云南省永勝縣農作物種質資源普查與分析

戚淑威 康平德 楊少華 程遠輝 徐天才 楊麗云 陳 翠

（云南省農業科學院高山經濟植物研究所，麗江 674100）

農作物種質資源是國家關鍵性戰略資源[1-3]，我國分別于1956-1957 年、1979-1983 年對農作物種質資源進行了兩次普查，但涉及范圍小，作物種類少，尚未摸清我國農作物種質資源的家底[4-5]。2015年起農業部組織開展第三次全國農作物種質資源普查與收集行動，對31 個省（區、市）2228 個農業縣（市）開展各類作物種質資源的全面普查。永勝縣位于云南省西北部，金沙江東北岸，滇西北高原與橫斷山脈交接地帶，地處麗江市中部，東接華坪縣，南鄰大理州賓川縣和楚雄州大姚縣，西接麗江市古城區和大理州鶴慶縣，北接寧蒗彝族自治縣，全縣轄9鎮6 鄉，151 個村委會，1419 個村民小組。永勝縣地跨橫斷山脈和滇西北高原兩個地貌單元，屬三江并流的邊緣地區，氣候以北亞熱帶山地季風氣候為主，素有“滇西北糧倉”“魚米之鄉”的美譽[6]，作為全國第三次農作物種質資源普查及收集行動系統調查縣之一，農業種植歷史悠久，種類十分豐富。

1 普查對象與方法

1.1 普查對象主要包括糧食、經濟、蔬菜、果樹、牧草、綠肥、熱作等農作物種質資源，重點突出地方品種和野生近緣植物。

1.2 普查方法

1.2.1 查閱相關資料了解永勝縣鄉鎮地理、氣候、人口、交通、民族、經濟發展等相關情況，弄清全縣農作物種質資源多樣性情況。

1.2.2 開展座談與交流與永勝縣農業局和各鄉鎮農業農村綜合服務中心負責農作物種質資源的領導和工作人員開展座談交流，了解當地糧食作物、經濟作物、蔬菜、果樹和牧草綠肥農作物種質資源概況；農業資源的古老地方品種和種植年代久遠的育成品種在種植面積、種植區域變化等方面的情況；重要農作物的野生近緣植物及其他珍?。l危）野生植物種質資源種類、數量的變化。了解永勝縣珍稀、瀕危、地方特色種質資源收集整體情況，確定本次重點調查地點，根據實際情況在永勝縣內選擇氣候條件、海拔高度有差異，農作物種類豐富的代表性鄉鎮，在每個代表鄉鎮中確定3～5 個有代表性的自然村作為實地訪問地點。

1.2.3 訪問調查在村干部或向導帶領下到村民家中進行訪問，重點詢問農民自留地種植和收獲情況；實地查看農戶房前屋后、客廳、廚房、閣樓和倉庫等地自留自用農作物種質資源情況；到鄉、村集市市場調查訪問特色農作物流通種類和交易情況。

1.2.4 樣本及相關信息采集調查中，優先收集珍稀、瀕危、地方特色種質資源，歷史、文化厚重種質資源，具開發利用前景種質資源，其中，重點突出地方品種和野生近緣種。利用專業知識進行科學判斷，確保調查數據的真實性和采集樣本的準確性，規范收集相關資源的資料。

2 普查結果與分析

2.1 永勝縣農業生物資源現狀本次普查共調查了永勝縣區域內14 個鄉鎮41 個村48 個村小組，調查鄉鎮占永勝縣總鄉鎮的93%，大部分鄉鎮調查了3～5 個村或村小組，調查點覆蓋了永勝縣氣候和海拔（1140.00～2868.59m）差異較大且農作物種類豐富的代表性鄉鎮和村落。永勝縣擬定調查農作物品種100 份，實際調查共收集糧食作物、蔬菜、經濟作物和牧草種質資源46 種135 份。135 份種質中，種子材料120 份，無性繁殖材料15 份；135 份農作物包括糧食作物93 份21 種、蔬菜34 份19 種、經濟作物7 份5 種、牧草1 份1 種。

2.2 水稻資源種類及分布情況水稻為主要糧食作物，在此次調查中共計收集到12 份水稻資源（表1），這些稻谷資源主要分布于六德鄉、濤源鎮、仁和鎮、順州鎮和魯地拉鎮，其中年代久遠的選育品種1 份，品種名022 稻谷，全名云2 天-022，選自云梗2 號優勢株（1984 年，楚雄農業科學研究所高橋點），地方稻種11 份；特異性稻谷資源3 份，包括老鴉黑谷、高稈糯稻和仁和高稈紫谷；糯稻2 份，包括高稈糯稻和魯地拉大坪糯谷。根據樣品提供者的認知以及對所收集種質特征進行觀察分析，永勝縣所收集到的水稻種質中，稻粒種殼和米粒顏色、稻粒大小、形狀、口感等方面特征各不相同，其中米粒顏色為紅色的種質有8 份，占所收集到水稻種質的67%，顏色有微紅、淡紅、紅、深紅、紫紅或紫黑，相同顏色稻粒有不同的粒型和大小，遺傳多樣性較為豐富。各種質有共同的特征：植株較高，有些種質莖稈高度可達180cm，生長良好，比較適應當地氣候和生產條件，但普遍產量低，抗性強，病害較少或基本無病害。

表1 水稻資源種類及分布情況

2.3 玉米資源種類及分布情況本次調查收集到15 份玉米種質資源（表2），以籽粒形態、飽滿度、光澤、顏色、口感等外觀性狀作為標準判斷，各玉米種質都有差異，但真正純的地方老品種較少，多為本地種與外來種在長期種植中產生的雜交種。經過調查訪問，玉米植株株高普遍較高，為2～3m，產量較低（300～500kg/667m2），都可留種繼續種植。永勝縣玉米多為山地種植，不澆水，施肥較少，耐旱耐貧瘠，沒有大面積發生過毀滅性病害。

表2 玉米資源種類及分布情況

2.4 其他糧食資源種類及分布情況本次收集到蕎麥5 份、燕麥4 份、大麥5 份、小麥3 份，高粱1份、谷子1 份、籽粒莧1 份，部分種質種子顏色和株高有明顯差異性特征（表3）。在對農戶的認知訪問中，各地種植戶都認為自己種植的品種是當地的老品種，通過調查，各鄉鎮蕎麥、燕麥、大麥、小麥老品種的產量和生長期沒有太大差異。由于本次調查收集工作在冬季進行，無法觀察各種質生長狀況和植株性狀差異，且不同鄉鎮收集地點海拔、氣候不同，因此對所有調查到的種質材料都進行了收集保存和記錄，有待進一步作質量性狀和種植對比鑒評。

表3 其他糧食資源種類及分布情況

豆類作為雜糧，同時可作為蔬菜食用，日益受到大家的重視。本次已調查收集到的永勝縣豆類資源種類豐富，有39 份，占收集總量的29%，如表4 所示，種內有豐富的遺傳多樣性，如收集到的普通菜豆有14 種，飯豆3 種，來自不同鄉鎮，各種質的顏色、大小、花紋、形狀各異。豌豆有7 種，不同種質除了株高、花和種子顏色有差異外，不同種質有不同的種植目的，按食用部位分有豆苗型、豆莢型、豆粒鮮食型、干豆加工型，種植時間有秋季種植和春季種植等。本次調查中薯類資源主要有馬鈴薯和甘薯（表5），共收集到7 份資源，地下塊莖形態和顏色差異較大，有產量高、口感好、抗病蟲害、耐旱耐貧瘠等不同優點，都值得保存和開發。

表4 豆類資源種類及分布情況

表5 馬鈴薯和甘薯資源種類及分布情況

2.5 蔬菜資源和其他資源種類及分布情況通過調查，永勝縣收集到老品種蔬菜有19 種34 份（表6），分別占收集資源總量的41.30%和25.19%，其中南瓜5 份、青菜4 份、絲瓜3 份、山藥3 份、蕪菁2 份、葉甜菜2 份、芫荽2 份、魔芋2 份、蓮2 份，其他資源各1 份。收集到經濟作物5 種7 份，其中蘇子1 份、花生2 份、煙草1 份、向日葵1 份、油菜2 份（表7）。收集到牧草種質資源1 種1 份（表8）。本次因調查時間在深冬，永勝縣蔬菜老品種于秋季和初冬播種種植的種類較多，老品種蔬菜一般為自用，留種量較少，因此能找到的蔬菜及其他經濟作物老品種種子較少。

表6 蔬菜資源種類及分布情況

表7 經濟作物種類及分布情況

表8 牧草種質資源種類及分布情況

2.6 各鄉鎮農作物資源調查收集情況根據表9可知，各鄉鎮因民族、經濟文化、海拔氣候等差異，收集的種質種類和數量各不相同。調查的村或村小組數量越多，海拔范圍越大，所收集的年代久遠的農作物老品種越多。本次調查到海拔最高的鄉鎮地點為羊坪鄉分水嶺村上蚊子小組，海拔2868.59m，海拔最低的鄉鎮地點為永勝縣魯地拉鎮，海拔1140.00m。農作物老品種資源較為豐富的有期納鎮、大安鄉、松坪鄉、羊坪鄉等鄉鎮：期納鎮收集到種質19 份，種質以蠶豆、花生、豌豆、常見蔬菜為主，調查海拔范圍1316.00～2382.14m；松坪鄉17 份，種質以大麥、小麥、包谷為主，海拔范圍1840.45～2850.00m；大安鄉17 份，種質以大麥、魔芋、油菜、豆類為主，海拔范圍2519.51～2392.91m；羊坪鄉12 份，種質以馬鈴薯、蕎麥、燕麥、菜豆為主，海拔范圍2771.42～2868.59m；六德鄉12 份，以水稻、蠶豆、菜豆為主。其他鄉鎮采集種質一般5～11 份，采集種質最少的為仁和鎮，因經濟、交通較為發達，未選為代表鄉鎮開展調查，1份優質稻種資源為單獨聯系種植戶采集。

表9 永勝縣各鄉鎮主要農作物資源種類及數量

3 討論

3.1 農業生物資源消長原因分析總體而言，永勝縣主要農作物種類數量和種植面積較穩定，但一些古老地方品種種植面積和種植種類依然會逐年減少。農業生物資源消長原因主要包括以下幾方面：（1）老品種多為自留種，是通過自然規律生長出來的種子，適應當地的氣候與地理環境，能保持穩定的產量和其他耐旱、耐寒、耐水、抗蟲性、抗倒伏等不同的優良品質。但老品種多適應于山區，采用傳統農業耕作方式，機械化耕作水平低，施肥為農家肥，化肥少用或不用，勞動力投入大，同時用種量大、種植面積小，產量低，產品基本為自用，沒有銷售收入，投入與產出性價比低。這些劣勢是造成一些古老農業生物資源消亡的主要原因。（2）社會和經濟的不斷發展導致永勝縣一些交通便利、較為富裕的鄉鎮農業生產多已機械化，農作物采用雜交新品種種植，新品種一般有高產優質的特點，除了自用，可用于銷售提高收入，因此產量低的農作物品種自然被淘汰。此外經濟發展后，外出務工人員增加，生產勞動力成本提高，很多農村家庭中僅留下老弱幼人口，勞動力投入有限，無法繼續或擴大種植老品種。（3）高產優質育成品種（雜交種）的推廣種植。幾十年來，農作物新品種的選育和推廣，促進了農業經濟的巨大發展。以高產、抗蟲、耐運輸等目的培育出來的商品性農作物品種，大多采用雜交技術，適合規模化、機械化種植，因此更受農民的歡迎。淘汰老品種，接受新品種是現代農業發展的必須；但同時，雜交種不能傳代留種，高產需要大量化學肥料及化學藥劑，破壞農業環境，近年化肥、農藥、地膜成本居高不下，也加劇了農民的負擔。

3.2 對當地農業生物資源保護及合理開發利用的建議

3.2.1 加大農業生物資源利用及保護宣傳力度建議縣農業管理部門和宣傳部門通過主動聯系市縣電視臺、報紙宣傳欄目，參加農產品展覽，在網站微信平臺發布信息等方式宣傳永勝縣特色農業生物資源或有開發價值的優良農產品，讓本地和外地的人們了解、重視農業生物資源多樣性，能積極參與消費本地優質農產品；農業局或農綜辦人員到村組宣傳農業相關信息、政策或開展農作物種植技術培訓時，對村級工作管理人員、農戶積極宣傳地方品種種植和保護的重要性，對有開發利用前景的地方品種給予建議。

3.2.2 加強優異地方農作物資源的開發建議地方政府或農業局制定地方農產品發展規劃，制定加強重點發展和保護的農業生物資源目錄，推動資源優勢轉化為產業優勢。組織人員到外地參觀、考察、學習、交流，學習地方農產品開發思路、方法和銷售策略等；積極培育、提升本地農產品品牌知名度；支持或鼓勵從事農業產業企業和相關從業者對地方優質種質生物資源進行挖掘和開發利用；推動種業企業開發地方特色良種，推廣種植；支持或鼓勵農產品加工、銷售企業進行地方農產品的深加工和市場推廣。