潮汕方言名量詞“腳”的形成及其句法組配研究

【摘要】 本文以潮汕方言名量詞“腳”為研究對象，通過北京大學CCL古代漢語語料庫檢索相關的語料用例，并結合相關的閩方言詞典，分析“腳”從名詞演化為名量詞的語法化過程。此外，根據“腳”作為名量詞在潮汕方言中的具體使用情況，簡要分析潮汕方言名量詞“腳”的句法組配功能。最終推測，潮汕方言名量詞“腳”的語法化是受到多方面影響的，進而名量詞“腳”的句法組配也呈現出多樣性。

【關鍵詞】量詞；腳；潮汕方言；語法化

【中圖分類號】H14 ? ? ? 【文獻標識碼】A ? ? ?【文章編號】2096-8264（2023）04-0108-03

【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2023.04.034

量詞是漢藏語系的特點之一，量詞中有一類是借用人體器官名作為計量單位的被稱之為人體器官量詞。

關于漢語人體器官量詞的研究，角度多樣。首先是關于人體器官量詞分類的研究（李玄玉，2002；徐慧文，2005；曹丹，2007；劉雪芹、任德國，2016），各家分類標準并不統一。其次，一些學者從語義角度對人體器官量詞展開研究（范利、聶春梅，2001；于玲，2006；周娟，2011）。同時，也有一些學者從組合能力、句法功能、結構形式三方面對人體器官量詞進行研究（殷志平，2000；張茜，2014；王宇霞，2015）。

“腳”在現代漢語中通常被視為借用動量詞，但是在潮汕方言中，“腳”還可以作名量詞，用于計量某些成雙東西中的一個，或是某些非成雙的器物。

鑒于潮汕方言“腳”量詞用法的特殊性，加之潮汕話存古性特征明顯，故本文嘗試借助工具書和北京大學CCL古代漢語語料庫的相關語例，探究潮汕方言中名量詞“腳”產生的原因、發展的過程及其句法組配。

一、“腳”的內涵意義與名量詞“腳”的產生

“腳”作名量詞在古代漢語中的用例不多，集中在《大藏經》和元明文學作品中，例如：

（1）常住單行纏一具榱著一具油單四枚榱箱二合光燈臺一基茶垸大香呂一赤漆箱信濃缽一具大羅箱一合紙帳二枚。大機二腳。（《大藏經》第74卷）

（2）輪燈七本大壇一面護摩壇一面禮盤二面脅機四腳。（《大藏經》第76卷）

（3）著上些煤塊子，弄的火快時，斬眼熟了，煮一腳羊肉著。（《樸通事》）

（4）你可回一腳羊肉與我煮了，我對付草料，喂養我這匹馬。（《水滸全傳》）

這些例子均由北京大學CCL古代漢語語料庫檢索得出，“腳”在上述例子中均作為名量詞，例（1） 例（2）中的“腳”作為名量詞，是計量桌子的單位，意思接近于現代漢語的量詞“張”；例（3）例（4）中的“腳”計量的是動物的肉，意思接近于現代漢語的“腿”。

那么，“腳”是如何變成名量詞，并具有這些意義的呢？在潮汕方言里，量詞“腳”又是如何擴大其組配范圍，變成計量“床”“桶”“籃子”“筷子”等事物的單位的呢？潮語名量詞“腳”的句法組配又有什么特點？

要探究“腳”名量詞用法的產生，首先要對“腳”在其名量詞用法產生之前的使用情況有一個清楚的認識。

“腳”在古代漢語中通常作為名詞存在，《說文解字》：“腳，脛也。從肉，卻聲。”本義為小腿。例如：

（5）羊起而觸之，折其腳。（《墨子·明鬼》）

（6）孫子臏腳，《兵法》修列。（《全漢文》）

到了中古時期，“腳”的詞義范圍縮小，指身體最下部接觸地面的肢體部分，如：

（7）露頭赤腳走，不容得著鞋。（《王梵志詩》）

（8）老夫若也不信，腳掌上見有膿水。見妾頭黑面白，異生豬狗之心。（《敦煌變文集新書》）

認知語言學認為轉喻是人們日常思維的一種方式。它以經驗為基礎，遵循一般和系統的原則，并被用于組織思維和行為，屬于一種認知方式和現象。Hopper&Traugott（2005：88）引Anttila的話說：“轉喻則是一種基于鄰近和要素的意義遷移。”

當“腳”表示小腿義時，它跟“腿”有關的事物便形成相關關系，于是開始出現用量詞“腳”來計量與小腿有關的事物的用法，元明時期用“腳”來計量動物的肉，如：

（9）四腳兒狗肉賣了三腳兒，剩下這一腳兒賣不出去，送與茶三婆去。（《全元曲》）

（10）又送了一對京段、兩壇南酒、四只鮮鵝、四只鮮雞、一對豚蹄、一腳羊肉、十兩銀子，與官哥兒寄名之禮。（《金瓶梅》崇禎本）

這種用法在溫州話中尚有保存，《溫州方言詞典》收錄了“腳”作量詞的用法，指的是將動物分割成四部分，每部分各帶一條腿，每一部分的肉便用“腳”來計量。

而當“腳”的詞義變為身體最下部接觸地面的肢體部分時，其意義也容易隨著人們的經驗認識而遷移到與之相關的事物上。

潮汕話里可以說“一腳鞋”“一腳襪”，這是由于“鞋子”“襪子”都是附著在“腳”上的事物，與“腳”存在相關關系。用“腳”作量詞來修飾“鞋子”和“襪子”，使得這兩類事物的形象和用途特點更加突出，在人的認知頭腦中呈現出事物的空間形體。例如：

（11）呂腳襪破了就不要了。（你這只襪子破了就不要了。）

（12）伊兩腳鞋都物臟了。（他兩只鞋都弄臟了。）

另外，“腳”在漢語發展過程中還引申出物體的下端之意，如：

（13）出門復入門，雨腳但如舊。（《杜甫詩》）

（14）麟德年震雷摧裂，山腳洞山自開。（《唐文拾遺》）

（15）因命移床，乃床腳斜壓一龜于戶限外，放之乃去。（《太平廣記》）

Hopper&Traugott認為“在意義的發展過程中，隱喻創新是最廣為認可的過程。”“隱喻過程是跨概念界限的推理過程，一般通過從一種域到另一種域的‘映射’或‘聯想跳躍’這樣的詞語來指稱。這種映射不是隨意的，而是受到類推和象似關系的誘發。”

“腳”的小腿義屬于身體下肢，具有“下部”“支撐”的語義特征，“雨腳”“山腳”“床腳”具有這些相似性特征，所以引申出“腳”表示物體下部、下端的意思，這是隱喻。

以“桌子”為例，《大藏經》中多用“腳”來計量桌子，例如：

（16）壇一面（方）燈臺四本 脅機二腳 禮盤一基（可有半疊） 白布二端（壇敷料）。（《大藏經》第76卷）

（17）傍設卓一腳。（《大藏經》第81卷）

例（16）中的“脅機”即為“脅桌”，是佛堂內置于禮盤兩側的長方形桌子。例（17）的“卓”即桌子。桌腿像人腿一樣支撐著，又處于桌面的下部，基于這些特征，就產生了“脅機二腳”“卓一腳”的句法組配。

因此，名量詞“腳”的產生有一部分原因是在一定語境中“腳”和某類事物同時具有“下部”“支撐”的語義特點。

除此之外，在潮汕方言中，“腳”還能修飾桶、盆等容器，這種用法在古代漢語語料庫中檢索不到相關語例。在《現代漢語方言大詞典》和《新潮汕字典》中，除了《海口方言詞典》《建甌方言詞典》《新潮汕字典》有明確列出這種用法外，其余詞典均沒有相關詞條。但是在27部方言詞典中，都有“腳桶”“腳盆”的詞條，且腳桶和腳盆同義，在有的方言里僅指洗腳的桶或盆，例如南昌話、洛陽話。但在有些方言里，還可以指洗澡或洗衣服的桶或盆，例如溫州話、福州話。

可以推測，腳桶或腳盆一開始是洗腳的工具，后來用途擴展，連洗澡或洗衣服的桶也叫作腳桶，詞義范圍也隨之擴大。“腳桶”或“腳盆”中的“腳”因為用途的擴大，其語義漸漸消失，逐漸虛化，詞語的語義中心偏向“桶”和“盆”。而潮汕方言將虛化了的“腳”保留了下來，由于“桶”的語義更加突出，“腳”慢慢就變成了一個量詞，例如：

（18）那里有三腳桶，一腳是洗衫的，一腳是洗碗的，一腳是洗腳的。（那里有三只桶，一只是洗衣服的，一只是洗碗的，一只是洗腳的。）

（19）這腳面盆壞了。（這只臉盆壞了。）

然而，潮汕方言中“腳”還可以修飾某些成雙東西中的一個，或者是某些非成雙的物品，如鞋子、襪子、耳環、鐲子、戒指、筷子、籃子等，除耳環、鐲子、戒指外，以上這些物品在潮汕話中都是單音節詞。因此，潮汕方言的名量詞“腳”應還有其他來源。

林倫倫（1986）把潮汕方言中的“腳”歸為訓讀字，并屬于是書面語的常用字，本字是古語詞一類，其本字應是“骹”字。

《福州方言詞典》《海口方言詞典》《建甌方言詞典》《廈門方言詞典》《雷州方言詞典》也均將“腳”視為“骹”的訓讀字，而“骹”指“腳”的用法只保留在閩方言之中。

“骹”，《說文解字》：“骹，脛也。”意為小腿，這和“腳”的本義相同。除了“小腿”義外，《廣韻》記載：“骹，脛骨近足細處。”《方言》提道：“‘股以喻其豐’，故言骹以喻其細。人脛近足者細于股，謂之骹。羊脛細者亦為骹。”賈公彥疏“其輻近轂粗處謂之股，若人髀股。近牙細者謂之骹，謂若人腳近踝之骹也……股既喻豐，故言骹以喻其細，一切粗細相對，細處則言骹。”

從這些記載來看，“骹”還表示脛骨近腳腕細的部位。宋蘇軾有詩句：“汗水流骹始信吳”，自注：《吳真君股椒法》云：“半年腳心汗如水。”從這個意義引申，“骹”還可以借指物品較細的部分，具有“細”義。

筷子樣子細長，形狀又像人的腿，其語義特征與“骹”有相似性，故在潮汕話里可以用訓讀字“腳”來修飾筷子，例如：

（20）呂拿腳箸過來。（你拿一根筷子過來。）

（21）兩腳箸唔平長。（兩根筷子不一樣長。）

二、名量詞“腳”的發展及其句法組配

在潮汕方言中，“腳”的句法組配多樣化，根據其組配的名詞與“腳”的關系，大致可分成以下幾類。

（一）與人體器官有關

（22）瓦一腳鞋不見去。（我一只鞋不見了。）

（23）瓦有三雙襪，五腳是破洞的。（我有三雙襪子，五只是破洞的。）

（24）呂一腳手套呢？怎么沒戴著？（你一只手套呢？怎么沒戴著？）

例（22）（23）中，鞋和襪子與腳關系密切，用“腳”來計量這類成對事物中的一部分，能夠凸顯出事物的用途特征。而例（24）的“手套”也能用“腳”來計量，估計是因為手和腳都屬于身體器官，而手套所附著的“手掌”和鞋或襪子所附著的“腳”有相似性，因而“腳”類推成為手套的量詞。

（二）細的飾品類

鐲子、戒指一類飾品，絕大部分都比較細，而且佩戴在手腕、手指等部位，這些部位是整條手臂中最細的部位，因此名量詞“腳”也可以用來修飾這些飾品，例如：

（25）這腳戒指過好看。（這只戒指太好看了。）

（26）這腳手環是阿小姑給我的。（這只手鐲是小姑給我的。）

（27）這里兩腳戒指，一腳是我的，一腳是我姐的。（這里有兩只戒指，一只是我的，一只是我姐的。）

除此之外，耳環也可以用“腳”來計量。在閩語里，“耳環”叫作“耳鉤”，因為耳環的針多呈現彎鉤狀，而且比較細，這與“腳”的本字“骹”所具有的“細”的語義特征相符，故而能用“腳”來修飾，例如：

（28）我腳耳鉤不知掉在哪里了。（我一只耳環不知道掉在哪里了。）

（29）伊兩腳耳鉤都是金的。（她兩只耳環都是金的。）

（三）容器類

（30）呂去拿兩腳桶來盛水。（你去拿兩只桶來裝水。）

（31）腳桶破了，等下去買腳新的返來。（這只桶壞了，等下去買一只新的回來。）

（32）三腳面盆怎么都是臟的？（三只臉盆怎么都是臟的？）

因為“桶”和“盆”的語義明顯，且“桶”和“盆”的用途范圍逐漸擴大，不再特指洗腳的“桶”或“盆”，所以原先的修飾詞“腳”逐漸虛化為量詞，用來計量桶、盆一類容器。

（四）與“腳”特征相似的事物類

（33）這腳眠床是從瓦公那代傳下來的。（這張床是從我爺爺那一代傳下來的。）

（34）我腳箱個輪掉了。（我箱子的輪掉了。）

例（33）的“眠床”即睡眠用的臥具，也就是現代漢語所說的“床”，床一般有四條床腳，這四條床腳在床板的下面，并支撐起整張床，這和“腳”的“下部”“支撐”義相符，用“腳”來計量，正好體現出床腳對整張床的支撐作用。例（34）中的箱子指的是行李箱，因為行李箱的四個輪子像“腳”一樣支撐著整個箱子，所以用“腳”來計量行李箱同樣體現出了行李箱的局部特征。由這類句法組配擴展，在潮汕話里，“腳”可以用來計量一切箱子，紙箱、木箱等等均可。

三、結語

潮汕方言中的“腳”不僅可以作借用動量詞，還可以作名量詞，這種用法在現代漢語中沒有，在古代漢語中也很少見。通過分析“腳”的本義及語義發展，發現“腳”通過轉喻和隱喻的手段，成為計量與腳有關的事物及容器一類的單位。

此外，在潮汕方言中，“腳”是“骹”的訓讀字，通過分析“骹”的語義可知，“骹”具有“細”的語義特征，故而在潮汕方言中，“腳”還可以作為一些比較細的飾品的計量單位。

因此，潮汕話中名量詞“腳”的形成有多方面原因，從“腳”和“骹”的語義特征出發，“腳”的句法組配也呈現出多樣化的形式。

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作者簡介：

黃潔純，女，廣東揭陽人，碩士研究生，研究方向：海外華語及華文教學。