食·情

陳奕璇

【文題延伸】食趣；有一種甜；舌尖上的愛；藏在心里的味道……

把生活嚼得有滋有味，把日子過得活色生香，往往靠的不是一張嘴，而是一顆浸潤人間煙火的心。

一盅愛情

老爸說，老媽懷我的時候，老愛生氣，一不高興便氣鼓鼓地走進自己的房間，把門摔上，憋悶起來。這時，老爸就會無奈地嘆一口氣，然后照例跑到樓下去買一個魚頭。將魚頭剖成兩半，開火、倒油，將魚頭放在鍋中煎一煎。魚頭齜牙咧嘴喊疼，老爸才不管，接著給它翻個身，再煎，等魚頭煎到泛黃，起鍋，放入盅中燉。這時，魚頭就安靜了下來，沉沉地睡去，盅內響起咕嘟咕嘟的聲音，吐出一個又一個白霧般的泡泡，將湯染成純白。老爸像個“巫師”，不緊不慢地站在燉盅前，念聲“出鍋嘍”，關火、撒蔥花，往廚房門外一望，發(fā)現老媽已經在門前等候多時了。

一盤深情

老媽說，以前老爸工作忙，常常待在書房就是一整天。這時，老媽會心疼地嘆一口氣，走到廚房里，抄起一袋花生，一顆顆剝起來。等顆顆飽含老媽深情的花生米擠滿了白瓷盤時，她就會開火、倒油，“滋啦——”花生在鍋里唏噓著，濺起油來，老媽很淡定，任憑它們吵鬧，時不時還為它們翻個身。花生漸漸覺得疼了，“滋啦啦——”叫起來，老媽也心疼了，趕緊關火，趁著鍋的余溫撒上鹽，為花生裹上一身白色亮袍。這時，老媽再將黃酒放入開水中溫熱。不過一會兒，老爸就從書房中饞咪咪地溜出來了。

一碗溫情

外婆說，我小時候愛看書，常常連吃飯的時候都懶得出來。外婆就會寵溺地嘆一口氣，走進廚房，打蛋、加鹽、攪拌，等絲絲慈愛在蛋液中攪勻。她開火，蛋液墜入鍋中，翻面，黃橙色的蛋液在鍋中打鬧，外婆嫌它們吵，翻了個面，繼續(xù)煎。等蛋逐漸成形，四周的邊向內卷，泛起一絲黑邊時，外婆關火。然后盛碗米飯，將蛋扣在飯上，淋上醬油，再撒些蔥花，香氣便溢滿了整個廚房，而這時不管那書有多好看，我早已經被香氣抓進廚房，垂涎三尺，準備開動了。

這湯的鮮美、花生的香濃、蛋炒飯的美味，其實更是愛的味道。才下眉頭，又上心頭，讓人回味無窮……

‖四川省成都嘉祥外國語學校‖指導教師：楊靜