湖南龍山縣農作物種質資源系統調查與搶救性收集思考

夏清柱 陳向軍 鐘 偉 左小義 吳光輝 劉玲玲 韓 瑜 林 茂

（1 湘西土家族苗族自治州農業科學研究院，湖南吉首 416000；2 湖南省龍山縣種子管理站，龍山 416000）

農業要豐收，良好的種質資源是基本保障。農作物種質資源是中華民族世世代代篩選遺留下來的最重要、最寶貴的資源，是農業的“芯片”，是保障國家糧食安全、糧油安全的重要戰略資源[1-2]。目前，隨著城市化水平的加劇、工業化進程的加快、氣候環境多變因素的增多和良種的廣泛推廣應用，許多湘西地方特色品種正在加速消失，然而種質資源一旦滅絕，造成的損失無法挽回。

龍山縣位于湖南省湘西北部，現轄21 個鄉鎮（街道），397 個村（社區），面積3131km2，約61 萬人。龍山地處武陵山區腹地，湘、鄂、渝3 省市交界，本地特異和野生農作物種質資源均十分豐富，是全國地道中藥材重要生產基地。2018 年龍山百合獲國家地理標志保護產品，2019 年龍山厚樸、龍山黃柏獲全國農產品地理標志登記保護。完成龍山縣農作物種質資源普查，繼續開展系統調查工作，進一步掌握龍山縣本地特色資源的分布及演化情況，加大搶救性收集力度，保存、繁殖現有種質資源，為開發利用龍山特色種質資源奠定基礎。

1 系統調查和搶救性搶收行動總體情況

1.1 高位推動抓領導

1.1.1 高度重視研究，以上率下，領導親自抓安排為統一推進農作物種質資源普查工作，湘西州農業農村局研究決定成立湘西州第三次農作物種質資源普查與收集行動工作領導小組和技術專家組。利用3 年時間，在湘西州范圍內全面開展普查工作，摸清全州境內農作物種質資源情況。領導小組由農業農村局分管副局長任主任，植物保護站負責人和湘西土家族苗族自治州農業科學研究院（以下簡稱湘西州農科院）科研管理科科長任副主任，柑桔所、茶葉中心、特產中心和湘西州農科院相關科室負責人為成員。技術專家組由植物保護站負責人任組長，湘西州農科院現代所所長任副組長，柑桔所、特產中心和湘西州農科院相關高級職稱以上專家為成員，明確設置2 名聯絡員，確保龍山縣及全州高效聯動開展普查工作，確保第三次全國農作物種質資源普查工作預期目標的實現。

1.1.2 印發普查通知，深入部署，制定方案抓規劃制定印發《湘西州農業種質資源普查總體方案（2021-2023 年）》《第三次湘西州農作物種質資源普查與收集行動實施方案（2021-2023 年）》等方案，印發《湘西自治州農業農村局關于開展全州農業種質資源普查的通知》（以下簡稱《通知》），《通知》明確了各單位各部門的目標任務、具體分工和協作要求，確保普查任務高質量完成。龍山縣農作物普查由湘西州農科院具體負責實施，實行系統調查搶救性收集與作物專項搶救性收集相結合。

1.1.3 組建調查隊伍，盡銳出戰，湘西州農科院抓落實為保障龍山縣系統調查工作穩步推進，湘西州農科院按照農業農村局安排部署，認真籌劃，強化責任落實，以績效考核為抓手，制定《湘西自治州農科院關于龍山縣農作物種質資源系統調查和搶救性收集技術方案》，報農業農村局備案。迅速成立湘西州農科院農作物種質資源普查收集行動技術工作專家組，由分管副院長任組長，科管科科長任副組長，旱糧所、現代所、獼猴桃所、水稻所、蔬菜所、園藝所、茶葉所、特產所、生物中心相關農技人員為專家組成員。組長負責統籌協調，副組長負責具體帶隊下沉到各鄉鎮、村組進行系統調查和搶救性收集，對全州需要補征的資源進行補充采集實物資源，上交省級資源庫。派3 名技術員到湖南省農科院跟班學習普查業務，同時選派技術骨干赴長沙參加湖南省農作物種質資源普查與收集行動培訓，熟悉掌握省級普查方法、技術要求和關鍵要點。

以農業農村部編發的技術規程、技術說明規范、調查表格為藍本，采取教室教學與田間現場教學相結合授課的培訓方式，共同學習分享湖南省農科院下發的培訓資料和課件，全面掌握觀察記錄標準和各類作物相關特征的收集整理技術規程。培養普查骨干30 余名，為中長期收集和第四次普查儲備人才資源。

1.2 調查收集對象和內容調查收集對象以栽培品種和野生作物為主，重點收集六大類栽培作物[3]。（1）糧食作物類：如水稻、玉米、小麥等；（2）經濟作物類：如煙草、油菜、棉花等；（3）蔬菜類：如白菜、絲瓜、姜等；（4）果樹類：如柿、柑橘、枇杷、獼猴桃等；（5）牧草綠肥類：如紫花苜蓿、三葉草等；（6）中藥材類：如百合、蒲公英、金銀花、黃精、紫蘇等。珍稀、瀕危野生植物包括龍山縣境內生長的各類野生的、全國存量稀少或瀕臨滅絕的稀有植物。調查內容主要是采集基礎數據，基礎數據包括家庭人口、年齡、民族、學歷等社會學基礎數據；作物種類、品種特性等生物學基礎數據；分布區域生態因子、分布狀況、伴生植物、GPS 定位、立地條件等生態學基礎數據；農民認知、利用途徑、保護措施等。

1.3 調查收集方法通過進村入寨開展實地系統調查、座談交流、查閱檔案和入戶走訪等方式進行全面摸底，掌握龍山縣境內各種農作物資源分布概況。（1）召開座談會。在龍山縣農業農村局的組織下，邀請全縣21 個鄉鎮（街道）老農業技術人員、老領導、老教師和離退休農技員等進行座談交流，了解各鄉鎮（街道）農作物的種植規模及經營分布情況，特別是本地古老品種、野生種和野生近緣品種以及珍稀或瀕危農作物分布情況。（2）查閱歷史檔案。通過查閱學習1956 年、1981 年和2014 年全縣農作物種質資源普查表、《龍山縣統計年鑒》《湘西土家族苗族自治州農作物品種志》《龍山縣志》等資料，掌握全縣歷史上農作物種質資源的分布、演化情況。（3）實地入戶走訪。通過深入實地，走訪農業老專家、退休農技員，偏遠鄉鎮村寨山區老農、村干部，了解當地農作物、古老和珍稀農業資源分布現狀。（4）廣泛宣傳動員。采取張貼橫幅、標語，發放公告、宣傳冊，朋友圈、微信群宣傳等方式，加大對偏遠地區的宣傳工作投入力度，增強群眾的種子科技意識，提高農民群眾對農業種質資源保護和利用的認識，夯實群眾基礎。

在縣或鄉鎮農技員、老農業專家或偏遠山區老農的帶領下，赴實地考察農業資源分布及生長情況，確認能入選湖南省或國家作物種質庫的資源，在種子或果實收獲期適時收獲種子、果實或采集整株制作實物標本，并按國家制訂的資源調查技術規范及規程進行實地調查，記載各項原始數據，采集填寫相應原始信息，錄入表格和系統，一份資源一份檔案，及時歸檔，收集得到的農作物種質資源應及時照相。當天采集的資源應該當天完成后續工作，避免連續多天采集種質資源實物，并及時將收集的資源實物材料上交省資源庫進行鑒定和保存。

2 面臨的主要困難

2.1 調查與收集任務艱巨省里下達的收集任務重。本次系統調查要求收集80～100 份種質資源，龍山縣雖然本地農作物種質資源豐富，但是2014 年開展種質資源普查時就已經提交了種質資源20 多份，超額完成了普查任務，許多具有地方特色的優異種質資源已經進入省種質資源庫，因此導致特色資源剩余不多，從而導致本次系統調查要求完成的80份收集任務難度較大。

2.2 鄉下住宿報賬困難調查收集區域常常位于偏遠鄉鎮地區，交通不便，條件落后，返回縣城住宿浪費時間。然而為了便于開展工作，經常入住民宿或在村里住宿，時常遭遇無住宿發票、刷卡記錄等情況，所產生的住宿費用達不到單位財務報賬要求，不能報賬。

2.3 野外作業安全風險高在湘西原始次森林中，野生資源尤為豐富，但山中云霧繚繞、方向難辨、野豬蹤跡多，野外作業安全風險高，不安全不確定因素多，調查收集野生資源難度大。開展野生作物調查和收集時，應準備好服裝、登山鞋、急救藥品、生火設備、干糧等物資，時刻注意安全。

3 取得的主要成效

3.1 調查范圍廣，群眾滿意度高對龍山全縣21個鄉鎮（街道）全部深入調查摸底，拓展全州所有縣市調查摸底，做到應收盡收、應保盡保。項目實施完全達到預期目的，對當地農作物種質資源保護和利用起到了很好的宣傳作用，提高了項目區對農作物種質資源保護利用的認識，農戶參與積極性高，滿意度高。

3.2 完成進度快，收集成效顯著歷經2 年調查與搶救收集，成功上交110 份入省級農作物種質資源庫保存的種質資源，完成率達137.5%，其中，糧食作物66 份，占60.0%；經濟作物15 份，占13.6%；蔬菜27 份，占24.5%；果樹2 份，占1.8%，成效明顯。

3.3 地方特色特異種質資源多通過農作物種質資源系統調查與搶救性收集專項行動，收集了一批紫糯、冬黃豆、小米、積殼、爆裂玉米等極具龍山本地特色的種質資源。（1）紫糯，龍山地方特色品種，耐肥抗倒，抗病性強，具有香、甜、糯等優點，谷殼紫色，品質優于常規糯米，種植時間超過百年，種植戶對其情有獨鐘。（2）甜油菜，為白菜型半冬性中早熟農家品種，抗寒耐瘠，裂莢性強，適應性廣，一般施肥，適于10 月上中旬播種，曾是20 世紀60 年代前湘西州當家品種。（3）冬黃豆，龍山地方特色品種，抗病、抗蟲，耐貧瘠、耐寒，2021 年11 月24 日調查收集時還生長在地里，收獲時間晚，做豆腐香、口感非常好。（4）龍山七姊妹，龍山特異農家辣椒品種資源，該品種植株較矮、分枝發芽力強，果鮮紅，七簇一串朝天生長，辣味濃而純正。（5）狗屎柑，又名積殼、臭柑子、酸柑子，果實成熟時橙黃色，表面粗糙，以果入藥，當地土家族烹飪狗肉、小乳豬時用葉作香料調味，口感甚佳。（6）九子苞，又名爆裂玉米、刺苞谷，籽粒圓小，蠟白色，爆裂型，穗軸細小，耐旱、耐貧瘠，適于瘦土種植，淀粉含量高，感蟲也能發芽，做爆米花口感好。（7）龍山草煙，根據葉尖形狀分圓葉、尖葉兩種，煙葉長橢圓形，葉面較平，煙葉長55cm，每667m2平均產量150kg，最高產量200kg，煙勁兒大，味道足。

4 討論和建議

當代人開展農作物種質資源普查收集，把農作物遺傳基因留給后代子孫，影響深遠，意義非凡。今后，應在湘西州境內進行常態化種質資源收集，加大在州內的調查和收集范圍，收集更多、更優的本地特色農作物種質資源。

通過廣泛收集湘西州特異性農作物種質資源，能及時掌握農作物生態環境的變化情況和全州農作物種質資源的動態和演化情況，為自治州發展山地農業、特色農業和現代化農業提供特異的種質資源，豐富湘西州植物多樣性，確保糧食糧油安全。高效合理開發利用收集到的特色種質資源，加強湘西州鄉土特色種質資源圃（庫）的建設和開發研究投入，為鄉村振興提供源源不斷的種源動力和參考依據，科技助力鄉村振興，堅決打贏種業翻身第一仗。