拋錨式教學法在醫學美容綜合實訓課中的應用探究

2023-07-06 17:03:08龍文醒

醫學美學美容 2023年9期

龍文醒

【摘要】目的探討拋錨式教學方法在醫學美容技術綜合實訓課教學中的應用效果。方法以我校2021級醫學美容技術專業64名學生為調查對象，隨機分為試驗組（n=34）及對照組（n=30）。對照組采用傳統教學法，試驗組運用拋錨式教學方法授課，比較兩組教學效果和教學滿意度。結果試驗組接待及面談技巧、皮膚檢查技巧、人文關懷與專業素養、皮膚美容操作技能、溝通技能以及整體能力評分均高于對照組（P<0.05）；試驗組教學滿意度高于對照組（P<0.05）。結論拋錨式教學法應用于醫學美容綜合實訓課可以有效提高學生的整體能力，發揮學生的主動性，提高學生對教學的滿意度，值得在醫學美容課程中應用。

【關鍵詞】醫學美容技術；綜合實訓；拋錨式教學法

中圖分類號：G642.41 文獻標識碼：A 文章編號：1004-4949（2023）09-0171-04

Application of Anchored Teaching Method in Medical Cosmetology Training Course

LONG Wen-xing

（School of Traditional Chinese Medicine， Guangdong Food and Drug Vocational College， Guangzhou 510000， Guangdong， China）

【Abstract】Objective To explore the application effect of anchored teaching method in the teaching of comprehensive training course of medical cosmetology technology. Methods The Sixty-four students of Grade 2021 majoring in medical cosmetology technology of our school were randomly divided into experimental group （n=34）and control group （n=30） The control group was taught by traditional teaching method， and the experimental group was taught by anchored teaching method. The teaching effect and teaching satisfaction of the two groups were compared. Results The scores of reception and interview skills， skin examination skills， humanistic care and professional quality， skin cosmetic operation skills， communication skills and overall ability in the experimental group were higher than those in the control group （P<0.05）. The teaching satisfaction of the experimental group was higher than that of the control group （P<0.05）. Conclusion The application of anchored teaching method in medical cosmetology comprehensive training course can effectively improve students overall ability， give full play to students initiative， and improve students satisfaction with teaching. It is worthy of application in medical cosmetology course.

【Key words】Medical cosmetology technology； Comprehensive practical training； Anchored teaching method

隨著醫學美容行業的發展，社會對該類人才的專業能力、整體素質等要求在不斷提高，除了需要具備相關醫學美容知識、扎實的操作技能外，還需要有自主的知識更新、美容咨詢與溝通、美容管理、協調等的能力。醫療美容綜合實訓課是該專業的綜合性實踐課程，傳統的綜合實訓課多以集中式操作訓練為主，學生在老師安排下進行規范統一的項目操作，能短時間內對技術技能進行強化，但學生接受的是安排式學習，未能充分發揮其主觀能動性[1]。拋錨式教學法（anchored teaching method）是基于建構主義學習理論的一種教學方法，于20世紀80年代末90年代初由美國范德堡大學的約翰·布蘭斯福教授所領導的認知和技術項目組通過研究后發明，該教學策略認為學習總是與一定的社會文化背景即情景相聯系，在實際情景或通過多媒體創設的接近實際的情景下進行學習，又叫實例式教學、基于問題的教學、情景性教學，這種教學方法能激發學習者的學習興趣，使學習者利用自己原有認知結構中的有關知識與經驗來學習知識，賦予新知識以某種意義。該方法以學習者為中心，圍繞問題展開教學，注重思維能力的培養與提升，在我國醫學教育中多有應用[2]。醫學美容綜合實訓課安排在第3學期末，時間為2周，學生完成了基礎類課程及生活美容、醫療美容技術等技術性課程的學習，掌握了基本的美容操作技能后，學期末進行綜合實訓，能加強學生對基礎知識及操作技能的掌握，同時也對學生前期學習的效果進行考查，為調整后續教學提供依據。本研究選取我校2021級醫學美容技術學生進行研究，比較拋錨式及傳統式教學法對學生解決問題的能力以及學習積極性等方面的影響，主要探究拋錨式教學法在醫學美容綜合實訓中的教學效果，現報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料選取我院2021級醫學美容技術專業64名學生作為研究對象，隨機分為試驗組（n=34）及對照組（n=30）。試驗組男2名，女32名；年齡18～22歲，平均年齡（19.02±1.38）歲；在校理論成績75～95分，平均理論成績（83.82±7.12）分。對照組男1名，女29名；年齡18～22歲，平均年齡（18.95±1.46）歲；在校理論成績76～94分，平均理論成績（84.06±6.04）分。兩組性別、年齡以及在校理論成績比較，差異無統計學意義（P>0.05），研究可比。本研究所有學生知情同意并自愿參加。

1.2 方法對照組采用傳統教學法：安排統一的實訓技術項目，教師進行講解、演示后，教生進行操作練習，教師巡堂隨時糾正并給予評分。試驗組采用拋錨式教學法：該法要求教學要建立在有感染力的真實的事件或真實的問題的基礎上，一旦問題確定，教學內容和教學過程也就隨之而確定，就像像輪船被錨固定一樣[3]；拋錨是拋錨式教學的重點，拋錨的成功與否在于問題情景的創設；在拋錨式教學環節中許多研究者認為錨的創設最重要，也是開展教學的第一步，需要教師根據教學內容和學習者的學習能力、學習內容及實際發展需求，創設具體的問題情景，主要包括5個環節：①創設情境：“錨”是拋錨式教學的核心，教師整合教學內容，根據實際情況，以“客戶美容需求”為主題（“錨點”），創設主題及情景；②確定問題：結合錨點提出的問題就是“錨”，創建有吸引力的“錨”是教學的重點；主題及模擬情景之后確定之后，選擇與學生密切相關的美容及美容操作技術為綜合實訓的中心內容，要求學生按時完成，此過程即為拋錨；③自主學習：由學生自主解決問題，教師可以向學生提供解決問題的線索，但不可直接告知“答案”，引導學生自主探索，尋找解決問題的方法，提高學生解決問題的能力；④合作學習：學生自由分組，組員之間分工合作，根據“錨”點進行資料搜集及整合，組員、小組之間自由交流，最終形成解決問題的方案并進行操作；⑤效果評價：拋錨式教學側重于學生解決現實問題，學習過程就是解決問題的過程，一般只在教學過程中隨時觀察并記錄學生的表現，沒有獨立于教學過程的專門測驗，由教師用規范的量表對學生進行評估，可以使拋錨式教學的效果直觀化及可視化[4]。

1.3 觀察指標

1.3.1教學效果本研究根據醫學美容實訓課程要求，使用微型臨床評估演練（Mini-CEX）量進行內容調整，并以此對學生進行教學評價。調整后的評價內容包括：接待及面談技巧（5分）、皮膚檢查技巧（5分）、人文關懷與專業素養（5分）、皮膚美容操作技能（9分）、溝通技能（6分）以及整體能力（7分）6個維度，在綜合實訓開始前進行初次評價，綜合實訓結束時進行末次評價，分數越高表示學生的理論及實踐能力越高。

1.3.2教學滿意度采用本專業自制滿意度問卷進行評估，問卷包括20個條目，總評分為100分。評分≥85分表示非常滿意，評分70～84分表示滿意，評分60～69分表示一般，評分<60分表示不滿意。滿意度=（非常滿意+滿意+一般）/總例數×100%。

1.4 統計學方法本研究數據統一錄入EXCEL中，采用SPSS 26.0統計學軟件進行分析，計數資料以[n（%）]表示，采用χ2檢驗；計量資料以（x-±s）表示，采用獨立樣本t檢驗；P<0.05表示差異有統計學意義。

2 結果

2.1 兩組教學效果比較試驗組末次評價MiniCEX各項評分高于對照組（P<0.05），見表1。

2.2 兩組教學滿意度比較試驗組教學滿意度高于對照組（P<0.05），見表2。

3 討論

醫學美容技術專業教育的目的是培養學生成為一名從事醫療美容的技術人員，同時還能成為商場中進行美容產品推銷的銷售人員或者為有需要的人群提供美容咨詢服務等方面的專業型人才，教學過程中，注重學生的實踐操作、技能培訓，也重視美容人文醫學，美容溝通、咨詢與營銷能力等綜合素質及能力的培養[5]。以往對拋錨式教學法的效果評價相關研究大多對學生的考試成績以及學生滿意度調查進行對比分析。近年來，臨床醫療及護理專業則使用微型臨床評估演練（Mini-CEX）進行教學及評估[6]。Mini-CEX是一種通過臨床綜合實踐對學生能力進行評定的方式，其不受場地、時間的限制，考評時間較短，便于實時反饋學生學習情況[7-9]。醫學美容專業為涉醫類專業，技能實踐內容豐富，因此該項評價同樣適用。

本研究結果顯示，試驗組末次評價皮膚檢查技巧、人文關懷與專業素養、皮膚美容操作技能評分均高于對照組（P<0.05），說明拋錨式教學法提高了學生對知識的理解，使學生從被動接受到主動學習，有助于學生對知識點的掌握和應用，從而有利于提高了學生的操作技能。與傳統教學模式相比，該模式能激發學生的主動學習興趣，通過主動學習及學生之間的合作，使學生提高識別問題、提出問題和解決問題的能力，使其能更深刻地掌握相關知識點[10]。可見，拋錨式教學有利于激發醫美學生的學習興趣，培養自主學習習慣[11，12]。隨著社會的發展，良好的人際溝通、交流能力已成為一個人發展的基本能力之一，是一個人事業成功的重要條件，醫美學生的就業崗位廣泛，對溝通能力要求更高，能在學習過程中同時提高溝通、交流的能力與知識技能有利于學生的就業與職業前景發展。本研究結果顯示，試驗組接待面談、溝通能力以及整體能力方面評分均優于對照組（P<0.05），說明該教學法有助學生溝通能力的提高，通過學習過程中學生之間的溝通，培養團結合作意識，讓學生學會與他人協作，并勇于表達自己的觀點與建議，整個學習過程學生參與度高，互動性強，首尾連貫，能有效提升學生的整體綜合素質，提高學生的社會適應力[13-14]。本研究結果還顯示，試驗組對教學效果的滿意度高于對照組（P<0.05），說明學生對拋錨式教學法接受度高于傳統教學法，有助提高教學質量[15]。

綜上所述，拋錨式教學有利于保持學生學習新鮮感，調動課堂參與積極性，提高了學生對課程的興趣，學生因解決問題及討論的需要，從而自發學習及整合知識，有利于自學能力與團隊協作能力的培養。相比于傳統教學法，拋錨式教學法對教師提出了更高的課程設計要求，任課教師要提升自我能力，為學生提供問題情景，成為一個善于設計錨的教學者，并且在教學過程中引導學生在探索中建構知識，把學習延伸到書本之外，因此對提升教師的教學水平、能力和教學質量有所裨益。另外。教學過程中的交流亦增加了學生與教師之間的溝通機會，既激發了學生的學習興趣，調動了積極性，也加強了教師和學生之間的有效交流。因此，在醫學美容綜合實訓課程中采用拋錨式教學法可以有效提高學生的整體能力，有助于發揮學生的主動性，幫助學生克服惰性，培養學生提出問題、解決問題的能力，幫助他們成為熱愛學習、善于學習的學習者，同時能加強學生與教師的良好互動，提高學生對教學的滿意度，值得在醫學美容課程中應用。