謝華安：把“農業芯片”牢握手中

李珊珊 暢婉潔

“種業是農業的‘芯片’，一個優良的水稻品種，可以造福千家萬戶。”中國科學院院士、植物遺傳育種學家謝華安和他的團隊歷經成千上萬次的篩選和試驗，選育出了中國推廣面積最大的雜交水稻品種，改變了當時我國局限于引用國外品種作為雜交水稻恢復系的局面，讓無數中國人端牢了自己的飯碗。

如今，82歲的謝華安步伐矯健，奔走在田間地頭，數十年如一日地守望著那一畝畝稻田。

從小立誓：為農民有碗飯吃而努力

1941年，謝華安出生于福建省龍巖市新羅區適中鎮。從童年到少年，他印象最深的就是餓：吃不飽飯，在極端饑餓時，口水就拼命地流，肚子咕咕地叫。飽嘗饑餓之苦的他，從小就立下了“為農民有碗飯吃而努力”的誓言。

對田少人多的中國來說，水稻良種的重要不言而喻，它是提高畝產的有效保證。20世紀70年代，“中國雜交水稻之父”袁隆平和他的學生在海南島的一條水溝邊發現了一株雄性器官發育異常的野生稻，為水稻雜交優勢的利用找到了途徑。雜交水稻良種的選育工作隨即在全國范圍大規模展開。從福建龍巖農校畢業后剛到永安農業學校任教的謝華安，也對雜交水稻的育種產生了濃厚興趣。當時永安農校的工作條件甚為簡陋，連必備設施都沒有，謝華安就到數十千米外的三明地區農業局借來儀器做科研。1972年9月，謝華安被調入三明市農業科學研究所工作。當時全國正掀起雜交水稻協作攻關浪潮，他作為三明南繁領導小組組長，帶隊前往海南三亞，在那里開啟了長達數十年的研究雜交水稻育種生涯。

水稻育種受季節制約很大，福建因氣候原因，一年只能種兩季水稻。為縮短試驗周期，全國農業育種專家都選擇在熱帶氣候的海南島做試驗。謝華安被選派為福建省協作組成員赴海南。海南的風光旖旎迷人，但對育種工作者來說，最向往的不是風景，而是陽光和溫度。

“稻可三熟，菜滿四地”的海南，是水稻育種的“天堂”。但謝安華當時的生產生活條件異常艱苦。初到海南，他和隊員們借住在偏僻農村十幾平方米的倉庫里，夜夜與農機、柴油、農藥、化肥為伴，空氣里彌漫的都是肥料的味道。海南天氣悶熱，他們打通鋪在倉庫一睡就是半年。半夜，他們還要輪流在田間值守，打著手電筒趕老鼠，生怕來之不易的育種材料毀于鼠患。

踏入育種門檻后，謝華安總想比別人多學一點，因此經常奔波在各個育種基地之間。海南聚集了全國各地數十家育種單位，但相距甚遠，在那個交通落后的年代，雙腳便成為謝華安的“11路汽車”。他“駕駛”著他的“11路”幾乎跑遍了所有兄弟單位的育種基地，鍥而不舍地拜師取經。

半年過去了，謝華安收獲前沿知識的同時也帶回了一雙粗糙的手。原來，一到水稻雜交授粉時，稻葉的邊就像鋸子一樣，會在裸露的手和手臂上留下一道道口子。天長日久，雙手傷痕累累、又黑又糙，謝華安的這雙手讓干慣了農活兒的老農民都感到意外。就是在這樣艱苦的條件下，謝華安不辭辛苦地努力實現兒時的夢想，“希望我自己也能成為一顆好的種子”。

來自江西的水稻育種專家鄔孝忠，非常欣賞這位同行后輩的鉆研精神，毫不吝嗇地從自己的育種田里拔下一些稻苗給他進行育種試驗。謝華安回福建前夕，他又從保管瓶中取出自己選育多年的15粒母本不育系種子相贈。這在中國雜交水稻育種科研尚處于摸索階段、育種材料相當匱乏之時，不啻是天大的寶貝，讓一無所有的謝華安欣喜欲狂。他把其中的8粒種子分給福建同行，將剩下的7粒播在花盆里，一粒一盆，放在鐵絲網內，細心呵護。就是這7粒種子，讓他發現了雜交水稻良種組合的途徑，為日后培育一系列良種打下了基礎。

迎難而上：培育出“東方神稻”

20世紀70年代，我國水稻產量很低，如何培育出高產量的稻種再加以推廣利用，成為謝華安肩負的責任與使命。

1975年，謝華安和同事們成功培育出“矮優2號”雜交組合，可還沒來得及大規模推廣，一場毀滅性的稻瘟病撲面而來，枯黃的稻株整片整片地倒下……謝華安看到幾年的心血付諸東流，忍不住淚流滿面。原來，中國第一代雜交水稻不抗稻瘟病，此前培育的雜交稻，一旦遭遇嚴重的稻瘟病，便顆粒無收。因為稻瘟病的暴發，雜交水稻曾面臨著是否要繼續發展的問題。

“不抗稻瘟病的雜交水稻，今后是沒有前途的。”謝華安堅定了自己的育種目標——首選抗稻瘟病的優良株系。他發現福建三明山多病害，便創造性地利用其作為“旱病圃”，嘗試將海南收回的種子種在三明的稻瘟病重發區，通過自然誘發篩選出抗稻瘟病能力強的品種。1980年冬天，經過無數次篩選和試驗，中國雜交水稻組合配制“明恢63”成功問世。

第二年，謝華安成功育成了能夠抗稻瘟病的良種——“汕優63”。“汕優63”制種時，為了減少包穗，謝華安和他的團隊經常上午8點下田趕露水，到了晚上9點還在田里打藥。關鍵時候，他們還輪班徹夜守在試驗田。

1986年，“汕優63”在全國大面積推廣種植，累計增產稻谷700多億公斤。東南亞一些國家引進并大面積種植后，感嘆其增產效果、增加效益之顯著，譽之為“東方神稻”。那一年，袁隆平院士到福建看望謝華安，第一句話就說：“老謝，祝賀你，‘汕優63’已經是全國種植面積最大的品種了。”1987年，謝華安被破格晉升為副研究員，五年后晉升為研究員。

1996年，年過半百的謝華安出任福建省農科院院長。他深感農業科技人員責任重大，提高糧食產量與質量乃重中之重。于是，他上任伊始就參加了袁隆平主持的中國超級稻（超高產水稻）的攻關。

責任與擔當：做稻田的守望者

很多年里，謝華安像候鳥一樣，每年11月去海南，來年5月回福建。長期在外工作，使他根本管不到孩子的學習，也不清楚自己的孩子是哪一天、哪一年突然長高長大的。而對雜交稻，謝華安像護著寵兒一樣看著它們長大成熟。雖然陪伴孩子的時間很少，謝華安卻用自己的言行感染和影響他們形成了“善”“勤”“學”“和”的良好品格。

謝華安的妻子是一個傳統的客家女子，她從來沒有抱怨過，也從未因家事拖過謝華安的后腿。父親對于兒子的工作更是給予了有力的支持。1997年，謝華安父親一病不起，彌留之際要家人不要告訴謝華安，怕影響了他的工作，遺囑希望兒子能為人民育出更好的良種。

家庭的理解和支持，成為他奮斗拼搏的不竭動力。功夫不負有心人，謝華安陸續育成“航1號”“特優航1號”“Ⅱ優航1號”“Ⅱ優航２號”“Ⅱ優623”等優良品種。

隨著不斷取得成功，榮譽紛至沓來。謝華安相繼獲國家科技進步獎一等獎、二等獎，“全國杰出專業技術人才”“國家有突出貢獻的中青年專家”“全國首屆優秀科技工作者”等。2007年，謝華安當選為中國科學院院士，后來，又陸續當選第八屆、第十一屆全國人大代表，第九屆、第十屆全國政協委員。從青春少年到久負盛名，謝華安身上的榮譽越來越多，但他渾身上下的泥土氣絲毫未改，讓人倍感親切。

2020年，謝華安第一次在家待滿半年。那是因為疫情，他不能再東跑西跑了。40多年來，女兒謝小丹第一次和父親相處這么長的時間，她也終于有機會近距離觀察父親：父親的皮膚好像白了一點，胃還是不太好，喜歡吃軟爛的食物。但疫情稍微有所好轉，謝華安又迫不及待地前往試驗區。

2022年9月1日，謝華安登上了中央電視臺，為全國中小學生上了“開學第一課”。他在舞臺上給孩子們介紹了雜交稻，提到了自己兒時的夢想。之后，81歲的謝華安恰逢回到適中老家。他帶領著一群小學生，一手緊抓稻稈，一手輕揮鐮刀，有模有樣地收割稻子，給鄉村的孩子們上了一堂特殊的勞動課。孩子們也紛紛嘗試：“謝爺爺，您看，您看，我又割了一把！”他正在點點滴滴地培養新一代的農業接班人，將農業科學的種子一代代傳承下去。

編輯/張秋洪