潞黨參規范化栽培管理及遮陽網育苗技術的優勢分析

摘 要：黨參因其最早被發現于上黨郡（今山西省長治一帶），故而得名，上黨郡為潞州，其又稱為潞黨參，為多年生桔梗科，黨參屬植物的根。通過對潞黨參遮陽網育苗與傳統覆蓋物育苗的觀察對比，認為采用遮陽網育苗能夠加快推進潞黨參育苗、種植的標準化、規范化，有助于加快推進潞黨參種植的規模化發展，并對潞黨參產量和產品質量的提升起到積極的作用。

關鍵詞：潞黨參；遮陽網；育苗技術

山西省長治市平順縣是潞黨參的正宗原產地，目前潞黨參的種植還是以農戶分散種植為主，近年來在各級政府的大力推動下，涌現了一些公司、專業合作社和家庭農場等新型經營主體從事潞黨參的規模化種植。采用傳統覆蓋物育苗不僅費工費時，而且育苗質量參差不齊，影響潞黨參規模化發展，種植規模還相對較小，達不到現代農業發展要求，制約潞黨參產業的發展壯大。因此，為解決這一問題，相關部門和人員積極開展潞黨參新型材料——遮陽網覆蓋育苗技術的研究、試驗、示范、推廣，有效提高了潞黨參育苗生產效率和參苗質量，使潞黨參實現了規模化育苗，并提出了參苗分級標準，為潞黨參規模化、標準化種植起到了積極的推動作用，為潞黨參產業發展壯大奠定了基礎。本文將對潞黨參遮陽網覆蓋育苗技術從育苗田選擇、整地、種子采收及處理、播種、遮陽網覆蓋、起苗、分級分揀等整個育苗過程和各個步驟進行深入分析。

1 概述

潞黨參，別名防風黨參、黃參、防黨參、上黨參、獅頭參等，為桔梗科、黨參屬植物，因其最早被發現于上黨郡（今山西省長治一帶），故而得名，又因上黨郡為潞州，故其又稱為潞黨參。潞黨參的主要產地為山西省長治市的平順縣、壺關縣和晉城市的陵川縣，生長在海拔1200m以上、氣候涼爽、晝夜溫差較大的地區。目前，占市場份額最多的甘肅白條參，就是由平順引進潞黨參種子后種植成的。黨參之名始見于《本草從新》，謂：“按古本草云：參須上黨者佳。今真黨參久已難得，肆中所賣黨參，種類甚多，皆不堪用。惟防風黨參，性味和平足貴。根有獅子盤頭者真，硬紋者偽也。”《植物名實圖考》有詳盡記載：“黨參，山西多產。長根至二三尺，蔓生，葉不對，節大如手指，野生者根有白汁，秋開花如沙參，花色青白，土人種之為利。”

2 形態特征

潞黨參屬多年生草本植物，以根入藥。根圓柱或長圓錐形，長15～40cm，最長可達2m以上，根頭頂端膨大，有多數疣狀莖痕，俗稱“獅子頭”或“獅子盤頭”，頭下有致密的環狀橫紋，向下漸稀疏，有的達全長的一半，栽培品環紋少，全身有縱皺紋及散在的橫長皮孔，下段多分支，猶如鳳凰尾部，支根斷落處常有黑褐色膠狀物；參條質稍硬或略帶韌性，斷面稍平坦，有裂隙或放射狀紋理，可見明星點點，皮部淡黃白色至淡棕色，木部淡黃色，猶如菊花盛開，故有“獅頭鳳尾菊花心”這一形象比喻。

3 生長習性

潞黨參的適應性較強，喜溫和涼爽氣候，耐寒，一般生長在海拔為1200～1800m的地方。其在不同的生長階段對于水分、溫度、光照的要求有所不同。若播種后干旱缺水，則不易出苗。幼苗期喜潮濕、蔭蔽，怕強光直曬，若缺水干旱，也可造成其大批死亡。成株喜光、怕澇，雨季高溫天氣易引起根腐病的發生，造成其爛根。移栽后2～3年，土壤的透氣性變得較差，而且參秧長勢旺盛，雨季氣溫較高，地面參秧覆蓋，濕度大，易出現漚秧爛根現象。潞黨參種子無休眠期，易發芽，萌發的適宜溫度為20℃左右，新種子發芽率最高可達80%，但隔年種子發芽率只有20%左右。潞黨參忌連作，一般要輪作，前茬以豆科、禾本科作物為好。潞黨參以2～3年生植株所結的種子為最好，籽粒飽滿，發芽率高，一般能夠達到80%以上，室溫下貯存一年，發芽率會顯著降低，貯存期間種子受煙熏或者接觸食鹽，將喪失發芽率。

4 育苗地選擇

潞黨參育苗地要選擇地勢平坦、土層較厚、土質梳松、有機質含量較高的地塊，前茬作物最好是豆科或禾本科植物。當選擇前茬為豆類、馬鈴薯、谷子等作物的地塊，實行輪作倒茬，平衡土壤養分，減少土傳病害，實現黨參病蟲害物理防治。

5 育苗田整地

5.1整地

潞黨參育苗田要在上年秋季作物收獲后進行一次深翻，深度要達到30cm以上，以阻止病菌和蟲卵在土壤中過冬，減少病蟲源，起到防止病蟲害的作用。春季播種前，即4月下旬左右再進行一次深翻，耙平耢細。

5.2施肥

結合春季深翻整地，每畝地施入2000～3000kg腐熟的農家肥或者1500～2000kg精制有機肥作底肥，可適當施入少量磷鉀肥，提高土壤肥力。

5.3作畦

為了便于遮陽網育苗管理，利于排水，防止夏澇，潞黨參育苗要作高畦。潞黨參育苗畦要根據地塊大小、遮陽網的幅寬確定畦的長寬。經試驗對比，黨參育苗一般采用幅寬1.5m的遮陽網，故一般畦寬設定在1.2m，畦高8～10cm，畦長則要因地而宜，根據地塊大小而定，但要堅持便于操作、方便管理的原則，畦與畦之間要留30cm寬的溝，以利于雨季排水，同時可作為育苗田管理通道，方便隨時觀察、除草作業、避免作業時踐踏參苗。

6 種子采收及處理

6.1種子選擇

潞黨參育苗種子要選擇上年秋季（10月中下旬）采收的籽粒飽滿種子，最好選擇2～3年健壯黨參植株上采收的種子，1年生潞黨參開花少，且癟籽多，質量差，而3年以上的植株開花少，結實率低。

6.2種子采收

潞黨參種子采用人工方式采收，一般有兩種采收方法，一種是摘果采收，一種是集中參秧收取。

6.2.1摘果采收

采收種子時盡量采取人工摘果采收方式，選擇摘取健壯植株上的較大蒴果，然后集中在通風陰涼的場地晾曬陰干，使蒴果裂口，并且要及時翻動，讓種子掉出，去除雜質，在干燥處保存。這種方式采收的種子純凈度高，無雜草種子，且籽粒飽滿，質量較高。在育苗時可以減少播種量，減少較大部分的人工除草費用，保證參苗健壯，減少管理支出，提高生產效益。潞黨參種子以陰干為宜，切忌暴曬或在水泥地面上烤曬，更不可用明火烘烤，以免降低種子的活力，影響種子的發芽率和黨參的生產。

6.2.2集中參秧采收

10月中旬，當參秧出現枯萎時，將參秧從地面處割除，收集后將其堆在一起，切記不可堆得太厚，厚度以30cm左右為宜。同時，不可打捆，不可壓得太實，以利于透風干燥，并且要隨時翻曬，避免參秧腐爛，造成種子霉爛，降低種子質量。當參秧全部干燥、蒴果干燥并有裂口時，將參秧放在平地或者大塊的塑料布上，用木棒敲打參秧，使種子從蒴果內掉出，收集去除雜質保存。這種方法采收的種子比較干燥，但雜質較多，同時會混有草籽，而且會有一些未成熟的癟籽，影響種子質量。在揪種時要適當增加播種量，而且除草用工會多一些，會增收投入成本，影響生產效率，降低效益。

6.3種子處理

播種前將潞黨參種子與細沙或細土按1∶3或者1∶5的比例混合拌勻后待用，每畝地用種量要根據種子純凈度進行調整。一般情況下，純凈種子每畝地的播種量為2kg左右，集中參秧采收的種子每畝地的播種量為2.5～3kg，要是雜質較多，種子質量較差，要適當增加播種量，以保證苗全苗齊。

7 播種

7.1播種期

一般在4月初至5月上旬進行播種，沒有水澆條件的育苗地塊要根據墑情，盡量早播，遲播的話，由于參苗較小，移栽后其成活率受到影響，會出現缺苗斷壟現象，影響大田產量和收益。對于水利條件較好、能夠澆水的育苗地塊，要在4月下旬至5月上旬地溫上升后適時播種，播種后根據墑情適當澆水，澆水切不可直接噴灑或漫灌，要隔網或隔覆蓋物進行澆水，防止地表結皮，影響出苗的速度，提高出苗率。

7.2播種方式

潞黨參育苗播種一般采用撒播和條播兩種方式。

7.2.1撒播

將與細沙或細土混合均勻的潞黨參種子平均分成3份，分3遍均勻撒播在做好的育苗畦中，要撒播均勻，保證出苗均勻。撒播完成后用鈀鈀勻，確保種子與土壤緊密接觸，并起到鎮壓保墑的作用。

7.2.2條播

順畦長按行距15cm開深1cm的淺溝，將與細沙或細土混合均勻的潞黨參種子順壟均勻撒入溝內，最好分2～3遍撒入溝內，以保證撒播均勻，然后用鈀順壟鈀平鎮壓，以免鈀亂和以利于保墑。有條件的，也可使用小粒播種器，用純凈種子進行機播，但要掌握好播種深度，盡量不要超過1.5cm，同時也要做好鎮壓保墑。

8 遮陽網覆蓋

8.1遮陽網選擇

通過試驗對比，潞黨參育苗應選擇幅寬1.5m、遮陽率在60%左右的3針遮陽網。選擇幅寬1.5m的遮陽網，適合覆蓋1.2m寬的育苗畦，并且便于育苗田遮陽作業和除草等田間管理，省時省工。選擇遮陽率60%左右的3針遮陽網，既能夠起到遮陽庇蔭的效果，又能夠為參苗的生產提供適宜的光照，促進潞黨參苗期正常發育生長。

8.2操作步驟

在完成播種后，立即使用遮陽網對育苗田進行覆蓋，覆蓋時要求張緊平整，嚴實到位，四周要用土壓實，必要時可用木釬或者鋼釬將遮陽網釘牢在地面，以免大風將遮陽網掀起，造成損失，同時還可以起到保墑促苗的作用。

如遇干旱天氣，可在下午4點以后，隔網澆水1次，澆水一定要隔網澆水，并且澆透。隔網澆水能夠減弱澆水對地面的沖擊力，防止地表土壤結皮，影響出苗，同時可以減少水分蒸發，提墑保墑。

要隨時觀察出苗和參苗生長情況，當參苗長至10cm左右時，要采取人工拔除的方式進行1次除草。晴天要選擇在早上6點至上午10點和下午3點半至7點這兩個時段進行，上午10點至下午3點半之間陽光直射，容易灼傷參苗，不宜進行除草作業。除草時要隨掀隨除，除后及時覆蓋，以免陽光灼傷參苗，造成損失。除草時應對較稠的參苗進行間除，以利于其正常生長，提升參苗質量；條播育苗田可結合除草進行1次中耕，以促進參苗生長。

除草作業結束，隔2～3天后，要沿畦邊每隔2.5～3m釘一支鋼釬（木釬），鋼釬（木釬）長50cm左右，地下插入25cm，地上留25cm，然后用鐵絲將遮陽網邊固定在鋼釬（木釬）上，并且使遮陽網抬高至離地面20cm左右，繼續為參苗遮陽，避免參苗與遮陽網纏繞在一起，同時能夠起到煉苗的作用，為掀掉遮陽網做準備。

然后隨時觀察參苗生長情況，當參苗長至15cm左右，葉片顏色由嫩綠轉為青綠色時，選擇陰天或者晴天傍晚掀去遮陽網，掀網時要注意參苗是否與遮陽網纏繞在一起，避免帶出參苗，造成損失。對于掀除的遮陽網，要及時進行收集和整理，對于能夠二次使用的遮陽網，將其分類存放，以便于次年使用和處理，提高其使用率，降低成本，同時避免造成二次污染，保護農業生態環境。

9 田間管理

育苗田除草要及時，要堅持除小、除盡的原則，避免雜草太大而帶出參苗和雜草與參苗爭養分，除草時要盡量站在作業通道內，避免踐踏參苗。在掀去遮陽網后，也要加強田間管理，雜草要隨時拔除，育苗田一般不追施氮肥，要根據參苗的生長情況適當地追施磷鉀肥，促進參苗根部發育。進入10月下旬后，葉片一旦枯萎，就用鐮刀割去地上部分，并清理出育苗田，避免蟲源在田間越冬，以減少來年育苗田蟲害。

10 起苗

潞黨參起苗可分別在春秋兩季進行。秋季起苗可以隨起隨栽，用不完的參苗可以放在地窯或者假植于陰涼背風處，但要注意保濕，以免參苗失水干死，待次年4月份進行移栽。春季起苗一般要做到隨起隨栽，提高參苗的成活率。潞黨參起苗時，要采用掏壕起苗方式，要順畦或者順壟進行掏壕起苗，避免損傷參苗，保證參苗通直完整，確保參苗質量。

11 分級分揀

起苗時要根據參苗粗細、長短和有無損傷等進行分級分揀，捆成小把，整齊分裝，以備移栽使用。對參苗分揀后進行移栽，可以適當減少參苗使用量，提高栽植效率，保證大田種植出苗齊整，同時提高育苗效益。一般參苗分三個等級進行分揀，一等參苗為蘆下直徑0.5cm以上、長15cm以上，參條通直完整，且無損傷；二等參苗為蘆下直徑0.3～0.5cm，長10～15cm，參條通直完整，且無損傷；三等參苗為蘆下直徑0.3cm以下，長10cm以下，完整無損傷或損傷參苗。

12 遮陽網與傳統覆蓋物育苗的利弊分析

潞黨參傳統覆蓋物育苗，多是就地取材，利用上年的谷草或當地山坡松林資源砍一些松枝等作為覆蓋物，投入較小，但費工費時，只能滿足農戶小規模種植要求，并且一家一戶育苗無法實現潞黨參育苗的標準化，制約了潞黨參種植標準化和規模化發展，不能適應當前現代農業產業發展方式和平順縣潞黨參產業發展的需要。

潞黨參新型材料——遮陽網育苗，省工省時，遮陽網需要在市場上購買，投入較大，適合進行潞黨參標準化和規模化育苗，能夠保證參苗質量，有助于推進潞黨參種植標準化和規模化發展，發展綠色有機潞黨參，提高潞黨參產量和產品品質，促進平順縣潞黨參產業向現代集約化方向發展。

13 結論

通過試驗對比，潞黨參遮陽網育苗與傳統覆蓋物育苗相比有以下幾點優勢：一是可以提高出苗率。傳統覆蓋物覆蓋，以松枝、谷草居多，覆蓋不均勻，影響黨參出苗；而遮陽網覆蓋均勻，遮陽效果能夠有效控制，提高出苗率。二是能夠有效推進潞黨參規模化種植。潞黨參遮陽網育苗適宜大規模育苗操作，能夠提供充足的參苗，滿足企業、合作社進行規模種植需要。三是能夠有效提升參苗質量。潞黨參遮陽網育苗種植標準統一，生產的參苗適宜進行分級處理，能夠有效控制參苗質量和提升標準。四是能夠有效推進潞黨參標準化種植。通過對參苗進行分級，提升參苗質量，能夠有效控制潞黨參移栽時的標準，對潞黨參標準化種植起到積極的促進作用。

綜上所述，潞黨參采用遮陽網育苗能夠提高生產效率，且有助于推進潞黨參育苗、種植的標準化和規范化，促進潞黨參規模化種植，提高產量和產品質量，走上現代農業產業化發展之潞，將小黨參作成大產業，促進當地農民穩定持續增收。

參考文獻：

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