探訪結(jié)香

Q：結(jié)香為什么叫結(jié)香？

A：生物老師一般是這么講的：結(jié)香的花很香，莖可以打結(jié)，所以叫它結(jié)香。結(jié)香很常見，但很多人并不熟悉，所以讓它做一個(gè)自我介紹也是必要的。結(jié)香屬于瑞香科結(jié)香屬，“結(jié)香”是正式中文名，源于明代介紹栽培植物的著作《二如亭群芳譜》，此外，它還被人稱為三叉樹、雪里開、山椏皮、金腰帶、沈杏花、打結(jié)樹等。其中“三叉樹”一名特別形象，因?yàn)榻Y(jié)香很任性，其分枝方式十分特別，每年分枝一次，每處都分出三個(gè)枝丫，節(jié)節(jié)成三叉狀。

Q：分枝方式特別，很好理解，那打結(jié)又是怎么回事？

A：從分枝方式就可以看出，結(jié)香很有自己的想法，但它真不會(huì)動(dòng)手打結(jié)。相傳秦朝時(shí)，一對(duì)相愛的男女因出身不同而不能結(jié)婚，他們就在結(jié)香樹上打了個(gè)結(jié)，準(zhǔn)備為這段感情做個(gè)了結(jié)。誰知打過結(jié)的枝條上開的花不僅更多，而且香味更濃郁。秦始皇以為是天意，便破例讓他們?cè)谝黄鹆恕４撕?，結(jié)香便有了喜結(jié)連枝的象征意義，被稱為“愛情樹”。結(jié)香對(duì)打結(jié)這個(gè)梗十分無奈——明明可以靠顏值、香氣、花期出位，為什么偏要打個(gè)結(jié)呢？從科學(xué)的角度來說，結(jié)香跟打結(jié)扯上關(guān)系，主要是因?yàn)闃淦だ镯g皮纖維占比很高，柔韌性強(qiáng)，適合打結(jié)而不會(huì)被折斷。

Q：結(jié)香的“結(jié)”，是心有千千結(jié)的“結(jié)”嗎？

A：好有想象力的問題！花結(jié)在古代詩(shī)詞中時(shí)常出現(xiàn)，最有名的當(dāng)數(shù)“丁香結(jié)”和“千千結(jié)”。唐代的尹鶚在《何滿子》中寫道：“欲表傷離情味，丁香結(jié)在心頭?！彼未捻f驤亦云：“無端又欲恨春風(fēng)，恨不解、千千結(jié)?！边@兩個(gè)“結(jié)”都是“丁香結(jié)”，與結(jié)香沒有關(guān)系。至于張先寫在《千秋歲》中的名句“心似雙絲網(wǎng)，中有千千結(jié)”中的“千千結(jié)”，甚至都不是花結(jié)，從這個(gè)比喻句的本體看，“結(jié)”是網(wǎng)結(jié)。

花語(yǔ)錄

朱光潛

真正的美極為柔弱，卻不可征服。

這個(gè)世界之所以美滿，就在有缺陷，就在有希望的機(jī)會(huì)，有想象的田地。

人所以可貴，就在他不像豬豚，被飼而肥，他能夠不安于污濁的環(huán)境，拿力量去改變它、征服它。