六安市體育旅游業與茶產業融合發展研究

王智

（吉林體育學院，吉林 長春 130022）

1 六安市產業基礎條件

1.1 茶產業基礎

地理位置決定資源優勢，資源優勢創造產業優勢。六安，別名“皖西”，是安徽省大別山地區主要城市之一，有著森林覆蓋率過半和靠南部山區達到七成的獨特自然資源。天下名山必產靈草，正是這樣的優質環境才培育出六安的主打品牌產業——茶產業。

早在2015年，六安就出臺了茶產業的振興計劃，計劃于5年內開辟新茶葉產區并解決部分茶園的低產問題，同時配合熱門網絡營銷手段打造茶葉國際市場和凸顯其特色品牌。2018年，安徽省政府繼續提出提高每畝茶園平均收益、鞏固茶葉品牌歷史地位和影響力等產業發展目標。2019年，為了讓消費者更好的了解六安的茶葉特色，六安市把4月26日設置為六安茶消費日，用以推動茶產業開展電商新模式，助力農村脫貧等。綜合以上政策措施可以看出，不管是六安市本身還是省政府相關部門，都注意到六安市茶產業的獨特發展潛力，并給予茶產業各方面的鼓勵與支持。近年來，六安市茶產業建設已初具成效，人們對于六安“千里大別山，好茶在六安”的評價已經根深蒂固，六安各個區縣的代表茶葉品種既多又全。其中，霍山黃芽、舒城小蘭花、華山銀毫、金寨翠眉和六安瓜片是茶葉多樣性的代表。霍山黃芽個小精致，舒城小蘭花名副其實、形似蘭花，華山銀毫細長秀麗，金寨翠眉樣貌均齊，而撞臉瓜子的六安瓜片不帶芽梗，是中國歷史上十種名茶之一。此外，舒城蘭花、霍山黃芽和六安瓜片還是受到國家地理標志保護的茶產品。可以看出，六安市茶產業名品輩出，聞名遐邇，擁有不小成就和巨大發展前景。

1.2 旅游產業基礎

首先，六安市擁有獨特的區位條件。安徽、河南、湖北三省份交界處的位置優勢使得其在高速、鐵路上有橫貫東西、承接南北的功能，十分利于外地旅游者往返[1]。其次，由于六安緊挨安徽省省會城市合肥，多年前早已融入合肥經濟圈，六安在合肥的帶動下逐漸積累了較好的經濟基礎并長期處于高速發展中。經濟的發展提升了對原始自然資源的開發能力、完善了各級景區的服務設施設備，使得旅游業容納量、供給能力相應提高；在消費端進一步增長了市民進行旅游消費的可能性和積極性，打開了旅游市場。在自然條件方面，其擁有山區、丘陵等主要地形，配合大量湖泊水域、植被覆蓋面積產出了各類環保綠色旅游景區如馬鬃嶺景區、大別山主峰景區，皖西大裂谷等山類景區；響洪甸水庫、梅山水庫、佛子嶺水庫等水庫類景區。在人文條件方面，以紅街、蘇家埠戰役紀念館為代表的紅色革命主題旅游和經開區皋陶文化旅游元素也成功傳播了當地的歷史文化。再者，為了促進旅游業發展，六安市交通局開設了金裕兩區兩條長途特色旅游公交專線和一些其他短途專線如末站為南山草原景區的33路等。這些旅游公交均從南站公交總站出發，緊挨大型汽車南站和火車站，途經各類特色景區，極大的方便了旅客換乘和市民下鄉散心、探親等活動，十分受市民歡迎。可以看出，六安市旅游產業在政府幫助下有較好的發展前景。

1.3 體育產業基礎

為落實國家全民健身戰略和相關體育產業政策，六安市積極推進“15分鐘健身圈”建設，通過開展體育文化講座、舉辦大小型體育賽事、組織社會體育培訓等形式引導市民主動參加鍛煉、健身活動，并盡可能提供體育場館、健身廣場等平臺以方便其放松減壓和保障身體健康，目前已建成六安市全民健身活動中心、安徽省小球訓練基地、六安市體育中心等大型體育場館。六安市在體育賽事舉辦方面也成果頗多。金安區舉辦過2017ITF國際網球公開賽和2017-2019年三屆大別山國際馬拉松；裕安區舉辦了多屆茶谷自行車公開賽；金寨舉辦了2017山地自行車公開賽等體育賽事。《六安市人民政府關于加快發展體育產業促進體育消費的實施意見》提出到2025年體育產業總體規模達到約130億元、體育產業市級示范基地10個以上、每人平均體育場地達2平米、市民體育消費意識普遍增強等目標[2]，這給六安市體育產業指引了方向的同時也提供了保障。

根據2022年9月“六安這十年（科教文衛篇）”發布會，過去10年，六安市體育產業蓬勃發展，勢頭強勁。除了以上提到的體育賽事舉辦之外，六安市在體育營業總收益、體育行業從業人員陣容、單項目體育協會建設、體育表演、體育彩票售賣等方面也呈現出較好態勢。此外，為了培養高水平體育事業后備人才，河西成功投入使用了六安市體育運動學校。這所學校給了各類喜愛體育或有突出體育特長的青年學生群體接受專業培訓的機會，也為日后體育產業的發展打下了堅實基礎。

2 體育旅游業與茶產業融合可行性分析

2.1 休閑文化一致性

體育旅游不同于傳統旅游，是建立在一定體育資源和體育設備基礎上、以旅游產品為表現形式、在旅游過程中提供各類綜合性服務的經濟活動，其目的是為了滿足游客的特定體育需求。體育旅游突出的特色就是用體育的動態性、健身性來加強旅游的功能性，從而使得消費者達到放松、休息、修身養性的效果。在有錢有閑的前提條件下，人們迫于生活的快節奏和工作學習中的壓力等問題而產生了強烈的放空與休閑需要，人們開始想著慢下來，希望獲得片刻的寧靜與釋放，尋找內心最真實的訴求。尤其是在已經滿足了基礎的吃穿需求以后，以戶外休閑活動為主的體育旅游作為旅游眾多分支中的新類型，其親身參與性顯著，能讓游客獲得更深刻、加倍強烈的旅游體驗，在旅游過程中對游客心情的調節更為有效，旅游活動結束后游客的記憶也能持續更久。最主要的是，相比于靜態觀光，更多肢體活動帶來的益處是踏踏實實存在的。俗話說運動能醫假病，體育旅游能從身體、心理兩方面減輕旅游者以往積累的不適感，獲得休閑自由的感受，根本上為游客應對接下來的生活狀態和可持續發展打下基礎。

眾所周知，茶產業伴隨著悠久的歷史文化和精神特色。首先是在制作茶葉方面，其過程具有復雜性、耗時費力，屬于勞動密集型產業。從茶葉的辛苦種植、采摘時的精挑細選、取葉剔梗、存放、烘培、炒制等各種制作流程來看，每個步驟都需要極大的耐心與精細的工藝，且不經意就體現出不急不躁、按部就班和井然有序的休閑生活態度。其次是泡茶喝茶時的茶道文化，茶道、茶藝促茶緣，茶道精神的核心是人與人之間互相尊重，氣氛和諧，清靜無聲但又互相理解，一切盡在不言中。品茶人的舉手投足之間同樣表露出對悠閑與安逸生活的追求，這也是當代大多數忙碌的“打工人”追求的內容之一。

綜上所述，體育旅游業和茶產業有著相同的休閑文化作為基礎，其宗旨都是為了讓人們從忙碌中解脫，獲得理想中的休閑。

2.2 綠色屬性相似性

無論是何種旅游資源，其最本質的特征都是區域性和地域性。地理上的不可移動使得每個景區都是不可替代、絕無僅有的存在，縱然科技和經濟條件逐漸發達，其他地區想要仿造相同景點特別是其中的自然景觀依舊相當困難。就算仿制成功，仿制旅游產物脫離了歷史和人文環境，也就失去了原景區的價值和意義，可以說越是特色鮮明的體育旅游資源越是具有壟斷性[3]。這種壟斷性使得過多的人造景觀顯得徒勞，從側面上也反映出體育旅游產業的天然、環保屬性。體育旅游景區很大程度上都是盡可能保留原始河流、道路、山脈的走向，在開發過程中也是沿河沿路進行原地改造與提升，遵循資源節約、環境友好理念要求發展，以減能、再利用和低廢物排放為主要特征，可持續發展為宗旨對資源進行高效利用，是典型的低碳產業、環保產業。

一直以來，茶葉都是六安市農業特色產業之一。茶產業作為一種兼農業和文化于一體的特殊產業，也早已成為公認的生態類產業。起初辛苦培育和種植的茶葉即使通過了后期的高溫翻炒等各種人力加工，其終產物也是無公害的健康產品，具有抗衰老、清熱降火、醒酒等功能，而且除可用產品外少有產業廢料，產業產出效率高。總之，茶葉的綠色生態屬性和體育旅游業如出一轍，發展理念相似，二者具有強大的融合匹配性。

2.3 經濟目標同一性

旅游產業與經濟發展相輔相成，旅游業的發展依托一定的經濟條件，反過來也能帶動經濟尤其是鄉村經濟的發展。六安市作為依靠旅游精準扶貧的代表，金安區委聯合多部門在分析該市自然、社會、經濟等條件的基礎上開發了天堂寨、六安茶谷、九十里山水畫廊風景道等旅游示范區，構建起旅游創收、逐步脫貧的發展模式[4]。尤其是部分鄉村景區充分利用山區地勢的險要性融進刺激體育元素，打造了峽谷漂流、懸崖蹦極、跑酷等極限運動，更是吸引了諸多青年人來嘗試與體驗，豐富了旅游選擇，促進了旅游業收益。以2020年為例，縱然國內外疫情形勢紛繁復雜，給各地區旅游業造成不小打擊，六安市國內外旅游收入依舊可觀。參考六安市2021年統計年鑒可知，當地2020年的旅游外匯收入達553.6萬美元，國內旅游收入達289.6億元[5]。

茶葉與大米、青菜等農作物不同，需求彈性大，目標消費群受限，再加上制作與運輸成本偏高，注定了其售賣價格不低。開展鄉村扶貧工作以來，六安市茶谷數量不斷增多，產業面積也逐漸擴大，成功增添了農業園區收入，并與淠河生態經濟帶相輔相成，形成“一谷一帶”的富民發展格局。顯然，茶產業和體育旅游業都是充分利用現有自然資源去減輕農民生產生活壓力和帶動農村經濟發展的重要動力。兩產業發展的初衷就是為了獲得大量經濟收益，意圖能改善鄉村發展過程中由于城鄉差距、個人貧富差距過大等而帶來的種種問題，最后穩步提升城鄉居民生活水平，讓盡可能多的人從繁重的工作中解脫，享受閑適而自由的愜意生活。

3 六安市體育旅游產業與茶產業融合發展策略

3.1 理清層次關系，優化融合結構

體育旅游業與茶產業想要做到成功融合必須先理清兩產業的結合點和融合思路，把握融合產業的中心和發展方向，尤其是要注意對融合產業結構的升級，使其各組成部分占比合理，主次分明。茶谷生態旅游就是茶產業與體育旅游產業理清融合結構后的代表產業之一，其中需要明確的是，旅游活動是基礎，茶元素和體育元素為核心，應有茶文化、鄉村文化、體育精神等必要的內涵支撐，最后才搭配上旅游通用的吃、住、行等綜合服務體系。具體可以在茶谷舉辦各類體育賽事引來人們觀賞，也可以發揮制茶的運動體驗性，讓旅游者親自參與采茶、炒茶等實踐活動，體驗茶藝流程，享受制茶與泡茶的樂趣。另外，還可把動態形式的體育項目和靜態的茶文化聯系起來，如舞劍、武術、太極拳等項目古老不失精華、活潑不失優雅，最適合與茶道相配合，打造新的體育旅游賣點，即在原有的體育旅游產業基礎上利用茶葉特色文化刷新旅游呈現方式，更新游客的體驗需求。

3.2 抓住融合本質，理性看待收益

融合的本質是產業邊界的模糊直至消失，是兩個或多個產業對于相同技術、資源、理念等的共享，甚至是對目標消費人群的擴充和爭搶。融合過程使兩個或多個原本毫無關系的產業開始有了競爭和可比較、可相互借鑒的地方。最終，各產業在原有基礎上都獲得了改革和創新，有了拓展業務與產品范圍的可能性。帶有茶元素的體育旅游業針對的消費群體還是希望獲得休閑和健康的人群，其產業屬性依舊是綠色、可持續、高效率的產業，新產出的融合產業必須符合這一點，不能一味的為了經濟收益而違背產業本質、急功近利，破壞長遠發展基礎。確實，如果將各部分收益分開來看，在吃住、購物方面的收入通常大于在特定體育精神或茶文化相關活動上的收入。但是，只有長遠的收益才是最好的收益，忘記初心的短期瘋狂營業只會破壞旅游特色，砸了產品招牌，為以后融合產業的沒落埋下病根，這是得不償失的。所以，只有理性看待收益、牢記產業核心與融合本質，才能細水長流、應對各類突發情況和風險。

3.3 更新銷售模式，線上線下互動

大數據、人工智能等新技術的不斷普及更新了產業技術和商業模式，自然引發了人們需求結構和生活方式的轉變，傳統的工業時代逐漸變得信息化[6]。這就要求茶園體育旅游景區積極利用網絡新媒體等云方式更新融合產業信息，拓寬茶文化體育旅游產品的銷售與推廣渠道，尤其要重視對景區多重功能和特色亮點的介紹。比如對于不熟悉茶工藝的潛在旅游者，需要構建茶園旅游線上平臺，把種茶制茶、茶葉鑒賞、茶道體驗等一體的動態流程進行云展示來吸引游客注意。對于茶葉愛好者、體育愛好者和旅游愛好者等各類目標人群分別做好品牌宣傳和個性化服務，如景區咨詢、網絡訂票、打造真實的評論與建議區等，對游客提出的疑問與質疑進行解答，虛心接受合理建議并及時反饋、討論和改進，線上線下配合，爭取逐步提升綠色、生態、安全放心的融合產物影響力。

3.4 促進職校合作，培養復合人才

人才的引進與培養是一個持續不斷的過程。體育旅游業與茶產業的融合同樣需要專業的規劃和大量經營人才的支撐。除了花大量資金從外地引進，景區或企業依托特定學校、自主培養能適應當地就業環境的人才是個更加踏實且合理的選擇。目前，六安市有關體育、茶葉的專業院校不多，已經建設好的如六安市體育運動學校、舒茶高級職業中學等體育運動類或茶葉類職業學校合作發展、互助意識較弱，這就需要有關部門重視相關職業學校的建設工作，號召已有的相應專業或職業學校協作發展，互相配合，共同培養知識面廣且具有特定技能和精湛手藝的復合型、創新型人才來彌補融合產業的職位空缺。

4 結語

綜合以上觀點，在產業融合的大趨勢下，六安市的體育旅游產業和茶產業有融合的基礎條件和可行性，融合時需注意產業之間的層次關系與結構，緊抓融合本質，更新營銷策略和持續培養新型人才，這樣才能使各組成部分強強聯合，保持綠色發展的同時增加融合產業的價值與收益，進一步發揚休閑文化、豐富旅游體驗和不斷適應游客需求。