刀尖上的藝術

制作工具

欖雕操作時主要使用與牙雕大致相同的鋼制刀具。雕刻刀具的種類很多，根據其雕刻造型的不同，使用各種不同的雕刻刀。

廣州欖雕傳統的雕刻刀是刮刀，用來雕刮各種形態的部位和線條。刮刀的使用率最高，刀形多至五六十把，每一把都是根據藝人個人的使用習慣、使用方式自行打制，并且根據創作工藝的復雜程度不斷增加數量。

刮刀按其刀口形狀，可分平口刀、圓口刀、尖刀、彎刀等多種。

制作步驟

一、選擇欖核 構思造型

選擇欖核，構思造型，是按核形定型，即按照欖核的大小、肥瘦、曲直、異變等天生的核形進行藝術構思，可以雕刻成人物、花卉、船舫、籠籃、塔類、鑲嵌類、魚蟲類、龍鳳類、配飾類等10個大類別。欖雕工藝師要根據欖核的形狀來構思造型。這種巧思巧藝在工藝中非常重要，是一件成功的藝術品的靈魂。

二、開坯

開坯用銼刀，行話中叫作“銼坯”。這個工序通過不斷去掉余料，將欖核做成心目中的工藝品的雛形。這時模樣粗糙，還不能叫“模”，只能算一個大樣。真正的“模”出，是在下刀之時。

三、雕刻成型

握刀要手穩，下刀要準確，結構和線條才清晰分明，靈動活現。下刀要求用“忍力”，就是說用力不能過猛也不能過浮，因為欖核可用的厚度不多，不能反復修改，不然作品就會被雕穿刻破，變成廢次品。只有做到運刀準、穩、忍，一件精巧的欖雕作品才能出現在眼前。

四、打磨

工藝品雕刻完成后，會留有少許雕刻刀的痕跡，要用專門修磨的刀具小修邊角并打磨，使整件工藝品比例圓潤，而這種修邊打磨更需要細致的功夫。成功修邊以后，上橄欖油以凸顯器物的本色，同時也是為增加光澤度和利于保存。整個過程必須自然晾干，不能加熱吹干，欖核因木質屬性受熱時間長了容易爆裂。