新課標下中職專業應用文教學實踐研究

張桂蘭

一、引言

《中等職業學校語文課程標準（2020年版）》指出：“主要圍繞語文學科核心素養，以專題組織課程內容，職業模塊內容由四個專題構成，其中專題2是職場應用寫作與交流，旨在培養學生職場應用文寫作，提高學生職業道德意識，培養嚴謹務實的工作作風，為實現高質量就業和職業生涯發展奠定基礎。在應用文教學中，可將內容有機整合，設計職場情境中的典型任務，設計學習任務，提出評價標準，指導學生開展小組合作學習，激發學生學習興趣，提高學習的有效性。”課標突出職場應用文具備實踐性和應用性的特點，中職應用文教學是培養學生學科核心素養的重要部分。《中國學生發展核心素養》明確提出我國教育的目的是培養全面發展的人，三個核心要求分別是：文化基礎、參與社會和自主發展。其中“參與社會”中的“實踐創新”包含解決問題的能力和技術運用。中職語文的應用文寫作可以加強學生服務社會、勝任專業工作的本領，是一種有特殊要求的規范化書面表達，是解決實際問題中的一種語言技術運用，可以改變當前存在的“學科本位”和“知識本位”現象，也可幫助學生為提升職業能力素養打下基礎。

二、存在問題

中職應用文教學承載著學生語文學科核心素養能力培養的重任，但在實際教學中存在一些問題。

（一）教師意識不到位，教學方法落后

部分教師重課文輕應用文教學的思想，沒有把應用文教學提升到應有的高度，教師習慣以“講”為主、“寫”為輔的教學形式。據調查，有教師甚至認為“專業應用文沒必要講，以后學生自己查找按照格式來仿寫即可”。

（二）學生的應用文寫作能力欠佳，重視程度不夠

部分學生認為應用文無須學習，沒有用，認為“不需要學習應用文，請假條已過時，很多單位已用表格填寫”。學生學習被動，缺乏實踐，寫作能力不容樂觀，很難適應職業崗位對于應用文寫作能力的要求。

（三）現用語文教材中應用文內容籠統，與專業不匹配

應用文教材內容零星分布在基礎模塊和職業模塊，與專業結合不密切，與學生專業能力要求不合，對學生職場需求沒有引領性。目前的情況是新課標、舊教材，學生學習應用文寫作感覺難度大，意義不足，比如本專業學生高二時需要完成畢業作品，作品介紹、設計說明等文字性的寫作，學生感覺特別難，學生頭疼，專業教師也頭疼。

三、思路與方法

在新課標的指導下，我們結合工藝美術專業，將應用文教學和專業學習相結合，進行實踐研究，主要從師生觀念的轉型、教學內容的整合、教學方法的應用、教學評價的優化等方面，對提升燈飾工藝美術專業職場應用文教學的實用性和規范性進行積極的嘗試。

（一）多管齊下，促進師生觀念的轉型

教師由原來的單獨個人單篇教學，組建中山一職應用文教學創新團隊（名稱為掌燈人之文），發揮團隊合力，以專題的形式進行職場應用文教學。在教學中，綜合運用情境教學、任務驅動法，從“怎么教”轉向“如何幫助學生更有效學習”，從應用文知識傳授轉向學生職場綜合能力的培養，教學過程不是單方向的輸出和輸入，而是交互式、合作式的共同學習。

安排本專業應用文任課老師參與19、20級畢業設計制作和學生的勞動教育，在參與專業建設和學生素質實踐中理解職場應用文的重要性和實用性，師生共同感受到職場應用文的意義所在，旨在進行觀念之轉型。

促使改變學生的應用文學習無用論，學過即忘的認知，結合他們的專業學習和就業求職意向，通過案例讓學生覺得學習的職場應用文在以后的職場中是有用的。在實踐研究過程中，我們注意到僅僅教師告訴學生應用文是有用的，這遠遠不夠。有兩種力量可以為我們所用，那就是畢業的師兄師姐和企業導師，他們以自己的實踐經驗跟學生分享應用文學習的有用之處，學生對應用文的認知會改變很多，只有認為知識有用了，才能提高學生學習的動力和興趣。

（二）根據專業特點，整合重構教學內容

在新課標、舊教材的情況下，我們結合專業與職場需求整合內容，采取螺旋反復式提升教學方式，突破傳統應用文教學效果差的瓶頸，開發和整合教學資源。在目前的教材中，應用文教學內容分布在各個模塊各個單元中，并沒有以專題的形式開展。在新課標的指引下，我們團隊秉承職業教育的新理念——產教融合、提質培優，在實踐研究過程中，結合新課標精神和專業學習，整合和重構中等職業教育課程改革國家規劃教材《語文》（基礎模塊和職業模塊）的教學內容，編寫了校本活頁教材——工美美術專業職場應用文寫作專題。本專題的教學以工藝美術燈飾專業學生熟悉的燈博會引入，“掌握燈博會中職業人相關應用文寫作能力”為主線，由求職—入職—定崗為線索，模擬職場情境為載體，講授應用文寫作的基礎知識和寫作技巧，提升學生語文綜合運用能力（恰巧本專題教學也是承接了口語表達能力《掌燈人之語——口語交際能力教學》，學生在掌握了口語表達技巧之外，更要學會應用文寫作）。

本專業的應用文學習分為6個學時，教學內容為六個文種的應用文，每個文種的學習在課堂上以若干個活動的形式進行。求職信（找準崗位，自我推銷）、協議合同（定崗定責，自我約束）、設計說明（能力本位，專業表達）、廣告（適應變化，挑戰自我）、活動策劃（運籌帷幄，全面展現）和綜合實踐活動——直播帶貨文案設計（緊跟時代，我“型”我“秀”）。與同類教學內容相比，我們的教學內容體現職業生涯軌跡，定位新職場，按照“求職—入職—奮斗—升職”的職業生涯軌跡進行設計，幫助學生獲得職場認知，形成初步的職業意識，主動向職業化轉變，我們對教學內容的重構，貼合職場，體現產教相融合。

（三）以學生為中心，創新課堂教學

1.借助“三個課堂”，進行線上線下混合式教學

“三個課堂”中的“專遞課堂”針對缺少師資和資源的學校，采用線上幫助，力求開好國家規定課程；“名師課堂”發揮名師名課示范效應，為一線教師傳經送寶，提升語文教師的教學能力；“名校網絡課堂”強調開放性，推動優質學校的優質教育資源共享，滿足學生對個性化發展和高質量教育的需求，我們在實踐研究中，充分利用三個課堂，提升應用文教學的效果。

課前，教學團隊在各學習平臺專業技術教師的指導下，認真學習和充分利用“專遞課堂”和“名校網絡課堂”中的資源，多方面多渠道請教市教研室教師、學校各部門和兄弟學校教師，利用“名師課堂”改進我們的應用文教學，隨后將與專業相結合的豐富的職場應用文教學內容和資源發布在相關的教學信息化平臺，學生在線上自主學習。課中，在線下實施教學，團隊根據教學內容，充分利用信息平臺，在學校的智慧課堂教室適時將校企合作單位的大師通過現場連線進入課堂中，與課堂教師一起解答學生在線下學習中遇到的困惑。向學生出示職場中的真實情境或者是利用VR技術，如應聘求職時該用什么文種，如何進行寫作，進行線上HR模擬招聘；在教學評價時，改變之前的單一性評價，將企業導師、專業教師和已畢業的師兄師姐都請進課堂進行現場連線，點評，雙師或多師的課給予多方面的指導和評價，形成最佳的應用文教學合力，既讓課堂新穎了，也提高了學生參與的積極性，學生覺得課堂學到的知識是真正可以運用到職場實踐中的，學習是有意義的。課后，同樣利用多樣的信息化手段和平臺，比如希沃平臺、學習通APP，或者將作品和學到的職場應用文給專業教師和企業導師，或者做成美篇通過APP展示，讓職場應用文課堂有了延伸。

2.實踐合適的教學方法，提升學習效果

在實踐研究中，我們主要采用任務驅動法和情景教學法。課前線上學習發布任務——課中課堂實施互動交流學習完成任務——課后拓展延伸，學以致用提升任務的教學組織模式，將新課標要求落地，進行職場應用文教學。在教學過程中，將學生在以后職場工作可能碰到的情境放在課堂學習中，進行各種職場模擬，如模擬招聘、簽訂合同、我在活動現場、我為我們產品來代言等，情境的創設可以激趣促思導學，以職場崗位自然串聯起多個文種任務，激發學生的學習興趣，為思維活躍的中職學生營造職場氛圍，使其深入理解文種的重要作用，最終激發強烈的應用文學習動機。

在實踐中，為了更好地達到教學效果，我們也嘗試將語文課堂從普通課室轉移到實訓場所（燈飾設計室和生產線），以教師為主導、學生為主開展情景教學。在學習過程中，學生進行充分的小組合作探究學習和自主學習法來提升自己的學習能力。課前學生自主學習文種資料，如小組合作完成最初的求職信寫作、最后修改求職信做成美篇，然后模擬情境發郵箱，課中小組交流討論分享學習經驗、展示匯報學習成果等，在一次次小組間競爭性任務的合作完成當中，學生密切溝通協作、追求卓越，學生的團隊意識和自主學習能力得到激發，學習積極性和興趣增強，分析問題、解決問題的能力提升。

3.立德樹人，巧妙融入思政

在實踐研究教學中我們落實立德樹人，將思政教育融入于教學中，愛黨愛國、愛崗敬業、勞動教育和誠信教育、法制觀念等思政元素都在課堂中體現，我們培養學生職場應用文寫作能力，也培育學生愛崗敬業、精益求精的職業精神，打造高質量的課堂教學，學以載道，德藝兼修。

4.巧用思維導圖，梳理知識結構

本團隊在實踐研究中，發現在課堂教學過程中和課堂小結中引導學生利用思維導圖xmind和希沃APP上的思維導圖將知識點串聯起來，形成知識結構圖，這樣能夠幫助學生提高梳理、總結歸納知識點的能力，促進對知識的理解和運用。

5.改進評價的方式，全面多元評價

在教學實踐中，我們對學生應用文學習的評價改變其單一性（評價主體是老師、只看最后學習成果），評價主體由學生、老師、企業導師、專業教師組成，進行多元評價智能化，成長動態全把握。

多元化評價：學習平臺互評、教師評價、學生自評、小組評價和企業導師評價相結合。對于情境化教學，其過程要體現其仿真性和規范性，引進企業導師或企業專家對學生的作品進行評價，有利于教學改革，從而達到教、學、練三者的統一，有助于學生學習的效果提升。

過程性評價：學生的每一步學習行為成果都形成一目了然的“數據”，反映學生學習態度、學習過程、參與程度和學習效果，從而能夠把握學生成長動態。

綜合性評價：重點關注學生結合專業知識完成職場應用文的寫作，培養發現問題、解決問題的能力，同時注重學生團隊合作、提高職業素養及社會責任感的養成，全面綜合評價學生能力。

四、結語

通過實踐研究，在新課標的指導下，結合學生專業特點，通過教師團隊合作，整合重構教學內容形成專題，創設職場情境任務，開展有效的課堂教學和進行創新性評價，燈飾專業的應用文教學效果良好，學生的寫作能力和興趣愛好都提高了，專業應用文能力和核心素養不斷增強，促進學生各方面成長，助力其職場上成才，我們認為這也是中職應用文教學的一條新思路。

[本文系中山市教育科研2020年度一般課題“新課標下中職專業應用文教學策略的探索研究”（編號： B2020148）階段性研究成果。]

責任編輯朱守鋰