蘇北平原玉米-大豆帶狀復合種植技術要點及推廣策略

張海林 李彬彬

濱?？h農業科學研究所（縣農機推廣站），江蘇 濱海 224500

0 引言

大豆是我國主要進口農產品，且其凈進口金額占我國凈進口總額比值較大［1-2］。中央一號文件多次強調要守住國家糧食安全底線，但是目前我國耕地資源有限，大面積增加作物凈作面積是不現實的。而加快示范推廣新技術、新模式，提升作物單位面積產量，是解決糧食缺口的有效途徑［3-4］。2020年和2022年，玉米-大豆帶狀復合種植技術兩次被寫入中央一號文件，由此可見該技術落實到農業生產中的必要性與迫切性。玉米-大豆帶狀復合種植技術是一種巧妙利用玉米和大豆不同的生物特性，將耗地作物高稈玉米與養地作物矮稈大豆套種，實現一季雙收的種植模式［5］。此種模式將玉米邊行效應和大豆的“固氮養地”作用充分結合，與凈作玉米相比產量不減少，還能同時增收一季大豆［6］。

蘇北平原是我國重要的糧油作物種植區，屬暖溫帶半濕潤季風氣候區，年平均氣溫13.4℃，年平均降水量1 000 mm，年日照時間2 130～2 430 h。2022年，江蘇省政府辦公廳《關于印發2022年大豆玉米帶狀復合種植推廣工作方案的通知》（蘇政傳發〔2022〕44號），以及江蘇省農業農村廳《關于印發2022年大豆玉米帶狀復合種植技術指導意見的通知》（蘇農業〔2022〕10號）等文件，要求大力示范推廣玉米-大豆帶狀復合種植技術，提高單位面積產出和效益。

1 蘇北平原地區推廣應用玉米-大豆帶狀復合種植技術的必要性

1.1 資源利用合理化、高效化

帶狀復合種植模式是種植業發展的趨勢之一，具有現代化、綠色化的特點，可提高土地利用率，有利于蘇北平原現代農業可持續發展。蘇北平原連年長期種植玉米、大豆，需肥單一，加之連年施用化肥，造成土壤養分缺失、肥料利用率不高，出現投入大、產出低的困局。玉米是須根系、扎根較深的高稈型耗地作物，大豆是直根系、扎根較淺的低稈型養地作物，將兩者帶狀復合種植可實現優勢互補，有利于資源合理高效利用，減少化肥施用。

1.2 田間生態系統多樣化，抗害能力增強

傳統凈作模式下，田間生態系統單一、脆弱，病蟲害發生嚴重。相較于凈作模式，帶狀復合種植模式田間生態系統趨于多樣化，抗病蟲害能力增強。例如，玉米為高稈作物，在夏季高溫時期可遮擋部分陽光，避免大豆發生高溫熱害；大豆為養地作物，可通過固氮作用增加土壤養分含量，增強玉米抗病蟲害能力，降低玉米發生葉銹病、褐斑病、大小斑病等病害的概率。

1.3 提高綜合經濟效益

玉米種植業、大豆種植業是蘇北平原的農業支柱產業，其經濟效益直接影響當地經濟發展。應用玉米大豆帶狀復合種植技術，玉米每667m2產量在400 kg以上，大豆每667m2產量在90 kg以上，可在玉米產量穩定的情況下增收一季大豆，其綜合經濟效益明顯比凈作高，每667m2增加凈收入200元以上。此外，農業部門在推廣玉米-大豆帶狀復合種植技術過程中可以增加農民的就業機會，如機械租賃、務工等，從而提高農民收入水平，帶動當地經濟發展。

1.4 生態環保

生態環境與農業發展的可持續性直接相關。應用玉米-大豆帶狀復合種植技術，可提高土地資源利用率，能合理分配利用自然資源，充分發揮植物間的協同效應，減少農藥、化肥施用量，促進土壤環境恢復，有利于發展生態節約型、環境友好型農業。

2 蘇北平原玉米-大豆帶狀復合種植技術要點

2.1 品種選擇

選用適宜的農作物品種是獲得高產、高效益的基礎。在與凈作相比不減產的要求下應用玉米-大豆帶狀復合種植技術，并考慮玉米對大豆的遮蔽作用等，玉米最好選擇株型緊湊或半緊湊、高度適中、籽粒脫水快、適于機械化作業的耐密植、高產品種。由于受玉米的遮蔽作用，光照相對減少，大豆最好選擇耐陰、抗倒伏、短日性弱、感溫性強的早熟或中早熟、高產及適合機械采收的品種。在滿足帶狀復合種植技術對玉米、大豆品種要求的基礎上，農戶還應結合當地土地條件及氣候特點，因地制宜選用品種。蘇北平原年高溫持續期長，雨季集中，旱澇均有，因此當地農戶應選擇抗病性強、耐逆境的大豆、玉米品種。

為滿足市場需求，取得理想經濟效益，農戶需要合理搭配籽粒、鮮食、青貯玉米品種。通常，以籽粒玉米為主栽品種，合理搭配鮮食、青貯等玉米品種。筆者根據江蘇省下達的帶狀復合種植技術指導意見，推薦農戶選用蘇科玉076、大華1146、淮玉1606、蘇玉42、江玉877、蘇玉10號、豫單9953、MC121等籽粒玉米品種，蘇科糯1505、蘇玉糯11號、蘇科糯12、揚甜糯104、中糯2號等鮮食玉米品種，江玉898、蘇玉29等青貯和籽粒兼用型玉米品種。農戶也要注重粒用、鮮食大豆品種合理搭配，以粒用為主、鮮食為輔。筆者推薦農戶選用徐豆18、徐豆20、淮豆13、南農47、齊黃34、中黃301等粒用大豆品種，蘇豆18、通豆6號、南農416等鮮食大豆品種。

2.2 種植模式

種植密度嚴重影響作物產量。為保持與凈作相比不減產，應用帶狀復合種植技術時應高密度種植作物。農戶應根據種植地區光照條件、土壤條件及選用的作物品種等，合理確定作物種植密度。原則上，在光照條件良好、土壤肥力強、作物品種耐密性強的條件下，農戶可以適當增加種植密度，相反則應適當減小。采用株型緊湊玉米品種、分枝少的大豆品種可以適當增加密度，反之則適當減小種植密度。

在蘇北平原應用玉米-大豆帶狀復合種植技術時，玉米種植密度要和凈作相同，株距11～12 cm，每667m2用種量約2 kg。不同地塊的肥力不同。一般地塊肥力和種植密度呈正相關，肥力好的地塊可以適當增加種植密度，籽粒玉米每667m2有效株數可超過4 000株，鮮食玉米每667m2有效株數可超過3 000株。在帶狀復合種植模式下，大豆的種植密度應為凈作種植密度的70%～90%。在蘇北平原，粒用大豆及鮮食春大豆的種植株距為9～10 cm，每667m2用種量為4.0～5.0 kg；肥力好的地塊種植密度可適當增加，每667m2有效株數可超過10 000株。鮮食夏大豆種植密度可適當降低，一般株距為12～14 cm，每667m2用種量為3.5～4.5 kg；肥力好的地塊可適當增加種植密度，每667m2有效株數可達7 000株。

2.3 播種

播種期會直接影響作物產量及經濟效益。播種期與當地氣候有很大關系，原則上應使作物幼苗避開干旱期，花期避開雨季和夏季高溫。若春季播種，因蘇北平原梅雨季雨水大，則不利于花期授粉。為避開花期與梅雨季碰頭的風險，農戶一般在4月中上旬播種大豆、玉米。夏季播種，蘇北平原夏秋季高溫持續時間較長，為避開花期高溫和幼苗期澇害，農戶應選擇在6月中下旬播種大豆、玉米。

為提高種子發芽率，農戶應在播前曬種，采用種衣劑包衣。選擇適宜的機械實施播種、施肥一體化作業，不僅省時省力，而且節約成本。農戶應根據種植密度選擇行株距適宜施肥播種機，播種前按照播種行株距、播種深度、施肥量調試好播種機檔量。應用“2+4”帶狀復合種植模式時，要求輪式拖拉機80馬力以上，同時配備導航輔助駕駛系統；播種機可以使用1+4+1型大豆-玉米播種機，中間播種4行大豆，兩側播種2行玉米；開溝機適宜選擇后置式開溝器，玉米播種深度為3～5 cm，大豆播種深度為2～3 cm。播前注意平整土地，觀察土壤墑情，必要時可以造墑播種。

2.4 肥水管理

玉米、大豆雖同為旱地作物，但玉米和大豆的根系構造差別較大，需肥特征不同。玉米需肥量大，屬于須根系，養分吸收范圍廣。大豆屬于直根系，養分吸收面積較小，且有根瘤固氮。此外，蘇北平原降雨集中，農戶要在雨季注意防范澇漬害，挖好排水溝，及時排水。

在帶狀復合種植模式下，玉米的有機肥施加量同當地凈作相同，其氮肥需求量比大豆大。在蘇北平原，籽粒和青貯玉米全生育期667m2施純氮14～17 kg，鮮食玉米全生育期667m2施純氮9～13 kg，分3次施入。施基肥時，氮肥施入量約占全生育期氮肥總量的40%；第2次氮肥施入在拔節期，氮肥施入量約占全生育期氮肥施入總量的25%；第3次氮肥施入在大喇叭口期，氮肥施入量約占全生育期氮肥總量的35%。對于高產田，氮肥可在玉米拔節期、大喇叭口期、抽雄開花期施入，分配比例為3∶5∶2?；室缘租洀秃戏驶蛴衩讓Ｓ镁徔蒯尫蕿橹?，每667m2配施硫酸鋅1 kg。選用緩控釋肥作基肥的，氮肥分2次施入，按照“一基一追”的模式，分配比例為1∶1。

大豆可利用根瘤固氮，因此氮肥施入過量會造成旺長及結莢減少。在蘇北平原，大豆全生育期每667m2施氮量不宜超過5 kg，高肥力地塊控制在2.0～2.5 kg。農戶可在大豆分枝期至開花期視長勢追肥，節莢期注意噴施葉面肥補充營養，可選擇噴施氮磷鉀葉面肥或磷酸二氫鉀兩三次。

2.5 化學調控

玉米種植密度較大時，易出現生長偏旺、易倒伏的問題。玉米過高，會對大豆嚴重遮陰。因此，農戶一般需要采用化學調控的手段控制玉米株高，增強玉米抗倒伏能力。農戶一般可在玉米7～10葉期噴施玉米健壯素、金得樂或矮豐等生長延緩劑，以縮短玉米節間，增加莖稈直徑，增強植株抗倒伏能力，并降低植株高度和穗位高度，減少對大豆的遮陰。由于玉米的遮陰，大豆光照減少，與凈作相比，帶狀復合種植模式下的大豆莖稈節間變長、直徑減小、木質素含量降低、抗倒伏能力下降。因此，農戶可在大豆分枝期和初花期每667m2噴施5%烯效唑可濕性粉劑25～50 g（兌水40～50 kg），以增加大豆莖稈直徑，增強其抗倒伏能力。

2.6 病蟲草害防控

對玉米種子進行二次包衣，對大豆種子進行拌種或包衣，可有效預防地下蟲害及病害。針對草害，農戶可在玉米、大豆播種后出苗前每667m2噴施96%精異丙甲草胺乳油80～100m L，闊葉草較多時可加入適量乙草胺。除草時若遇干旱，農戶可在灌水后噴施除草劑。若除草效果不理想，農戶可開展定向除草，在禾本科雜草2～4葉期和闊葉類雜草株高3～6 cm時施藥。

玉米蟲害主要是玉米螟，大豆蟲害主要是蚜蟲、紅蜘蛛。農戶可在成蟲羽化期每1.33 hm2安裝1臺LED殺蟲燈殺蟲；每667m2用一兩種性誘劑，從而影響害蟲交配繁殖；在玉米心葉末期，可噴灑蘇云金桿菌制劑、白僵菌等生物藥劑殺蟲。若以上措施防治效果不理想，農戶可用殺蟲雙大粒劑或辛硫磷防治玉米螟，用吡蟲啉、氰戊菊酯、氯蟲·噻蟲嗪防治蚜蟲，用阿維菌素、唑螨酯、唑蟲酰胺、噻螨酮防治紅蜘蛛。

玉米病害主要是玉米小斑病、銹病，大豆病害主要是葉斑病和銹病等。針對此類病害，農戶可用廣譜性殺菌劑、高效低毒殺蟲殺菌劑、農用抗生素進行防治，并注意交替使用。

2.7 適時收獲

因產地、作物品種不同，以及玉米、大豆的成熟順序不同，采收方式也不同。一般分為玉米先收技術、大豆先收技術及玉米、大豆同收技術。①玉米先收技術。蘇北平原多采用“2+4”玉米-大豆復合帶狀種植模式。因此，該地區農戶宜選用2行自走式玉米聯合收獲機摘穗收獲玉米，選用大豆聯合收獲機收獲大豆。②大豆先收技術。農戶可用大豆聯合收獲機收獲大豆（整機寬度小于玉米帶間距），選用摘穗型玉米收獲機收獲玉米。③玉米、大豆同時收獲技術。農戶可用摘穗型玉米收獲機和大豆聯合收獲機同時收獲，一前一后異機錯位操作。

農戶應根據不同種植用途，選用適宜的機械收獲。用于青貯時，玉米、大豆同時收獲，采收適宜期一般在大豆鼓粒末期，可以選用自走式青貯收獲機、打捆包膜一體機進行采收、打捆包膜，然后集中堆放。用于鮮食時，玉米在乳熟期、苞葉顏色變淺時采收，大豆在鼓粒期、85%左右豆莢充實飽滿時采收，選用鮮食玉米/鮮食大豆專用收獲機采收。

3 蘇北平原玉米-大豆帶狀復合種植技術推廣存在問題

3.1 技術推廣難度大

蘇北平原是糧油作物老種植區，農戶習慣采用凈作方式，對于新技術認識不足，加之作業難度較凈作模式大，農民年齡偏大，文化程度較低，對新技術接受較慢，因此技術推廣難度較大。

3.2 相關配套技術、設備有待完善

玉米屬于禾本科，而大豆屬于闊葉科，定向除草時對于除草劑的使用要求更高、難度更大，要求無風天氣等，否則容易造成作物發生藥害。此外，相關配套技術不完善，影響作物生產效益，阻礙了玉米-大豆帶狀復合種植技術的推廣應用。

玉米-大豆帶狀復合種植相關配套設備，尤其是配套機械尚不能完全滿足生產需求。機械化作業是農業節本增效的必然要求，也是帶狀復合種植技術應用的內在要求。但是，目前蘇北平原的農業機械設備尤其是收獲和播種機械，難以滿足帶狀復合種植技術的應用要求。

3.3 基層技術推廣隊伍相對薄弱

各縣（市、區）基層農技推廣人員數量相對不足、人員分配相對不合理。發展規模大的地區人員配置相對不足，推廣任務繁重；發展規模小的地區，則工作相對較少。推廣經費相對不足，相關獎勵措施較少，導致基層農技推廣人員工作積極性不高。

4 加強玉米-大豆帶狀復合種植技術推廣的對策

4.1 大力建設示范田，強化技術服務

農業部門要加強高標準規?；痉短锝ㄔO，為新技術推廣提供典型樣板，讓農民直觀看到新技術帶來的生產收益，增強農民對新技術的認識，提高農民的應用積極性。農業部門應鼓勵從事玉米-大豆生產的企業、農民合作社、家庭農場及種植大戶等新型農業經營主體率先應用玉米-大豆帶狀復合種植技術，以點帶面輻射推廣新技術。農業部門應強化技術培訓、田間技術指導，靈活運用現場直播、線上培訓等多種方式，多渠道、多方法讓農戶感知新技術的應用效益，提高其應用積極性。

4.2 加快完善配套技術和設備

農業部門應培育和引進適合蘇北平原種植的作物品種，靈活推廣“2+N”種植模式，綜合分析復合種植的生產效益、不同配置模式優缺點及關鍵技術實施成效等，提高關鍵技術的可操作性、易操作性、科學性、合理性，建立蘇北平原玉米-大豆帶狀復合種植技術體系。此外，農業部門應加大研究力度，開發可應用于帶狀復合種植模式的專用播種機械、小型化收割機，解決配套專用機械不足的問題。

4.3 加強基層農技推廣隊伍建設

基層農技人員是新技術推廣應用的關鍵，對于推動新技術的轉化落地起著至關重要的作用。針對農技推廣隊伍略顯薄弱、推廣經費略顯不足的問題，相關部門應出臺相應政策，加強農技推廣隊伍建設及經費配套，同時建立獎懲制度，提高基層農技人員的工作積極性。

4.4 加大政府支持力度

為加強玉米-大豆帶狀復合種植技術推廣，政府應加強引導，加大政策支持力度。例如，設立專用農機購置補貼，降低農機購置成本；推出玉米-大豆帶狀復合種植補貼政策等，對積極應用新技術的農戶給予一定的獎勵，提高農戶對新技術的應用積極性。

5 結語

玉米-大豆帶狀復合種植技術具有高效利用土地資源、高產高收益、減肥減藥等應用優勢，對于調整農業結構、緩解糧食壓力、促進農民增收有著重要作用，適合在蘇北平原大規模應用。有關部門應該利用多種宣傳途徑加強宣傳，充分發揮基層農技推廣人員的橋梁作用，以提高農民對新技術的積極性。