廣德市中粳生產(chǎn)試驗(yàn)分析

徐建庭 方忠坤

摘要 為滿足廣德地區(qū)對(duì)優(yōu)質(zhì)、早中遲熟中粳水稻品種的需求，2021年開展了新品種的生產(chǎn)試驗(yàn)，安徽省中粳早中熟組的4個(gè)品種以武運(yùn)粳27為對(duì)照，遲熟組9個(gè)品種以當(dāng)粳8號(hào)為對(duì)照，總結(jié)記錄各參試品種的特征特性及產(chǎn)量品質(zhì)表現(xiàn)，分析了各品種的優(yōu)劣性，為優(yōu)質(zhì)品種在該地區(qū)的推廣種植提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞 早中遲熟；中粳；產(chǎn)量；生產(chǎn)試驗(yàn)

中圖分類號(hào) S511? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-7731（2023）04-0096-05

水稻生產(chǎn)試驗(yàn)是新品種走向生產(chǎn)推廣前的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它是育種工作由小區(qū)試驗(yàn)轉(zhuǎn)為大田種植并在較多田塊上按生產(chǎn)要求進(jìn)行的中間試驗(yàn)，可進(jìn)一步檢驗(yàn)新品種的豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性，比較其經(jīng)濟(jì)性狀是否確實(shí)優(yōu)于當(dāng)?shù)靥峁┢贩N[1-2]。廣德市地處皖南腹地，水稻作為主要的糧食作物，常年種植面積在3.66萬hm2左右[3-4]。隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和在家庭農(nóng)場+合作社的新模式下，對(duì)高品質(zhì)的中粳水稻品種的需求日益增加，為加速高品質(zhì)中粳水稻新品種的推廣，促進(jìn)農(nóng)民增收，筆者對(duì)2021年安徽省中粳早中遲熟組廣德點(diǎn)2組材料的13個(gè)品種產(chǎn)量、品質(zhì)及農(nóng)藝性狀進(jìn)行了全面分析，為該地區(qū)大面積推廣種植優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)中粳新品種提供數(shù)據(jù)支持。

1 材料與方法

1.1 參試品種

試驗(yàn)共設(shè)早中熟組和遲熟組2組，其中早中熟組有A、B 2組，參試品種4個(gè)，以武運(yùn)粳27為對(duì)照；遲熟組有A、B、C、D 4組，參試品種9個(gè)，以當(dāng)粳8號(hào)為對(duì)照，具體參試品種見表1。

1.2 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)在廣德市桃州鎮(zhèn)南塘試驗(yàn)基地進(jìn)行，基地交通便利，集中連片，土壤為砂壤土，肥力中等均勻，排灌方便。

1.3 試驗(yàn)方案與栽培管理

試驗(yàn)采用大區(qū)隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)，大區(qū)面積333 m2，同一試驗(yàn)組在同一田塊進(jìn)行（需要在2塊田或2塊田以上進(jìn)行的試驗(yàn)組、試驗(yàn)點(diǎn)，每一田塊均設(shè)置對(duì)照品種，試驗(yàn)品種與同一田塊對(duì)照品種比較）。同組試驗(yàn)所有品種同期播種、同期移栽，施肥水平中等偏上，做好生育期內(nèi)各階段試驗(yàn)數(shù)據(jù)記載，其他栽培管理措施和病蟲害防治方案與當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)相同，做好高產(chǎn)栽培技術(shù)的落實(shí)，充分發(fā)揮試驗(yàn)品種的產(chǎn)量潛力。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

早中熟組（見表2）A組：春優(yōu)931（雜交）和徽粳801，2個(gè)品種均較對(duì)照（武運(yùn)粳27）增產(chǎn)，分別增產(chǎn)11.12%、4.28%；B組：科輻粳109和皖國糯2號(hào)，2個(gè)品種均較對(duì)照（武運(yùn)粳27）增產(chǎn)，分別增產(chǎn)6.71%、4.29%；遲熟組A組：W028、當(dāng)選粳17和龍科糯16819，3個(gè)品種較對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)分別增產(chǎn)4.68%、0.83%、7.49%；B組：綠香糯28和皖墾粳171，2個(gè)品種均較對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)增產(chǎn)，分別增產(chǎn)7.72%、4.97%；C組：金豐糯2號(hào)和天隆粳1786，2個(gè)品種均較對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)增產(chǎn)，分別增產(chǎn)5.30%、8.04%；D組：揚(yáng)粳796較對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)增產(chǎn)7.50%，信粳56較對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)減產(chǎn)4.80%。

2.2 農(nóng)藝及經(jīng)濟(jì)性狀

2.2.1 株高。由表3可知，早中熟組A組對(duì)照武運(yùn)粳27株高為87.2 cm，參試品種的株高分別為104.5和81.5 cm；早中熟組B組對(duì)照武運(yùn)粳27株高為88.0 cm，參試品種的株高分別為86.7和83.6 cm，其中春優(yōu)931（雜交）最高104.5 cm，徽粳801最矮81.5 cm。遲熟組A、B、C、D 4組中對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)株高都為97.0 cm左右，參試組合的株高在82.3～96.7 cm，其中W028最高96.7 cm，綠香糯28最矮82.3 cm。

2.2.2 有效穗。早中熟組A、B 2組對(duì)照武運(yùn)粳27有效穗分別為331.5 萬和327 萬穗/hm2，參試品種的有效穗在234 萬～315 萬穗/hm2，其中春優(yōu)931（雜交）最少為234 萬穗/hm2，科輻粳109最多為315 萬穗/hm2。遲熟組A、B、C、D 4組中對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)有效穗在307.5 萬穗/hm2左右，參試品種的有效穗最多的是當(dāng)選粳17，為334.5 萬穗/hm2，最少的是金豐糯2號(hào)，為247.5 萬穗/hm2（見表3）。

2.2.3 實(shí)粒數(shù)和結(jié)實(shí)率。早中熟組A、B 2組對(duì)照武運(yùn)粳27的實(shí)粒數(shù)分別為133.1和130.5粒/穗，參試品種實(shí)粒數(shù)最高的是春優(yōu)931（雜交）為258.7粒/穗，最少的是皖國糯2號(hào)為128.2粒/穗，結(jié)實(shí)率最高的是科輻粳109為94.2%，最低的是春優(yōu)931（雜交）為80.7%。遲熟組A、B、C、D 4組中實(shí)粒數(shù)最多的是W028為165.1粒/穗，最少的是信粳56為122.4粒/穗，除信粳56外，其余8個(gè)品種實(shí)粒數(shù)均多于對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)的實(shí)粒數(shù)，結(jié)實(shí)率最高的是龍科糯16819為96.3%，最低的是信粳56結(jié)實(shí)率為69.7%（見表3）。

2.2.4 千粒重。早中熟組A、B 2組對(duì)照武運(yùn)粳27的千粒重分別為26.0和26.2 g，最高的是皖國糯2號(hào)為28.5 g，最低的是春優(yōu)931（雜交）為22.5 g。遲熟組A、B、C、D 4組中所有品種的千粒重均比對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)低，當(dāng)粳8號(hào)的千粒重平均為28.4g，最低是揚(yáng)粳796為23.3 g（見表3）。

2.3 生育期表現(xiàn)

2.3.1 早中熟組。A組：徽粳801較對(duì)照武運(yùn)粳27熟期短7.0 d，春優(yōu)931與對(duì)照武運(yùn)粳27熟期相同；B組：科輻粳109較對(duì)照武運(yùn)粳27熟期短1.0 d，皖國糯2號(hào)較對(duì)照武運(yùn)粳27熟期短4.0 d。最短的是徽粳801，生育期為133 d，具體見表3。

2.3.2 遲熟組。A組：2個(gè)品種均較對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)熟期短4～5 d，1個(gè)品種較對(duì)照熟期長7.0 d；B組：2個(gè)品種均較對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)熟期短3.0、9.0 d；C組：1個(gè)品種較對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)熟期短12.0 d，1個(gè)品種較對(duì)照熟期長1.0 d；D組：1個(gè)品種較對(duì)照當(dāng)粳8號(hào)熟期短6.0 d，1個(gè)品種較對(duì)照熟期長2.0 d。最長的品種是當(dāng)選粳17，生育期是155 d。最短的是金豐糯2號(hào)，生育期是136 d，具體見表3。

3 抗性表現(xiàn)

3.1 抗病性

早中熟組4個(gè)品種均未發(fā)生白葉枯病，但葉瘟病都中度發(fā)生，3個(gè)品種紋枯病中度發(fā)生，春優(yōu)931稻曲病重度發(fā)生，其余品種稻曲病輕度發(fā)生或不發(fā)生。徽粳801穗頸瘟重度發(fā)生，其余參試品種穗頸瘟輕度發(fā)生或不發(fā)生。遲熟組9個(gè)品種均未發(fā)生白葉枯病，W028、當(dāng)選粳17、綠香粳28及皖墾粳171 4個(gè)品種葉瘟病中度發(fā)生，其余品種輕度發(fā)生或不發(fā)生。當(dāng)選粳17穗頸瘟重度發(fā)生，W028及皖墾粳171穗頸瘟中度發(fā)生，其余品種輕度發(fā)生或不發(fā)生。皖墾粳171稻曲病中度發(fā)生，其余品種輕度發(fā)生或不發(fā)生。皖墾粳171紋枯病中度發(fā)生，其余品種輕度發(fā)生，具體見表4。

3.2 株型及抗倒伏性

早中熟組徽粳801株型緊束，其余品種株型松緊適中。遲熟組龍科糯16819、皖墾粳171及揚(yáng)粳796 3個(gè)品種株型松散，其余品種株型松緊適中。所有參試品種都無倒伏現(xiàn)象，具體見表4。

4 品種區(qū)試生試綜合分析評(píng)價(jià)

4.1 春優(yōu)931

屬中粳雜交水稻品種。安徽省2019年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量10 554.3 kg/hm2，較對(duì)照品種（武運(yùn)粳27）增產(chǎn)16.76%。2020年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量10 587 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)15.42%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量較對(duì)照品種（武運(yùn)粳27）增產(chǎn)11.12%，在所有品種中增幅居第1位。大穗粒多，稈壯，產(chǎn)量高。米質(zhì)為部標(biāo)三等。大面積種植時(shí)，注意稻曲病的發(fā)生。

4.2 徽粳801

屬中粳常規(guī)水稻品種。安徽省2019年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 163.5 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)1.35%。2020年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 096 kg/hm2，較對(duì)照品種減產(chǎn)0.83%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量9 463.5 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)4.28%，早中熟組中增幅居第4位。矮稈，熟期早，結(jié)實(shí)較好，米質(zhì)為部標(biāo)三等。種植時(shí)注意稻瘟病的發(fā)生。

4.3 科輻粳109

屬中粳常規(guī)水稻品種。安徽省2019年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 802.5 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)8.44%。2020年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 571.8 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)4.18%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量9 471 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)6.71%，早中熟組中增幅居第2位。矮稈，分蘗好，結(jié)實(shí)好。缺點(diǎn)是著粒較稀，有少量雜株。米質(zhì)為部標(biāo)普通。

4.4 皖國糯2號(hào)

屬中粳常規(guī)水稻品種。安徽省2019年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 364.65 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)3.57%。2020年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 685.05 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)5.41%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量9 256.5 kg/hm2，較對(duì)照品種（武運(yùn)粳27）增產(chǎn)4.29%，早中熟品種中增幅居第3位。矮稈，熟期較早，結(jié)實(shí)好，粒較大，著粒較稀，粒數(shù)少，米質(zhì)為部標(biāo)普通。

4.5 W028

屬中粳遲熟常規(guī)水稻品種。安徽省2019年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 486.6 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)7.75%。2020年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 969.75 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)12.32%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量9 499.5 kg/hm2，較對(duì)照品種（當(dāng)粳8號(hào)）增產(chǎn)4.68%，遲熟品種中增幅居第7位。整齊，結(jié)實(shí)較好，米質(zhì)為部標(biāo)二等。種植時(shí)注意稻瘟病的發(fā)生。

4.6 當(dāng)選粳17

屬中粳遲熟常規(guī)水稻品種。安徽省2019年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 279.6 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)5.40%。2020年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 958.65 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)12.07%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量9 150 kg/hm2，較對(duì)照品種（當(dāng)粳8號(hào)）增產(chǎn)0.83%，遲熟品種中增幅居第8位。整齊，青秀，分蘗好，熟期很遲，易感稻瘟病。不適易在本地區(qū)推廣種植。

4.7 龍科糯16819

屬中粳遲熟常規(guī)水稻品種。安徽省2019年區(qū)試平均產(chǎn)量10 020.75 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)13.15%。2020年區(qū)試平均產(chǎn)量9 588.75 kg/hm2，較對(duì)照品種（當(dāng)粳8號(hào)）增產(chǎn)3.80%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量9 754.5 kg/hm2，較對(duì)照品種（當(dāng)粳8號(hào)）增產(chǎn)7.49%，遲熟品種中增幅居第4位。整齊，熟相好，結(jié)實(shí)好，可作為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種在本地區(qū)推廣種植。

4.8 綠香糯28

屬中粳常規(guī)水稻品種。安徽省2019年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 295.8 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)5.61%。2020年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 753.9 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)9.89%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量9 561 kg/hm2，較對(duì)照品種（當(dāng)粳8號(hào)）增產(chǎn)7.72%，遲熟品種中增幅居第2位。矮稈，轉(zhuǎn)色好，結(jié)實(shí)較好。經(jīng)安徽省稻米及制品檢測中心檢驗(yàn)，米質(zhì)符合普通食用稻標(biāo)準(zhǔn)。適宜在本地區(qū)作為遲熟、高產(chǎn)、高抗品種推廣種植。

4.9 皖墾粳171

屬中粳遲熟常規(guī)水稻品種。安徽省2019年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 434.1 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)7.16%。2020年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 309.3 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)4.76%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量9 316.5 kg/hm2，較對(duì)照品種（當(dāng)粳8號(hào)）增產(chǎn)4.97%，遲熟品種中增幅居第6位。皖墾粳171熟期較早，分蘗較好，結(jié)實(shí)好。抗性一般。米質(zhì)符合普通食用稻標(biāo)準(zhǔn)。

4.10 金豐糯2號(hào)

屬中粳常規(guī)水稻品種。安徽省2019年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 483.15 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)7.71%。2020年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 711.9 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)9.30%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量9 603 kg/hm2，較對(duì)照品種（當(dāng)粳8號(hào)）增產(chǎn)5.30%，遲熟品種中增幅居第5位。大穗大粒，生育期短，分蘗較少，穗層不齊。米質(zhì)符合普通食用稻標(biāo)準(zhǔn)。

4.11 天隆粳1786

屬中粳常規(guī)水稻品種。安徽省2019年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量8 778.6 kg/hm2，較對(duì)照品種減產(chǎn)0.29%。2020年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 560.7 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)7.59%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量9 853.5 kg/hm2，較對(duì)照品種（當(dāng)粳8號(hào)）增產(chǎn)8.04%，遲熟品種中增幅居第1位。整齊度好，熟相好，分蘗較好，抗性好，熟期稍遲。經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢驗(yàn)，2019年米質(zhì)為部標(biāo)二等；經(jīng)安徽省稻米及制品檢測中心檢驗(yàn)，2020年米質(zhì)為部標(biāo)三等。適應(yīng)于本地區(qū)作為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗首選品種推廣種植。

4.12 揚(yáng)粳796

屬中粳常規(guī)水稻品種。安徽省2019年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 734.25 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)10.57%。2020年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 794.55 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)10.59%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量9 675 kg/hm2，較對(duì)照品種（當(dāng)粳8號(hào)）增產(chǎn)7.50%，在遲熟品種中增幅居第3位。整齊度好，抗性好，熟期較早，但株型松散，粒重較小。品質(zhì)符合普通食用稻標(biāo)準(zhǔn)。適宜在本地區(qū)作為高產(chǎn)、高抗品種推廣種植。

4.13 信粳56

屬中粳常規(guī)水稻品種。安徽省2019年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量8 982.75 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)2.06%。2020年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 761.7 kg/hm2，較對(duì)照品種增產(chǎn)9.97%。2021年廣德點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量8 568 kg/hm2，較對(duì)照品種（當(dāng)粳8號(hào)）減產(chǎn)4.80%。整齊，分蘗較好，結(jié)實(shí)較差，產(chǎn)量低。品質(zhì)符合部頒三等食用稻品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。不適宜廣德地區(qū)大面積推廣種植。

5 參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：王慧晴）