稻田除草劑對設(shè)施西瓜的藥害及防控技術(shù)

楊瑜斌　王馳　林怡　毛玲榮　蔡美艷　林燚

摘? ? 要： 通過調(diào)查稻田除草劑種類、使用方法和對西瓜造成的藥害癥狀、程度，以及不同稻田除草劑的不同濃度對西瓜根系影響試驗(yàn)，提出了芐嘧磺隆（農(nóng)得時）、五氟磺草胺（稻杰）2種稻田除草劑會造成后茬西瓜根系損傷和畸形，嚴(yán)重時導(dǎo)致西瓜死亡。闡述了科學(xué)選用除草劑、慎重選擇種植地塊、切勿亂用藥、及時補(bǔ)救等4方面防控技術(shù)，以期為設(shè)施西瓜種植戶提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：設(shè)施西瓜；稻田除草劑；藥害；防控技術(shù)

中圖分類號： S651 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： C 文章編號： 1673-2871（2023）05-161-04

為解決西瓜連作障礙問題，瓜農(nóng)往往選擇水稻田種植西瓜，水稻-西瓜輪作模式既解決了糧食生產(chǎn)問題，又為實(shí)現(xiàn)設(shè)施西瓜可持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展找到了有效途徑[1]。隨著水稻-西瓜輪作模式的推廣應(yīng)用，栽培上的一些新問題也逐漸出現(xiàn)，尤其是近幾年，“中國大棚西瓜之鄉(xiāng)”的溫嶺市及上海市嘉定區(qū)、江蘇省鹽城市、云南省西雙版納州等地瓜農(nóng)反映，西瓜根系出現(xiàn)毛根狀及膨大，并大面積死亡。有的瓜農(nóng)懷疑是病毒病，有的瓜農(nóng)意識到是藥害，但究竟什么藥害，由什么操作失誤導(dǎo)致卻不得甚解，給生產(chǎn)造成較大影響和危害。經(jīng)筆者實(shí)地調(diào)查、觀察與了解各地瓜農(nóng)發(fā)來的植株和圖片，確診西瓜死亡原因是稻田除草劑藥害所致。目前，除草劑使用量和化學(xué)除草面積與日俱增，用量已占到農(nóng)藥使用量的50%～60%，除草劑土壤殘留致作物藥害的現(xiàn)象也不斷出現(xiàn)[2-4]。長殘效除草劑在土壤中殘留時間長，最長在4年以上，在連作或輪作農(nóng)田中使用易對后茬作物產(chǎn)生藥害[5]。國內(nèi)曾有除草劑對蔬菜藥害相關(guān)研究與報(bào)道[6-8]，但對設(shè)施西瓜藥害研究與報(bào)道很少。筆者根據(jù)近幾年溫嶺及各地設(shè)施西瓜生產(chǎn)上所出現(xiàn)的稻田除草劑藥害癥狀、程度，以及對不同稻田除草劑影響西瓜根系試驗(yàn)結(jié)果分析，提出防控對策，供種植戶參考。

1 發(fā)生概況

2016年溫嶺市箬橫鎮(zhèn)葉冬福反映西瓜死亡問題，筆者實(shí)地調(diào)查，3 001.5 m²西瓜地上部新葉變小、卷縮，近地表處有大量白色毛根，地下部毛根根尖不規(guī)則膨大。其中1 801 m²西瓜于3月22日死亡，瓜地改種大白菜，菜苗一出土就死亡。2017年3月30日，上海市嘉定區(qū)瓜農(nóng)寄來稻茬西瓜植株，近地表根系出現(xiàn)不規(guī)則狀膨大，生長緩慢，零星植株死亡。2022年3月初，溫嶺市箬橫鎮(zhèn)70多戶瓜農(nóng)稻茬西瓜出現(xiàn)死亡，東浦村瓜農(nóng)毛根友先后種植3次，第3次僅移栽10 d左右就開始陸續(xù)死亡。2022年3月下旬以及9—10月，江蘇省鹽城市、云南省西雙版納州等地瓜農(nóng)發(fā)來稻茬西瓜藥害圖片，咨詢死亡原因。由此可見，稻田除草劑對設(shè)施西瓜的危害日趨嚴(yán)重，已造成多地設(shè)施西瓜大面積死亡，從而影響瓜農(nóng)收入。

2 稻田除草劑種類與使用方法

2016—2022年在溫嶺市實(shí)地調(diào)查，西瓜種植地未施用過除草劑，但發(fā)生危害的瓜地前作均為水稻，水稻使用了各種除草劑，其中直播水稻使用芐嘧磺隆（農(nóng)得時）、丙草胺等除草劑，連作晚稻使用五氟磺草胺（稻杰）、氰氟草酯（千金）、氯氟吡氧乙酸（使它隆）、芐嘧磺隆（農(nóng)得時）、芐嘧·丙草胺（有效成分芐嘧磺隆、丙草胺）等除草劑。

據(jù)溫嶺市植保站調(diào)查，隨著種植田塊種植水稻年限及除草劑使用年限的增加，稗草等雜草對除草劑的抗性也不斷增強(qiáng)，造成除草效果不理想。為此，水稻種植農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中逐漸加大除草劑使用劑量或多種除草劑混合使用，導(dǎo)致殘留加重和殘留期延長。

3 西瓜藥害癥狀

受稻田除草劑藥害的西瓜，地上部表現(xiàn)為生長遲緩，葉片小、卷縮、雞爪形（圖1），類似于西瓜根腐病發(fā)生癥狀；地下部，伸蔓前期根系發(fā)育不良，幾乎沒有毛根，寥寥無幾的根仍為白色、不變褐、不腐爛（圖2），但根細(xì)而短，出現(xiàn)死亡；伸蔓中、后期，植株近地表處出現(xiàn)大量白色毛根，根尖端膨大成不規(guī)則瘤狀，出現(xiàn)死亡（圖3）。危害癥狀最早發(fā)生在西瓜定植后10～20 d。未受害植株根基部未出現(xiàn)毛根、根尖不膨大（圖4）。

4 西瓜受害程度

2022年實(shí)地調(diào)查溫嶺市箬橫鎮(zhèn)東浦村毛根友瓜田，因西瓜死亡先后種植3次的田塊曾用芐嘧·丙草胺除草劑2次。隔河汪雪法的田塊只用芐嘧·丙草胺除草劑1次，西瓜受害程度大大減輕，只表現(xiàn)植株生長遲緩，葉片皺縮，根系少，零星植株死亡。到4月中旬皺縮葉片逐漸展開，大小正常。由此可見，稻田除草劑對設(shè)施西瓜造成的藥害程度與稻田除草劑的使用劑量、次數(shù)有密切關(guān)系，使用2次的比使用1次嚴(yán)重。

隨著4月天氣回暖，瓜地的土溫升高，土壤中的除草劑降解速度加快，除草劑殘留量逐漸減少，直至消失，從而對西瓜的藥害也逐漸消失。經(jīng)過多年觀察，溫嶺藥害西瓜只要不死亡，一般于4月中下旬開始逐漸恢復(fù)生長，等植株重新長出大量新根后生長即趨于正常，并能正常坐果。但除草劑藥害后造成西瓜采收期延遲30 d以上，減少采收1批次，從而影響西瓜產(chǎn)量和種植效益，667 m²減產(chǎn)、減收25%以上。

5 稻田除草劑對西瓜影響研究

5.1 檢測

2016年4月下旬，取藥害植株和田塊土壤送有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)檢測，因取樣時間滯后于藥害死亡30 d以上，送檢植株、土壤已檢測不出有關(guān)除草劑成分。

5.2 田間觀察

2016年，溫嶺市首次出現(xiàn)稻田除草劑危害設(shè)施西瓜，為了及時掌握稻田除草劑危害情況，除每隔7 d觀察遺留下來的1200 m2西瓜根尖膨大植株的田間表現(xiàn)外，還在農(nóng)戶受害瓜地分批播種早熟5號大白菜，以觀察稻田除草劑對大白菜生長影響。2016年5月6日調(diào)查，4月25日播種的大白菜根系、葉片發(fā)育均正常，這與檢測機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果相吻合。

5.3 不同稻田除草劑對西瓜根系影響

為了搞清哪類稻田除草劑對西瓜造成危害，2016—2017年與浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院共同進(jìn)行了不同稻田除草劑對西瓜根系影響的試驗(yàn)，處理為芐嘧磺隆（農(nóng)得時）10 μg·L^-1、五氟磺草胺（稻杰）10 μg·L^-1，清水為對照。通過水培，發(fā)現(xiàn)芐嘧磺隆（農(nóng)得時）、五氟磺草胺（稻杰）2種除草劑對西瓜根系有顯著抑制作用。處理3 d就顯現(xiàn)出對西瓜主根伸長的抑制作用；處理7 d，西瓜根尖直徑增大；處理10 d，西瓜主根根尖和一些新形成的根毛變成了球狀結(jié)構(gòu)（圖5、圖6）；這些畸形的根尖與在水稻-西瓜輪作田所發(fā)生的癥狀一致；處理28 d，西瓜無法存活。此外，用2，3，5-三苯基氯化四氮唑（TTC）測定根系活力，表明芐嘧磺隆（農(nóng)得時）、五氟磺草胺（稻杰）2種除草劑降低西瓜根系活力49.39%、40.23%。同樣，伊文思藍(lán)染色檢查提示芐嘧磺隆（農(nóng)得時）、五氟磺草胺（稻杰）2種除草劑可引起細(xì)胞死亡或細(xì)胞膜破裂（通過體視顯微鏡觀察，圖7），根尖是西瓜最脆弱的部位。上述結(jié)果表明，芐嘧磺隆（農(nóng)得時）、五氟磺草胺（稻杰）2種除草劑在水稻-西瓜輪作過程中造成西瓜根系損傷和畸形，嚴(yán)重時導(dǎo)致西瓜死亡[9]。

6 防控措施

6.1 科學(xué)選用除草劑

溫嶺市是全國設(shè)施西瓜的主要產(chǎn)區(qū)，溫嶺瓜農(nóng)是設(shè)施西瓜長季節(jié)栽培技術(shù)的推廣者，且水旱輪作栽培模式是值得大力提倡的穩(wěn)糧增效的有效方式。水稻每年8—9月使用除草劑到次年1—2月定植西瓜，生產(chǎn)間隔期只有4～5個月，明顯少于7個月，因此，水稻-西瓜輪作區(qū)應(yīng)慎用或禁用芐嘧磺隆（農(nóng)得時）、五氟磺草胺（稻杰）及含有芐嘧磺隆成分的除草劑；選擇使用氰氟草酯（千金）、氯氟吡氧乙酸（使它隆）等其他除草劑，以避免對后作設(shè)施西瓜造成危害。

6.2 慎重選擇種植田塊

選擇稻田種植西瓜時，瓜農(nóng)一定要向水稻種植戶了解稻田除草劑使用情況，不要選擇曾用過芐嘧磺隆（農(nóng)得時）、五氟磺草胺（稻杰）及含有芐嘧磺隆成分除草劑的稻田，以免造成不必要的損失。

6.3 切勿盲目用藥

一些瓜農(nóng)誤把除草劑藥害當(dāng)作病毒病危害，而噴施病毒病防治藥劑，藥害癥狀既得不到緩解，又增加生產(chǎn)成本。因此，瓜農(nóng)要先根據(jù)除草劑藥害癥狀來甄別，切勿一味用藥。

6.4 及時補(bǔ)救

對已經(jīng)發(fā)生藥害的田塊要合理噴施葉面肥以促進(jìn)植株生長，葉面肥可選用0.2%磷酸二氫鉀；同時注意多施生物菌肥，據(jù)楊森等[10]研究，生物菌生長快、對環(huán)境友好、無污染，是當(dāng)下治理除草劑污染問題較流行的方法。

參考文獻(xiàn)

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