幼兒園勞動教育的實踐價值與實踐策略探究

王麗榮

早在“十三五”期間，我國便提出了“勞動教育”的理念，要求教師在教育工作中加強對勞動教育的重視，利用學習及生活中的不同環節點燃受教育者的勞動意識，讓其建立正確的勞動觀點與態度，為未來的社會工作做充足的準備。本文立足中班幼兒年齡特點與心理發展特征，結合中班上冊教材《領域活動指導》，簡述勞動教育的概念內涵并簡述勞動教育在幼兒園教育中的實踐價值，立足幼兒實際情況，從勞動意識、自我服務、服務集體三個視角出發，提出勞動教育的實踐建議。

一、概念界定

隨著我國對教育事業的重視，受教育者的綜合素養也越來越受關注，在素質教育理念下提出了“德智體美勞”的培養目標，其中“勞”是教師常常提及的“勞動教育”。勞動教育的本質是讓受教育者通過實踐和親身體驗，樹立正確的勞動觀點和勞動態度，在教師的引導下形成熱愛勞動和勞動人民的良好意識，在生活和學習中逐漸養成勞動習慣，以實現全面發展的教育目標。幼兒期是能力、觀念、意識建立的關鍵期，在幼兒園中展開勞動教育，能讓幼兒在兒時形成良好的勞動習慣及意識，對其未來的學習生活與社會工作起著積極而深遠的影響。

二、勞動教育在幼兒園教育中的實踐價值

（一）促進幼兒動作發展

勞動教育以實踐類活動為主，幼兒通過親身經歷與實踐勞動，獲取更加深刻的情感體驗與經驗認知。在勞動中，幼兒通過手、腦、肢體協調合作有效發展自身的肌肉力量；通過系扣子、系鞋帶、拉拉鏈等精細動作，促進幼兒手部肌肉的發展；在戶外種植活動中，通過拔草、松土、播種等活動，發展幼兒肢體協調性及四肢力量，幼兒的動作、體力也都能得到極佳發展。

（二）樹立解決問題的意識

《3-6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）中指出：“幼兒解決問題的能力是在實踐與運用中逐漸發展起來的”。幼兒在勞動的過程中會出現各種各樣的情況和千奇百怪的問題。而在這些問題出現后，大部分幼兒會自主地尋找解決問題的方法與策略，對一些現象和情況展開挖掘與探索。久而久之，幼兒便學會了解決問題的方法與策略，實現多方面能力的提升。

（三）形成良好的生活品德

幼兒園勞動教育的開展圍繞幼兒實際能力展開，根據其年齡特點及思維發展階段，讓幼兒做一些力所能及的工作，在實踐中樹立珍惜勞動成果的意識。由此可見，在幼兒園勞動教育工作中，具有持續性的特點，幼兒通過認真工作感受到勞動者的辛苦與不易，從而學會珍惜生活、體諒他人，逐漸形成良好的生活品德，提高幼兒的綜合素養。

（四）掌握豐富的生活技能

幼兒園勞動教育具有“服務自己”與“服務集體”的特點，通常情況下，要求幼兒樹立“自己的事情自己做”的意識，在勞動中也會為其分配一些力所能及的工作。由此可見，幼兒園勞動教育與幼兒的現實生活息息相關，其在勞動的過程中會掌握豐富的生活技能，積累豐富的生活經驗，逐漸熟知生活中的各個場景，慢慢地形成良好的生活習慣，對其未來的生活與學習具有非常積極的意義。

三、勞動教育在幼兒園教育中的實踐策略

勞動教育在幼兒園教育中具有非常豐富的教育價值，對幼兒身心發展起著積極的作用。接下來將結合中班上冊教材《領域活動指導》，圍繞著4-5歲幼兒的年齡特點及發展階段，對勞動教育在幼兒園教育中的實施策略展開探討。

（一）生活自理，強化服務自我意識

1.照顧自己，自主進餐。

在勞動教育的實施中，教師要強化幼兒的“服務自我”意識，提高幼兒的生活自理能力，讓其在一日生活中學會“自己照顧自己”。中班幼兒身體機能發育尚未成熟，肢體協調性較差，尤其在每日的進餐環節中，部分幼兒需要教師的監督與幫助才能完成任務。基于幼兒這一特點，教師以此為話題展開勞動教育，強化幼兒自主進餐的能力。

以健康領域活動《我會正確進餐》為例，本節活動目標為：能正確進餐，養成良好的進餐習慣；知道人體需要各種不同的營養；讓幼兒了解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜有利于身體健康成長。在活動展開時，教師可為幼兒播放一段動畫，內容為“動物幼兒園的午餐情境”，讓幼兒仔細觀察并說出自己發現的問題。在幼兒觀察完畢后，教師可詢問其一些問題：“你都看到了什么？他們做得對嗎？如果是你會怎樣做？”教師引導幼兒描述剛剛動畫中的故事及畫面中的問題。在幼兒自主說出游戲問題后，教師便可展開教育引導：“小動物們沒有養成良好的生活習慣，這樣做是不正確的。老師準備了一首小童謠，請小朋友們一邊做動作，一邊為小動物們做示范。”教師說罷便可展示童謠：“小飯碗，扶扶好，小調羹，拿拿牢。一口一口自己吃，一口飯、一口菜。寶寶吃得好，干凈又安靜。”教師一邊帶領幼兒讀兒歌，一邊引導幼兒做出相應的動作，幫助其養成正確的進餐習慣。隨后，在日后的用餐環節中，教師都可帶領幼兒默念這首兒歌，通過領域學習與實踐活動強化幼兒的勞動能力，讓幼兒學會“服務自我”。

2.融入生活，強化能力。

幼兒的經驗技能是在發展與運用中逐漸豐富起來的，幼兒的發展是一個不斷成長、不斷進步的過程，隨著年齡的增長與經驗技能的豐富，幼兒會獲得越來越豐富的生活經驗與勞動技能。基于此，在培養幼兒自我服務能力時，教師應從幼兒的實際情況出發，將勞動教育融入幼兒的生活環節，逐漸強化幼兒的能力，讓其學會自己照顧自己，促進其自理能力的發展與提升，樹立“自己的事情自己做”的意識，構建具有生活化的勞動教育體系。

以教材中《我會穿脫衣服》為例，本次活動目標為：能有序地穿、脫衣褲，初步形成基本的生活自理能力；體驗自理能力給自身帶來的舒適、愉快與自信。在教學活動中，教師可準備兩件示范的衣服，分別為“套頭衣服”與“開襟衣服”，利用班級中的玩偶，為幼兒示范正確的穿衣方法；教師還可為幼兒展示一些穿衣的兒歌，如：“小紐扣，要扣好。從下面，往上扣。一顆顆，要扣牢；套頭衫，要注意，前面向下鉆進去，褲子前后分清楚，一腿一洞才不擠；襪子不用分左右，后跟在下好打理；鞋子左右分清楚，鞋扣系好才整齊。”這些小兒歌能給予幼兒一些穿衣提示。在本節課程學習完后，教師可將其融入一日生活環節，讓幼兒展開實踐練習，如在清晨入園環節中，教師引導幼兒自主更換衣物，根據自己已有的經驗照顧自己；在午睡前和午睡后，讓幼兒自主穿、脫衣物，有效增強幼兒的自理意識；在離園環節中也讓幼兒自主穿衣服，給予幼兒充足的勞動契機，讓其學會自己照顧自己，強化幼兒的勞動技能，達成教師的教育目標。

（二）言語引導，增強幼兒勞動意識

幼兒園教育中少不了師幼間的對話。中班幼兒勞動技能低，教育效果不理想，其主要原因為幼兒不知道自己能做什么。隨著社會經濟水平的快速提升，人們的生活質量也越來越高，幼兒成了家中的小公主或小王子，在日常勞動中常常由家長或長輩“代為包辦”，久而久之，幼兒的勞動意識越來越差，“自我為中心”的心理特點較為嚴重。因此，在展開勞動教育活動時，教師要設計“談話活動”，讓幼兒明確自己能做的事情，改變幼兒的固有思想，為后續的教育活動做好鋪墊。

以教材中語言領域的談話活動《我會做的事真不少》為例，本節課目標為：知道自己長大了，能做一些簡單的工作；樹立勞動意識，能在生活中做一些簡單的勞動工作；知道每一個人都有勞動任務。在活動開始時，教師可先拋出問題：“大家已經升到了中班，都會做哪些事情了呢？有哪些事情可以獨立完成呢？”教師通過詢問的方式引導幼兒回顧自己的一日生活，引導其說出自己能獨立完成的工作。如自己穿衣服、自己吃飯、自己洗臉刷牙、自己穿鞋子……在幼兒講述完畢后，教師便可以向其滲透勞動教育，讓幼兒認識身邊、生活中無處不在的勞動，如喝完水后要將杯子放回原位；吃完飯要擦桌子；吃完水果后要洗盤子；玩完玩具后要及時收納；看完繪本書后要將書放回原位……這些身邊的勞動常常被幼兒忽視，教師可通過談話與照片播放的方式，讓幼兒意識到自己周圍的常規性勞動，讓幼兒得知“自己能做的事情還有很多”，并鼓勵其在日后的學習和游戲中完成這些簡單的工作，在談話中滲透勞動教育的理念。

（三）豐富經驗，增強服務機體意識

1.自我成長，感受長大。

勞動意識不僅僅要求幼兒學會“服務自己”，更要在其能力基礎上，引導其學會“服務集體”。在勞動教育中，教師要立足中班幼兒的年齡特點及實際情況，讓幼兒在生活、學習的環節中感受到“長大”；逐漸提高幼兒的勞動難度，讓其在回顧生活經驗中感受自我成長，進一步強化幼兒的勞動技能。

以教材中社會領域活動《我升中班了》為例，在本節活動展開時，教師為幼兒播放了剛剛入園時的照片和視頻，并與當前的照片進行對比，詢問幼兒：“看一看自己剛剛入園時的照片和視頻，對比現在的照片，小朋友們都有哪些進步呢？”教師引導幼兒回顧自己過去一年的狀態，讓幼兒發現自己的成長，讓其了解到自身都掌握了哪些全新的勞動技能，通過師幼間的探討讓幼兒體會勞動的魅力，同時也讓其獲取學習成就感，逐漸增強幼兒的勞動意識，達成教師的培養目標。

2.適應環境，服務集體。

幼兒園是一個集體生活的場所，在日常學習、活動、勞動中，少不了與同伴的互相摩擦與包容。在勞動教育背景下，教師可從集體環境的角度入手，增強幼兒的環境意識，讓幼兒學會“服務集體”，并讓其意識到“服務集體是一件很光榮的事情”，巧妙達成勞動教育的目標。

以教材中社會領域《為集體做事真光榮》為例，本次活動目標為：能為班級做力所能及的事，熱愛集體；在活動中讓幼兒初步形成責任感與集體榮譽感。在本次活動構建中，教師收集了幼兒在班級中勞動的照片，引導幼兒仔細觀看圖片中的同伴，并讓其自主展開講述照片中人物做的事情及觀察到的現象。在幼兒自主討論結束后，教師展開講解：“每個小朋友都是班級中的一分子，為班集體做一些簡單的勞動就是熱愛勞動的表現。”隨后，教師再次提出問題：“小朋友們能在班級中做哪些事情呢？還可以為集體做什么工作呢？”教師引導幼兒圍繞班級中的環境展開探討，引導幼兒觀察班級中的勞動，并使用分組合作的方式讓幼兒展開班務勞動，在領域學習中進一步增強幼兒服務集體的意識，達成教師的教育目標。

3.提高認知，自主勞動。

良好的勞動能力體現在幼兒能夠主動地展開勞動，不需要家長及教師的引導，能在一些情境和氛圍下展開勞動，逐漸建立正確的勞動價值觀。基于此，在構建勞動教育課程時，教師可結合生活中的情境，激活幼兒主動勞動的欲望，在教學活動中提高幼兒的認知，以增強幼兒自主勞動的意識。

以教材中社會領域《過年啦》活動為例，本次活動圍繞著“新年”主題展開講解，在設計勞動活動時，教師可將課程活動與生活關聯起來，讓幼兒認識到身邊的勞動工作，激活幼兒的勞動意識。如在活動開始前，教師可向幼兒展示一些有關新年的勞動的視頻，如擦窗戶、貼對聯、貼福字、掛燈籠、剪窗花、擦柜子、掃房塵等，幼兒可以一邊觀看新年勞動的視頻，一邊觀察班級周圍，然后在師幼討論中對班級中的勞動進行分組，在后續的區域活動中一同裝點班級，增強幼兒自主勞動意識，達成教師的培養目標。

4.內化習慣，建立意識。

良好的勞動意識并非一日之功，需要家長與教師的共同努力。在勞動教育工作中，常常有家長和教師反饋，“幼兒在園內和家中兩個狀態，在家里事事都要依賴父母”。面對幼兒這一情況，教師結合教材中的課程，創設社會領域活動——“在家在園一個樣”。在本節活動中，要求幼兒樹立正確的勞動意識，在幼兒園能做簡單的勞動，在家中也要和父母一起做勞動，將勞動內化成一種習慣，從而建立其良好的勞動意識。在互動中，教師可為幼兒講解一些簡單的家務勞動，并告知幼兒“家庭也是一個小集體，也需要寶貝做勞動”。這一勞動教育的開展能讓幼兒在家中與幼兒園中擁有相同的生活習慣與勞動意識，逐漸幫助其建立熱愛勞動的意識，在生活中養成良好的行為習慣。

四、結語

總而言之，良好的勞動意識并非一朝一夕間形成的，需要教師與幼兒的共同努力，在點滴生活中幫助幼兒建立良好的生活習慣與優良美德，從而實現幼兒勞動能力的提升。中班幼兒處于能力發展的過渡期，也是勞動觀念建立的關鍵期。幼兒教師要利用好年齡優勢，對領域課程展開深度開發與挖掘，增強幼兒的自理意識，讓其在學會“服務自我”的同時學會“服務集體”，在實踐活動與領域課程中體會到勞動的魅力，樹立正確的勞動價值觀。

注：本文系福建省寧德市基礎教育階段學校德育和中小學生勞動教育研究課題“幼兒園勞動教育的實踐策略研究”（項目編號：NDLDB2022016）的研究成果。