胃寒者吃水果如何選

胃痛連綿，喜溫喜按，沒有食欲，神疲乏力，舌苔膩白，是脾胃虛寒的表現，此時，最忌吃一些寒涼的食物。在寒涼的食物中，就包括大部分的水果，過量生食會加重脾胃虛寒的癥狀。

那是不是就不能吃水果了呢？并非如此，因為水果中含有其他食物不能替代的營養元素。

比如蘋果性平，有助消化，緩解泄瀉。蒸煮制成蘋果水、蘋果泥和蘋果粥雖然會損失些維生素的營養，對胃腸的調理作用仍在，會更適合虛寒的脾胃。

木瓜中含有一種木瓜蛋白酶，可滋陰暖胃，益補腸胃，適用于病后食欲不振、慢性消化不良及胃炎。推薦一款“木瓜淮山粥”：木瓜30克、淮山15克、山楂6克、糯米100克煮粥，早晚食用。

棗是治療虛寒性胃痛、反胃的好東西，它性溫味甘，加些梨共煮更具有滋陰潤燥的功效。

（摘自《醫藥養生保健報》）