茶文化旅游與茶業經濟發展探討

陳騰翔

（中共南平市委黨校，福建 南平 353000）

我國作為茶葉的起源地，茶文化在我國有著十分悠久的歷史，由茶葉發展歷史方面來看，茶葉概念最早是由神農氏提出的，然后在春秋戰國時期逐漸得到了人們的喜愛，特別是在唐宋時期，茶文化發展達到了一個巔峰[1]。茶葉是我國的特產，其發展能夠對當地經濟、政治發展提供有效助力。歷經千百年的發展，茶葉已經成為了世界性的飲品之一。而在新時代迅速發展的當下，在快節奏的生活、工作中，人們更加渴望與自然的親近，回歸到大自然的懷抱，使身心得到有效放松。所以在此種背景下催生了茶文化旅游事業，這樣不僅可以使人們的精神文化需求得到滿足，還能夠為我國社會經濟的良好發展貢獻力量。因此，對茶文化旅游與茶業經濟發展進行研究，對我國社會發展有著重要意義。

1 概念闡述

1.1 茶文化

由廣義層面而言，茶作為茶文化的重要載體，是對茶精神的有效折射，不僅可以使物質文明得到充分展現，還能夠實現對精神文明的良好映射[2]。由狹義層面而言，茶文化就是單純指在適應茶的過程中，所產生的社會現象以及文化現象。茶文化具備明顯的健康性以及優雅性，能夠讓人們的身心獲得有效放松，茶精神更為凸顯“和”，充分彰顯了我國“以和為貴”的禮儀。

1.2 茶文化旅游

茶文化旅游將茶文化和旅游進行了有效融合，在茶這以媒介基礎上，運用旅游方式進行傳播，在消費者了解茶知識的同時，達成休閑娛樂目標[3]。茶葉生產區有著秀麗幽靜的景色，多樣化的景觀，能夠為茶文化旅游提供優美背景，將茶作為載體，實現對茶文化豐富內涵的有效宣傳，對當地民俗特色的有效展現。通過對茶文化的科學規劃，將體驗、娛樂、度假等融為一體，是當前比較流行的旅游活動。茶文化與旅游活動間有著諸多鏈接，這便是茶文化旅游事業得以發展的關鍵。茶葉是一種植物，有著鮮明的自然性，其生長環境可以打造成美麗景區。我國的茶葉大都生長在南方丘陵，這里氣候濕潤、空氣清新、植被豐富，既擁有良好的審美特質，還能夠發揮修身養性的功效[4]。我國擁有豐富多樣的茶樹品種，具備良好的可塑性，茶樹也能夠成為茶園園林建設的一大助力，所以我國有很多著名茶葉產地被塑造成了旅游景區，以供游客觀賞。這些景區不僅擁有秀美的景色，也具備豐富的文化內涵，多樣化的文化遺產，是吸引廣大游客的重要內容。茶葉在我國有著十分悠久的歷史，積淀下了豐富、濃厚的茶文化。由游客心理角度而言，到別人生活的地方參觀、旅游，主要是為了突破精神枷鎖，使自己的身心得到升華。茶文化旅游的主要宗旨在于慰藉心靈，在引導游客感受與體驗茶文化的過程中，樹立新的人生觀、世界觀、價值觀，使其能過在休閑娛樂中獲得心靈、精神上的滿足[5]。我國擁有多元化的茶文化、各種各樣的茶具、精彩紛呈的茶文化壁畫等，茶——這一普通植物卻蘊含著豐富的品格以及意蘊，這是對中華人民和諧、寧靜性格的凸顯。通過對茶文化的感受與體驗，可以使游客獲得精神、心靈的陶冶。茶文化旅游作為生態旅游中的新生代，不僅提升了旅游內容的豐富性，還為茶業經濟發展提供了更多動力。為了更好的滿足消費者不同需求，以茶為主題建立茶展覽館、茶藝觀光園、茶樹品種示范園等多個景點，以便于強化對茶文化進行傳播的力度，既能夠成為茶文化旅游中的重要項目，還能夠獲得相應的經濟效益。

1.3 茶業經濟

茶業經濟指的是茶葉生產、加工、銷售、分配和消費方面的經濟關系和經濟活動的總稱[6]。茶業經濟的性質、結構以及發展水平與整個國民經濟、城市經濟、對外貿易的狀況有著直接關系，茶業經濟在我國國民經濟中有著相應地位，在農業生產中有著巨大的比重。

2 茶文化旅游與茶業經濟發展的關系

2.1 茶文化旅游提升茶葉產業附加值

在茶文化旅游發展中，茶文化作為其中的重要主體，傳統的茶葉生產方法被改變，茶葉成為了驅動旅游業發展的重要動力，而旅游業發展也能夠為茶產業的進一步發展提供有效推動力。對消費者而言，茶文化旅游不僅是一種新的踏青方式，還能夠在旅游中親手采摘、制作茶葉，使其感受到不一樣的旅游情趣[7]。同時在茶文化旅游業的帶動下，以茶文化為主體的有關項目均獲得了一定發展，明顯提升了茶葉產業所具備的附加值，這對茶經濟的良好發展有著重要意義。

2.2 茶文化旅游促進茶產品銷售

茶文化旅游不僅僅是體驗茶葉種植、采摘、制作等過程，更重要的是對優秀傳統文化的有效宣傳。消費者通過對茶葉發展歷史的了解，實現對茶文化的深入探究，并且在采摘、制作茶葉，品嘗茶品的過程中，對茶產生更加深厚的情感[8]。茶文化旅游中，許多游客會購買紀念品，在將紀念品送給親朋好友的過程中，會加大對茶葉的宣傳。隨著消費群體的擴散，茶產品的銷售范圍會不斷擴增，銷售量會明顯增長。

2.3 茶文化旅游為茶業經濟發展創造新途徑

茶文化旅游不僅能夠為旅游業發展提供動力，還能夠為茶業經濟發展創造新的渠道。在茶文化旅游大力發展的當下，茶產品的知名度得到了提升，能夠為茶業經濟發展吸引更多投資，以為茶產業技術、管理模式的更新提供大力支持，有效推動茶產業的不斷壯大。

2.4 為我國茶文化的良好發展提供助力

茶文化旅游發展可以實現對中國茶文化的充分展現，使其能夠在全世界得到普及，提倡飲茶與養生，這對我國茶文化的良好、長遠發展有著重要作用。柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，這是中國人民生活中的必需品；琴、棋、書、畫、詩、酒、茶，這是文人所推崇的。其中均包含著茶，茶作為中華傳統文化的重要載體，具備重要的文明象征，并且也是連通友誼的重要紐帶[9]。開放茶園，可以讓人們在了解茶文化的過程中，增進人與人之間的溝通交流，甚至是與他國文化進行有效交流，從而為我國科學技術、文化、經濟的進步與發展提供助力。

3 茶文化旅游發展中茶業經濟存在的問題

3.1 旅游產品缺少創新

在茶業經濟發展過程中，應將茶文化旅游作為其中的重點，在助力旅游業發展的同時，實現對茶文化的有效傳承與發揚。在旅游活動中，更多的游客要求能夠在旅游中獲得深度體驗，這與傳統旅游項目中淺嘗輒止的體驗有著明顯差異，所以游客在茶文化旅游中有著較高的消費需求。這就需要茶文化旅游產業能夠重視對旅游產品的有效創新，以更好的滿足游客的實際需求，這樣才能夠在旅游業市場中搶占先機。茶文化旅游是旅游業中的新型產品，并且茶文化在我國有著十分悠久的歷史，所以越來越多的人在茶文化方面逐漸產生了興趣，為了對茶文化起源、內容產生深入了解，有效體會與茶葉相關的工藝，游客會要求在茶文化旅游中對茶文化進行深入體驗，這就需要重視對茶文化旅游項目的不斷創新與更新，以促進茶業經濟的良好發展。但很多地區在發展茶文化旅游業的過程中，依然停留在開發初期，相關產品過于表面化，無法保證茶文化旅游文化、經濟價值的有效發揮。

3.2 不重視茶文化資源挖掘

在旅游市場發展過程中，行業規范的重要性不言而喻。為了增強我國旅游市場秩序的規范性，相關部門采取了具備較強針對性管理對策，使政府在旅游業發展中的指導、監督作用得到充分發揮，但目前我國依然有很多地方旅游業發展還存在諸多亂象。盡管茶文化旅游為茶業經濟發展提供了一定助力，但大部分地區不注重對茶文化資源的挖掘，甚至無法為相關旅游產品質量提供可靠保障。并且在茶文化挖掘過程中，時常會出現盜版、偽造想象[10]。有的地區在對茶文化旅游進行開發的過程中，直接照搬其他地區的做法，在不符合條件的區域種植茶葉，只為打造盜版的采摘、體驗中心，讓游客可以親手種植與采摘茶葉，這樣雖然能夠實現對游客的吸引，但卻嚴重阻礙了茶文化旅游業的進一步發展，更加不利于茶業經濟的不斷壯大。

3.3 不注重落實宣傳工作

在不同的地域中，茶文化旅游以及茶業經濟發展所采用的宣傳手段各不相同。而在信息網絡技術的大力支持下，大部分地區會通過抖音、微博、快手等平臺落實宣傳工作，其根本目的在于使宣傳范圍得到拓展，但這并不表示相關產品的銷售量就能夠得到提升，當地茶文化旅游事業、茶業經濟發展甚至會受到大量游客涌入所產生的負面影響。但如果只注重茶文化旅游以及茶經濟發展水平，忽視了對相關宣傳工作地開展，使得相關產品無法得到有效推廣，進而出現產品滯銷問題，嚴重影響茶經濟的持續、健康發展。

4 茶文化旅游與茶業經濟發展對策

4.1 明確茶文化旅游與茶業經濟發的功能與定位

在茶文化旅游以及茶葉經濟發展過程中，首先，需要重視對茶葉產品的明確定位，以保證相關產品知名度的提升。通過對產品外部形象的精心設計，以為推廣工作的有效開展創造良好條件，從而使實體化的茶葉產品實現對良好品牌口碑的有效塑造，進入成為當地的一大特色。這樣不僅能夠有利于當地茶文化旅游以及茶業經濟市場競爭力的提升，使品牌自身具備更強的引導力量，以吸引更多的消費者關注茶文化和相關產品。第二，重視對茶葉產品自身功能的明確定位。在茶文化旅游開發過程中，可以將茶葉產品展示作為其中的一個項目、活動，以便于調動游客自身的購買欲望，為當地茶業經濟的有效發展提供大力支持。在對茶葉產品進行展示、宣傳、推廣的過程中，應重視對產品功效、核心價值理念的重點展現，通過對相關商業化手段進行包裝與宣傳，明確凸顯茶文化以及茶葉產品自身所具備的特色，以獲取更高的經濟效益。第三，將茶文化旅游當作有效的發展渠道，打通本地和外界之間的聯系，在提升茶葉產品知名度的同時，推動當地茶文化旅游業的不斷進步與發展。

4.2 為茶業經濟發展打好根基

在茶業經濟發展過程中，茶葉產業自身所具備的發展前景是其中的關鍵要素，所以需要樹立良好的全局化視角，明確茶葉產品和茶文化旅游之間的聯系，關注區域自然和社會環境的融合與發展。因此，在茶葉經濟發展中，應重視對打造牢固根基，將產業產品與當地文化產品有效融合，并與相關旅游產品進行有機結合，以打造良好的一體化發展勢態，為茶文化旅游以及茶葉產業、茶葉產品打造良好的發展情境，為茶業經濟發展提供充足的內在動力，從而推動茶葉經濟的穩定、長遠、健康發展。

4.3 提升茶文化旅游的特色

在我國廣大的茶葉種植區域中，不同地區有著不同的茶文化，所以在茶文化旅游項目開發過程中，可以通過對地域特色的凸顯，有效吸引消費者以及游客。為了凸顯各地區茶文化旅游的特色與不同，就需要重視對此地區茶文化發展的相關進程、歷史、主要特點等，然后將此作為發展茶文化旅游的重要特色，為促進茶業經濟的進一步發展提供有效助力。如果茶葉采摘項目在當地有著較好的發展前景，便可以在茶葉采摘期集中力量開展茶文化旅游，促使當地的茶文化旅游特色得到有效凸顯，使游客能夠在游玩中對茶葉種植、采摘、烘焙等工藝產生更加深入的了解，使游客能夠在旅游中獲得更為豐富的體驗。同時還能夠幫助游客對當地茶文化及其歷史的產生更加深入的了解，以為當地茶業經濟的良好發展提供有效支撐，從而帶動整體經濟的良好發展。

4.4 建立良好的管理網絡

茶文化旅游、茶經濟的發展均與游客以及經營商有著密切聯系，游客以及經銷商是客戶關系中的重要組成。而為了茶文化旅游項目以及茶經濟的良好、長遠發展，就需要重視對客戶關系的有效維護，建立優質的管理網絡。對于中間渠道經銷商，首先需要正確認識到其重要性，明確經銷商和茶業經濟發展之間的關系。可以在茶文化旅游項目中對經銷商進行邀請，增強經銷商和當地茶業經濟的連通性。同時重視對游客這一主體的有效把握，在茶文化相關節日活動中，對茶葉產品進行有效推廣，在吸引游客參觀欲望的同時，利用多樣化的項目活動，實現對茶產品以及茶文化的大力宣傳，通過對茶保健知識的有效推廣，讓更多的人喜歡上茶，進而使消費人群得到拓展，為茶經濟發展創造更大商機。在信息網絡技術迅速發展的當下，為了促進茶文化旅游、茶業經濟的更好發展，可以通過對多樣化信息技術平臺以及方法的應用，實現對茶文化以及相關旅游項目的廣泛宣傳，讓茶文化得到廣大民眾的認同，從而茶業經濟的穩定、健康發展奠定堅實基礎。

5 結語

茶文化在我國歷史文化中占有重要地位，是我國民族優秀文化的重要組成部分。而茶業經濟作為我國農業經濟的重要內容，對我國市場經濟的良好發展有著重要影響。為了進一步促進茶業經濟的健康、良好發揮在那，就可以以茶文化旅游為平臺，為茶業經濟開發新的發展渠道，提供新的發展動力。茶文化旅游包含茶葉栽培、茶葉種植、茶葉采摘等豐富的內容，所以在全面了解茶文化旅游背景的基礎上，明確茶文化旅游發展的重要性，并針對實際發展中出現的問題制定科學、可行的對策，以為我國茶文化旅游以及茶業經濟的共同發展提供助力。因此，望茶葉界以及政府相關部門，尤其是科技管理部門，能夠在茶文化及相關旅游項目方面給予大力支持，以實現對茶文化內涵的進一步挖掘，為茶業經濟的更好發展提供助力。此外，將茶文化旅游與科教進行有機結合，在各教育階段普及與宣傳茶文化，使學生逐漸形成學茶、喝茶、愛茶的習慣，從而為我國茶文化以及茶業經濟的發展注入新的血液。