秦巴地區洛南縣災害性天氣對紅仁核桃影響的調查研究

王英宏 王根憲 董兆斌 王華 嚴紅梅 李媛 譚金有 李亮

摘 要：通過秦巴地區洛南縣氣候特點和近31年氣象資料關聯數據分析，總結了該縣氣候特點和災害性天氣發生規律。在深入調查的基礎上，探索了晚霜凍害等主要災害性天氣對紅仁核桃生長結果的影響。結果顯示，紅仁核桃具有物候期晚、避晚霜等特點，適宜當地發展，為紅仁核桃成功引種和進一步推廣提供了科學依據。

關鍵詞：洛南縣；災害性天氣；紅仁核桃；引種栽培；調查研究

文章編號：2096-8108（2023）04-0041-04? 中圖分類號：中圖分類號S425，S664.1? 文獻標識碼：A文獻標志碼

Investigation on the Influence of Disastrous Weather on Red Walnut in Luonan County of QinbaRegion

WANG? Yinghong1，WANG? Genxian2，DONG? Zhaobin2，WANG Hua3，YAN Hongmei3，LI Yuan3，TAN Jinyou3，LI Liang3

（1.Walnut Research Institute ofLuonan County， Shangluo Shaanxi 726000，China;2.Shangluo Shengda Industrial Co.， Ltd.， Shangluo Shaanxi 726000，China; 3.Meteorological Bureauof Luonan County， Shangluo Shaanxi 726000，China）

Abstract： Based on the climate characteristics of Luonan County in Qinbaregion and the meteorological data in recent 31 years， the climate characteristics and the occurrence regularity of disastrous weather in this county were summarized. On the basis of in-depth investigation， the effects of late frost and other major disastrous weather on the growth and fruit of red walnut were explored. The results showed that red walnut had the characteristics of late phenology and avoiding late frost， which was suitable for local development， and provided scientific basis for the successful introduction and further promotion of red walnut.

Keywords：Luonan County; disastrous weather; red walnut; introduction and cultivation; investigation and research

洛南縣是全國重點核桃產區，久負盛名的“中國核桃之鄉”。目前全縣核桃面積46 666.7 hm2，核桃已成為當地群眾增收和鄉村振興的支柱產業。2022年洛南核桃地理標志區域品牌“洛南核桃”品牌價值為30.68億元，同年，國家林業和草原局認定洛南為國家洛南核桃產業示范園區。但是，近年來隨著我國核桃栽培面積迅速擴張，核桃產量供大于求、品種特色不明顯，經濟效益較低等問題日益突出。商洛盛大實業股份有限公司為了豐富我國核桃品種資源，改變現有品種結構，滿足不同消費者需求，積極探索核桃產業提質增效轉型發展瓶頸突破口，于2015年4月從美國引進紅仁核桃開展試驗示范研究［1］，在陜西省重點產業鏈農業領域—紅仁核桃豐產栽培及深加工利用技術研究（項目編號：2021 ZDLNY04—05）基金項目的支持下，我們在引種試驗區景村鎮八一村紅仁核桃基地和四皓街辦撫龍灣社區紅仁核桃引種母本園建立了氣象觀測站和固定觀測點，對紅仁核桃物候期及災害性天氣對紅仁核桃生長結果的影響進行了調查研究，進一步探索紅仁核桃在秦巴地區的適應性，現總結如下。

1 洛南氣候特點及災害性天氣發生規律

1.1 洛南氣候特點

洛南縣地處中國南北氣候分界線，位于北緯33°52′00″～34°25′58″，東徑109°44′10″～110°40′06″，地處秦嶺主脈東段南麓，境內群山連綿，河流密布，水系屬黃河流域的南洛河貫穿全境而過，河谷兩岸地勢開闊，多淺山丘陵地帶，間有部分川塬，地勢呈南北高，中間溝槽地形。嶺谷、溝壑交織復雜的山谷地貌，具有明顯的山地氣候特征。洛南屬暖溫帶南緣季風性濕潤氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充足，夏無酷暑，冬無嚴寒。春季氣溫回升快，但不穩定，容易出現寒潮；夏季伏旱多，降水集中，局地洪澇時有發生；秋季氣溫速降，初期連陰雨多，末期天氣晴朗；冬季氣候寒冷，雨雪稀少，為一年中干燥季節。

1.2 災害性天氣發生規律

影響洛南核桃生長結果的主要災害性天氣較多，主要有晚霜、凍害、春旱、冰雹、高溫、伏旱、連陰雨等，其中春季低溫霜凍發生次數最多，對核桃生長結果影響最大。霜凍害發生嚴重時，枝條死亡，產量絕收，損失巨大［2］，已成為制約核桃產業發展的主要瓶頸之一。洛南霜凍害多數是由輻射霜凍和平流霜凍混合作用造成的平流輻射霜凍，常伴有大風、甚至降雪，其危害強度極大。春季進入3月下旬，當日最低溫度降至0 ℃或更低時，就會有晚霜凍害發生。最低溫度降至-1～-2 ℃，核桃花、葉或幼果將受到輕度凍害，造成當年核桃減產10%～20%；最低溫度-2～-4 ℃時，持續3 h以上，新梢將被凍壞為中度凍害，可造成當年核桃大幅減產35%～50%，甚至絕收；最低溫度<-4 ℃以下為重度凍害，直接影響當年核桃產量和品質，對當年核桃花芽、幼果，新梢造成致命傷害，造成減產70%～85%，幾乎絕收，甚至造成第2年樹勢恢復緩慢，產量下降［3］。

據1991—2021年31年氣象資料（見圖1）統計分析，洛南3月20日—4月30日極端最低氣溫發生趨勢呈升高趨勢，氣候傾向率為-0.429 ℃/10年，年際變化中，1995、1998、2007、2011年最低氣溫明顯偏低，達-6.0 ℃左右；其他年份極端最低氣溫多在-0.3～4.6 ℃變動，2012年以后，極端最低氣溫回升，多數年份穩定在-3.0 ℃左右。

近31年氣象資料顯示（見表1），洛南縣1991—2021年≤0 ℃低溫天數累積達105 d，凍害輕度發生8 d，中度發生11 d，重度發生16 d，凍害發生的時間段主要集中在3月下旬至4月中旬。不同程度凍害風險基本上每年發生1次，其中輕度災害風險約4年1次，中度災害風險3年1次，重度災害風險約5年1次。洛南核桃凍害地域分布特征表現為：低風險區主要分布在靈口鎮、古城鎮大部、三要鎮、高耀鎮、景村鎮中南部、城關街道南部局地四皓街道西南部、水豐鎮西部局地和洛源鎮中西部。中風險區主要分布在洛源鎮中東部、保安鎮、麻坪鎮和水豐鎮大部、四皓街道東北部、城關街道大部、石門鎮中南部、石坡鎮和柏峪寺鎮大部、巡檢鎮中南部、寺耳鎮、靈口鎮西北部局地和景村鎮中北部。高風險區主要分布在巡檢鎮向中西部、石門鎮北部、石坡鎮和麻坪鎮北部局地。

2 災害性天氣對紅仁核桃生長結果的影響

2.1 調查范圍和調查內容

主調查區位于秦嶺低山區的洛南縣景村鎮八一紅仁核桃示范園和四皓街辦撫龍灣引種母本園，同時在洛南縣石門鎮劉家紅仁核桃高接換優示范園、華陰市羅敷鎮姚田紅仁核桃示范園等不同氣候類型地區作為副點進行觀察。主調查區地理坐標為東經1100 13′47″，北緯340 03′13″。試驗地具有典型的洛南氣候類型，年平均溫度為11.5 ℃，年平均降水705.4 mm，降水主要集中在7月、8月、9月，年平均日照時數2 008.7 h。

調查內容有紅仁核桃主要物候期、生長結果習性、不良氣象因子對紅仁核桃影響及紅仁核桃適應性等。

2.2 紅仁核桃物候期觀察

從表3可以看出，紅仁核桃萌芽期為4月10日，比‘香玲和‘西洛3號分別晚8 d和12 d；果實成熟期為9月21日，比‘香玲和‘西洛3號分別晚12 d和18 d，其它物候期相差3～9 d。11月上旬正常落葉，安全越冬。在洛南縣低山丘陵區川塬區紅仁核桃生育期為195 d［4］。

2.3 紅仁核桃受害情況調查與分析

調查結果見表4。

從表4調查結果可知，影響紅仁核桃生長結果的災害性天氣與當地普通核桃大致一樣，主要是晚霜、凍害、高溫、干旱、水災等，但紅仁核桃與當地核桃相比，遭受災害性天氣特別是晚霜凍害的影響相對較輕。這是由于紅仁核桃萌芽期比當地主栽品種晚8～12 d，在晚霜來臨時才陸續萌芽、抽枝展葉，在一定程度對晚霜有規避作用。加之紅仁核桃樹勢強旺，側花芽結果率較高，受害后能較快萌發二次枝，仍能夠開花結果，所以受害較輕，對產量影響較小。另外，紅仁核桃落葉較晚，早霜凍對幼齡樹和苗木受害相對較重。其他高溫、干旱、水災等災害性天氣的受害程度與普通基本一致。

3 小結

秦巴地區洛南縣主要災害性天氣主要有晚霜、凍害、春旱、冰雹、高溫、伏旱、連陰雨等，其中晚霜發生頻率最高，對核桃和紅仁核桃生長發育和產量品質影響最大。春季核桃樹萌芽展葉期和開花授粉期是遭受晚霜、凍害的最敏感時期，若在此時期遭遇晚霜凍或低溫凍害，導致正在生長的核桃嫩芽、雄花和幼果萎焉、干枯，花芽、花、幼果生殖器官會受到凍害，新生嫩枝受凍變軟、滲液、枯死，有時皮層變黑，流水干枯死亡，核桃樹生理機能同樣會遭到嚴重破壞。紅仁核桃物候期比當地主栽品種香玲和西洛3晚號8～12 d，當晚霜凍和低溫凍害來臨之際，紅仁核桃處于萌芽期或展葉初期，在一定程度避免了晚霜凍害危害或者受害較輕。另外，受害嚴重程度還與晚霜凍害出現的時間及氣溫下降的程度有關。晚霜凍害出現的時間越晚，受害越嚴重；晚霜凍害天氣過程氣溫下降強度越劇烈，受害就越嚴重。

通過調查研究，初步掌握了洛南災害性天氣特別是晚霜凍害發生規律地域分布特征及對普通核桃和紅仁核桃的影響。紅仁核桃萌芽期、展葉期較晚，對春季晚霜凍害有一定的規避作用，受害率相對較輕，同時有較強的抗寒能力，能夠在洛南縣秦嶺中低山區安全越冬，健壯生長。這一特點為商洛市及立地條件相近地區發展紅仁核桃提供了科學依據。

截止2022年底，商洛盛大實業股份有限公司公司通過土地流轉（30年）已建成高標準試驗、示范園5塊121.33 hm2（1 820畝）。通過政府推動、企業主導、示范帶動、效益拉動等形式，在商洛及周邊地區輻射帶動發展紅仁核桃基地2 000 hm2（5萬畝）。

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參考文獻

［1］ 董兆斌，王根憲，王英宏.洛南縣美國紅仁核桃引種初報［J］.陜西林業科技，2017（1）：25-28.

［2］ 王安民，陳新樂，王根憲，等.商洛核桃［M］.楊凌：西北農林科技大學出版社，2009.

［3］ 任君玉，王根憲，王亞鵬. 晚霜凍害對商州核桃的影響及災后補救措施［J］.西北園藝（果樹），2018（3）：31-33.

［4］ 王根憲，董兆斌，王英宏.美國紅仁核桃在陜西洛南的引種表現［J］.西北園藝（果樹），2019（4）：44-46.

收稿日期：中文收稿日期2022-12-22

基金項目：陜西省重點產業鏈農業領域—紅仁核桃豐產栽培及深加工利用技術研究（2021ZDLNY04-05）。

第一作者簡介：王英宏（1975-），男，高級工程師，主要從事核桃科研與技術推廣工作。