寒旱區(qū)玉米間作南瓜高產(chǎn)模式研究

孫振榮　王平　謝成俊　王鐳　彭文靜

摘要：為優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，充分利用光、熱、水、土資源，提高玉米和南瓜的產(chǎn)量和產(chǎn)值。在蘭州市榆中北山采用全膜雙壟溝播方式，試驗(yàn)觀察了單作玉米、單作南瓜、玉米間作南瓜3個(gè)處理對(duì)作物產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響。結(jié)果表明，間作條件下，玉米的株高、穗長(zhǎng)、百粒重，以及間作南瓜的蔓長(zhǎng)、單株結(jié)果數(shù)、單果重較對(duì)應(yīng)的單作處理農(nóng)藝性狀指標(biāo)均有明顯提高。玉米間作南瓜處理較單作玉米與單作南瓜處理分別增產(chǎn)28.59%、41.25%，產(chǎn)投比分別增加1.44、1.34倍。玉米間作南瓜具有顯著的增產(chǎn)增收效果，種植操作、管理簡(jiǎn)單，在寒旱區(qū)具有推廣價(jià)值。

關(guān)鍵詞：寒旱區(qū)；玉米間作南瓜；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類號(hào)：S344.3；S513? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2097-2172（2023）01-0041-03

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2023.01.010

Study on High Yield Cultivation Techniques of Maize Pumpkin

Intercropping in Cold and Arid Areas

SUN Zhengrong， WANG Ping， XIE Chengjun， WANG Lei， PENG Wenjing

（Lanzhou Agriculture Science and Technology Research and Extension Center，Lanzhou Gansu 730010， China）

Abstract： In order to optimize the planting structure and fully utilize natural resouces to increase the yields and output values ofmaize and pumpkin， the high-yield cultivation technology of maize pumpkin intercropping was studied， a field experiment with three treatments i.e.， maize monoculture（CQ）， pumpkin monoculture（PQ） and maize pumpkin intercropping （CP）， under the condition of full-film double-ridge planting was conducted in the north mountain of Yuzhong County， Lanzhou， yields and economic benefits were analyzed. The results showed that the height， ear length and 100 grain weight of maize in CP treatment were increased compared with those in CQ treatment， and the vine length， fruit number per plant and fruit weight of pumpkin was increased in CP treatment compared with those in PQ treatment. The yield of CP treatment was 28.59% and 41.25% higher than that of CQ and PQ treatments， respectively， the output/input ratio of CP was 1.44 times and 1.34 times higher than that of CQ and PQ treatments， respectively. Maize pumpkin intercropping has positive effect on production and income due to the simple planting operation and management， it has practical promotion value in cold and arid areas.

Key words： Cold and arid area; Mazie pumpkin intercropping; Yield; Economic benefit

甘肅省耕地面積348萬hm2，其中旱地占總耕地的70%以上，大部分地區(qū)的降水量在330 mm左右。玉米是甘肅省山旱區(qū)主要種植的農(nóng)作物之一，但由于連作現(xiàn)象突出，種植結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)量不穩(wěn)，種植經(jīng)濟(jì)效益年際間差異較大［1 ］，增值潛力有限。為了優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，走好現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子，需要適度引進(jìn)經(jīng)濟(jì)作物，發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)［2 ］。南瓜是糧菜兼用型經(jīng)濟(jì)作物，性喜溫暖，耐干旱和瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)，而且生命力頑強(qiáng)，其存活能力明顯強(qiáng)于其他植物［3 ］，是北方半干旱區(qū)增加經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的適生作物。

玉米間作模式下能提高玉米葉片的光合速率與干物質(zhì)轉(zhuǎn)移，促進(jìn)其根系的生長(zhǎng)，增加作物對(duì)水分和養(yǎng)分的有效利用，研究表明，合理的間作可以提高土壤水肥有效利用，促進(jìn)植物群體的生長(zhǎng)發(fā)育與產(chǎn)量［4 ］。玉米套種南瓜栽培模式是一項(xiàng)比較成熟的模式，該種植模式在新疆、四川、河北、云南等地均有所報(bào)道，在許多區(qū)域均適合種植，但在甘肅種植的應(yīng)用尚未見報(bào)道。我們通過玉米間作南瓜試驗(yàn)，研究間作對(duì)玉米、南瓜經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量以及經(jīng)濟(jì)效益的影響，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供參考。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)設(shè)在榆中縣貢井鎮(zhèn)貢馬井村試驗(yàn)基地，海拔2 480 m。該區(qū)屬于典型的半干旱氣候，光、熱資源豐富，年平均氣溫6.4 ℃，年蒸發(fā)量1 450 mm，全年無霜期150 d左右，年日照時(shí)數(shù)2 500 h，年平均降水量300 mm左右。2019年除了9月份之外，其余生育期較歷年同期降水充足，以8月份降水量最大，玉米間作南瓜生育期內(nèi)降水量為319.4 mm。降水量及氣溫見圖1。試驗(yàn)地土壤為栗鈣土，0～20 cm土層含全氮0.952 g/kg、全磷0.618 g/kg、全鉀21.33 g/kg、堿解氮61.43 mg/kg、有效磷9.86 mg/kg、速效鉀312.54 mg/kg、有機(jī)質(zhì)14.58 g/kg，pH 8.70。

1.2? ?供試材料

指示玉米品種為墾玉10號(hào)，由甘肅農(nóng)墾良種有限公司提供。指示南瓜品種為郁金香，由金輝種業(yè)有限公司提供。供試肥料尿素（N 46%）由甘肅劉家峽化工集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)，普通過磷酸鈣（P2O5 14%）由甘肅玉門地之寶磷化工有限責(zé)任公司生產(chǎn)，氯化鉀（含K2O 60%）由青海鹽湖鉀肥股份有限公司生產(chǎn)。

1.3? ?試驗(yàn)方法

試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理，處理CQ，單作玉米，株距42 cm，行距50 cm，種植密度48 000株/hm2。處理PQ，單作南瓜，株距150 cm，行距55 cm，種植密度12 000株/hm2。處理CP，玉米間作南瓜，兩行玉米，兩行南瓜，株行距同單作。各處理均采用全膜雙壟溝播栽培方式進(jìn)行穴播，機(jī)械起壟覆膜，壟高18 cm，大壟寬70 cm，小壟寬40 cm，采用三角形壟溝種植。試驗(yàn)隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積66.0 m2（6.6 m×10.0 m）。覆膜前結(jié)合整地施腐熟豬糞45 000 kg/hm2、尿素260 kg/hm2、普通過磷酸鈣857 kg/hm2、氯化鉀250 kg/hm2。各處理玉米均于2019年4月20日種植，10月7日收獲；南瓜均于2019年4月16日種植，9月18日收獲。玉米灌漿期隨機(jī)選擇10株調(diào)查記載株高、雙棒率，成熟期隨機(jī)選取10穗記載穗長(zhǎng)與百粒重；南瓜膨大期隨機(jī)選擇10株記載南瓜蔓長(zhǎng)、單株結(jié)果數(shù)，成熟期隨機(jī)選取10個(gè)記載單果徑粗與單果重。小區(qū)單收計(jì)產(chǎn)。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?不同處理對(duì)玉米南瓜經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量的影響

由表1可知，玉米間作南瓜處理的玉米株高、雙棒率、穗長(zhǎng)、百粒重分別較單作玉米增加8.64%、200.00%、4.97%、6.70%；南瓜蔓長(zhǎng)、單株結(jié)果數(shù)、單果徑粗、單果重也較單作南瓜分別增加9.65%、20.00%、16.58%、28.83%。可見，間作較單作能促進(jìn)玉米和南瓜生長(zhǎng)，以玉米雙棒率和南瓜單果重增加較明顯。玉米間作南瓜處理的產(chǎn)量較單作玉米、單作南瓜處理分別增產(chǎn)28.59%、41.25%。

2.2? ?不同處理對(duì)玉米南瓜經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表2可知，玉米間作南瓜處理的純收入最高，為17 298.67元/hm2，較單作玉米、單作南瓜處理分別增加199.70%、20.32%，與單作南瓜、單作玉米處理差異顯著；單作玉米處理的純收入最低，為5 771.94元/hm2。玉米間作南瓜處理的產(chǎn)值稍低于單作南瓜，但差異不顯著。產(chǎn)投比以玉米間作南瓜處理最高，較單作玉米和單作南瓜處理分別提高1.44、1.34倍，與單作差異顯著。可見在旱作區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，玉米間作南瓜的經(jīng)濟(jì)效益好，其純收入和產(chǎn)投比均顯著高于單作玉米和南瓜。

3? ?討論與結(jié)論

寒旱區(qū)玉米間作南瓜模式基于全膜雙壟溝播玉米栽培技術(shù)衍生而來，具備地膜覆蓋集雨保墑優(yōu)勢(shì)［5 ］。在玉米間作南瓜栽培方式中，玉米為高稈作物，南瓜匍匐于地面生長(zhǎng)，兩種作物生長(zhǎng)高矮成層，相間成行，生長(zhǎng)中充分利用了空間，高矮錯(cuò)綜的間作模式有利于改善作物群體的通風(fēng)透光條件，并起到防止風(fēng)害固定秧蔓的作用［6 ］，加強(qiáng)了光合作用，有利于兩種作物的橫向與縱向生長(zhǎng)，南瓜果實(shí)膨大至成熟期，玉米長(zhǎng)勢(shì)較旺，將南瓜結(jié)果部位遮陰，避免了強(qiáng)光直射南瓜果實(shí)，使南瓜日灼病減輕，爛瓜減少，通過套種可提高南瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量。不僅提高了土地利用率，也充分發(fā)揮了作物邊行優(yōu)勢(shì)的增產(chǎn)作用［7 ］。曲小琴［8 ］在研究玉米間作套種高效用水時(shí)發(fā)現(xiàn)，玉米間作有利于最大限度地提高水資源利用率，并達(dá)到顯著的增產(chǎn)與增收效果。

本研究表明，玉米間作南瓜較單作玉米能夠明顯增加玉米株高、穗長(zhǎng)雙棒率、百粒重，增產(chǎn)率達(dá)28.59%；與單作南瓜相比，也能夠增加南瓜蔓長(zhǎng)、單株結(jié)果數(shù)、單果重，增產(chǎn)率達(dá)41.25%。玉米間作南瓜純收入最高，為17 298.67元/hm2，較單作玉米、單作南瓜分別增加199.70%、20.32%，與單作南瓜、單作玉米差異顯著。產(chǎn)投比以玉米間作南瓜最高，較單作玉米和單作南瓜分別提高1.44、1.34倍，與單作差異顯著。可見在旱作區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，玉米間作南瓜經(jīng)濟(jì)效益好，其純收入和產(chǎn)投比均顯著高于單作玉米和南瓜。綜上，改變傳統(tǒng)的單作種植為玉米間作南瓜具有顯著的增產(chǎn)增收效果，能增加經(jīng)濟(jì)作物的商品產(chǎn)量，具有推廣意義。

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收稿日期：2022 - 05 - 19

作者簡(jiǎn)介：孫振榮（1969 — ），男，陜西彬州人，正高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事土壤肥料研究工作。Email： misterszr@163.com。

通信作者：王? ? 平（1979 — ），男，甘肅定西人，主要從事旱作農(nóng)業(yè)農(nóng)作物高效栽培工作。Email： wangping0931@163.com。