綠梅與茶混交：黃山市綠梅產業化發展的思考

吳麗玲

（黟縣漁亭林業工作站，安徽 黃山 245511）

綠梅，又名綠萼梅，薔薇科植物，因萼綠花白、小枝青綠而得名。綠梅具有廣泛的經濟價值：可以為旅游觀光場所，同時也受到園林設計人員的青睞；食用價值：綠萼梅的葉子可用來制作一種傳統調味品，也可以當作藥材；藥用價值，綠萼梅的花、葉汁可以治療婦科疾病，有抗癌作用。

可見，綠萼梅具有非常高的經濟價值，有助于開發綠萼梅的新品種及新品種的商業應用。同時，綠梅的產業化也是實現增加農民收入、進行鄉村振興的重要支點。為了進一步開拓綠萼梅在中醫藥的應用前景，安徽中醫藥大學等研究機構已經在不斷的加強綠萼梅的研究。相關部門的農學專家同時也開始探索綠萼梅的混交技術。本文主要研究綠萼梅與茶的混交技術及市場前景。

黃山市的歙縣上豐鄉是全國知名的綠梅種植主產地之一，2022年綠梅樹存量已有20萬株，規模近333.33 hm2，產值2000萬元。2014年，休寧縣汪村鎮栽培面積已經突破13.33hm2，黟縣的漁亭鎮也在2020年發展了綠梅基地6.67hm2。綠梅產業的蓬勃發展，為黃山市廣大農戶帶來一個居家就可致富的產業，帶動了一大批村民脫貧奔小康。

黃山市種植的綠梅，除了在林地和山地茶園上栽培的以外，有一些是在撂荒地上種植的，這些撂荒地其實很大一部分是耕地。隨著2020年國務院辦公廳《關于堅決制止耕地“非農化”行為的通知》以及2021年的中央一號文件的出臺，國家明確指出要落實最嚴格的耕地保護制度，嚴守18億畝耕地紅線。……