天水市花牛蘋果病蟲害無公害防治技術應用研究

汪曉鳳

摘? ? 要：甘肅省天水市花牛蘋果病蟲害防治應遵循“預防為主、綜合防治”原則，利用綜合性防控技術開展病蟲害防治工作，協調運用各類防治措施，以達到有效控制病蟲害的目的。文章主要介紹了天水市花牛蘋果病蟲害類型及防治的相關技術要點，提出運用農業、化學、生物以及物理等技術手段開展病蟲害防治工作，降低病蟲害對花牛蘋果種植質量和產量的影響，提高種植效益。

關鍵詞：花牛蘋果；病蟲害；無公害防治技術；天水市

文章編號：1005-2690（2023）09-0103-03? ? ? ?中國圖書分類號：S436.611；S661.1? ? ? ?文獻標志碼：B

近幾年，人們的食品安全意識逐漸提高，對農產品種植的質量要求也越來越高。隨著市場對無公害花牛蘋果的需求量不斷增加，促進了我國無公害花牛蘋果種植業快速發展。目前，天水市花牛蘋果種植面積達0.2萬hm2，由于花牛蘋果種植面積較大，在種植過程中易受到病蟲害問題的影響，不僅無法保障無公害花牛蘋果的生產質量，威脅人們的身體健康，而且會大大降低無公害花牛蘋果種植的產量。相關技術人員和種植人員應與時俱進，不斷改進種植技術和病蟲害防治技術，為人們提供更多優質的花牛蘋果。天水市針對上述情況開展技術培訓等工作，強化花牛蘋果無公害病蟲害防治效果。

1 天水市花牛蘋果病蟲害防治的相關技術要點

1.1 分析花牛蘋果樹特性

一是生長的連續性。花牛蘋果樹與其他農作物的生長特征不同，其他農作物是從種子開始生長階段，有其時間限制，而花牛蘋果樹的生長則更多以時間的積累為主，可以生長較長時間。在其營養支撐方面，蘋果樹不斷生長更多是依靠前期自身的營養積累，花牛蘋果樹秋季時的樹體營養情況影響其下一年生長，且營養越強的花牛蘋果樹耐寒能力也越強，在春季也較容易發芽和開花。因此，在開展無公害病蟲害防治方面要注意保障花牛蘋果樹的養分充足，以便促使其健康生長。二是無性繁殖。因花牛蘋果樹有著后代分離的情況，為此在繁殖方面采用無性繁殖方法，如嫁接、扦插等。在選擇花牛蘋果樹繁殖材料時需要選擇高品質的品種，以便后期更好地開展種植管理工作，促進花牛蘋果樹健康生長，提升自身的抗病能力。三是物候期重疊。花牛蘋果樹在生長中的每個階段都會出現一定的發育重疊情況，即不同器官同一時間發育，如幼果發育期和新梢生長期、開花期和萌芽期重疊等，會消耗大量果樹營養，需要在這個階段供給充足營養，讓花牛蘋果樹更好地生長，提高果實的數量和質量。

1.2 嚴格檢疫

在花牛蘋果樹種植前需要對果樹苗進行嚴格的檢查，尤其是在開展新品種或者外來品種的種植前要進行詳細檢查，全面了解其各方面的檢疫情況和病害情況，一定不能讓帶有病蟲害的花牛蘋果樹品種進入種植園，避免果園大面積染病，導致種植者出現經濟損失。在具體實踐過程中，一方面，需要政府相關部門加大對售出蘋果樹苗病蟲害的檢疫力度，同時擴大相關檢疫知識的宣傳，讓種植人員重視果樹苗的檢疫工作，及時發現問題，杜絕有問題的果苗進入園內，讓果園內的花牛蘋果樹健康生長；另一方面，政府需要對相關檢疫工作加大資金和技術研究方面的投入，建立相應的檢疫站點，促使相關部門及時、更好地展開檢疫工作，保障花牛蘋果樹種植者的經濟收益。

1.3 及時預測病蟲害高發時期

在提高花牛蘋果樹病蟲害防治效果方面，需要加強防控工作，及時有效地掌握病蟲害的高發時期，全面認識病蟲害產生的原因和為害過程，根據當地的氣候、降水情況以及花牛蘋果樹的具體生長情況展開更有針對性的病蟲害防治工作，因地制宜，采用科學合理的防治手段。相關部門和種植者需要對花牛蘋果樹的病蟲害高發時期進行科學預測，運用當前先進的農業技術加以判斷和分析，并基于分析結果制訂預防措施，從而有效預防病蟲害的發生，確保花牛蘋果樹健康生長。

2 天水市花牛蘋果主要蟲害類型

2.1 春尺蠖

春尺蠖每年都會在天水市發生1代，該蟲害會導致蘋果果實畸形、葉片殘缺，降低花牛蘋果的商品率。防治方法為每年2月下旬在樹體30～40 cm位置綁扎10 cm寬度塑料袋，并且在上面涂抹寬度為2 cm左右的蟲膠，以達到粘殺春尺蠖幼蟲的目的；選擇早上天亮時或晚上天黑前開展人工捕捉；每年3月中上旬用殺蟲燈、糖漿誘殺成蟲；在蘋果花落之后運用化學藥劑防治。

2.2 葉螨

葉螨又被稱為紅蜘蛛，其繁殖速度非常快，一年之內代數相對較多，會導致花牛蘋果葉片失綠、變褐色以及脫落等情況。防治葉螨的主要方法是噴灑化學藥劑，在花牛蘋果開花前噴灑，藥劑類型選擇2.05波美度石硫合劑或濃度為20％的三氯殺螨醇1 000倍液，在花落之前再噴灑1次，注意均勻噴灑、不留死角。同時，為實現高效防治葉螨，需要預測葉螨卵的孵化高峰期，及時用藥噴灑整個果園，可以選擇濃度為40％的噠螨靈乳劑3 000倍液，防治效果較好。

2.3 蠹蛾

蠹蛾在天水市每年會發生2～3代。防治措施為在合適時期通過噴藥的方式重點防治越冬的成蟲與第1代幼蟲，選擇濃度為1％的甲維鹽、20％的甲氰菊酯或者滅幼脲，均為2 000倍液，防治效果較好。由于蠹蛾個體發育不整齊，且幼蟲在孵化之后1～2 d開始為害，因此要做好監測工作，及時在其進入果實前實施防治。

2.4 梨小食心蟲

梨小食心蟲是天水市花牛蘋果種植中較為常見的一種蟲害，其主要防治技術包括化學防治與物理防治。化學防治是在成蟲羽化盛期與孵化期噴灑藥物，選擇滅幼脲2 000倍液或濃度為1％的甲維鹽2 000倍液等，為了避免害蟲出現抗性，要交替使用不同藥劑。物理防治方法主要是利用殺蟲燈成功誘殺梨小食心蟲，以減少害蟲數量。

3 天水市花牛蘋果病蟲害無公害防治技術應用

3.1 農業防治技術

在花牛蘋果園中，需要保障蘋果果實表面的農藥殘留量在無公害技術標準之內，因此果農需要及時采取科學合理的病蟲害防治技術，結合區域獨特的地理條件和氣候條件，重點監測果園內部環境及病蟲害發生情況，采取有效的農業防治技術。農業防治技術主要是加強果樹生長期管理，包括蘋果樹肥水管理、冬季修剪以及果實套袋等技術。種植者需要根據花牛蘋果園的實際生產經營管理規模，選用性價比高的農業防治技術措施。大部分花牛蘋果樹的花期普遍為2～3年的，其果實產量較可觀，因此需要在冬季集中采取病蟲害防治措施，消滅干草上的害蟲，并在冬季集中修剪病枝、深翻土壤，以破壞病蟲害生存環境，降低病蟲害發生概率。但是在實際應用農業防治技術過程中，需要將機械化和人工操作相結合，避免出現環境污染和生態問題。

3.2 生物防治技術

花牛蘋果樹的環境適應能力較強，應用生物防治技術以投放天敵昆蟲、種植多樣性植被、施用人工激素和生物藥劑等手段為主，進一步提升果園產區中的生態控制效果。針對花牛蘋果園中較常見的病蟲害，例如卷葉蟲等害蟲，可以利用其天敵赤眼蜂進行生物防治。花牛蘋果樹在不同生長時期容易產生的病蟲害類型每年都基本一致，在對蘋果樹進行疏花疏果操作的過程中，間接引入生物防治技術，例如噴灑生物抑制劑等，能夠降低病蟲害的發生概率。各項生物防治技術會對區域內的生物多樣性產生深遠影響，例如引入白色三葉草等植被，可以改善果樹種植區域的土壤環境和營養成分比例。選擇適配花牛蘋果樹的生物防治技術，能夠有效降低果樹生產成本和減少經濟損失[1]。

3.3 物理防治技術

在大面積花牛蘋果種植過程中，物理防治技術應用也比較廣泛，但是需要單獨配備及處理系統裝置，避免影響蘋果園不同生產區域之間的環境安全性和穩定性。在農業和林業等種植過程中應用病蟲害防治技術較廣泛，其中物理防治技術對種植環境和果實的損害最低，例如殺蟲燈技術、性誘捕裝置等，都能夠阻斷蟲害蔓延。在集中運用物理防治技術和配備系統裝置的過程中，果農需要嚴格測定和統計分析花牛蘋果樹的種植間距，盡量降低病蟲害防治工作對蘋果樹造成的損傷。果農應了解蘋果樹適用的物理防治技術應用流程，通過觀測夜間昆蟲趨光性特征，集中捕捉對蘋果樹造成損害的昆蟲，促進花牛蘋果樹健康生長，提高種植產量和質量，增加經濟效益。

現階段，天水市在花牛蘋果種植中經常運用殺蟲燈技術防治病蟲害。該技術具有較強的針對性和目的性，能夠有效捕殺夜間飛行類害蟲，應用范圍廣泛，防治效果好。殺蟲燈主要用來物理誘捕蘋果園內多種具有趨光性的害蟲，一旦害蟲進入有效防治范圍內，殺蟲燈就會自動產生高壓殺死害蟲。目前，殺蟲燈技術在我國大部分花牛蘋果種植區都取得了非常好的應用效果，而且在一定程度上彌補了從根源上預防病蟲害的不足，降低了病蟲害對無公害花牛蘋果的影響，減少了種植投入成本，提高了種植效益。

當前，天水市在種植花牛蘋果的過程中普遍使用預防性套袋技術，該技術是物理防蟲技術之一，通過對蘋果果實套袋處理，不僅可以更好地防止各種因素污染果實，而且可以有效防治病蟲害。預防性套袋技術具體操作方法是在蘋果坐果后，種植人員使用特制的紙袋包裹蘋果果實，以此來減少各種昆蟲啃噬和損害果實的情況。雖然預防性套袋技術需要大量人力、物力資源，但該技術能夠在確保蘋果表面農藥殘留達標的基礎上，進一步節約防治成本，提高花牛蘋果種植產量和質量，增加農戶經濟效益。總之，預防性套袋技術具有其他技術不可比擬的經濟性和環保性特點[2]。

3.4 化學防治技術

在無公害花牛蘋果園中，化學防治技術的應用比例較低，一般集中在冬季應用，以減少蟲口基數。應用化學防治技術時，需要預測分析不同類型病蟲害問題的易發條件，避免在無公害果園中過量噴灑化學藥劑，以免果實表面殘留大量的農藥。果農需要在降低蘋果生產成本的基礎上，合理分配化學藥劑資源，盡量選用無公害藥物進行針對性防治管理。天水市大部分無公害花牛蘋果園化學防治技術的實際應用次數和藥劑濃度并不高，以維護果蔬種植區域環境穩定性和安全性為主要管理目標。

4 天水市花牛蘋果病蟲害無公害防治的新特征

4.1 蘋果表面農藥殘留不能超標

無公害花牛蘋果種植的主要標準是減少或者杜絕蘋果表面的農藥殘留，在花牛蘋果病蟲害防治過程中，相關人員應根據具體情況合理地選擇易降解、易揮發的農藥。目前，蘋果腐爛病是天水市種植花牛蘋果中最常見病害，嚴重影響花牛蘋果的種植質量，降低了種植產量。為了有效解決這一問題，相關種植人員往往會噴灑相應的防腐藥劑。在選擇防腐農藥時，相關人員不僅需要考慮藥劑的防治效果，而且應考慮藥效較強農藥的殘留問題，蘋果表面殘留大量農藥不僅會帶來食品安全問題，甚至會威脅到人們的身體健康。另外，相關種植人員在防治病蟲害時通常會使用化學農藥，但目前市面上大部分農藥都不具備易揮發的特點，而且不容易被降解。對此，政府相關部門對花牛蘋果種植中農藥的使用以及農藥殘留制定了相應的標準，以此來更好地保證花牛蘋果無公害安全生產[3]。

4.2 科學使用無公害增效劑

目前，天水市防治病蟲害所使用的農藥沒有達到防治目標效果，為了有效提高病蟲害防治效果，大部分種植人員在使用相應農藥的過程中會添加一定量的增效劑，進而出現嚴重的農藥殘留超標現象。因此，在防治病蟲害的過程中，相關人員應充分了解實際情況，合理選擇農藥和增效劑，使用無公害且殘留不嚴重的增效劑，進一步提高病蟲害防治效果[4]。

4.3 完善農藥使用機制

在以往的花牛蘋果種植過程中，種植人員通常使用波爾多液等藥劑處理果樹，但該藥劑使用后存在較為嚴重的農藥殘留問題，嚴重影響花牛蘋果質量。隨著現代化種植技術快速發展，大部分種植人員在防治病蟲害時會使用多抗霉素等無公害農藥進行殺菌處理，這些藥劑的殘留較少，農藥使用機制發生了一定變化，在很大程度上提升了花牛蘋果的病蟲害無公害防治效果[5]。

5 結束語

花牛蘋果病蟲害無公害綜合防治過程中，需要種植人員綜合運用農業、生物等多種防治技術，以降低傳統病蟲害防治過程中對生態環境和果樹本身的影響，提高花牛蘋果質量和產量，增加種植經濟效益。

參考文獻：

[1]馮小明，侯攻科，師紀剛.無公害果樹病蟲害防治技術淺析[J].中國果菜，2025，35（4）：73-74.

[2]董吉庭.無公害果樹病蟲害防治技術要點解析[J].花卉，2021（17）：96-97.

[3]李建唐.無公害蘋果樹病蟲害防治技術探究[J].果農之友，2022（5）：50-52.

[4]陳成峰.無公害蘋果樹病蟲害防治技術探討[J].農業災害研究，2021，11（12）：144-145.

[5]秋皓.無公害蘋果種植技術及病蟲害防治措施的研究[J].新農業，2021（17）：26-27.