源自鯽魚的“水中蝴蝶”

周思成 郭振超

在陽光的照射下，色彩多姿、體態各異的金魚錦鱗閃爍，似翩翩起舞的“水中蝴蝶”，讓人不勝愛憐。關于金魚的記載最早始于晉朝，之后各朝都出現了大量與金魚相關的文獻、繪畫、陶瓷、詩詞等。歷史上，人類馴養動物有些是為了取食，有些是為了陪伴，而馴養金魚則主要是為了供人觀賞。在反復繁殖馴化過程中，紅色和金色的金魚成為最受國人喜愛的種類。隨著東西方文化的交流與發展，大約16世紀初，金魚傳到日本，17世紀進入歐洲，后進入美國，然后傳遍全球。

源自鯽魚

金魚是由鯽魚演化而來的，這已是學術界的共識。我國金魚研究先驅、中國科學院學部委員（院士）陳楨早在1954年就指出：任何一種金魚都可以與野生鯽魚雜交，并且雜交的后代有正常繁衍能力；草金魚與鯽魚的差別很小，胚胎和幼稚時期的單尾草金魚和鯽魚在形體上完全相同。后根據胚胎發育、染色體組型、LDH（乳酸脫氫酶）同工酶、血清蛋白電泳、分析生物學等方面的研究，證明金魚確由野生鯽魚突變而來。

金魚起源于中國，其家化經歷了漫長的時間，大致分為野生時期、池養時期、盆養時期和有意識選種時期4個階段。野外環境下，鯽魚的基因偶會發生突變，形成了不同于母本的體色，這便是現代金魚最早的形式。隨著佛教的傳入，我國許多地方都設立了專門的放生池，這種半家養的放生池是金魚人工育種的萌芽。宋時，盆養金魚的出現對于金魚家庭化養殖和人工育種有著重要意義，代表了金魚人工育種的開端，拉近了人和金魚之間的距離，讓金魚走入了人們的日常生活。人工飼養金魚在明清時期達到高峰，許多家喻戶曉的品種都是在這時被培育出來的。1949年后，金魚的培育又迎來了一個快速發展的階段，特別是上海、杭州、天津和北京等地相繼恢復和培育了許多珍貴的金魚品種。

五大分類

如今，金魚的體態已經同母本鯽魚有著明顯的區別：有的胖嘟嘟，有的飄逸，有的鼓著鰓，有的頂著“皇冠”。育種方面也出現了集諸多品種特征于一身和分類日益細化的發展趨勢。金魚常見的分類有四類、五類，或依據是否有背鰭而被分為兩類。本文采用五類分類法將金魚分為草金魚（又稱金鯽魚）、文種、龍睛、蛋類、龍背五類。

草金魚，同母本鯽魚體態極為相似，單尾鰭，抵抗力和適應性都比其他品系的金魚強。文種，最早由草金魚經不斷馴養改良而成，體形較短而寬，具背鰭，各鰭發達；從背部俯視魚體時，猶如“文”字，故名。龍睛，國外稱其為真正的“中國金魚”；體形短粗，眼球發達，凸出于眼眶外，猶如傳說中龍的眼睛；有背鰭，各鰭發達。蛋類，體形短小，圓似鴨蛋；各鰭較短小，典型特征是無背鰭（有無背鰭是區分文種和蛋類的重要特征）。龍背，近代金魚雜交史上的一大杰作，具龍睛和蛋類特征于一體—既有龍睛發達的龍形眼睛，又有蛋類無背鰭的光背體形。龍背中最獨特的要數望天金魚，因其眼睛上翻，故有“朝望天子”的美寓。

家庭飼養小技巧

金魚是雜食性魚類，精飼料和新鮮飼料合理搭配可促進金魚的健康生長。飼養中，除了喂養飼料外，還可補充如浮萍、昆蟲幼蟲、面包屑等餌料。另外，適宜大部分金魚生存的水溫為0℃～30℃，在這個溫度范圍內，水溫越高，金魚長得越快。

一般來說，水質只要清透、無異味，就不用頻繁更換養殖水體；而且有一定色度的水體還能促進和保持金魚的體色，這就是人們常說的“老水養魚”。換水時，不宜整缸更換，每次換約三分之一的水量就可以了。另外，如果想在魚缸中增加地形造景和植物造景，需要提前準備好，待魚缸里的水質達到適于金魚生存條件后，再將其置入魚缸中。

【責任編輯】諶 燕