魚攝食量減少的原因分析與處理

桃江縣農業農村局 郭勝春

2022年9月8日，益陽市桃江縣桃花江鎮高坪村一名水產養殖戶反映，所養殖的魚近幾天攝食量減少，未出現爆發性死魚事件。據介紹，該池塘于2000年3月挖建，共3口。池塘面積約1.3公頃，平均水深約2米，主要用于養殖與休閑垂釣，每口池塘均配套有增氧機和自動投餌機，會定期開展投餌、消毒等養殖管理。筆者接到該養殖戶求助后，立即趕到現場察看養殖環境，了解日常管理情況，捕撈并解剖魚體查驗情況。

1.養殖環境與現有魚類池塘呈長方體，池塘水質呈灰綠或暗綠色，肉眼可見水面有油污狀物，水質濃濁，觸之有黏滑感；增氧機打起的水花為淺綠色；水體透明度15厘米左右。利用1根長3米左右的竹竿來測算池塘水體深度，經測量池邊水深1.7米，池中水深達2.4米，平均水深2米。使用竹竿測量時，魚群狂游，可見池塘中的魚群密度較大。養殖戶稱池塘挖建好后一直未清塘，有定期開展池塘整體消毒。2022年2月從沅江市購買成魚3000多千克，4月底又加入成魚1500多千克，用食鹽水浸洗消毒后放入池塘。因每天有人垂釣，目前池塘中所剩魚的養殖量已不清楚。品種為翹嘴鲌、鳙魚、草魚、雄魚、鰱魚、鯉魚、青魚等，魚體重最大5～6千克，最小1～2千克。

2.日常管理與攝食情況該養殖戶稱平常投餌后，半小時到1小時魚群可食完投餌機打下的餌料，4天前開始，魚群從食臺、食場散去后，有較多剩餌，近兩天減少投餌量后仍有剩餌。筆者注意到，在自動投餌機旁，還有約小半包（40千克/包）顆粒飼料沒有投喂完畢，從飼料袋中看到飼料色澤良好，可以聞到淡淡的腥香味。養殖戶反映這種飼料用了十多年。

3.抽樣解剖與魚體檢查垂釣一條活魚，該魚體顏色正常，表體部位無充血、發炎、潰爛、粗糙、畸形、變色的癥狀，無大型寄生蟲。放置實驗盤進行解剖，內臟器官（腸、肝、膽等有疑點的部位）無出血、淤血或大型寄生蟲等，未發現魚體存在明顯病變。

4.診斷結果筆者結合實際情況后認為是該養殖池塘老化，過量氨氮排入水體，導致水體富營養化，被氧化生成的硝酸鹽和亞硝酸鹽產生毒素，加上養殖密度過大，導致池塘中魚群攝食量下降，嚴重影響魚類的健康。

5.處理措施①換水。將池塘中的水換去1/4，稀釋沖淡有毒物質濃度，降低毒性。②吸附。施加木炭粉吸附水中的含氮廢物。③增氧。適時開動增氧機，增加溶氧量，加速水體的對流，提高水體上、中、下層的溶氧，降低餌料系數，促進有機物的氧化分解，促進浮游生物的繁殖生長，改善池塘水質，減少亞硝酸鹽的形成。④改質。選在晴天上午用水質改良劑對養殖水面潑灑1次，降低氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽，穩定pH，提高浮游植物光合作用能力，調節水色，改良水質，營造良好底泥環境。⑤制訂合理投飼計劃，減少飼料殘渣和糞便排泄，提高魚群消化水平。

經對水產養殖戶回訪，得知該池塘處理后魚群攝食情況良好，水色呈茶褐色，透明度為35厘米左右。