中班幼兒種植活動的實踐研究

朱紅蕓

自然環境是獨特又豐富的教育資源，兒童在對自然環境探索的過程中能夠感知季節的變化及生物的成長規律，從而萌發對自然環境的好奇心與探索欲，在知識、情感上都能夠獲得成長與發展。在當前的幼兒教育中，種植活動是較為常見的課程，通過幼兒對植物的自主種植、照料、收獲，讓兒童在活動中體驗到勞動的快樂。筆者針對中班幼兒學習特點及能力狀態，對種植實踐活動展開探討。

一、種植種類的選擇

教師應根據幼兒的學習特點、年齡發展、興趣需求選擇合適的種植種類，立足中班兒童的實際情況，構建具有生成性的種植課程，在教師引領及幼兒自主探索中豐富其認知，最大限度地引導幼兒參與到種植活動中。

中班幼兒學習能力較強，了解基本的植物與季節間的關系。在種植活動前，教師可引導幼兒自主收集相關資料：“與家長去菜市場中看一看哪種蔬菜買的人最多？比一比哪種蔬菜賣得最快？問一問什么蔬菜是時令蔬菜？”等，利用親身實踐快速滿足幼兒活動前的準備，引導孩子們通過實地觀察與討論，迅速總結出種植蔬菜的必備條件及影響蔬菜成長的因素，在活動前做好種植經驗累積，為后續活動做好充足保障。

在此基礎上，幼兒自主發現并總結完種植經驗后，教師要與兒童一同策劃主題種植活動。中班幼兒能對事物進行初步觀察與分析，可通過對比的方式感知植物的成長變化與歷程。針對兒童這一特點，教師可引導幼兒選擇葉菜類蔬菜，如圓生菜、白菜、油菜、茼蒿、油麥等，適合中班幼兒觀察與總結，在活動前與兒童確定種植的種類，從而保證后續活動的有效性。

二、種植過程的指導

在中班幼兒種植活動的實踐過程中，教師起到關鍵性作用，要發揮出自身的教育優勢，引導幼兒展開科學種植，在實踐的過程中提高幼兒的觀察力以及探索力，讓孩子們在種植活動中做到有效觀察與學習。

（一）科學種植：發現問題，提高求知欲

種植活動不僅僅是“播種、澆水、除草、收獲”的過程，而是要讓幼兒在種植中獲得全新的體驗，在科學種植中提高幼兒的探究興趣。中班幼兒能力較強，好奇心、好玩的心思較重，受自身能力及經驗影響，認為中種植包含“澆水、施肥、除草”等流程，對其他因素考慮較少，照料方法也較為單一。基于此，教師可以根據不同植物的成長狀態與幼兒展開探究活動，將種植流程不斷細化，通過探索、發現與總結，讓幼兒在種植過程中發現問題、排查原因，給孩子們帶來別樣的種植體驗。

[情景一]

在種植油菜的時候，小蟲子在油菜葉子上咬出了很多洞洞，幼兒獲得的經驗停留在“植物上的洞洞是蟲子吃的”，缺乏對問題及現象的深入探索。教師可展開深入引導，詢問幼兒：“是什么樣的蟲子？他們會傷害我們的植物嗎？如果放任不管植物會不會受到影響？”等。在教師的詢問下，幼兒展開了深入探索，與同伴嘰嘰喳喳地展開討論。

在上述情景中，教師根據幼兒在種植中觀察到的現象展開探討，通過植物的成長變化為幼兒創設了全新的問題情境，讓孩子們在種植活動中展開深入學習，意識到種植不僅僅有除草、澆水、松土等環節，還會有許多全新的發現。教師作為兒童種植過程中的支持者與合作者，正確地引導能夠為幼兒帶來別樣的情感體驗，通過現象展開深入挖掘與探討，進一步強化中班幼兒的求知欲，從而激活兒童種植活動的動機，獲取全新經驗。

（二）自主規劃：共同參與，表達個人觀點

“兒童是學習的主人，是學習活動的構建者”。在展開種植活動時，教師要做到“真正的放手”，引導兒童說出自己的計劃與想法，針對發現的問題展開探討與總結，鼓勵幼兒在“解決問題”中說出“為什么”，在與同伴的探討中制定整個種植流程，并預測多種可能發生的情況，真正地尊重幼兒的想法，讓其在自主討論中“分析現象”，全程參與植物的成長過程。此外，中班幼兒具有簡單的種植經驗，教師要耐心傾聽幼兒的想法及意見，與其一同制定種植計劃，通過分工合作的方式，強化幼兒的責任意識，讓每一位孩子都參與到區域種植工作中來，提高幼兒的參與度。

[情景二]

孩子們發現了植物葉子上的“洞洞”，通過詢問家長、翻找資料明白“昆蟲會影響植物的成長，需要用殺蟲劑來滅蟲”。教師聽聞幼兒的講述后詢問：“由誰來殺蟲了？怎樣進行殺蟲呢？”部分幼兒爭先恐后地喊道：“我可以，我可以”，但部分幼兒也發出了不同的聲音：“殺蟲劑有毒，小朋友是不可以觸碰的”。最終在共同商討與總結中，決定讓“教師來噴灑殺蟲劑，并要求教師佩戴好防護工具”。

在這一過程中，教師給予幼兒充足的討論空間，讓孩子們與同伴在討論中說出自己的想法，從最開始的“我認為”延伸到“為什么”，鼓勵孩子們在種植的過程中發現問題，并試著說出自己的理由，讓其學會說服同伴，從而引導中班兒童從客觀的角度去看待不同的問題，在共同參與中表達出自己的想法，凸顯出種植活動的獨特價值。

（三）定點觀察：深入探索，體驗種植樂趣

種植活動需要幼兒的悉心照料與不斷觀察，只有在發現問題時積極、及時解決進行解決，不斷探索全新的自然現象及科學問題，才能夠體驗到種植活動的獨特樂趣。因此，在中班幼兒展開種植活動時，教師要引導幼兒展開有目的的觀察，引導孩子們深入探索到種植活動中，進一步了解植物的基本特征。

1.定位觀察。

中班幼兒種植能力較強，已具備初步的分工合作意識，可以通過小組合作的方式展開種植活動。定位觀察要求幼兒能夠持續地觀察一株植物，從種子的發芽到結果，在觀察與發現中感知植物的完整成長過程，并了解其基本特征與形象。

[情景三]

在播種活動結束后，教師對幼兒講道：“大家已經把不同的種子都播種在泥土中了，接下來請小朋友自行分組，選擇三名同伴，你們一同照顧植物，并商量照顧的時間及工作，大家一起照顧植物吧！”在教師的引導下，幼兒快速完成了分組組隊，在與同伴的討論中商量出照料的時間及人員安排，在組內展開了合理分工，與同伴一同觀察植物。

中班幼兒注意力不夠集中，難以長時間集中精力觀察一件事情，有目的的觀察對于種植活動起著非常重要的作用。在上述情景中，教師從中班幼兒的實際情況出發，選擇自主分工的引導方式，鼓勵幼兒組建小隊，并通過討論合理分工與觀察，確保每一名幼兒都能夠持續地觀察植物的成長狀態，在與同伴的分工、合作、討論、總結中共同總結植物的成長過程，在記錄與探索中描寫植物的基本特征，達成種植教育的目標。

2.定物觀察。

定物觀察要求幼兒專門觀察比較植物的某個部位，如觀察植物的根莖、葉子、鮮花、果實等，引導幼兒同時對比多株植物的成長狀態，并引導其思考不同狀態下產生的原因，通過觀察對比發現同種類作物的不同狀態，促使幼兒在定物觀察中發現全新的種植問題，根據該問題深入探究背后的原因及現象，對種植活動展開深入探索。

[情景四]

教師引導中班幼兒觀察同種類植物的葉子時，孩子們大聲地展開討論：“有些葉子黃黃的、軟軟的”“有些葉子被蟲子咬了很多小洞洞”“有些葉子長得很小，還有一部分枯萎了”“還有些葉子長得綠油油的，非常健康”等。教師聽聞后拋出問題：“為什么在同一片區域種植的植物會有不同的狀態？請你們想一想、看一看、為什么會出現這些原因？”

在上述情景中，教師使用“定物觀察”的方式引導孩子們對同一類別的植物展開對比，讓幼兒發現在種植中出現的問題。最終，通過兒童的自主討論與翻閱資料發現，“不同植物的成長狀態與陽光、水分、地理位置等因素都有著直接關系”，孩子們也根據搜集到的資料，隨機展開了調整，更仔細地照顧不同的植物。由此可見，定物觀察模式能引導幼兒發現全新問題，在孩子們自由探討與總結中，他們會自主聚焦此類問題，深入探究問題背后的原因，在查詢資料與討論中不斷地豐富自身認知，在種植活動中累積全新的學習經驗。

3.聚焦觀察。

如果說定物觀察能直觀地引導幼兒展開深入探究與思考，那聚焦觀察則要求幼兒從問題本身出發，以解決問題為目的，讓中班兒童在實際觀察中尋找到正確答案。中班幼兒思維發展處于具體形象化階段，具有想象力豐富的特點，常常能在活動中提出一些古靈精怪的想法。如在種植“西紅柿”時，幼兒針對秧苗上的蟲洞會本能想到“是被毛毛蟲吃出來的”，并且其受思維發展的限制，在孩子們的慣性想法中認為“葉子一定是毛毛蟲吃掉的”，忽略了其他蟲子。但事實情況并非如此，教師便可以以此為契機，帶領幼兒展開聚焦觀察，讓孩子們在種植過程中提出猜想、分析猜想、驗證猜想，在聚焦觀察中滿足幼兒的好奇心與求知欲，發揮出種植活動的獨特價值。

[情景五]

教師：“大家都發現了菜葉上會有很多蟲洞，請你們想一想，這些蟲洞是誰咬出來的呢？毛毛蟲會不會還有其他的同伙呢？”教師拋出問題引導幼兒展開探索，孩子們也在教師的引導下提出了全新猜想與疑問：“會不會還有其他蟲子？”“我在書中看到了，毛毛蟲經常會偷吃青菜的葉子！”“黃色的小瓢蟲會不會偷吃？”隨著幼兒的討論，孩子們在爭論中提出了多種猜想，教師也以此來引導幼兒：“既然大家都有不同的猜想，那請小朋友們走到種植區中，做好防護，我們一起看看到底是誰偷吃了菜葉吧！”

在教師的引導下，孩子們走進了種植區里去尋找“毛毛蟲的同伙”，幼兒通過觀察多種菜葉，并仔細對比了不同蟲洞和昆蟲的區別，最終發現還有“白色的菜蟲”和“黑色的小飛蟲”，他們也是“毛毛蟲的同伙”；隨后孩子們又通過翻閱繪本圖書得知“黃色的小瓢蟲是益蟲，并不是毛毛蟲的同伙”。在這一過程中，孩子們在觀察前提出了自己的猜想，通過與同伴討論、分析，觀察中驗證了猜想，最終在實踐觀察與翻閱資料中找到了正確的答案。

聚焦觀察不再讓幼兒單獨聚焦于一種植物或一株植物上，而是擴大觀察目標，通過對比的方式發現不同問題，在觀察中提高了兒童的種植興趣，在討論中進一步推動了種植活動。通過與同伴的分析發現，獲取全新的種植經驗，在思考、猜想、驗證的過程中滿足了兒童的好奇心與探索欲，在實踐中獲取了全新的科學經驗，將種植活動的獨有優勢發揮到了最大化。

三、收獲環節的體驗

果實是幼兒在日常生活中細心照料、細致呵護獲得來的成果，在活動結束后，孩子們收獲了自己親手播種并長成的果實，在過程中獲得了全新的體驗，教師要利用好豐收環節，讓幼兒講述出自己的經歷與體驗，完整地結束此次種植活動。

（一）收獲果實與經驗

果實的收獲能讓幼兒知道“只有付出才有回報”。在漫長的種植活動結束后，教師可以和幼兒利用種植出的果實展開活動，使用多種方式引導幼兒合理使用自己的收獲成果，從而使兒童的收獲體驗最大化。在收獲環節中，教師和幼兒可以拜托廚房的叔叔阿姨，將收獲出的果實制作成美味的菜肴，在班級中與同伴一起品嘗，感受種植的不易；還可以將采摘下來的果實進行拍賣，將所獲得的收益捐獻給社會公益組織；邀請家長來到幼兒園中，和父母一同分享種植的喜悅，這些途徑都能讓幼兒在活動中獲得豐收的喜悅，同時也成功調動了幼兒的興趣，引導孩子們期待下一次的種植活動。

（二）收獲經歷與成長

種植并非簡單地播種、澆水、除草的過程，而是注重幼兒在種植過程中所收獲的經驗與成長，孩子們在過程中積極探究、解決問題的過程，比收獲帶來的喜悅更大。因此，在收獲環節中，教師要引導幼兒說出自己的種植經歷及所獲經驗，從不同視角出發，創設全新教育契機，讓其通過交流、討論、繪制等方式，回顧自己的種植過程并總結所獲取的全新經驗。

在種植的過程中，幼兒更近距離接觸到了自然環境，不僅僅觀察到了植物的成長過程，還認識了蚯蚓、蝴蝶、蝸牛等多種小動物，并通過翻閱圖書的方式了解到不同動物的生活模式，教師可以引導幼兒使用繪畫的方式記錄下這些經歷，引導幼兒從更多角度去觀察、認識自然，讓孩子們探究更多有關大自然的奧秘。此外，教師還可以給予幼兒豐富的討論信息，讓孩子們相互交流種植經驗，鼓勵其自主策劃下一次的種植目標，在策劃、交流、討論的過程中提高幼兒對種植活動的管理與參與感，為幼兒創設全新的教育契機，在豐收的環節中給予其更寬廣的種植視角，為下一次的活動做好充足的準備。

四、結語

自然環境作為豐富的教育資源，教師應合理利用、合理開發，從不同視角出發，帶領幼兒探究多種科學種植的方法，引導孩子們分析不同植物的成長狀態，讓其在對比、討論、交流中獲取全新的經驗，不斷激活中班幼兒對自然生物的探索欲望。除此之外，教師要發揮出自身的教育優勢，選擇合適的教育契機與引導方向，立足于中班幼兒實際情況，引導孩子們發現問題、提出猜想、驗證答案，展現出種植活動的獨特教育魅力，使幼兒能力得到多方面的發展，為未來學習與發展做好充足準備。