高濕度大，多發生在夏季。癥狀為葉片出現褐色斑點，葉片表面出現白色絨毛。

煤污病：發生條件為氣溫高濕度大，多發生在夏季。癥狀為葉片上出現黑色斑點，嚴重時葉片變黑，枯萎。

茶小卷蛾：發生條件為氣溫高濕度大，多發生在夏季。癥狀為葉片被啃食，以及葉片表面出現蛾卵和蛾繭。

對于油茶種植者來說，及時發現和治療病蟲害是保證油茶產量和質量的重要措施。

2.2防治方法

2.2.1有機防治

有機防治是指利用天然的殺蟲劑、殺菌劑等手段來控制病蟲害，以達到防治的目的。相比化學防治，有機防治更加環保，不會對生態環境造成污染，同時也不會對人體健康產生影響。

在油茶的有機防治中，可以采用多種方式來控制病蟲害的發生。首先，可以采用天敵來控制害蟲的數量，例如引入蚜蟲天敵，利用蚜蟲天敵來控制蚜蟲的數量。其次，可以利用有機殺蟲劑來控制害蟲的數量，例如苦參堿、煙堿等天然的殺蟲劑，可以有效控制油茶害蟲的數量。同時，還可以利用有機殺菌劑來控制病害的發生，例如生物菌劑、植物提取物等，可以有效控制油茶的病害。

此外，在油茶的有機防治中，還需要注意以下幾點：首先，要選擇適宜的時間進行防治，例如在油茶生長期間進行防治，可以獲得更好的防治效果。其次，要注意防治的方法和使用的藥劑，要選擇對油茶無害的有機藥劑，并嚴格按照使用說明進行使用。最后，要注意對油茶進行科學的管理，保持油茶良好的生長狀態，以減少病蟲害的發生。

有機防治是一種環保、安全、有效的油茶病蟲害防治方法。在油茶的生長中，我們應該重視有機防治，采用多種措施來控制病蟲害的發生，以保障油茶的生長和產量。

2.2.2物理防治

物理防治是指通過物理手段來防治病蟲害的方法。常見的物理防治方法包括覆蓋、屏障、陷阱、剪枝、切芽、灌溉等。

覆蓋是指在油茶的種植區域上覆蓋一層遮陽網或者其他覆蓋物，防止病蟲害的入侵。屏障是指在油茶的周圍設置屏障，例如建立柵欄、掛起黃色或白色的粘蟲板等，防止病蟲害進入油茶的生長區域。

陷阱是指在油茶的周圍設置誘捕器，如黃色的粘蟲板、黃色水果或者其他誘捕物，可以有效誘捕病蟲害并將其消滅。

剪枝是指通過剪除油茶上的枯枝、病蟲害的部位等，保持油茶的清潔衛生，防止病蟲害在油茶上滋生。

切芽是指通過切除油茶上的芽，可以有效防止一些昆蟲的寄生和卵的產生。

灌溉是指通過增加油茶的水分，可以促進油茶的生長，提高其抵抗病蟲害的能力。

總之，物理防治是一種非常重要的病蟲害防治方法，可以有效保障油茶的生長和產量。使用物理防治方法時，需要根據不同的病蟲害類型和油茶生長的環境條件，選擇合適的物理手段進行防治。同時，還需要注意防治方法的使用時機和方法，以免對油茶的生長產生不良影響。

3岑軟2號油茶標準示范基地示范收益

如表1所示，從油茶產量方面來看，岑軟2號油茶標準示范基地的產量逐年增長。以最近三年的數據為例，2018年，該基地的油茶產量為4000kg左右；2019年，產量增加至5000kg左右；2020年更是達到了6000kg以上，比2018年增加了50%以上。這一巨大的增長幅度表明岑軟2號油茶標準示范基地的油茶種植技術和管理手段得到了進一步的提升。

如表2所示，從油茶品質方面來看，該基地的油茶品質也得到了顯著提升。對比最近三年的數據可以發現，油茶油脂含量和水分含量的平均值均有所提高，分別達到了22%和14.5%以上。同時，油茶的香氣和口感也得到了明顯的改善，口感更加醇厚，香氣更加濃郁。這些變化，不僅是農民收益的增加，更是岑軟2號油茶標準示范基地技術創新的成果。

在該基地的示范收益方面，首先就是油茶的產量和品質。通過科學的管理和栽培技術，該基地的油茶產量得到了顯著提升，同時油茶的品質也得到了有效保證。這不僅提高了基地的經濟效益，也為當地的農民帶來了更多的收益。其次，該基地的示范作用也非常顯著。作為一處標準示范基地，岑軟2號油茶標準示范基地不僅在科學管理和栽培技術方面取得了成功，也在推廣方面做出了巨大貢獻。

岑軟2號油茶標準示范基地的示范收益非常顯著，不僅提高了生產效率和經濟效益，也為其他油茶種植基地提供了有力的參考和借鑒，同時推進了農業產業化和鄉村振興等方面的發展。

參考文獻：

[1]覃華東.“岑軟2號”油茶標準示范基地油茶種植技術及病蟲害防治措施[J].南方農業，2021，2(27)：8-9.

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