淺析人工膜下甘草種植技術*

陳 芳，常 瑜，魏玉杰，張兆萍，龔永福，蘇毓杰，楊振華

（1.甘肅省農業工程技術研究院，甘肅 武威 733006；2.甘肅省特種藥源植物種質創新與安全利用重點實驗室，甘肅 武威 733006）

甘草又名甜根根，甜甘草，屬多年生豆科草本植物，以根入藥。甘草具有抗寒、耐熱、耐旱、適應性強的特性，能夠適應惡劣的自然條件，是惡劣環境區域的主要種植物之一。在自然生態環境遭到破壞，野生資源數量逐漸減少的大環境下，藥用需求持續提升，因此人工種植甘草的面積也持續提升。但當前甘草種植過程中普遍存在大量用水灌溉和大量施肥、追肥等問題，不僅造成資源浪費、成本提升等問題，還會產生嚴重的土壤污染問題。因此，課題組提出人工膜下甘草種植技術，以期為調節惡劣生態環境區域的農業產業化結構、為甘草種植農戶的增產增收提供技術支撐。

1 土地的選擇與準備

1）土地選擇。甘草是一種喜歡高溫環境與光照條件的植物，其雖然在一定程度上能夠抵抗低溫、干旱以及堿性、堿性偏高等氣候與土質問題，但甘草幼苗生長階段無法有效抵抗堿性、堿性偏高等土質問題[1]，為提升甘草種植產量，需保障甘草種植區域的土地為熟地，且在長期種植過程中，不存在堿性、堿性偏高等問題。甘草種植區域范圍內的鹽量需小于等級1.5%，pH 值需低于8，土壤為沙壤或輕壤適宜種植甘草。

2）整地要求。適時整地，選取釘齒耙或旋耕機對角耙進行整地，確保深度達到7 cm±1 cm[2]。整地過程中要做到上松下實，達到“齊、平、松、碎、凈”五字標準。人工膜下甘草種植過程中，最好在秋天對土地進行翻耕或旋耕，若秋翻時間不允許，則在春天進行土地翻耕，確保土地翻耕或旋耕的深度達到35 cm 以上。在秋翻或春翻過程中要對土地進行施肥，通常施肥量情況如表1 所示。針對整地后的土地，在甘草種植前一周內，采用整體過程中所使用的二甲戊靈對土地進行封閉性的化學除草，設定用量為150 mL/666.7 m2，由此確保土地在未來一周內處于待種植狀態。此外，要依照甘草的種植時間以及種植區域土壤濕度情況及時進行覆膜處理[3]。如果選擇在春季進行育苗，可待種植區域范圍內土壤全部解凍后，進行土地覆膜處理，或者可以選擇在甘草播種前進行土地覆膜處理[4]。如果選擇在秋季進行育苗，則可在整地施肥處理后進行土地覆膜處理。在土地覆膜處理前，需將肥料中的65%的肥料作為基肥施入，剩余肥料可作為追肥。在甘草種子播種前，采用含量為50%左右的氟樂靈乳油對種植區域范圍內的土壤進行處理，設定用量與混土深度分別為1.2 kg/hm2～1.8 kg/hm2和4.5 cm±0.5 cm[5]。人工覆膜過程中，采用專業農用地膜對甘草種植區域的土地進行全面覆蓋，所用地膜寬度與厚度分別為150 cm 和0.01 mm，利用土塊將兩塊地膜銜接區域壓實，在間隔250 cm 左右處設置壓土腰帶，避免出現地膜被大風揭翻等問題[6-7]。

表1 秋翻或春翻過程中的土地施肥量

2 種子處理

1）種子預處理。甘草種子外層被一種堅硬的不透水角質層包裹住，導致種子種植后無法有效吸收土壤內的水分，所以播種前必須先對種子進行預處理，可對種子實施破皮處理，清除種子外層所包裹的不透水角質層，確保種子在被種植后能夠發芽。當前普遍使用的種子預處理方法大致可歸納為三種，具體分析如表2所示。

表2 甘草種子的預處理方法及性能分析

由表2 可知，為了提升甘草種子的發芽率，在預處理過程中通常選用硫酸拌種法，該方法的具體應用描述如下：選用90%左右的工業用濃硫酸，以一份硫酸配十份甘草種子的比例將二者均勻混合在一起，并進行攪拌。由于濃硫酸的密度相對較高，有較大概率產生下沉現象，因此在攪拌甘草種子的過程中需由下向上翻攪，待二者充分攪拌均勻后進行起堆處理；在堆放0.2 h 后，再次進行攪拌，循環上述過程，由此保障甘草種子的處理效果，使相同批次的甘草種子處理效果達到一致狀態，防止產生甘草種子堆底部，因硫酸下滲導致過度灼傷影響最終發芽率的問題[8]。

2）選種。將硫酸攪拌后的甘草種子用水反復清洗干凈，并曬干。選取大小一致、完整飽滿、純凈度與千粒重分別為90%以上和11 g±1 g 的甘草種子備用。

3）曬種。甘草種子播種前，需晾曬2 天以上，由此確保種子表層的病菌被陽光消滅，并且排除種子內的多余水分，提升種子萌芽效率。

3 栽培技術

1）播種育苗。甘草播種育苗選在初春季節，在穩定的氣溫條件下，設定行距與溝深分別為25 cm 和3 cm～4 cm，將甘草種子撒入后覆沙處理。

2）移栽定植。通常情況下，可在來年春季實施育苗移栽處理。在移栽處理前25 h 進行甘草起苗處理，在挖掘甘草根部過程中需確保根部的完整性。將所挖掘出的甘草苗進行分類堆放，依照苗的生長情況實施分類移栽[9]。

4 田間管理

1）間苗定苗。栽培甘草多在干旱地帶，常年春季墑情不好，影響出苗和保苗。為保證全苗，播種量多偏高。所以出苗后要視苗情狀況進行間苗。一般間苗兩次，第一次當小苗長出3 片真葉時進行，以疏散開小苗為好；第二次在小苗長出5 片真葉時進行定苗，株距15 cm 左右。甘草出苗后需依照出苗情況實施間苗處理，清除苗群中的弱苗與病苗。

2）中耕除草。在甘草整個生長周期中，受雜草影響最為顯著的階段是甘草的播種至幼苗封壟階段，在此階段甘草幼苗生長速度較慢，受雜草影響較為顯著，因此需依照甘草實際生長情況實時進行除草與中耕處理[10]。

3）排水與灌溉。沙性無鹽堿或微鹽堿土壤，播后可澆水。土壤黏重或鹽堿較重，播種前灌水，搶墑播種，播后不灌水，以免土壤板結和鹽堿度上升。苗期遇干旱，應及時進行噴灌。當年生長期灌水2～3次，苗高7 cm～10 cm 時灌第一次水，至分枝期灌第二次水。以后要根據旱情適時掌握灌第三次水。澆水時，嚴禁大水漫灌，否則會爛根死苗。若栽培甘草的地塊滲水性稍差，進入雨季要搞好田間排水，嚴防田間積水，否則會爛根死亡。

4）施肥。甘草對土壤中磷、鉀較為敏感，在施肥時要多施磷、鉀類肥料。一般在播種前結合深耕施磷酸銨26 kg/666.7 m2左右，加鋅混配肥40 kg/666.7 m2、鉀肥10 kg/666.7 m2作基肥。每年生長期可于早春追施過磷酸鈣18 kg/666.7 m2左右。甘草根具有根瘤，有固氣作用，一般不缺氮素。甘草幼苗期一般不追肥，在分枝期結合灌水追施尿素9 kg/666.7 m2，以利于莖葉生長。二年生甘草進入快速生長期，為避免脫肥影響產量，要追施20 kg/666.7 m2磷酸二銨，追肥應結合中耕除草開溝埋入根系兩側最佳。

5 病蟲害防治

1）病害防治。甘草種植過程中多發的病害主要為褐斑病和銹病。①褐斑病。甘草的褐斑病發生在夏季等高溫環境下，發病過程中葉片上產生圓形或不規則形病斑，病斑顏色多呈褐色。針對褐斑病，在初始階段可采用65%代森錳鋅可濕性粉劑進行消毒處理，利用清水將藥劑稀釋100 倍后，對甘草進行液噴霧處理，此過程重復2～3 次，對發病的甘草葉莖進行清除處理，將其運離甘草種植區域，深埋地層中。②銹病。甘草的銹病發病過程中，葉背部形成疤狀斑塊，病斑顏色多呈黃褐色，若病斑表層破裂會散發褐色粉末。針對銹病防治，在初始階段可采用20%粉銹寧可濕性粉劑，利用清水將藥劑稀釋200 倍后，對甘草進行液噴霧處理；并且對發病的甘草葉莖進行清除處理，將其運離甘草種植區域，深埋地層中。

2）蟲害防治。甘草生長過程中時常受蟲害影響，其中以甘草葉甲的危害最為顯著。甘草葉甲是一種群居性害蟲，主要活動在溫暖的季節中，通過抑制甘草葉的光合作用對其產生危害。針對甘草葉甲蟲害，在初始階段可采用90%的敵百蟲晶體，利用清水將藥劑稀釋1 000 倍后，在陽光正濃的時間進行噴霧處理，可獲取較好的滅蟲效果。

6 采收及加工

1）采收要求。甘草的最佳采收時間為秋季，以避免甘草品質下降為目的，適時進行采收。將甘草整體全部挖起后清除蘆頭、根杈等。以表層和斷面分別呈現紫紅色和黃白色為優質甘草，該類甘草粉性足、味甜佳。

2）初加工。①加工場所。加工甘草的場地需保障環境的整潔性，確保甘草不會受到煙塵等污染源影響，同時嚴格劃分甘草加工區域與生活區域，避免生活區域污染問題。②晾曬。甘草集中于加工場所后，需清除草尾的泥土，依照甘草的粗細程度劃分甘草等級，并進行晾曬處理。在甘草處于半干狀態的條件時，利用機械將其處理成55 cm±2.5 cm 長的段，捆綁處理后晾干儲藏。③產品要求。處理后的甘草要求根形完整清潔，無局部破損或病蟲害現象。

7 結語

綜上所述，人工膜下甘草種植技術是甘草種植產業發展的主要趨勢，通過該技術既能夠提升甘草產量，降低甘草種植過程中的病蟲害侵蝕概率，同時還可以持續擴展甘草種植產業的規模與體系，帶動甘草種植區域的經濟發展。