去超市買水,面對(duì)貨架上琳瑯滿目的飲品,我總會(huì)陷入糾結(jié)。今天看到一種奇怪口味的汽水:猴面包果與酸角味。我想象不出到底是什么味道。旁邊,一位母親帶著一個(gè)小孩走過(guò)來(lái),小孩仰頭看了看,拿了一款特價(jià)新品:橄欖汁飲料。那位母親皺著眉頭:“橄欖汁?能好喝嗎?橄欖不是很酸很澀嗎?”她不由分說(shuō)地把飲料放回了貨架:“沒(méi)喝過(guò),不要這個(gè)。保險(xiǎn)起見,咱們還是換個(gè)喝過(guò)的吧。”
這一幕讓我想起前幾天和媽媽一起逛超市的事。當(dāng)時(shí)我在蔬菜區(qū)看見一種從沒(méi)見過(guò)也沒(méi)聽說(shuō)過(guò)的食材,叫霸王花。一朵朵含苞待放的白綠色的花裝在透明盒子里,個(gè)頭很大,名字很霸氣,卻相當(dāng)?shù)驼{(diào)地縮在貨架的一角,無(wú)人問(wèn)津。
這種花居然能吃?會(huì)是什么味道呢?我好奇地拿起一盒,媽媽卻習(xí)慣性地阻止了我:“買這干什么呀,沒(méi)吃過(guò),不知道該怎么吃。”說(shuō)著便把花放回了貨架。我心里嘀咕:“就是因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)吃過(guò),才要買來(lái)嘗嘗嘛。”
媽媽是個(gè)保守的人,凡是不熟悉的食材,她一概不碰。她熟悉的食材真的非常有限,她的這種習(xí)慣使得我家的食譜“亙古不變”。這些年,隨著物流的發(fā)展,超市時(shí)不時(shí)會(huì)上一些本地少見的蔬菜水果品種,比如佛手瓜、蟲草花、菱角、樹莓、姑娘果等,原本是個(gè)嘗鮮的機(jī)會(huì),她卻都視而不見。這種惰性,害得我們錯(cuò)失了多少美味呢?我還記得幾年前第一次買茭白回家,她說(shuō)不會(huì)做,我就自己簡(jiǎn)單炒了炒,嘗了一口,立刻為茭白特有的口感和鮮味深深折服。在我的堅(jiān)持下,我家的菜譜上才漸漸出現(xiàn)了羽衣甘藍(lán)、鷹嘴豆、藜麥、羅勒等以前不曾出現(xiàn)過(guò)的新成員。
那天在超市我有些掃興,就放棄了,但這次,我忽然下定了決心:我要嘗試一下。我從貨架上拿了一瓶猴面包果與酸角味的汽水,一瓶橄欖汁,又去生鮮區(qū)拿了一盒上次錯(cuò)過(guò)的霸王花。在手機(jī)上查了查,霸王花是廣東常見的食材,一般用來(lái)煲湯。不算難嘛,我想,媽媽不會(huì)做的話,我可以自己做。
我喜歡嘗試新鮮未知的東西,和朋友約在外面吃飯的時(shí)候,我也傾向于選擇那些沒(méi)去過(guò)或者新開業(yè)的店——也許有驚喜,也許會(huì)失望,那又怎樣呢,至少嘗試過(guò)了。
有時(shí)會(huì)心血來(lái)潮,突然想換個(gè)發(fā)型,換種穿衣風(fēng)格,走一條沒(méi)走過(guò)的路,讀一些陌生領(lǐng)域的書,嘗試一些全新的興趣活動(dòng)。寫作也是如此,從《秋安》到《長(zhǎng)安夢(mèng)》,從《藍(lán)莓日記》到《落葉蝴蝶》,每本書都是不同風(fēng)格的嘗試。我不想停留在舒適區(qū),也能避免自我復(fù)制、自我抄襲。
未知事物集驚喜與驚嚇于一身,有勇氣嘗試的人才會(huì)得到獎(jiǎng)賞。如果沒(méi)有一點(diǎn)冒險(xiǎn)精神,不愿嘗試和改變,總是重復(fù)和延續(xù)已知的東西,人會(huì)不會(huì)變得封閉和乏味呢?充滿好奇的人,才會(huì)充滿活力。
來(lái)人間一趟,就是要認(rèn)識(shí)和嘗試各種各樣的事物,不斷豐富和更新生命體驗(yàn),不然多無(wú)聊、多虧啊。如果把生活比作吃東西,我會(huì)把目標(biāo)設(shè)定為“嘗遍人間的酸甜苦辣、千滋百味”,而非“小心翼翼保證每頓飯都吃得熟悉安全”。當(dāng)然,“不斷地折騰,體驗(yàn)更多”與“活得單調(diào)保守安全”兩者并沒(méi)有好壞對(duì)錯(cuò)之分,每個(gè)人都可以選擇自己認(rèn)可的人生態(tài)度。
之前讀過(guò)一句話,我印象很深:“盡量地學(xué)習(xí)、盡量地經(jīng)歷、盡量地旅游、盡量地吃好東西,人生就比較美好一點(diǎn),就這么簡(jiǎn)單。”是呀,就這么簡(jiǎn)單。
走出超市,我打開橄欖汁嘗了一口:濃郁的滋味,回口有那么點(diǎn)兒不易察覺的澀。打開汽水嘗了一口:一種陌生的無(wú)法形容的酸甜,還挺好喝。
嗯,這是一次有趣的嘗試。
高源
筆名蜜蜂聽雪,中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員,洛陽(yáng)文學(xué)院簽約作家;在《兒童文學(xué)》《讀者》等數(shù)十家刊物發(fā)表作品;曾獲“小十月”文學(xué)獎(jiǎng),《兒童文學(xué)》金近獎(jiǎng)、“溫泉杯”大賽獎(jiǎng)、徐志摩微詩(shī)歌大賽獎(jiǎng)等;出版《長(zhǎng)安夢(mèng)》《秋安》《藍(lán)莓日記》《無(wú)法長(zhǎng)大》等。