基層養殖場動物疫病預防與控制的有效方法

王楠楠　支道友

摘要：由于動物疫病的危害，社會已經越來越關注動物疫病的預防和控制，尤其是在養殖業更是特別重要。基層養殖場是重要的角色，針對動物疫病預防與控制，有必要從基層養殖場動物的預防和控制的方法入手，以更好地保護動物業的發展，減少動物疫病的發生和流行。

關鍵詞：基層養殖場；動物疫病；疫病預防；疫病控制

隨著我國特別是農村防疫設施的全面提高和發展，農村養殖場的動物疫病預防工作日益得到重視。基層養殖場的動物疫病預防措施的制定，主要是為了保護動物，避免因動物疫病造成損失，同時保護畜牧業養殖行業的可持續發展。

首先，我們要加強動物健康管理。每個養殖場都需要開展動物身體狀況定期檢查，動物都應該接受嚴格的日常健康檢查，需要保證只有健康的動物被允許進入養殖場，任何有跡象的疫病都不應該被接受。其次，我們要提高養殖場的衛生水平。多年來，養殖場的環境清潔衛生一直得不到足夠的重視，但環境清潔衛生對動物疫病預防是非常重要的，每個養殖場都應該開展日常環境清潔行動，根除害蟲，保持溫度適宜，做好食物衛生防護工作。

在此前提條件下，本文對動物疫病預防與控制進行了深入的研究，總結介紹了基層養殖場動物疫病預防與控制的有效方法。首先，從環境獲取控制角度，討論養殖場建設應該從環境改善、設施改善、排污控制等方面考慮進行全面封閉。其次，從食物衛生、動物衛生及保護防止疫病源的角度分析，介紹圍繞活體動物、糞尿處理粒徑篩分、清潔、消毒和密封加工等控制疫病的方法。最后，從防疫接種、應急處理及護理等方面進行介紹，以在基層養殖場動物使用比較有效的藥物和策略，科學選擇免疫措施并有效地協調應急處理和治療。本文將從預防疫病、控制疫情出發，探究基層養殖場預防和控制動物疫病的有效方法，以便更好地促進養殖行業發展，減少動物疫病的發生和傳播。

1? 基層養殖場的重要性

養殖活動對農業和社會發展具有重要意義。養殖活動的相關利益已被廣泛地提出，從而導致主權國家和非政府組織投入大量經費進行養殖。但是，養殖畜禽時容易受到亞健康等疫病影響，同時環境也影響養殖效果。為了確保養殖過程中不受病原體的干擾，提高畜禽養殖質量的重要手段、采取有效的預防措施、減少疫病的發生是養殖生產的必要條件。

面對市場巨大的肉類產品需求，為了滿足人民美好生活的愿望的基礎食物需求，國有企業和大型企業并不能一力承擔這個巨大的市場缺口壓力，所以畜牧業快速發展，出現了越來越多的基層養殖場。這些基層養殖場每年不僅為人們提供了大量高品質的禽肉食物，還能將大量植物飼料、秸稈等農副產品進行合理轉化，生產大量畜產品，支持了糧食生產，而且每年可為種植業提供大量有機肥，使種養結合、農牧互補、改善生態，提高農業的綜合效益，并極大地促進相關產業的發展，為社會發展提供就業崗位，促進和諧社會的建設。

2? 當前基層養殖場存在的問題

基層養殖場一直存在著一個不可逃避的問題——動物疫病，導致動物疫病的原因有很多，主要是基層養殖場的衛生狀況比較混雜、養殖場的人員管理水平不夠，管理松散以及硬性資源條件和軟技術條件較為低下等問題。

2.1? 衛生問題

基層養殖場經常存在屋內外衛生不潔、池塘水質不潔等環境衛生問題。目前的養殖場的養殖環境通常較差，沒有規范的衛生管理，而且滲漏的污水和污物也嚴重污染了環境，出現了滋生蚊蠅的情況。本身養殖場的動物們每天都會制造產生大量的糞便垃圾，加上人員飼養產生的包裝廢物和浪費邊角料轉化成的廢料，尤其是涉水漁具以及餌料部分，存在細菌污染，病毒感染等重大衛生安全隱患。這些垃圾要是不及時清理，很有可能進行大量堆積發酵，產生的病菌隨著空氣的流動傳播、隨著動物的活動傳播、隨著人員的活動傳播，甚至會隨著滋生蚊蠅活動傳播，導致動物疫病的發生和范圍感染，最終帶來不可估量的損失。

2.2? 管理問題

基層養殖場受到場地、人員自身水平的局限，管理情況一般而言是較為落后的。技術和技術管理人員崗位也存在大量的缺口，對外信息存在差誤，經常無法很好地引入新技術，又或者新技術新設備引入后無法合理使用，發揮最大作用。這就導致了基層養殖場養殖生產能力不足的問題，致使基層養殖場的產出質量及經濟效益也較為低下。此外，由于缺乏科學合理的管理，加之地理條件和環境的影響，基層養殖場容易受到野生動物、野生病毒等外部侵入的影響。因為養殖場的管理缺乏有效性，甚至出現了人為使用化學藥物，尤其是抗生素的問題，動物的免疫力降低，營養不均衡，不定期疫苗接種，免疫注射次數較少，免疫力低下等問題越來越嚴重。甚至當養殖場里的動物被外來病菌感染后也難以得到科學合理的治療。

2.3? 資源問題

由于基層養殖場經營缺乏先進技術，以及飼料、藥品等資源質量不高，經常出現浪費和濫用以及藥品缺乏等問題，嚴重拉低了本就有限的資源的利用效率。由于資源量的局限性，很多基層養殖場無法獲取更有效的動物疫病疫苗，動物患病概率更大，養殖場承擔的風險就更大。相當一部分基層養殖場不僅僅是疫苗缺乏，還存在治療藥物和一些動物體檢設備的短缺問題。動物患病后無法第一時間發現并將患病動物隔離出來，可能在養殖場進行了范圍傳播，并且相當部分的動物身上有了疫病中后期癥狀時才能被診斷出來。此時又無法第一時間對患病動物進行控制，甚至由于資源缺乏沒有對病亡動物尸體進行妥善科學的處理，導致更大的疫病隱患。

3? 基層養殖場動物疫病概述

當前畜牧業最主要的疫病被劃分為三個類型。一是傳染病。在畜牧養殖過程中，動物傳染病的發生概率較高，這主要是因為動物身體遭到了病原體的微生物的襲擊而引發，如果沒有及時地控制就會導致大面積傳染。細菌、真菌和病毒是引發傳染病的主要原因，傳染病能夠在空氣中進行病原傳播，傳播速度快，目前防控難度較大。二是普通疫病。普通疫病種類很多，如動物的外傷、發熱、食欲不振等，包括內科、外科、產科等方面，其中以產科疫病最為復雜，又可以劃分為懷孕期、分娩期及產后期的產科疫病，需要區別對待。三是寄生蟲病。當原蟲、蠕蟲和節肢動物等寄生蟲依附到動物體內，吸取寄主體內的營養，一般通過接觸進行傳播。

4? 基層養殖場動物疫病的預防和控制的有效方法

為確保基層養殖場向好發展，合理解決當前面臨的諸多問題，本文經調查研究總結了以下基層養殖場動物疫病預防和控制的有效方法。

動物疫病的預防和控制主要體現在完善動物的健康管理制度和健全養殖場的場地管理機制兩個方面。

對動物進行科學合理的健康管理，重視動物常見疫病疫苗的接種，是基層養殖場動物疫病預防工作開展的重心，未雨綢繆，防患于未然是十分重要的。本文研究總結的動物健康管理方案主要包含以下幾個方面：

4.1? 動物疫苗接種

采用疫苗預防動物疫病的做法是非常必要的。有效地接種疫苗能夠降低疫病的發生率，降低動物的死亡率，減輕傳染病流行的嚴重性，預防重癥傳染病的發生。接種疫苗的同時還要科學合理地管理動物藥品，按照獸醫藥師指導意見準確使用藥品，提高動物用藥效率和質量。

4.2? 動物日常檢查

進行動物定期檢查是動物管理工作中必不可少的環節。強化動物防疫安全檢查。組織動物疫病防控的定期檢查，可以讓管理人員及時發現疫病癥狀，及時診斷，及時施藥，觀察和監測動物健康狀況，以有效預防動物染病情況惡化以及疫病在動物間的范圍傳播感染，有效地遏制動物疫病對生產活動的影響。表面上雖然耗費了更多的人力物力，但是充分預防不必要的感染，有助于管理人員及時發現控制動物疫病，減少了非必要損失，實際上是對人力物力的節省。

4.3? 組織食品衛生檢測

基層養殖場每天有大量的食品損耗，這些食品也存在著十分嚴重的安全隱患。應該對食品進行每日抽樣檢測，檢測食品中殘留物、有害物質，并對不合標準食品及時進行停用處理，確保動物料飼安全。同時要健全完善飼養動物的營養調控，制定有效的動物飼養養殖技術，以提高動物的健康水平，延長養殖成本的積累周期。

4.4? 動物遺傳管理

近交和劣質基因交配，可能導致養殖場下一批動物質量不高。為了防止這些情況，基層養殖場應該建立自己的飼養場遺傳資源數據庫，詳細記錄動物的基本情況，挑選符合市場需求的、健康的動物進行交配，以到達范圍內最優的生產基因合理化。給予禁止近交的保健措施，優先采用群體免疫來平衡繁殖和傳染病引起病變的均衡管理，提高下一批動物的整體質量。

4.5? 動物管理人員培訓

動物護理人員需要具備有關動物疫病預防與控制的知識和基礎技能，能分辨常見疫病在動物身上的初期表現，知道如何對患病動物進行簡單治療以及護理，具備合格線以上的動物疫病知識和治療護理技能，以保證動物的健康，提高防疫效果。要積極完善專業技術培訓體系，加強動物預防控制的專業技術培訓，建立考核和考評制度，以確保養殖場的技術水平達到標準，提高基層養殖場動物疫病預防與控制水平。

本文研究總結的場地管理方案主要包含以下幾個方面：

（1）場地干凈衛生：基層養殖場的飼養條件一般比較簡單，我們不可否認目前大多數基層養殖場的衛生狀況都比較堪憂，存在著這樣或那樣的問題。而這些問題往往正是導致養殖場動物患病的罪魁禍首，更是病毒猖狂發展的“溫暖港灣”！所以，各個基層養殖場一定要高度重視起這個問題，員工要隨時保持場地的衛生整潔，尤其是飼料存放點，食物加工點以及圈欄或者池塘等動物長期生活接觸的場地，更要十分注意衛生問題，定期消殺，以防止病原微生物的繁殖，及時消除養殖場內的沙蟲和蠕蟲，防止傳播病原，預防動物疫病的發生。

（2）避免病原的傳播：一般情況下動物疫病并不會突然地在全部動物身上爆發。病毒從病原體身上經過某些介質和途徑傳播到其他動物身上并且潛伏感染的。這要求基層養殖場一旦發現有動物染病，就要及時排查病原，必要時進行隔離，防止病毒在動物間交叉感染，范圍感染。在病毒發生初期一定要強力禁止病部混入，可以合理設置鐵網柵欄，在動物疫病發生期間進行有效管控隔離，嚴格控制疫病的傳播范圍，把染病動物控制在最小范圍，將養殖場所承受的風險和損失盡可能地可能地降到最低。

（3）合理安排空間：部分基層養殖場為了增加經濟效益，不考慮實際情況和損耗一味提高養殖場的養殖密度，動物們擁擠到一起，得不到一個健康舒適的生長環境，導致動物產出質量大大降低，大量低品質的禽肉產品流入市場，養殖場自身動物的損耗也大大增加，最后反而降低了養殖場的經濟效益水平。所以基層養殖場應該合理安排養殖密度，讓動物有足夠的空間和舒適的氣候環境的同時又不浪費資源，降低疫病的發生率和傳播速度，有效控制動物疫病。

（4）做好應急處理及護理，很多動物疫病來勢洶猛，基層養殖場由于技術不過硬和人員意識不足等原因，不能及時發現疫病在動物間的發生，等到意識到疫病時事態可能已經比較嚴重也較為突然，這要求基層養殖場對人員進行專業的培養，在疫病出現或者有突變惡化情況時，能及時作出反應，采取有效的應對策略，使用比較有效的藥物進行治療和控制，可以科學地選擇免疫措施，提升養殖場治療病毒的整體水平。

基層養殖場要想抓好預防和管理工作，除了上述列舉的動物健康管理和場地管理外，還需要對飼料進行定期鑒定，保證所提供的飼料沒有疫病傳播的危險。基層養殖場也必須加強動物疫病監測，及時發現疫病有充分的準備采取相關的防御措施，以防止疫病擴散和破壞整個動物販賣市場的正常交易。同時，養殖場還應加強疫苗的管理。定期對動物進行疫苗接種，以預防動物某種病毒性疫病。

除此之外，養殖場還要加強養殖場的技術指導，尤其要給農民施加科學技術培訓，加強農民養殖意識，讓他們重視養殖生態，掌握正確的養殖方法，做好動物疫病預防措施，以減少動物病死損失，節約生產成本。

5? 結語

基層養殖場的動物疫病預防措施的制定，應把預防措施當作優先考慮的項目，考慮廣泛的疫病預防宣傳工作，做好調查研究，加強動物疫病預防措施的實施，不斷提高在疫病預防上的水平，減少病患動物帶來的損失，達到控制和防治動物疫病的目標。動物疫病的預防和控制強調的是預防和控制兩手抓，二者缺一不可。要首先重視預防的功能，將動物疫病發生的可能性降到最低，預防做好了保障就有了。但是也并非做好預防工作就可以萬事大吉了，預防只能降低了動物疫病發生的可能性，而不能從根本上杜絕動物疫病的發生。一旦疫病發生，就需要科學有效的控制手段，及時地將動物疫病對基層養殖場的負面影響控制到可承受范圍。

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