濟源市“有機循環農業”高質量發展前景與思考

薛夢寧

濟源市地處太行山南麓，面積19.31萬hm2，丘陵、山地占比為88%；耕地面積3.24萬hm2，人多地少、人均資源占有量偏少。近年，濟源市發展的“有機循環農業”符合當前創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，是實現農業高質量發展與生態環境保護雙贏的一種有益探索，對推進農業供給側結構性改革，推進農牧和諧匹配，增加綠色優質農產品供給，實現農村廢棄物資源化利用，有效防控農業面源污染，實現農業可持續發展具有重要現實意義。

一、“有機循環農業”的發展優勢

（一）農業基礎條件優越

濟源市作為國家首批現代農業示范區之一，一直致力于推進農業供給側結構性改革，全面打造生態、效益、智慧、品牌、開放、安全“六型”農業，已經形成以東部0.67萬hm2高標準糧田為基礎的傳統農業提升集聚區，北部以設施蔬菜生產為主的高效設施農業集聚區，南部以渠馬線、小浪底水庫旅游資源為依托的生態觀光農業集聚區，西部以蔬菜制種、煙草、高山蔬菜等為主的優勢特色農業集聚區。養殖業劃定禁養區、限養區、宜養區。現代化農業基礎條件優越，為“有機循環農業”發展奠定了有力的環境基礎條件。

（二）西部山區地域優勢

1.生態優勢明顯，西部山區平均海拔400 m，森林覆蓋率高達45.28%。土壤類型多為褐土，適宜多數北方植物生長。

2.環境適宜。西部山區基本無工礦企業，更無污染企業，農民耕作模式傳統，農田生態環境良好，農作物農藥化肥施用量較周邊地區低20%。相對比較容易將普通農田轉換成“有機循環農業”生產基地，從常規耕作模式到有機耕作模式轉換期短。

（三）有機農業投入品優勢

濟源市現擁有一家年產27萬t高標準有機肥生產廠，商品有機肥有機質含量高，符合有機農業生產資料要求，能夠為西部山區提供有機種植土壤培肥支持；濟源白云實業有限公司是我國最大昆蟲病毒生物農藥研發生產基地，能夠提供有機種植最關鍵的病蟲害生物防治技術支撐。

（四）畜禽糞污資源量大

濟源市是全國生豬調出大縣，正在申報養牛大縣。2021年，全市畜禽飼養總量458.7萬頭（只），產生畜禽糞污280.71萬t，有機肥原料充足，生產的有機肥能夠滿足有機種植所需要補充的土壤養分。

（五）農業產業加工優勢

有機農產品是一種高附加值產品，除生鮮農產品直接上市外，加工農產品可使一二三產業融合，拉長產業鏈，促進農業產業健康可持續發展。濟源市農業產業發展蓬勃，農產品加工涉及肉制品、奶制品、面粉、飲料等多種類型，為“有機循環農業”發展農產品加工提供了良好的工業基礎。

二、“有機循環農業”發展路徑

濟源市“有機循環農業”按照“整體、協調、循環、再生”的原則，把種植業、養殖業、農產品加工業等一二三產業融合起來，主要循環模式如圖1。

三、“有機循環農業”發展對策

（一）強化政策引領，構建產業體系

濟源市按照農業高質量發展實際要求，結合種養循環路徑規劃，細化產業開發與基地建設實施方案，鼓勵發展特色有機循環農業生產體系、產業體系，經營體系，鼓勵創辦“有機循環農業”家庭農場或者專業合作社，對起到示范引領作用的經營組織實施補償與獎勵。構建農業高質發展與生態環境保護雙贏，資源節約型農業與環境友好型農業并重的可持續發展產業體系。

（二）強化人才培養，支撐產業發展

濟源市致力提升基層農技人員技術水平，培養一批掌握“有機循環農業”發展模式的專業技術人才；留住懂技術、會管理的專業技術人員，打通農業科技支撐的“最后一公里”。政府可以參考城市引進人才政策，制訂出臺促進人才向農村聚集的政策措施。吸引培養一批有文化、有理想的農業企業家，制定有針對性的優惠政策和鼓勵措施，吸引優秀農業從業者參與進來，打造一支高質量企業家隊伍。

（三）強化加工企業，完善服務管理

農業產業龍頭企業提高有機農產品的附加值是增強“有機循環農業”的重要驅動力。依托現有的農產品加工業體系，推動有機農產品加工精深發展，可延長“有機循環農業”產業鏈。如聯合濟源伊利、濟源雙匯等農業產業龍頭企業，發展有機牧場、有機奶制品、肉制品等高附加值農產品，助力更多農民增收致富。與此同時，要注重培訓更多的新型農民，只有高素質農民參與其中，才能讓山區農民在“有機循環農業”生產中獲得更大的成效和更多的利潤。

（責任編輯? ?程麗紅）