核桃種植過(guò)程中主要病蟲(chóng)害的防治措施研究

趙宏斌

摘 ? ?要：核桃是常見(jiàn)的食物之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，藥用功效顯著。目前，我國(guó)已將核桃作為重要的經(jīng)濟(jì)林資源加以推廣。近年來(lái)，核桃種植范圍持續(xù)擴(kuò)大，種植戶越來(lái)越多，病蟲(chóng)害成為影響核桃種植業(yè)的一大難題。為了保證核桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，種植人員需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，采取有效措施做好病蟲(chóng)害綜合防治工作。文章探討了核桃種植過(guò)程中常見(jiàn)的病害和蟲(chóng)害，提出了科學(xué)的防治措施，以期促進(jìn)核桃種植業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

關(guān)鍵詞：核桃；種植；病蟲(chóng)害防治

文章編號(hào)：1005-2690（2023）11-0107-03 ? ? ? 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：S436.64 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可以提供人體所需的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。核桃是經(jīng)濟(jì)效益較高的樹(shù)種，能夠增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收益，改善生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，栽培核桃可以在一定程度上為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。目前，核桃種植以人工栽培為主，但由于管理不科學(xué)等導(dǎo)致部分核桃出現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲(chóng)害。因此，在核桃栽培過(guò)程中，種植人員要采取相應(yīng)的措施控制病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高核桃種植的綜合效益。

1 當(dāng)前核桃種植過(guò)程中存在的問(wèn)題

1.1 栽培環(huán)境有待進(jìn)一步改善

核桃在客觀上是最具適應(yīng)性木本植物，也是一種具有深厚根性的樹(shù)種，對(duì)于土壤厚度、水分含量、光照和其他條件的要求較高，需創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的種植環(huán)境。近年來(lái)，隨著國(guó)家政策扶持力度不斷加大，核桃種植業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)持續(xù)發(fā)展。但部分地區(qū)片面強(qiáng)調(diào)栽培核桃的效益，盲目跟風(fēng)栽培，缺少適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，導(dǎo)致核桃產(chǎn)量與質(zhì)量不高，經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重，造成資源浪費(fèi)[1]。

1.2 管理不當(dāng)

與普通種植生態(tài)園面積相同，構(gòu)建核桃種植園生態(tài)系統(tǒng)非常重要。核桃種植面積較大，為了保證核桃健康生長(zhǎng)和正常結(jié)果，必須對(duì)其進(jìn)行科學(xué)管理，控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。許多病蟲(chóng)害都是由于人們不注意養(yǎng)護(hù)和管理引起的。若不能在短期內(nèi)消滅病蟲(chóng)害，將會(huì)嚴(yán)重影響核桃生長(zhǎng)，造成核桃減產(chǎn)，破壞核桃種植園整體生態(tài)平衡[2]。

當(dāng)前，部分核桃種植園的經(jīng)營(yíng)者觀念陳舊，缺少科學(xué)系統(tǒng)的管理方法。核桃種植戶大多采用傳統(tǒng)的粗放管理模式，在核桃生長(zhǎng)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到病蟲(chóng)害和干旱問(wèn)題，導(dǎo)致核桃產(chǎn)量低下。另外，管理者缺乏規(guī)劃和長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，機(jī)械式地進(jìn)行大面積管理，不利于種植業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。

2 核桃種植過(guò)程中主要病害及其防治措施

2.1 細(xì)菌性黑斑病

細(xì)菌性黑斑病多由細(xì)菌侵染引起，對(duì)核桃為害較大。大多數(shù)病菌來(lái)源于土壤和空氣，并在春季氣溫升高時(shí)開(kāi)始活動(dòng)，侵入枝條及芽?jī)?nèi)。與核桃樹(shù)枝、枝條相比，核桃根系對(duì)該病的抗性較強(qiáng)，不容易大范圍發(fā)病。患有細(xì)菌性黑斑病的核桃果實(shí)不新鮮，會(huì)提前熟透并腐爛。核桃幼果染病初期，青色果皮會(huì)出現(xiàn)褐色油漬小斑，邊緣不顯露，晚期漸膨大為圓形或不規(guī)則圓形，嚴(yán)重時(shí)可使整個(gè)果肉變成黑色。若不能及時(shí)處理，將會(huì)感染到核桃仁，雨季時(shí)容易潰爛。細(xì)菌性黑斑病的發(fā)生與核桃樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況及氣候條件密切相關(guān)，患病初期核桃樹(shù)葉呈深棕色，接近圓形或多角形，表面有斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)病斑變黑色并形成黃色的蠟質(zhì)層。葉的外緣呈淺褐色或深黃色斑塊，之后逐漸擴(kuò)大并融合成不規(guī)則的大斑片，后期葉病斑中央變?yōu)榛疑?/p>

防治細(xì)菌性黑斑病應(yīng)根據(jù)核桃實(shí)際生長(zhǎng)狀況及發(fā)病規(guī)律采取相關(guān)措施，確保防治的科學(xué)性。一是做好苗木管理工作。在育苗過(guò)程中，要培育健壯無(wú)病害的核桃幼苗。選擇核桃苗時(shí)要仔細(xì)觀察，結(jié)合核桃種植經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)種植技術(shù)，降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率，提高核桃產(chǎn)量及質(zhì)量。同時(shí)，要對(duì)核桃苗床進(jìn)行消毒處理，降低病原菌侵入概率。二是核桃栽培過(guò)程中，應(yīng)觀察與調(diào)控核桃的生長(zhǎng)情況。根據(jù)不同時(shí)期氣候環(huán)境的特點(diǎn)合理制訂科學(xué)的栽培管理措施，保證核桃生長(zhǎng)良好。例如，季節(jié)變化、氣溫變化較大時(shí)，應(yīng)增強(qiáng)核桃生長(zhǎng)適時(shí)性，定期觀察其生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。三是深翻土壤，清除核桃種植地的雜草。適時(shí)翻耕核桃種植地，適量施肥和澆水，提高核桃種植地的水分及養(yǎng)分含量。另外，采取科學(xué)合理的病蟲(chóng)害防治措施，提高核桃的抗病蟲(chóng)害能力，促進(jìn)核桃健康生長(zhǎng)。果實(shí)生長(zhǎng)期要適時(shí)噴藥，常用波爾多液和甲基托布津可濕性粉劑，根據(jù)病害情況合理控制藥量[3]。

2.2 腐爛病

腐爛病又叫皮腐病、黑水病，屬真菌病害。病菌以分生孢子器借氣流傳播，也可借助雨水和灌溉水遠(yuǎn)距離傳染。核桃樹(shù)患病后，枝條逐漸干枯腐爛、運(yùn)輸能力降低，最終導(dǎo)致整棵樹(shù)枯死。侵入木質(zhì)部的病斑近似紡錘形，病初為深灰色水樣，隨著病情發(fā)展，葉片上會(huì)產(chǎn)生白色粉狀物，即病原菌孢子囊殼，并向葉內(nèi)延伸，擴(kuò)展形成黑色霉層，導(dǎo)致整葉干枯脫落。腐爛表皮組織漸呈棕色并帶有酒糟味，病斑在枝條上縱橫擴(kuò)展，晚期皮層縱向開(kāi)裂，黑水外流。新梢染病后，病斑從新梢長(zhǎng)至老梢，呈線狀或不規(guī)則形，早期老樹(shù)樹(shù)干上病斑通常藏于韌皮部以下，不容易被察覺(jué)。樹(shù)皮表面出現(xiàn)灰白色或黑色小病灶，即病菌分生孢子器和菌絲體，有時(shí)形成大小不等的圓形或橢圓形潰瘍。病情發(fā)展到木質(zhì)部或形成層部位，出現(xiàn)黑色菌核和黑棕色孢子堆組成的圓形或近球形大菌塊。由皮層向外發(fā)展的過(guò)程中，逐漸產(chǎn)生大量黑色小顆粒，即病菌侵入木質(zhì)部后留下的痕跡，枝上常出現(xiàn)枯枝。病樹(shù)存在一層灰色或黑褐色的小粒狀物，即病原菌侵染后形成的菌核，感染一般起始于切口，枝條下延褐色病斑明顯。

種植戶應(yīng)強(qiáng)化樹(shù)體管理，有效防治腐爛病。一是改良土壤，適時(shí)施肥，適當(dāng)修剪，增強(qiáng)樹(shù)體活力，增加樹(shù)木的養(yǎng)分含量，提高樹(shù)木抗病性。二是涂白以防澇漬、曬傷。涂抹藥劑可有效預(yù)防腐爛病。三是冬季應(yīng)處理核桃樹(shù)上的灰塵，夏季要在樹(shù)干上抹石灰水，增加濕度，保持一定的張力。四是可使用一些化學(xué)藥品，例如用硫酸銅溶液防腐，夏季應(yīng)及時(shí)涂藥防蟲(chóng)蛀，秋季要根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)補(bǔ)涂藥劑，確保樹(shù)體健康[4]。

2.3 白粉病

目前，國(guó)內(nèi)關(guān)于白粉病的報(bào)道較少，且缺乏系統(tǒng)研究，尚沒(méi)有完整的防治方案。白粉病是以真菌感染為主的病害，多發(fā)生于核桃的葉、枝等處，多出現(xiàn)于核桃生長(zhǎng)初期。隨著病情發(fā)展，病菌孢子不斷萌發(fā)侵入葉肉細(xì)胞內(nèi)形成菌絲層，進(jìn)而侵染到幼嫩組織中進(jìn)行擴(kuò)展蔓延，直至整個(gè)枝干都被傳染，最終造成全株發(fā)病。核桃染上白粉病后，早期落枝落葉，活力下降較快，核桃果實(shí)在晚期生長(zhǎng)疲軟，造成核桃減產(chǎn)嚴(yán)重。白粉病也會(huì)使一些健康植株產(chǎn)生病害癥狀。核桃被白粉病侵染時(shí)，核桃葉片表面漸漸呈現(xiàn)出大大小小的黃色斑點(diǎn)，難以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，核桃樹(shù)漸漸凋謝，嚴(yán)重情況下會(huì)導(dǎo)致全株核桃樹(shù)枯死。

防治白粉病要清楚傳染源和發(fā)病機(jī)理。白粉病一般為真菌感染，因此，核桃種植日常養(yǎng)護(hù)管理工作中，應(yīng)特別重視核桃林衛(wèi)生的監(jiān)督管理，并適時(shí)對(duì)核桃凋落物、爛葉進(jìn)行有效治理，顯著降低核桃白粉病侵染概率。核桃種植過(guò)程中要避免受到其他病原微生物的侵染，避免導(dǎo)致大量果實(shí)腐壞，嚴(yán)重影響核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量。在施肥時(shí)要減少化學(xué)肥料的用量，采用富含氮、磷、鉀和其他營(yíng)養(yǎng)成分的肥料，以有效增強(qiáng)核桃抗病性。若核桃已經(jīng)被白粉病侵染，應(yīng)及時(shí)噴藥處理[5]。

2.4 炭疽病

炭疽病主要為害核桃果實(shí)，可以使核桃葉片、花蕾、嫩梢及其他部位缺損。果實(shí)被害初期，果皮表面出現(xiàn)黑色或棕色的圓形或近圓形病斑，之后向果皮內(nèi)部延伸。后期果肉組織變軟變褐，產(chǎn)生白色霉層。雨季真菌繁殖速度加快，病斑迅速發(fā)展為黑褐色斑塊，并向果肉內(nèi)部延伸。病菌侵入果面后，從表皮開(kāi)始發(fā)生，之后逐漸向下蔓延，直至果肉組織壞死。核桃葉片發(fā)病較輕，潮濕季節(jié)病斑中有粉紅色分生孢子。

種植戶應(yīng)選擇抗病性較強(qiáng)的高產(chǎn)品種，做好種植管理工作，加強(qiáng)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供給，增強(qiáng)植株抗病性，合理修剪，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)。同時(shí)，應(yīng)及時(shí)打掃果園，結(jié)果期及時(shí)清除病果，收獲后去除病葉和病枝，適時(shí)清除，集中燒毀，殺滅越冬病原菌。針對(duì)已感染病害的樹(shù)，應(yīng)噴藥防治。可在發(fā)芽前涂1層波爾多液，在發(fā)病期間定期噴灑抗菌劑[6]。

3 核桃種植過(guò)程中主要蟲(chóng)害及其防治措施

3.1 小吉丁蟲(chóng)

小吉丁蟲(chóng)是為害核桃的一種害蟲(chóng)，其成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)會(huì)取食果實(shí)和嫩枝，造成大量落果和幼嫩組織腐爛。小吉丁蟲(chóng)主要為害核桃樹(shù)枝條，使核桃樹(shù)光禿，樹(shù)冠減少。必須加強(qiáng)對(duì)小吉丁蟲(chóng)的防治，推動(dòng)核桃種植業(yè)健康發(fā)展。一是收獲核桃后重點(diǎn)修剪受傷枝條，避免對(duì)核桃產(chǎn)生持續(xù)為害，可以設(shè)置餌料引誘成蟲(chóng)產(chǎn)卵并迅速燒毀。二是春季修剪時(shí)要及時(shí)清理樹(shù)干基部殘枝落葉等，將害蟲(chóng)消滅于萌芽前或萌動(dòng)初期，減少蟲(chóng)口數(shù)量。三是噴灑敵敵畏乳油或敵百蟲(chóng)晶體有效防治。

3.2 蛀葉蟲(chóng)

蛀葉蟲(chóng)又稱(chēng)蛀蟲(chóng)，幼蟲(chóng)啃食核桃葉，蟲(chóng)體上密布著許多不規(guī)則的白色小斑點(diǎn)。成蟲(chóng)體長(zhǎng)14～20 mm，呈黃褐色。卵產(chǎn)在葉片下表皮內(nèi)或枝條上皮孔中，呈橢圓形，密集排列，呈魚(yú)鱗狀，每粒可產(chǎn)卵200粒左右，蟲(chóng)體表面光滑，無(wú)刺毛。幼體和成熟幼體長(zhǎng)20～30 mm，頭部為黑色，有光澤。防治蛀葉蟲(chóng)，可以使用粘蟲(chóng)紙或粘蟲(chóng)板引誘成蟲(chóng)進(jìn)入產(chǎn)卵場(chǎng)所。捕捉化蛹時(shí)，在樹(shù)干周?chē)霃?.5 m的地面上堆放石塊，待幼蟲(chóng)老熟后化蛹于樹(shù)下捕殺。同時(shí)，也可采用機(jī)械防治措施有效滅殺害蟲(chóng)卵或幼蟲(chóng)。

3.3 扁甲葉

扁甲蟲(chóng)主要取食核桃樹(shù)葉，重者樹(shù)體呈燒焦?fàn)睿瑯?shù)體虛弱，產(chǎn)量下降，甚至全樹(shù)枯死。主要防治手段為消滅越冬蟲(chóng)源，冬季至春季集中燒毀樹(shù)干基部的老殼帶，滅殺越冬成蟲(chóng)，也可采用噴霧法滅殺成蟲(chóng)。同時(shí)，可以利用黑光誘殺害蟲(chóng)，在4—5月扁甲葉爬樹(shù)時(shí)捕捉、滅殺成蟲(chóng)。化學(xué)防治是在每年4—6月用40％硫酸煙堿洗水劑800倍液防治。

3.4 舉肢蛾

成蟲(chóng)翼展13～15 mm，翅膀細(xì)長(zhǎng)，翅纖毛長(zhǎng)于翼展，后肢較長(zhǎng)，休息時(shí)提起，各節(jié)具黑白鱗片。大多數(shù)害蟲(chóng)呈卵白色或灰白色，長(zhǎng)形而扁，表面光滑，腹面無(wú)明顯白斑或黃帶。產(chǎn)卵后乳白色，孵化前為紅褐色，卵為圓球形或近圓形。幼蟲(chóng)頭部棕色、身體淺黃色，成熟時(shí)長(zhǎng)7～9 mm，每節(jié)有白色剛毛。蛹外生棕色繭子，常包被草屑或細(xì)土粒，呈紡錘形，長(zhǎng)4～7 mm。成蟲(chóng)為黑色，體色與寄主相似，但頭部稍黑。

防治舉肢蛾的措施較多。一是適時(shí)清理園林，除去園內(nèi)枯枝、落葉、雜草等，刮去樹(shù)干上的老皮，集中燒毀。二是在成蟲(chóng)羽化盛期使用化學(xué)藥劑噴霧防治，減少越冬幼蟲(chóng)，也可以人工捕殺成蟲(chóng)，消滅蟲(chóng)源。三是生物防治，每年6月放養(yǎng)赤眼蜂松毛蟲(chóng)，釋放寄生性天敵昆蟲(chóng)，如瓢蟲(chóng)類(lèi)、食蚜蠅類(lèi)、草蛉類(lèi)及寄生蜂等。四是化學(xué)防治，用25％滅幼脲3號(hào)膠懸液、百草乳油、殺螟硫磷乳劑防治。噴藥后及時(shí)清除蟲(chóng)體殘?bào)w和雜草，并在成蟲(chóng)出苗前于樹(shù)冠下撒3％福克星顆粒劑后淺鋤。

4 提升核桃種植過(guò)程中病蟲(chóng)害防治水平的建議

4.1 實(shí)現(xiàn)全面管控標(biāo)準(zhǔn)化

結(jié)合病蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)間、類(lèi)型等，有針對(duì)性地制訂防治方法及對(duì)策，科學(xué)使用物理、化學(xué)、生物等防治技術(shù)。識(shí)別并分析核桃樹(shù)種植過(guò)程中常見(jiàn)的病蟲(chóng)害，科學(xué)開(kāi)展樹(shù)體管理工作，例如修剪、施肥、澆灌、松土等，提高核桃的抗病蟲(chóng)害能力，降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率，提高核桃質(zhì)量與產(chǎn)量。

4.2 強(qiáng)化技術(shù)交流

通過(guò)技術(shù)交流更新核桃病蟲(chóng)害防治技術(shù)。加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，探索科學(xué)有效的病蟲(chóng)害綜合治理模式，建立穩(wěn)定的技術(shù)推廣體系。例如，邀請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家做專(zhuān)題培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等，并在電視、網(wǎng)絡(luò)上積極推廣核桃病蟲(chóng)害防治技術(shù)，組織農(nóng)業(yè)技術(shù)展覽會(huì)，推出核桃栽培新工藝，提升核桃病蟲(chóng)害防治水平，使核桃病蟲(chóng)害綜合防治達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)。

4.3 強(qiáng)化病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)工作

設(shè)立核桃產(chǎn)區(qū)病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)中心站，對(duì)該地區(qū)的核桃病蟲(chóng)害進(jìn)行綜合監(jiān)測(cè)。建立以植保部門(mén)為主體的防治體系，加強(qiáng)對(duì)核桃主要病害、蟲(chóng)害的研究與防治，落實(shí)預(yù)測(cè)與監(jiān)控工作。

5 結(jié)束語(yǔ)

提高核桃產(chǎn)量能提高農(nóng)業(yè)綜合收益，切實(shí)推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在核桃種植方面，很多人認(rèn)為只要做好播種和管理工作就能獲得良好的效果，這種認(rèn)識(shí)較為片面。種植人員需加大攻關(guān)力度，解決核桃種植過(guò)程中所面臨的病蟲(chóng)害問(wèn)題，避免不必要的損失，提高核桃種植效益。各地區(qū)應(yīng)通過(guò)多種方式提高群眾對(duì)核桃種植的重視程度，積極引進(jìn)新品種和先進(jìn)技術(shù)，加快技術(shù)推廣。各地區(qū)種植戶應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)核桃種植中出現(xiàn)的問(wèn)題并及時(shí)解決，強(qiáng)化溝通，創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)特色品牌，助力地方經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展。

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