采蒿做粑粑

劉紫涵

清明節(jié)的時候，我和媽媽去楊梅州采摘蒿葉，準備做一道美食——蒿子粑粑。

媽媽說，蒿草不難找，它們最喜歡一簇一簇地聚在一起。果然，我們很快就找到了。遠看，它們像一雙雙綠色的小手在風中鼓掌歡迎我們。每片葉都水靈靈的，我用手指輕輕一掐就斷，汁液流到我的小手上，聞起來有一種淡淡的清香。

我和媽媽把采回來的葉子一片一片地擇好，然后洗凈，再讓它們在開水中泡個熱水澡。洗過澡的蒿子葉更香了，我們把它放到破壁機里，只聽見“嗡嗡嗡”的聲音，蒿葉就變成一鍋青綠的蒿汁了。

好了，我們可以做蒿子粑粑了。

首先，我們將糯米粉放入大盆子里，倒入綠汁，加入兩勺白糖。接下來，我和弟弟用小手用力地揉啊、搓啊，把吃奶的力氣都使出來了。弟弟可是個淘氣包，趁我不注意，就故意把沾滿粉的小手往我的臉上抹，我當然也不會跟他“客氣”，不一會兒，我和弟弟的手上、臉上、衣服上都沾了粉，變成了兩只可笑的“小花貓”。

我們把揉好的小面團壓成小圓餅的形狀后，就可以煎了。媽媽燒開油，取一塊小圓餅，迅速放入滾燙的油鍋，只聽“吱啦”的一聲，小圓餅就變成了“黃胖子”。媽媽說，這時火要關小點，不然，一不留神，粑粑就會從“黃胖子”變成“黑包公”嘍！

等粑粑煎得兩面金黃，我和弟弟的口水都快流成了瀑布，我們迫不及待地拿起一個，咬一口，香香的、軟軟的、糯糯的，里面的油汁瞬間流了出來，粑粑和汁水粘到牙齒上，把牙和嘴都染得綠綠的，好玩極了。

香香甜甜，這就是蒿子粑粑的味道，也是春天的味道。

這水靈靈的散發(fā)著清香的蒿草，讓讀者對這道美食充滿了期待。

你和弟弟變成“小花貓”時淘氣的樣子，讀起來很有畫面感，讓我們感受到了你們的天真可愛。

一連串的動作描寫，再現(xiàn)了制作美食的過程，傳神地表現(xiàn)了媽媽廚藝的嫻熟，“吱啦”的響聲表現(xiàn)了粑粑在滾油中膨脹的狀態(tài)，使讀者如臨其境。

同學點評：

你的語言表達有意思，很俏皮，比如，“綠色的小手”“泡了個熱水澡”“黃胖子”和“黑包公”等，都有生活味兒，讀著讀著，我們都笑了。你用眼睛看到了蒿葉的樣子和粑粑的變化，用鼻子聞到了蒿香，用耳朵聽到了各種聲響，用嘴巴嘗到了粑粑的甜糯，所以你的文章中才有了這么多可圈可點的細節(jié)，活潑的文字饞得我們口水直流。

——湖南省湘潭市雨湖區(qū)風車坪學校彭子蕓曾星博