專業化打造“最美旅游人”

閉柳蓉

“我的姑娘們，你們真棒，我為你們感到驕傲！”每當看到學校心旅禮儀隊的學生展現出大方得體的舉止儀態，我都會由衷地對她們說出這句話。心旅禮儀隊的學生在各項活動中的出色表現充分體現了我校的辦學水準，每每回顧學校近幾年的蝶變，我常常思緒萬千。

2018年7月，柳州市第一職業技術學校托管柳江職教中心，提出以“集團+專業化”的模式，將柳江職教中心打造為“柳州市旅游學?！?。柳州市第一職業技術學校派我帶領團隊駐點并全面負責柳州市旅游學校建設工作。四年的時間里，我和團隊通過共享柳州市第一職業技術學校的品牌和資源，引入管理模式和標準，實施包括機制機構、教育教學、環境建設等的全面改革，使柳州市旅游學校發生了翻天覆地的變化。2022年4月，柳州市第一職業技術學校教育集團成立，柳州市旅游學校作為市屬公辦學校正式掛牌成立，學生規模由托管前的410人增長到1 850人。

過去四年，圍繞“文旅融合、全域旅游、科技賦能、鄉村振興”的學校發展定位，我以培養“最美旅游人”作為育人目標，帶領團隊通過環境育人、品牌育人等方式，促進學校高質量發展。首先，我帶領團隊聚焦文化旅游產業，按照學校發展定位，形成“智慧旅游”“旅游+交通”“旅游+特色餐飲”“旅游+藝術”“旅游+教育”等辦學特色。柳江職教中心原來只有旅游服務與管理專業，柳州市旅游學校成立后，新增高星級飯店運營與管理、客運服務、航空服務、中餐烹飪、數字媒體技術應用、舞蹈表演、社會文化藝術、幼兒保育等專業，而且率先開設民宿經營與服務、文旅產品設計、民族烹飪等特色專業，學校真正成為圍繞旅游產業鏈發展的專門化學校；同時，柳州市旅游學校利用文化旅游助推鄉村振興，與三江侗族自治縣進行縣校合作，通過職業滲透、培訓旅游從業人才、共建旅游資源等方式，推動三江侗族自治縣實現經濟發展，彰顯了學校發展特色。

其次，為實現培養“最美旅游人”的目標，我帶領團隊實施特色德育，致力培養文明、優雅、熱情、專業的學生。我帶領團隊將禮儀動作和課間操融合，設計了特色禮儀操，并作為學生每天必練項目，培養學生文明優雅的舉止；每天上午課前15分鐘，組織學生進行妝容晨檢和微笑操練習，展現學生良好的形象和精神風貌；組建心旅禮儀隊、舞蹈隊，由教師帶領外出參加各級各類禮儀接待服務和表演活動；組建導游服務、酒店服務、咖啡服務、手工制茶、嬰幼兒照護、職業英語、模特表演、舞蹈表演等專業技能集訓隊，學生通過參加廣西乃至全國技能大賽，展現了飛揚青春和活力風采。在市級重要接待活動、國家賽事活動以及中央電視臺直播的表演節目中，都能看到我校學生靚麗的身影。

最后，我充分利用品牌和環境優勢，引導學生從思想和行動上做一名“旅游人”。柳州市柳江區岜公塘濕地公園是柳州市旅游學校的“后花園”，結合這一優勢資源，我帶領團隊致力打造景中有校、校中有景的美麗校園。我充分利用旅游學校標識和文化旅游元素，把校園景觀和技能學習相結合，設計了一條名為“知遇旅?！钡木仿糜误w驗路線，即住風情酒店→品特色美食→游百里柳江→學餐飲文化→愛紫荊柳州，從而把校園打造為吃、住、游、購一體化旅游景區的一個縮影。在我和團隊的推動下，柳州市旅游學校牽頭負責柳州旅游職業教育集團的運行管理，為柳州市40多家企事業單位搭建合作交流平臺。如柳州市旅游學校與桂林旅游學院結成合作伙伴共同開展繼續教育，雙方利用品牌優勢創造更多的優質資源，進一步提升學校的教育教學質量。

“十四五”期間，我將繼續帶領全校師生緊跟國家旅游經濟發展戰略，以特色創品牌、以文化添魅力、以全面助推鄉村振興為持續發力點，把學校加快建設成為旅游服務類人才培養基地。

（本文作者系柳州市旅游學校校長，教育管理碩士，正高級講師、高級“雙師型”教師、全國優秀教師）

（責編 楊 春）