挖掘旅游文化要素讓鄉村旅游提質升級

魏春蘋

在鄉村振興背景下，我國鄉村旅游業得到了較快發展。各部門應以旅游景觀和建筑為載體，挖掘鄉村旅游資源蘊含的文化要素，結合鄉村旅游發展現狀，在文化創新角度、鄉村旅游產品和資源創新角度提出完善對策，以期激發鄉村旅游發展的活力，開發出更具特色的文創產品，在帶動鄉村經濟發展的同時，對鄉村旅游提質升級。

鄉村旅游業隨著經濟的不斷發展以及國家政策的針對性引導，發展規模越來越壯大，我國鄉村蘊含著豐富的資源，不論是生態類鄉村，還是古村落集群，都包含著濃厚的風土人情和文化底蘊，如何將鄉村旅游資源轉化為旅游生產力，帶動鄉村經濟發展也是各部門需關注的問題。所以，在鄉村振興背景下，挖掘旅游文化因素，打造創新的鄉村旅游產品非常必要。

一、鄉村旅游建設發展存在的問題分析

作為鄉村旅游發展的主要內容，鄉村休閑度假旅游近些年發展規模越來越大，隨著國民經濟的不斷發展，我國鄉村旅游開始由鄉村休閑過渡到更高層次的鄉村休閑度假旅游。2022年，山東省累計接待了1853萬人次的游客，旅游總收入104億元。

據調查，山東省在發展鄉村旅游上，在認知鄉村旅游文化內涵上還存在不足，究其原因，和鄉村旅游理論機制不完善有直接關系。山東省鄉村旅游產品大多集中在餐飲和住宿上，未充分關注提升鄉村旅游知識內涵，鄉村地區在開發旅游項目上，采取了拿來主義，未結合自身的風土人情和資源優勢，所以，也讓鄉村旅游項目缺少特色。在鄉村旅游開發期間，山東省經營發展存在各自為政和重復開發旅游資源的現象。結合資料顯示：整個半島都在搞漁家樂，青島、煙臺等市區大多是自己規劃，在建設鄉村項目上未考慮和周邊城市的協調發展。同時，山東省也缺乏專業的鄉村旅游人才。與此同時，山東省鄉村旅游項目和開發模式過于單一，受到季節影響較大，旅游項目以觀光農業旅游產品為主，未重視民風民俗和文化傳統資源的開發。如青島王家臺后村開發的海島民宿，結合產業、觀光、娛樂和休閑為一體，為游客展示豐富的物產資源，其中“漁家樂”是海島民宿的精品，但是在旅游資源開發上無法滿足游客的多元化需求，各個鄉村民宿都將發展重心集中在漁家樂上，同質化嚴重，為游客提供的服務也大同小異。鄉村發展項目缺少創新性，各村建設發展存在明顯的地域特點，大多鄉村旅游項目都是以采摘、農家樂為主，如花官鎮開發的火龍果采摘園、陽信采摘鴨梨鄉村游等，然而這些項目在實際發展中，鄉村旅游不具特色，并未結合周邊的旅游文化和資源來作出針對性的開發和建設，不但影響了旅游開發的效果，也浪費了鄉村旅游的資源。因此，探究出更具創新、更具特色的鄉村旅游項目刻不容緩。

二、鄉村旅游提質升級路徑分析

（一）開發周邊資源，構筑符合定位的鄉村旅游項目

在鄉村旅游項目開發過程中，要結合周邊的旅游資源，構筑獨具一格且先進創新的旅游項目。比如可以融合新型理念，建設鄉村民宿，在民宿開發建設期間，要參照周邊的風土人情以及田園特色，為游客提供針對性的住宿場所。

在開發建設上，倉口陳家基于環保理念基礎上，借助傳統民居為游客建設了精品且高檔的民宿；在開發資源和項目過程中，倉口陳家結合了地方特色，保留了自身獨特的田園風光。倉口陳家村坐落于青山翠谷中，位于龍鳳峽景區的入口，兩側都是幽深的杏林，峽谷之間有蜿蜒小溪穿過，兩側的民居沿著坡勢錯落有致，向游客展示了安寧祥和的美景。在民宿院落設計上，保留了當地的建筑風格，即傳統的四合院格局，地面由青石鋪設，建筑設計引進了美國的建筑設計理念，讓鄉村文化可以結合新老技術別具一格。

再如九曲蔣家村，該村落借助山東省旅游資源平臺的優勢，在旅游項目開發建設中大力發展黃金旅游的理念，以中國黃金第一村為載體，建立了單扇門、釣魚臺以及龍王廟等景區，結合周邊的景觀特色建設了時尚民宿以及四合院風格的御香佳苑。御香佳苑屬于綜合類民宿，集觀光旅游、度假、餐飲為一體，在開發設計上以明清風格為核心，以木構結構為標準，給予游客雅致古樸的體驗。為了讓游客體驗感更強，在屋內設立了大炕，讓游客品嘗農家菜肴，院內設立了荷花池，游客也可品茶談心。

再如濟南九如山腳下的葫蘆峪村莊，因外觀酷似葫蘆，所以被稱作葫蘆峪，村莊樹葉茂盛，放眼望去滿是青翠碧綠，村莊發展歷史非常悠久，游客至今還能看到齊長城的遺址。在雕欄山下坐落著一個小村莊——王老村，村莊周邊景色秀麗，山美水美，一條河穿村而過，游客在此度假能感受到涓涓流淌的慢時光。王老村為游客提供了露營采摘的服務項目，在春節觀賞花朵，在夏季采摘水果，在秋季觀賞紅葉，在冬季觀看樹姿，村內搭建了田園詩詞山楂體驗園，園區設有清澈的水池、白色的帳篷，為游客展示出一幅秀麗的山水圖。每到十月份，游客可以來此采摘山楂，或是好友結伴露營燒烤，也可以在科技溫室觀賞有機果蔬，孩子奔跑在綠油油的草坪，在撒歡玩樂中增長見識。同時，村莊也為游客設置了鄉村野營地，游客欣賞著美景，吹著微風，與好友家人圍繞在火堆旁，一邊燒烤一邊喝酒，去感受美好和愜意。

（二）創新文化展示手段，構筑多元化的旅游業態

各鄉村可以借助周邊得天獨厚的資源環境優勢，為游客提供大型山水實景演出。在演出中，融入名勝古跡以及文化背景故事，以此方式擴大影響力，起到吸引游客的作用。以薊州為案例，可以結合地理資源借助《天下—盤山》設計奇妙探險以及上元古界的旅游線路，讓游客在觀光的同時，領略到周邊壯美的景色，強化感官體驗，也能加深對薊州旅游資源文化的記憶。在此基礎上，可以開發出紅色的旅游資源，在旅游線路上標注愛國教育地標。比如，在博物館等場所舉辦有關紅色教育主題的研學和教育，加大對旅游景區的保護和優化力度，結合薊州歷史發展和地理資源，設定黃崖關長城－紅色主題民宿－盤山抗日根據地的旅游路線，游客在觀光游覽的同時對歷史文化加強了解，強化他們對民族的自豪感，也能真切感悟薊州的歷史發展歷程。結合薊州的農產品開發出衍生物，結合當地的飲食文化來構筑品牌，提升影響力。對于游客來說，在旅游觀光體驗中，最關注的即美食，飲食文化融合了當地的經濟發展、地理環境以及民風民俗，游客通過當地的飲食文化也能了解到鄉村旅游的文化要素。對此，薊州可以參照農產品特色設定出頭嶺食用菌種植基地，要在考察周邊環境基礎上做好基地建設工作，要讓基地依山傍湖，開發出適合游客采摘、觀摩食用菌開發技術的旅游項目，讓游客直觀感受到薊州當地的風土人情和農業文化。

（三）挖掘文化內涵，開發創新文創產品

在鄉村旅游項目發展上，要深入挖掘文化內涵，結合各地情況開發出具有特色的文創產品，以海口鄉村建設活動為例，位于?？谖差^村的連理枝民宿，坐落在紅樹林保護區周邊，為游客提供親近自然、休閑愜意的觀光環境。如今，連理枝民宿已經形成了獨具特色的鄉村景觀帶，每年，民宿都會舉辦跨年音樂會。結合游客的需求設計出個性化的趣味主題活動，在客房設計上，以漁家風情為主基調，讓游客可以聆聽著海浪聲，在花香的暈染下進入夢鄉。民宿院落的建筑和一磚一瓦，都能展示出主人的文化情操。在院落深處，也為游客提供了自助燒烤的平臺，游客可以圍繞在一起講故事，跳竹竿舞，院子周邊布滿了鮮花，游客可以唱歌彈琴對酒當歌。

近些年，在國家大力倡導綠色發展，保障生態環境背景下，鄉村旅游部門應在響應國家號召基礎上，構筑生態旅游產品。如陳家村，陳家村坐落在三面環山的環境下，民風淳樸、民俗傳統是陳家村旅游特色，保留了古建的老宅，延續了建筑的風格特色，陳家村包含了30多處的明、清、民國時期的民居建筑，所以，蘊含著深厚的文化底蘊。據調查：很多鄉村旅游項目會受到季節的影響，在旅游上存在淡旺季，而陳家村改善了季節影響的弊端，結合周邊山林資源，在不同季節設定了不同的主題旅游活動。如在春季，以賞花為主題，游客可以觀賞到各類的花；在夏季，以采摘水果為主題，為游客提供采摘的機會；在秋季，以賞紅葉為主題；在冬季，以賞雪景為主題，通過四季的個性化設計，構筑完善的自然生態系統?！懊袼撞┪镳^”“蔬菜水果采摘園”“氧吧漫步”是陳家村開發的旅游項目。在陳家村鄉村旅游項目中，核心部分是民宿，在規劃民宿上應用的建筑材料也是原生態的木結構，木結構能拉近人和自然之間的距離，也是最適合人們居住的建筑。陳家村在陽春三月之時，整座山都被漫天的花海所覆蓋，景色宜人，讓游客居住在被花海圍繞的木屋中，別有一番風味。

（四）以場景升級風景，推進鄉村旅游品牌建設

想要提質升級鄉村旅游，要以當前環境為基礎，營造宜居環境，對農業產業資源加以盤活，盡可能地挖掘鄉村旅游文化資源，構筑具有品牌影響力的鄉村旅游機制，整合“鄉村”元素，打造“嶄新”場景，不要刻意改變鄉村的原貌，要保持鄉村的淳樸和原真，以歸鄉人和原鄉人為核心，對鄉村閑置資源加以整合，保障參與旅游的農戶的利益。此舉也能杜絕因開發旅游資源導致鄉村空心化等現象，以打造場景為主體，構筑鄉村生活綜合體。可以圍繞建筑、文化場景，挖掘民俗、節慶、歷史等文化資源，在旅游項目中增加文創和音樂節等場景，也可以緊圍服務場景，開發共享農場和共享廚房的旅游服務。共享農場集合了循環農業、服務功能以及創意農業，可以讓農民受益也是鄉村振興背景下一種嶄新的發展模式。以杭州花米生態園藝共享農場為例，將200畝荒地打造成了以栽培椰土和五彩花田為主題的共享農場，為游客提供了多樣化的服務，如休閑、賞花、露營、農耕體驗、采摘等等。共享農場以“智慧應用”為拓展場景，在管理農場上應用了數字化和生態循環管理的模式，以花為媒介，為游客提供農耕體驗、創新餐飲、田園生活、親子示范、教育研學等活動，同時，面向游客宣傳生態種植以及栽培椰土等嶄新技術。此外，共享農場也為家長和孩子提供了親子互動的機會，讓孩子在露營、勞動教育、萌寵樂園活動中，了解農耕知識，感受到自然的親近，起到寓教于樂的作用。

（五）借助信息技術完善鄉村旅游數字化平臺

在新形勢下，鄉村旅游要打造數字鄉村，堅持“綠水青山就是金山銀山”的理念。近些年，數字信息技術隨經濟的不斷發展，推進了農業機制的現代化改革。所以，對于鄉村旅游業來說，要大力發展數字鄉村，要構筑鄉村文化旅游服務和營銷平臺，提前了解鄉村文化資源發展的業態信息，融合大數據和區塊鏈技術，構筑旅游服務平臺機制，并在機制中融合社區分享和社群經濟的嶄新商業模式，以期分層創新旅游景區和目的地的發展。也可以在微信公眾號和微博主頁傳播鄉村旅游的信息，在發布資源過后，針對性地關注用戶和粉絲的評論和反饋，總結鄉村旅游的信息，通過大數據信息的瀏覽，了解鄉村旅游市場的發展情況，為后續大規模的宣傳打好基礎。公眾隨著生活節奏的加快，對相同事物的持續性關注不斷減弱，各部門應順應時代發展的步伐，將信息投放點集中在抖音和快手等短視頻平臺。這些平臺進入門檻不高，再加上操作簡潔，對比電視廣告投入來說，短視頻平臺成本優勢較大。針對此，建議各部門可以在抖音上建立官方賬號，定期發布當地鄉村旅游資源和信息，也可和影響力較大的新媒體用戶建立合作關系，在平臺上不定期發布鄉村旅游推廣活動信息，吸引潛在受眾群體，為鄉村旅游經濟發展奠定堅實的基礎。

結合綠色鄉村和數字信息技術，在旅游資源和項目打造上，可以引進新能源的交通工具和設備，可以建設集裝箱旅館，設置集采生活污水處置系統，借助大數據等技術構筑虛擬現實以及沉浸式演出等嶄新的場景。構筑以信息技術為載體的旅游營銷和宣傳體系，比如在各地旅游官方咨詢平臺添加鄉村旅游模塊，并標注與鄉村旅游住宿、線路相關的信息，提高鄉村旅游的影響力。也要對具有實力的鄉村旅游經營主體加強指導，利用微信公眾號和官方網站等途徑，在各個平臺發布旅游項目的信息，構筑以互聯網為基礎的營銷體系，循序漸進提升旅游品牌影響力。

結語：

在鄉村振興背景下，加大文旅融合力度是推進鄉村經濟發展的主要途徑，鄉村旅游部門應結合各地地理環境，文化資源以及風土人情，構筑創新且具備特色的鄉村旅游項目，同時，也要豐富文創產品，吸引游客，完善鄉村旅游管理制度，為鄉村旅游提質增效奠定堅實的基礎。

（作者單位：招遠市委黨校）