干旱脅迫對無刺花椒生長的影響

●張維東

（甘肅省甘南藏族自治州舟曲縣憨班鎮人民政府農業農村綜合服務中心 甘肅 甘南藏族自治州 746302）

花椒（ZanthoxylumL.）是蕓香科花椒屬植物，在我國分布廣泛[1]。其具有抗干旱、適應性強、耐瘠薄等特點，廣泛栽培于我國丘陵等地區，是重要的經濟樹種[2]。我國花椒種植面積較大、產量較高，是花椒貿易大國。花椒食用價值與藥用價值較高，市場潛力巨大。

無刺花椒采摘簡單，產量高，樹體老化慢，品質優良[3]，因此作為新品種被引進推廣，但是在干旱條件下容易出現返祖現象。降水是花椒樹生長發育的主要影響因素之一。降水不足或土壤干旱不僅影響成活，而且會造成生長不良[4]。

甘肅舟曲縣具有獨特的地理環境條件，當地所產花椒色澤丹紅、顆粒大且飽滿、香味濃郁、麻味醇厚，暢銷國內外市場。本文以該地區的無刺花椒為研究對象，設置不同程度的干旱脅迫條件，通過與空白對照比較，分析總結干旱脅迫對無刺花椒的生長影響，為無刺花椒的抗旱性評價提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地

試驗地位于甘肅舟曲縣。

1.2 試驗材料

本次試驗的材料選取1年生無刺花椒苗。

1.3 試驗設計

采用盆栽方法，將無刺花椒苗定植于50 cm×50 cm×30 cm木箱內，并剪去地上部分。試驗用土以腐殖質、河沙、園土按1∶1∶5比例混合而成，共15 kg。于無刺花椒苗萌芽后4月初開始進行梯度控水干旱處理，本次試驗根據水分梯度設置4個處理，即處理1：輕度脅迫（55%～60%），處理2：中度脅迫（40%～45%），處理3：重度脅迫（30%～35%）。田間持水量為20.79%，以相對含水量75%～80%作為對照。

1.4 測定指標

用不栽植苗木的桶測定蒸發量（A1）。采用稱重法控制土壤中的相對含水量，于每日17:30進行稱重處理，并補充當日損失的水分（A2）。蒸騰耗水量（L）=A2-A1。當試驗進行至10月初，將無刺花椒苗地上部分全部剪下，于80℃烘干恒重后測定根重、地上部位干重量（莖重+葉重）。水分利用效率以單株地上部分干質量與其同期蒸騰耗水量之比來表示。

1.5 數據處理及分析

采用Excel對數據進行處理。

2 結果與討論

2.1 干旱脅迫對無刺花椒根系的影響

不同程度干旱脅迫條件下無刺花椒根系變化，見表1。

表1 不同程度干旱脅迫無刺花椒根系長度

由表1可知，干旱脅迫對無刺花椒的主根具有抑制作用，抑制了其長度的生長。主根長度表現為處理3＜處理2＜處理1＜空白對照。隨著干旱脅迫程度的增加，無刺花椒主根長度較空白對照分別減少了14.25%，31.90%，40.84%。隨著干旱脅迫程度的增加，無刺花椒的側根長度有所增加，分別較空白對照增加了10.97%，19.21%，28.48%。可能是干旱程度的增加促使根系為擴大吸水的范圍而表現出應對土壤干旱的適應性特征，從而導致側根的生長。

2.2 干旱脅迫對無刺花椒側根數的影響

不同程度干旱脅迫條件下無刺花椒側根數變化，見表2。

表2 不同程度干旱脅迫無刺花椒側根數

由表2可知，隨著無刺花椒干旱脅迫程度的持續增加，無刺花椒的側根數逐漸減少，不同直徑的側根數均表現為處理3＜處理2＜處理1＜空白對照。特別是根徑在2 mm以上的側根，隨著干旱脅迫程度的增加，無刺花椒側根數分別較空白對照減少了36.36%，54.55%，81.82%。

2.3 干旱脅迫對無刺花椒生物量的影響

不同程度干旱脅迫條件下無刺花椒生物量變化，見表3。

表3 不同程度干旱脅迫無刺花椒生物量

由表3可知，隨著干旱脅迫程度的增加，無刺花椒根系的根重和地上部分干質量（莖重+葉重）均呈現降低的趨勢，即單株總干質量呈下降趨勢，分別較空白對照減少17.42%，32.25%，43.53%。根系的重量分別占到單株總干質量的38.31%，35.99%，37.48%，根系重量分別較空白對照降低9.81%，30.45%，39.65%。地上部分重量分別占到單株總干質量的61.70%、64.00%、62.52%，地上部分重量分別較空白對照降低了21.52%，33.22%，45.63%。

2.4 干旱脅迫對無刺花椒水分利用效率的影響

不同程度干旱脅迫條件下無刺花椒水分利用效率，見表4。

表4 不同程度干旱脅迫無刺花椒水分利用效率

由表4可知，隨著干旱脅迫程度的增加，無刺花椒對水分的利用效率也隨之提高，處理1、處理2與處理3相較于空白對照的利用效率分別提高了6.63%，14.09%，30.35%。說明無刺花椒可根據干旱脅迫程度，通過降低自身水分的消耗提升水分利用效率，從而應對生存環境中發生的干旱情況。

3 結論

以甘肅舟曲縣地區的無刺花椒苗為研究對象，考察不同程度干旱脅迫條件下無刺花椒苗的生長情況。結果表明：隨著干旱脅迫程度的增加，主根長度表現為重度脅迫＜中度脅迫＜輕度脅迫＜空白對照。無刺花椒主根長度較空白對照分別減少了14.25%，31.90%，40.84%。無刺花椒的側根長度有所增加，分別較空白對照增加了10.97%，19.21%，28.48%。側根數均表現為重度脅迫＜中度脅迫＜輕度脅迫＜空白對照。無刺花椒根系的單株總干質量呈現出降低趨勢。通過水分利用效率分析發現，無刺花椒可根據干旱脅迫程度，通過降低自身水分的消耗提升水分利用效率，從而應對生存環境中發生的干旱現象。