鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀改造設計研究

孫曉紅 劉昱麟

摘要：文章以浙江省杭州市桐廬縣梅蓉古村落田園綜合體設計為例，研究在鄉(xiāng)村振興大背景下針對鄉(xiāng)村景觀的改造設計，并且根據(jù)梅蓉古村落村民的生活需求和旅游業(yè)的發(fā)展需求，進一步細致深入地分析相應需求在現(xiàn)代農(nóng)村發(fā)展中的可行性和相似性。2021年以來，為積極響應國家以浙江省農(nóng)村為先行示范區(qū)的政策，梅蓉村因面朝富春江而極具地方特色，政府大力支持梅蓉村的景觀保護及改造發(fā)展?，F(xiàn)代鄉(xiāng)村景觀改造設計注重生態(tài)和諧，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，通過對梅蓉村田園綜合體的景觀改造設計，進一步了解鄉(xiāng)村景觀改造設計可持續(xù)發(fā)展的重要性。文章以梅蓉古村落的原有景觀現(xiàn)狀為研究樣本，從原有景觀保護和原有景觀改造兩個維度進行分析和設計，總結出一套適合梅蓉村的景觀設計改造方案，旨在為新時代旅游型鄉(xiāng)村景觀改造設計提供設計思路和方法策略。梅蓉村景觀改造設計的首要目的是為村落中的居民提供一個溫馨的家、一個具有濃郁地域特色的家，然后考慮鄉(xiāng)村發(fā)展的可能性，完善基礎設施建設，打破原有單一且薄弱的產(chǎn)業(yè)格局，發(fā)展旅游業(yè)、新型農(nóng)業(yè)，為當?shù)鼐用裉峁┮粋€生產(chǎn)、生態(tài)、生活“三生”相融的家園。優(yōu)先推動基礎產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動旅游業(yè)的發(fā)展，致力于將桐廬縣梅蓉村打造成一個觀光旅游、新型農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展的社會主義新農(nóng)村。

關鍵詞：鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀；景觀改造；地方特色；可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號：TU982.29 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2023）09-0-03

0 引言

現(xiàn)代鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃布局設計的基本原則分為兩點，一是在村落原有景觀基礎上進行保護，二是在村落原有景觀基礎上融入與之相契合的現(xiàn)代設計元素和設計手法進行再設計。此次項目設計將融合以上兩點景觀設計原則，對梅蓉古村落進行系統(tǒng)的景觀改造設計。

社會主義新農(nóng)村建設的總要求是生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主。只有實現(xiàn)經(jīng)濟、政治、文化、生態(tài)等領域的全面發(fā)展，才能使社會主義新農(nóng)村朝著更美好、可持續(xù)的方向不斷發(fā)展。

1 生態(tài)旅游背景下的梅蓉村景觀改造設計

1.1 農(nóng)業(yè)景觀良好的梅蓉村現(xiàn)狀

梅蓉村舊時稱梅洲，又稱九里洲，位于杭州市桐廬縣梅君街道，距縣城8千米。南起富春江中段外灘，北臨刺山，東連窄溪水泥廠，西臨橫弓里，村落東西長約5千米，有“十里外灘九里洲”的美稱。元代黃公望所繪的中國十大傳世名畫《富春山居圖》就取景于秀麗的梅蓉村。

項目場地位于富春江的左岸，為富春江沖積平原，環(huán)境優(yōu)美獨特，生態(tài)要素豐富多樣。江內水質一般，寬度各有不同。河段部分保留了一部分原生自然駁岸，沿河植物長勢迅猛。周邊風光秀麗，水鄉(xiāng)氣息濃厚，原有生態(tài)環(huán)境良好。結合村落周邊的情況，以服務梅蓉村民生活為首要目的，構建特色田園綜合體等多元化的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)模式，形成對外全面開放的特色村落。

1.2 政策支持

2022年2月，《中共中央 國務院關于做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》，即2022年中央一號文件發(fā)布。這是21世紀以來第19個指導“三農(nóng)”工作的中央一號文件。文件指出充分發(fā)揮農(nóng)村基層黨組織領導作用，扎實有序做好鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設、鄉(xiāng)村治理重點工作，推動鄉(xiāng)村振興取得新進展、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化邁出新步伐［1］。

關于文化與旅游方面，中央一號文件明確指出，持續(xù)推進農(nóng)村第一、第二及第三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。鼓勵各地拓展農(nóng)業(yè)多種可能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值，重點發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村休閑旅游、農(nóng)村電商等產(chǎn)業(yè)。實施鄉(xiāng)村休閑旅游提升計劃，支持農(nóng)民直接經(jīng)營或參與經(jīng)營的鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)家樂特色村（點）發(fā)展。將符合要求的鄉(xiāng)村休閑旅游項目納入科普基地和中小學學農(nóng)勞動實踐基地范圍。

通過政策積極推動當?shù)鼐用駞⑴c鄉(xiāng)村文旅建設，將有助于扎實推進鄉(xiāng)村文旅的穩(wěn)定、持續(xù)、深化發(fā)展及鄉(xiāng)村文旅項目的落地。

1.3 梅蓉村文旅市場

在新冠肺炎疫情防控常態(tài)化的背景下，鄉(xiāng)村因為室外空間開闊、人口密度較城市更低而逐步成為城市居民休閑旅游的好去處。中國旅游研究院和巨量引擎城市研究院聯(lián)合發(fā)布的《文化賦能旅游，旅游振興鄉(xiāng)村——域見中國·2021年文旅行業(yè)專題報告》顯示，2021年1月至5月，鄉(xiāng)村游客規(guī)模累計達到86 653.8萬人次，較2020年同比增長55.5%。國內鄉(xiāng)村旅游需求旺盛，出游規(guī)模迅速擴大［2］。

隨著“自駕出游”“綠色生活”等概念的興起，位于城市外圍的鄉(xiāng)村文旅進入人們的視野。位于杭州市桐廬縣的梅蓉村具有得天獨厚的地理位置優(yōu)勢，距離桐廬縣城僅8千米、距離杭州市區(qū)約70千米，周邊環(huán)繞8條高速公路，是附近居民自駕出游及短期旅行的好選擇。

經(jīng)濟基礎決定上層建筑，鄉(xiāng)村文旅不僅提高了梅蓉村民的收入水平，還在提升新時代鄉(xiāng)村生活現(xiàn)代化水平、促進鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮著積極且重要的作用。

2 生態(tài)旅游型鄉(xiāng)村景觀改造設計理念

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀規(guī)劃設計，破除老舊的農(nóng)業(yè)、手工業(yè)生產(chǎn)方式，以“游玩—觀賞—新興農(nóng)業(yè)”作為鄉(xiāng)村新型產(chǎn)業(yè)的落腳點，重點把握城市居民與鄉(xiāng)村田野生活的緊密聯(lián)系，最終轉變成文震亨《長物志》中“令居之者忘憂，寓之者忘歸，游之者忘倦”的“可居、可覽、可游”的理想鄉(xiāng)村生態(tài)景觀。

旅游型鄉(xiāng)村生態(tài)景觀在具體規(guī)劃設計中需要把握以下三個設計理念，即保護生態(tài)環(huán)境、彰顯地域特色、促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

2.1 保護生態(tài)環(huán)境的設計理念

在鄉(xiāng)村振興的大背景下，隨著城市化進程的快速推進，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游呈現(xiàn)出各種各樣的表達方式。鄉(xiāng)村生態(tài)景觀設計逐漸成為景觀設計專業(yè)的熱點話題，吸引了諸多業(yè)內人士的目光。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、鄉(xiāng)村游覽觀光、自然生態(tài)資源協(xié)調共生作為鄉(xiāng)村生態(tài)景觀設計的最高準則，必須以完整的鏈條思想進行考慮，在保護、利用自然資源的同時提高新興生態(tài)農(nóng)業(yè)的效率，從而保證鄉(xiāng)村生態(tài)景觀的和諧性、生態(tài)性、原始性。在鄉(xiāng)村生態(tài)景觀設計中，始終保護好原有農(nóng)耕基礎、當?shù)刈匀伙L俗，利用新興科技手段開發(fā)科學農(nóng)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、觀光園，促進新型農(nóng)業(yè)與旅游觀光的有機結合［3］。

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的建設離不開所在地的原始生產(chǎn)資源，所以鄉(xiāng)村生態(tài)景觀的設計重點之一是維系生態(tài)環(huán)境和諧。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀設計要解決的主要矛盾就是人與自然環(huán)境的關系。

2.2 彰顯鄉(xiāng)土特色的設計理念

鄉(xiāng)村景觀設計圍繞鄉(xiāng)村居民的生產(chǎn)生活展開，要以村民為中心，否則鄉(xiāng)村景觀設計將喪失其使用價值。“以人為本”是鄉(xiāng)村景觀設計的根本，要重視人類的一系列生活體驗。

“土人景觀”俞孔堅等一批優(yōu)秀景觀設計師指出，“景觀是行為的容器，只有能夠滿足行為需求的景觀，才是有生命力和真正有價值的景觀設計”。否則，打動不了和走不進人們內心的設計，終將被人們拋棄。在鄉(xiāng)村振興背景下，許多沒有結合當?shù)貙嶋H情況的突兀設計顯得尤為突出。“只保護容器的單薄外殼是不夠的”，許多傳統(tǒng)村落和鄉(xiāng)鎮(zhèn)在漫長的時間進程中演變出了別具一格的有機特性，它們有不可替代性和獨一無二性。只有絢麗外觀卻沒有內在行為的景觀設計猶如鄉(xiāng)村稻田里一個空蕩蕩的教堂，難以契合當?shù)丨h(huán)境，既聞不到悠悠稻花香，也聽不到真摯的祈禱［4］。

鄉(xiāng)村旅游景觀設計涵蓋面非常廣，包含農(nóng)、林、牧、副、游等生產(chǎn)生活環(huán)境，除了最基本的村民生活要求，還需要滿足游客的要求，為游客提供高質量的服務，以彰顯觀光旅游的意義和價值。在鄉(xiāng)村景觀設計中，要有意識地區(qū)分不同的項目和功能，不能盲目地將城市公園、廣場等項目模式照搬到鄉(xiāng)村設計中，不顧城市居民想回歸自然、體驗鄉(xiāng)土韻味的需求。在設計中必須尊重原有鄉(xiāng)土氣息，盡力創(chuàng)造當?shù)靥厣坝^，打造出既滿足游客體驗鄉(xiāng)村美的需求，又滿足農(nóng)民生產(chǎn)生活需求的鄉(xiāng)村生態(tài)景觀。

2.3 促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的設計理念

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀設計的重要理念就是在保護原始生態(tài)環(huán)境和地方特色的同時，推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃發(fā)展要最大限度地利用好原始鄉(xiāng)村生產(chǎn)資料和生態(tài)資源，將原始的鄉(xiāng)村農(nóng)作物種植和畜牧養(yǎng)殖等逐步融入新型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，不是全盤拋棄否定，而是有取舍地保留，打造集觀光、學習、體驗等多元化功能于一體的鄉(xiāng)村生態(tài)游，滿足前來休憩觀光的游客的需求。同時，在改造鄉(xiāng)村旅游景觀的過程中，當?shù)鼐用褚材塬@得更多的就業(yè)機會，推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的良性發(fā)展。

落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，對于開發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游有積極意義，一方面能夠推動建設社會主義新農(nóng)村，另一方面能夠增加村民的收入。所以，有效的鄉(xiāng)村旅游景觀改造設計可以推動地方基礎設施建設，也可以推動民俗傳統(tǒng)的保護及傳承，更可以推動原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極轉型，最終形成鄉(xiāng)村生態(tài)旅游與鄉(xiāng)村生產(chǎn)一體化的和諧局面，促進農(nóng)村經(jīng)濟的穩(wěn)步可持續(xù)發(fā)展［5］。

3 梅蓉村鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀改造設計實踐

3.1 入口節(jié)點景觀的優(yōu)化

入口景觀區(qū)塊設計意圖營造一種開放、融洽、自然的空間氛圍，避免氣勢恢宏的景觀處理手法，意在體現(xiàn)村落的生態(tài)美。背靠水杉大道，運用當?shù)貑棠緲浞N整合豎向空間，點綴灌木及地被，具有野性美的草本植物圍繞村莊指示牌，在不經(jīng)意間體現(xiàn)原始村落氣息。

村口指示牌用最基礎的磚石平抹白色乳膠漆，上置灰磚瓦擬作墻體，參照南方村落建筑常用手法。搭造木質結構裝置，參照中國傳統(tǒng)建筑中的抬梁式結構體系，木柱斗拱承接房梁。白墻青瓦搭配結構主義傳統(tǒng)房屋建筑框架，于入口處盡顯村落文化底蘊。

3.2 活動中心的改造建設

在鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設計中，相較于作為主體規(guī)劃的鄉(xiāng)村住宅，更容易忽視對公共空間的考慮，鄉(xiāng)村公共空間缺少合理的整理。可以說公共空間為鄉(xiāng)村景觀設計提供了足夠大的發(fā)揮空間，對于不可或缺的公共空間，需要將其作為鄉(xiāng)村經(jīng)濟的著力點，刺激設計師和村民憧憬村落的未來。

在活動中心區(qū)塊的設計中，秉承明清園林大家計成在《園冶》中的設計思想和理念，“巧于因借，精在體宜”。首先分析場地現(xiàn)狀，在其基礎上最大可能地改造設計，將區(qū)塊設計契合地融入整個村落中。白墻、灰瓦、木制文化展板將鄉(xiāng)村中最常見的元素作為基礎材料，入口錯落分布的汀步作為打破平行道路與建筑的節(jié)奏點。首先考慮使用需求，拉近改造設計與村落居民之間的距離。

3.3 茶室改造設計

飲茶之風，始于唐代，盛于宋代，是中國獨有的一種文化象征。浙江多名茶，如杭州龍井、安吉白茶，飲茶之風盛行。因此在村落改造中，可選取一地塊用作茶室設計。

茶室是村民辛苦勞作后的精神休憩場所，與其他公共空間不同，茶室環(huán)境裝飾講究簡潔，無須堆砌過多的設計手法和材料，簡單方能品其真味。設計中以木制材料作為主要建筑材料，避免與周邊環(huán)境脫節(jié)，并利用其他材料降低飽和度，達到融洽的效果，而外立面的木條格擋在不同方向陽光照射下會呈現(xiàn)不同的陰影效果，別有一番趣味。希望借助這樣的設計思想和手法為村民提供一個靜和的飲茶空間，在繁忙的生活中找到屬于自己的寧靜。

3.4 停車場改造設計

“停車難”是城市病，而當前一部分鄉(xiāng)村也存在這個問題。在鄉(xiāng)村振興背景下，梅蓉村居民生活水平提高，接待游客數(shù)量增加，村落停車問題日益突出，因此，梅蓉村需要建設專用停車場，一方面緩解停車難的情況，另一方面歸置停車位置，改善村落環(huán)境，增強車輛停放的規(guī)范性和安全性。

停車場規(guī)劃為進出單行道，內置環(huán)狀轉向盤，轉向盤周邊規(guī)劃停車位，無論在哪一個車位停車都可以按地面亮黃色標向駛出，不走“回頭路”。車位一周是高灌木植被，更好地幫助駕駛員把握進庫距離，并且灌木非墻體，即使有所剮蹭也不會傷及車身。行車道與車位鋪面用不同材質加以區(qū)分，選用具有耐候性、耐壓性、耐磨性及方便后期維護的天然石材、回收碎石等。

4 結語

本文研究了梅蓉村旅游型鄉(xiāng)村生態(tài)景觀的改造設計，具體包括梅蓉村充滿優(yōu)勢的發(fā)展前景、景觀改造設計理念、景觀改造設計手法和具體改造設計實踐，從“保護生態(tài)環(huán)境”“彰顯鄉(xiāng)土特色”“促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展”三個改造設計理念出發(fā)，對村落入口景觀、活動中心、茶室、停車場等進行改造設計，以具體實踐體現(xiàn)改造策略。

參考文獻：

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［2］ 路軍芳.新農(nóng)村建設背景下的鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設計研究［D］.新鄉(xiāng)：河南科技學院，2017.

［3］ 范勇.基于資源要素評價和網(wǎng)絡結構分析的鄉(xiāng)村綠道規(guī)劃研究［D］.泰安：山東農(nóng)業(yè)大學，2016.

［4］ 支怡恬.基于地域文化保護與傳承的鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設計研究［D］.西安：西安建筑科技大學，2016.

［5］ 張旭.民宿型鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃與設計研究初探［D］.長沙：中南林業(yè)科技大學，2016.

作者簡介：孫曉紅（1971—），女，山東濟南人，碩士，副教授，研究方向：城市景觀藝術設計與理論。

劉昱麟（1999—），男，山東淄博人，碩士在讀，研究方向：景觀設計。