魚翅與花椒

陳曼雪

青石板，小弄堂，《魚翅與花椒》中一群青年人在這里開始尋找消失了的美食，那些曾經的“附近”。

魚翅好比是遠方，而花椒恰似附近。品嘗這道菜肴時，一些青年人往往只能品嘗出魚翅的鮮美，而那小小的帶著麻味的花椒似乎消失了。

“附近的”是那些你生活中常見的東西，與你有著或地理位置上的，或社會關系上的聯系。它們如同一顆小花椒混雜在菜肴中，毫不起眼。而這些附近的消失，也許同它們自身的屬性有關，雖然在空間上近，但在菜肴中能給人帶來的味蕾體驗卻遠不如魚翅們，導致感知上的消失。

誠然，附近的消失似乎未給我們的日常生活造成多大的困擾，反而看起來讓我們有更多的時間去關注遠方。但如果這種消失不停地發展，沒有了附近，又何談遠方呢？與之相反，阻止附近的消失，關注附近，能促進我們更快成長。孫犁的《荷花淀》、老舍的《茶館》、賈平凹的《秦腔》，無一不是在關注附近的人、事、物，與附近建立親密的聯系而寫成的。正是對附近的關注，讓他們的寫作有了靈感，在精神上不斷成長。

失去了花椒的魚翅仍舊好吃，卻怎么都感覺少了魚翅花椒這道菜的靈魂。附近的消失，如同失去靈魂的魚翅與花椒，讓人有一種無所依的感覺，令人感到不安與恐懼。卡夫卡《變形記》中的格里高爾在變成甲蟲后，附近漸漸消失——父母妹妹與他關系的淡化，最終他只能在幽暗陰冷的角落充滿恐懼地等待死亡的來臨。

反觀當下，科技的迅速發展帶來了空間上距離的極速變小，越來越多的遠方變成了附近。而一些青年人常常捧著一顆被咬了一口的“蘋果”，陷入了對虛擬世界中的遠方的追尋。這終將導致這些青年人附近的紊亂和消失——交友圈變窄、人際關系淡薄等問題層出不窮。

魚翅與花椒是最佳拍檔，缺少了花椒的魚翅還會那么鮮美嗎？缺少了“附近”的青年人還能更好地成長嗎？正在面臨“附近的消失”的青年人，必須認真找回丟失的花椒，重回和諧之境。遠方的魚翅要有，附近的花椒也不能少。

英國作家扶霞·鄧洛普攜《魚翅與花椒》尋回了對食物的坦誠與熱愛，青年人攜魚翅與花椒可以更好地書寫人生新篇章。

（指導教師 徐? 婕）