小黃花 大產業(yè)

一、工作背景

2020年5月，習近平總書記視察山西，作出了“把黃花產業(yè)保護好、發(fā)展好，做成大產業(yè)，做成全國知名品牌，讓黃花成為鄉(xiāng)親們的‘致富花’”的重要指示。近兩年，大同市深入貫徹習近平總書記視察山西重要指示精神，圍繞黃花全產業(yè)鏈發(fā)展，出臺政策、夯實基礎，大同市云州區(qū)農廣校根據本區(qū)域產業(yè)特色，因地制宜，開展黃花產業(yè)全鏈條培訓，為區(qū)域經濟發(fā)展提供了有力的技術支撐。

二、主要做法

（一）擴大培訓范圍

基于黃花產業(yè)鏈特點，將培訓內容從種植擴展到加工、銷售等各環(huán)節(jié)，為企業(yè)培養(yǎng)輸送專業(yè)人才。云州區(qū)農廣校深入實施范圍拓展、體系健全、模式創(chuàng)新、頒證覆蓋、實效聚焦等措施，實現(xiàn)農民培訓的全環(huán)節(jié)提升。2021年，40多名農民經紀人全年共銷售黃花總額近9000萬元。當前，全市黃花種植面積達到26.5萬畝，年產量14.1萬噸，位居全國黃花主產區(qū)之首。全產業(yè)鏈產值突破30億元，帶動13.2萬人增收致富，戶均增收5400元。

（二）整合培訓資源

云州區(qū)農廣校聯(lián)合大同市高素質農民培訓學院，由山西農業(yè)大學、市縣專家共558人組成師資庫，覆蓋種植、加工、銷售各個方面，把現(xiàn)有基層中高級職稱專家、鄉(xiāng)土技術人才336人全部納入師資庫，及時解決黃花種植過程中的技術難題，突破加工中的技術瓶頸。

（三）優(yōu)化培訓課程

突出“特”“優(yōu)”和新產業(yè)、新業(yè)態(tài)。立足本地產業(yè)發(fā)展和農民實際需求，針對黃花產業(yè)，已開展了黃花種植、采摘、黃花菜加工與制作、黃花精深加工、農村電子商務、食品加工等各類專業(yè)技能提升培訓，共計培訓3850人次，頒證3720人。專研出一套適應本地氣候、土質等環(huán)境特點，符合當?shù)剞r民種植習慣的地方教材。

（四）創(chuàng)新培訓模式

綜合采用課堂教學、實操實訓、線上教學、案例分析等模式，切實提高培訓的針對性、技能性、專業(yè)性。一是分層精細化。通過實施“6+1”專項培訓計劃，開設了30多個培訓專業(yè)，真培訓、訓真能，實現(xiàn)了高素質農民培訓由任務型向服務型、以教為主向以學為主、一產培訓向一二三產融合、線下為主向線上線下融合的“四個轉變”。二是強化田間實訓。學員們通過5天的理論學習、32個學時的線上學習和7天的田間實訓后，由學院統(tǒng)一組織生產技能考核評價，為合格者頒發(fā)山西省職業(yè)農民技能證書。農忙時節(jié)，采取“半農半讀、分段式”的培訓方式組織學員就地就近進行培訓實訓，既不耽誤農活，又能提升技能，深受農民歡迎。

（五）嚴控培訓成效

在省級20個《職業(yè)農民生產技能要求與評價》標準的基礎上，大同市組織專家制定了黃花產業(yè)的生產技能考核評價標準；狠抓“學評結合、以評促學”，邊培訓邊評價邊頒證，力求每一個知識點、每一項技能均能落實到田間地頭和加工車間的每一次操作中。

三、成效及啟示

（一）實現(xiàn)了培訓內容全產業(yè)融合

目前，云州區(qū)黃花產業(yè)鏈條進一步完善，一二三產融合發(fā)展優(yōu)勢逐漸凸顯，初步形成了集綠色種植、加工包裝、物流配送、餐飲文化、節(jié)慶活動于一體的完整產業(yè)鏈。高素質農民培訓任務以產業(yè)發(fā)展為主導，不斷增加休閑農業(yè)等培訓課程，及時根據加工需求，改善種植技術推廣方案，逐漸形成完善的全產業(yè)培訓橫向知識技能網絡。

（二）實現(xiàn)了培訓延伸全鏈條服務

培訓期間集中學習無法覆蓋農民生產全過程，云州區(qū)農廣校組織教師進行全天候遠程教學，確保農民在生產實踐中遇到的每個問題都能第一時間得到解決。該模式是在當?shù)卣闹鲗拢赞r廣校為紐帶，上聯(lián)大專院校科研院所、教研基地，橫聯(lián)培訓學院，下聯(lián)鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土人才、新型農業(yè)經營主體、實訓基地，實現(xiàn)資源優(yōu)勢互補，產教融合，有效提高了培訓針對性。緊密圍繞黃花產業(yè)發(fā)展，全鏈條精準設置培訓內容，根據需要因時選擇培訓方式，通過理論和實踐相結合的培育方式，學員的思想觀念有了進一步轉變，綜合素質和技能水平有了顯著提高。