節氣里 識農事 花外東風作小寒 輕紅淡白滿闌干

小寒，時間點在公歷1 月5—7 日，太陽位于黃經285°。小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。

一、小寒節氣知多少

小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節氣。《月令七十二候集解》中說：“十月初寒尚小……月半則大矣。”在黃河流域，當時大寒是比小寒冷的。《歷書》記載：“斗指戊，為小寒，時天氣漸寒，尚未大冷，故為小寒。” 現在，根據中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節氣，只有少數年份的大寒氣溫低于小寒。

中國古代將小寒分為三候：“一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始雊（gòu）。”古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移的，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移；此時北方到處可見到喜鵲，并且感覺到陽氣而開始筑巢；第三候“雉始雊”的“雊”為鳴叫的意思，雉在接近四九時會感知陽氣的生長而鳴叫。

現在對小寒物候的解釋不一，特別是對“雁北鄉”的理解不同，有的人認為并不是實指大雁遷飛，“鄉”有趨向之意，是超前感知時令變化的大雁開始念及北方度夏地而已；而第二候 “鵲始巢” 現象，在《禮記正義》中提到喜鵲筑巢時間在農歷十一月。《淮南子》指出在冬至時喜鵲筑巢，所以小寒的時候喜鵲筑巢可能是比較晚的；也有人對第三候“雉始雊”現象提出了質疑，認為雉雞鳴叫的時間應該始于初春時節，小寒時節尚早。

二、小寒民俗

進入小寒年味漸濃，民俗活動豐富多彩，主要有春聯、年畫、冰嬉、爆竹等。

春聯是中國特有的文學形式，采取對仗、平仄等創作方法，用簡明、精巧的文字語言，抒發美好、吉祥的愿望。每逢春節，家家戶戶都貼上一副大紅的春聯。

中國早期的年畫，與驅兇避邪、祈福迎祥的主題密切相關。民間年畫的主角，從最早的桃符、葦索、金雞、神虎，到神荼、郁壘，再到關羽、趙云、尉遲恭、秦叔寶等武將，以及鐘馗、天師、東方朔等神仙，寄托了民間百姓祈求平安的美好愿望。當今的桃花塢木版畫、楊柳青年畫、濰坊年畫、綿竹年畫、朱仙鎮木版年畫、佛山年畫等，畫風古樸，各呈異彩，深受人們的喜愛。

冰嬉，也叫“冰戲”，是古代冰上活動的泛稱。明清時期，冰嬉成為皇家冬季的體育、軍事訓練項目和游戲項目。比如故宮博物院所藏的清代乾隆時期著名畫家金廷標所繪的《冰戲圖》軸，描繪了活潑好動的孩童在結冰池塘邊的嬉戲場景。冰嬉活動多在春節期間集中進行表演，如冰上舞龍、舞獅、跑旱船、滑冰、冰雕、冬泳等活動，受到廣泛歡迎。

燃放爆竹，最早是為了嚇跑山神、保佑家庭平安和不受病魔侵害。北宋政治家王安石的《元日》詩中有：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。” 爆竹聲聲，辭舊迎新，寄托了人們對新年的祝福。現在社會上采取禁放爆竹等新的管理措施，以避免爆竹燃放過多而污染環境、引發火災。

三、小寒農事農諺

小寒時節，除南方地區要注意給小麥油菜等作物追施冬肥，海南和華南大部分地區則主要是做好防寒防凍、積肥造肥和興修水利等工作，有的地區進行冬翻曬垡，應抓緊越冬作物的田間管理，注意牲畜防凍保溫。

在冬前澆好凍水、施足冬肥、培土壅根的基礎上，寒冬季節采用人工覆蓋法也是防御農林作物凍害的重要措施。當寒潮到來之時，潑澆稀糞水，撒施草木灰，可有效地減輕低溫對油菜的危害。

露地栽培的蔬菜地可用作物秸稈、稻草等稀疏地撒在菜畦上，作為冬季長期覆蓋物，既不影響光照，又可減小菜株間的風速，阻檔地面熱量散失，起到保溫防凍的作用。遇到低溫來臨，再加厚覆蓋物作為臨時性覆蓋，低溫過后再及時揭去。

大棚蔬菜這時要盡量多照陽光，即使有雨雪低溫天氣，棚外草簾等覆蓋物也不可連續多日不揭，以免影響植株正常的光合作用，造成營養缺乏，天晴揭簾時導致植株萎蔫死亡。

高山茶園，特別是西北向易受寒風侵襲的茶園，要以稻草、雜草或塑料薄膜覆蓋篷面，以防止風抽而引起枯梢和沙暴對葉片的直接危害。

小寒不寒，清明泥潭。

小寒暖，立春雪。

小寒寒，驚蟄暖。

小寒節，十五天，

七八天處三九天。

窖坑欄舍要防寒，

瓜菜薯窖嚴封口。

草木灰，單積攢，

上地壯棵又增產。

林木果樹看管好，

臘月栽桑好時候。

四、小寒文化

唐代詩人元稹《詠廿四氣詩· 小寒十二月節》中寫道：

小寒連大呂，歡鵲壘新巢。

拾食尋河曲，銜紫繞樹梢。

霜鷹近北首，雊稚隱叢茅。

莫怪嚴凝切，春冬正月交。

“壘新巢”對應第二候“鵲始巢”，“霜鷹”句和第一候 “雁北鄉” 意思相近，“雊（gòu）稚”句和第三候“雉始雊”內容相同。這首詩的特點是把二十四節氣、十二音律、七十二候、十二月令與“小寒”節氣密切相連、有機結合。

宋代文學家黃庭堅《駐輿遣人尋訪后山陳德方家》，是一首描寫小寒時節長江、九江、廬山景色的七言絕句，詩句優美，景色迷人，比喻奇特：

江雨濛濛做小寒，

雪飄五老發毛斑。

城中咫尺云橫棧，

獨立前山望后山。

詩的大致意思是：小寒時節，浩瀚的 大江，冷雨濛濛。雪花飄揚的廬山五老峰，就像毛發斑白的五個老人。云層橫壓在九江城中，近在咫尺。我獨立站在前山，遠望著后山的友人到來。詩句意境幽遠，把小寒時節山間飄雪的景色描繪得淋漓盡致，借景抒情，表達了盼望與友人相見的急切心情。