初秋如何養護脾胃

高云 王其超

初秋時節，暑熱未消，降雨增多，導致濕氣重。中醫認為，長夏在五行中屬土，在五臟中對應脾，與胃相表里，脾胃為氣血生化之源，是后天之本，所以初秋要注意脾胃的養護。另外，經歷炎熱夏季，人們貪食冰冷的食物、飲料，很多人脾胃功能減弱，遇上秋后“悶熱潮濕的桑拿天”，脾胃就更容易受到損害。

中醫順應四季更替，結合陰陽五臟，在初秋時節做足健脾養胃功課很有必要。有些人愛吃螺螄粉、毛血旺、口水雞等辛辣刺激食物，無形之中讓一些慢性胃炎、胃潰瘍等腸胃疾病容易復發。對于年老脾胃弱者來說，秋天一到，動不動就出現腹瀉、感冒咳嗽、胃病反復發作等。所以，入秋之后，做好適度保健、科學膳食尤為重要。

秋季飲食要把握平衡營養的原則，飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，通過食物的多樣化給人體提供全面的營養。以百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、黑芝麻粥等富含纖維的粥品為主要食物，達到益胃生津的功效。此外，應多吃一些酸味蔬菜水果，少吃辛辣刺激類的食物。秋天變涼，對于有慢性胃病的人來說，由于晝夜溫差變大，特別要注意胃部的保暖，根據氣溫變化及時添加衣物，夜晚睡覺時注意防止腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。胃腸病患者還要結合自身實際情況，進行以提高機體免疫能力為目的的運動鍛煉。日常生活中，要注意勞逸結合，防止因過度疲勞而引發胃腸道疾病發作。