蔡建康/江蘇省南通市農業農村局
江蘇省南通市主動順應經濟社會數字化轉型趨勢,把抓好畜牧業數字化建設作為引領現代畜牧業高質量發展的核心任務,加大資源整合、強化科技創新,加快推進數字畜牧改革先行,積極探索生態化、科技化、產業化的畜牧業數字化發展新模式。全市共創建1個國家數字畜牧業創新應用基地、2個省級數字化畜牧產業園區和4個省級數字化牧場。
南通市堅持把數字化理念融入畜牧業發展全過程,因地制宜,重點突破,分步推進,推動形成多元主體參與的共建格局。
注重牽頭抓總。強化頂層設計和機制建設,將數字畜牧業納入全市“十四五”農業數字化建設的重要內容,列入鄉村振興重點考核,成立畜牧業數字化建設推進工作專項,統籌解決數字畜牧業建設過程中遇到的問題。
注重上下聯動。認真研學省級數字畜牧業建設指南,將建設目標任務細化分解,指導幫助重點企業編制智慧畜牧園區、數字牧場建設方案,逐級形成工作路線圖,讓基層明白怎么干。
注重政策引導。發揮財政資金導向作用,加大對畜牧業數字化建設支持力度,鼓勵養殖企業在精準飼喂、消殺防疫、環境控制以及糞污資源化利用等關鍵生產環節升級換代。近年來,全市先后統籌現代農業發展、農機購置補貼等項目資金2500多萬元,用于支持畜禽養殖企業數字化、機械化設施設備投入。
緊緊圍繞“數字技術+畜牧生產”模式應用,通過示范引領,不斷激發企業建設數字牧場的內生動力,加快數字農業技術創新和推廣應用。


機器人巡檢雞舍
堅持需求導向。主動順應信息技術和數字經濟發展趨勢,加強與科研院所協作,支持數字農業核心關鍵技術研發與創新,在機械化的基礎上,逐漸把數字化廣泛應用于飼料精準投喂、環境控制、機器人巡檢、廢棄物處理和畜產品采集等環節。
堅持分類推進。按照從試點縣先行到全市整推,從新(改擴)建場先創到原有規模場升級,從家禽產業主推到生豬、山羊全覆蓋的模式,穩步推進肉品追溯、無害化處理、智能預警等模塊應用,提升畜牧業數字化水平。
堅持試點先行。近年來,南通市先后建成一批現代化大型養殖場,這些企業本身投入大、起點高,對提高生產效率、提升精密智控能力、健全流通追溯體系等有著強烈需求,特別注重與互聯網、物聯網、人工智能等技術的深度融合。如海安天成集團采用巡舍機器人和大數據平臺,在千兆局域網和5G網絡支撐下,高頻率全方位采集禽舍溫濕度、有害氣體濃度、蛋雞健康狀況信息,進一步提高了管理效率,降低了養殖風險。
數字化時代,行業監管成效一定程度上取決于數字化的推廣應用,南通市牢固樹立“數據驅動監管”理念,積極開展監管數字化應用實踐和探索。
推廣檢疫全流程信息化管理。2022年江蘇省農業農村廳部署推廣“智慧畜牧”系統以來,南通市多維度推廣應用檢疫模塊,全面開展檢疫線上出證管理工作,實現了動物產地和屠宰檢疫申報、審核、受理、現場檢疫、結果處理等全流程在線辦理和信息可追溯管理,全市產地、屠宰環節應用新系統檢疫出證率超過90%。在生豬屠宰環節試點開展“肉證通”系統建設,通過高清圖案噴碼技術,在現行檢疫檢驗印章圖案制式基礎上,增加噴印可用手機掃碼的二維碼,賦予生豬屠宰檢疫印章信息化內核,實現了肉品追溯一豬一碼一證的無紙化檢疫出證管理。
構建保處聯動信息化體系。海安、如東、海門等地以病死豬無害化處理與保險聯動機制試點縣為契機,加快實施保處聯動信息化管理,運用申報處理、現場拍照、遠程審核及數據監管等模塊,實現生豬養殖保險、病死豬無害化收集處理、補助發放和保險理賠“無縫對接”。
探索畜禽糞污資源化利用線上監管模式。借助畜禽糞污資源利用整縣推進項目,在全市實現規模畜禽養殖場遠程可視化管理的基礎上,積極探索畜禽糞污資源化利用數字化監管,引入交易平臺的概念,在養殖端和清運組織之間自動匹配糞污收運信息,直觀反映出畜禽糞污產生、資源化利用和清運組織服務情況等。
緊跟新媒體發展趨勢,大力發展多樣化多層次的農產品網絡銷售模式,電商和“直播”平臺正成為南通市農產品銷售的新業態。
大力支持生鮮電商發展。鼓勵畜禽生產主體主動對接淘寶、京東、天貓、抖音等知名電商平臺,統一策劃設計開設官方旗艦店,全市累計開設畜禽類產品館25個,有力推動了地方特色畜禽產品快速“出圈”。海安婷婷蛋業與天貓、盒馬生鮮、叮咚買菜等平臺合作開展線上業務,年網絡銷售蛋品超5000噸。
加快發展網絡直播帶貨。聯合網信辦、團市委舉辦農產品網絡直播大賽,培訓了一批農產品網絡直播人員,通過布局短視頻、社交平臺、達人直播等新興渠道,建立從頭部流量到自播帶貨的傳播矩陣,實現了地方特色畜禽產品品牌和銷量的雙重提升。
積極打造便捷的物流體系。以中國郵政南通分公司牽頭的農村電子商務聯盟專注農產品營銷推廣,整合南通市特色農產品統一打造“通吃天下”農產品區域公用品牌,依托其健全的倉儲物流配送體系,發展直采直供、冷鏈配送、社區拼購等新業態,實現了地產畜禽產品“鮮”到居民餐桌。
南通將以更加有力的措施、更加扎實的工作,加快推進畜牧業數字化建設,全力打造一批可推廣的數字化牧場,為全省畜牧業高質量發展提供“南通樣本”。