“仁風小西瓜”長成大產業

雷玄

4月19日，山東省濟南市濟陽區區長帶隊，在北京推介展示仁風富硒西瓜的品牌特色和優勢，推動山東濟陽特色農產品走向全國市場，重點推介“西之皇”品牌仁風富硒西瓜，院士專家在推介會現場指導論證，進一步提升仁風富硒西瓜的種植技術和產量，大力推動農產品品牌升級，助力鄉村振興。

（一）

在山東省濟南市濟陽區東北部，仁風鎮自然環境優越，土壤中有機氮、磷、鉀的含量水平高，四季分明，光照充足，無霜期長，晝夜溫差較大，適合西瓜生長，是農業農村部命名的“中國西瓜之鄉”，所盛產的仁風西瓜享譽全國。

山東省地方傳統曲藝形式——山東快書這樣形容“仁風西瓜”：“咱這的西瓜可不一般，地上不躺空中懸，個頭不大溜溜圓，黃瓤西瓜沙又甜，用手一彈裂兩邊。”又到一年仁風西瓜成熟的季節，當地人介紹，這種生長在三九寒冬，吊果在二月陽光下，成熟在三四月的仁風西瓜成熟度已達極致。

仁風西瓜種植歷史悠久，分布普遍，境內各村均有種植，黑美人、金美人、和平、惠蘭等20個品種在仁風鎮一起試種。在傳統種植西瓜的基礎上，仁風鎮與科研單位廣泛合作，利用現代科技手段，改良西瓜品種，改善西瓜品質，在西瓜栽培過程中，按“綠色農產品”要求，全部使用有機肥料，發展優質、精品西瓜，廣泛采用吊秧生產，仁風西瓜還采用了富硒技術。

2000年，仁風鎮推出“富硒”西瓜，選用“小蘭”品種，打破人們固有思維中的傳統種植印象，采用“讓西瓜離地”的吊秧種植技術，確保西瓜的每一個面都能均勻地接受光照；在種植過程中，邀請農科院專家進行品種改良，采用富硒技術，其果肉硒含量達到20-100微克。根據《齊魯晚報》的報道，在山東濟南，仁風富硒西瓜可謂家喻戶曉，每年上市的時候幾乎都是供不應求。仁風富硒西瓜口感好，營養豐富，遠銷各大城市，深受消費者青睞。

仁風西瓜，既是有歷史的西瓜，更是有溫度的西瓜、有內涵的西瓜。“小西瓜，大產業。我們要深化西瓜產業升級，開拓富民增收的新路徑，帶富一片村，帶活一產業，激發農民活力，做強特色產業，為鄉村振興賦能增色。”仁風鎮黨委書記張強如是說。

為不斷提高富硒西瓜的質量，仁風鎮聯合農技專家走遍數千個大大小小的瓜棚，探索出“統一供種、統一育苗、統一管理、統一富硒、統一施用生物肥、統一銷售”的“六統一”模式，保障“仁風西瓜”品質。

聚焦富硒產業，仁風鎮加快西瓜產業化發展，不斷完善標準化管理體系，不斷推動仁風富硒西瓜質量升級和產量提升，盯緊“高端化”市場，走出了一條獨具特色的農產品品牌創建之路。

通過建立健全仁風鎮西瓜協會、搭建仁風西瓜銷售平臺等舉措，持續推動仁風富硒西瓜產業規模化、品牌擴大化；開展形式多樣的產品推介活動，堅持以富硒西瓜為媒、以鼓子秧歌為介，成功舉辦15屆西瓜文化旅游節、16屆瓜王大賽，暢通西瓜銷售渠道，傳承歷史文化遺產、擦亮兩大特色品牌；為做大做強“互聯網+仁風西瓜”模式，拍攝《唐朝猛將薛仁貴穿越千年與濟陽區文旅局長對話》短視頻，“鎮長+局長”聯手出鏡，推介享譽全國的仁風富硒西瓜；帶動仁風鎮的農業采摘、餐飲等產業，仁風西瓜已成為當地推進鄉村振興的重要引擎和動力源泉。

仁風鎮大力推廣“立體化”種植的禮品西瓜，高擎“國家級無公害農產品”、“地理標志證明商標”“中華商標博覽會金獎”等10余項國家級獎項和認證，通過品種更新、科技支撐、園區發展、訂單銷售，讓特色產業鼓起農民“錢袋子”，推動西瓜產業向高端、精致路線邁進，走出了一條“易推廣、效益高”的種植新路，成為產業振興助推鄉村振興的典范。

（二）

打造出“西之皇”品牌富硒西瓜的山東濟北產業發展投資集團有限公司（以下簡稱“產發集團”）是山東省濟南市濟陽區政府批準成立的區屬一級國有獨資企業，這家成立于2019年12月的公司，致力于發揮農業龍頭企業品牌效應，發揚國企示范帶動作用，推動仁風西瓜種植標準和品質提升，擴大高端富硒西瓜產業規模，走出一條齊魯鄉村振興新路子。

4月15日，在仁風鎮上舉辦的第十五屆仁風西瓜文化旅游節開幕式上，產發集團董事長傅中就宣布了他們的這款高端富硒西瓜的品牌名成——“西之皇”。在傳統種植經驗的基礎上，利用數字化實現生產全要素管理，實現種植標準化和分級分揀標準化，通過線上線下相結合的模式，入駐多個線上線下平臺。

傅中介紹，產發集團致力于農業品牌振興，創立“西之皇”高端富硒西瓜品牌，神奇的北緯37度黃金緯度帶，古濟水和黃河水滋養出獨特的沙質土地，秉承傳統種植經驗，利用新一代數字技術，實現種苗、土壤、水肥、溫度、濕度及光照的全生命周期數字化管理，使用大豆作為基肥，實現“950顆大豆養一個瓜”，建立病蟲害模型庫、富硒西瓜生長模型，采取物理防治，一瓜一碼區塊鏈追蹤，全程記錄生長信息，每一枚“西之皇”都是對品質的極致追求。

在西瓜的展位前，產發集團的李虎說：“四五月份，正是仁風西瓜最好吃的時候，外形圓、口感脆、味道甜，入口即化就像冰淇淋一樣，還含有豐富的硒元素，已經成為仁風鎮的一張閃亮名片。”

近年來，為打造西瓜產業騰飛的堅固支點，仁風鎮培育龍頭，推動“園區化”發展，建設了一批上規模、高檔次、有特色、帶動強的現代西瓜生產園區，還鼓勵瓜農建設冬暖式大棚，改造提升現有大拱棚，仁風西瓜上市時間提前，搶占市場，彌補西瓜上市“空檔期”，形成“錯位”銷售，增加收入。讓仁風富硒西瓜真正成為富民的支柱產業，實現了產品優勢向經濟優勢的華麗轉變。

從最初的10家種植戶到現在的4000余個西瓜大棚，仁風西瓜的種植面積達6000余畝，年產量達到兩萬噸左右，年產值超過5億元。2008年，仁風西瓜通過了國家農業部的“綠色食品”認證。2012年8月3日，原中華人民共和國農業部正式批準對“仁風西瓜”實施農產品地理標志登記保護。