廣西壯族自治區豬常見疾病的預防及治療措施

陸曉光

崇左市江州區羅白鄉鄉村產業發展中心，廣西 崇左 532204

0 引言

豬肉是我國主要的肉類產品之一。2022年全國豬肉產量為5 541萬t，占全年豬牛羊禽肉總產量的60.05%［1］。因此，豬肉與人們的身體健康直接相關。為促進廣西壯族自治區（以下簡稱廣西）畜牧產業高質量發展，維護公共衛生安全，廣西壯族自治區農業農村廳發布的《關于做好2022年動物疫病防控有關工作的通知》（桂農廳發〔2022〕36號）提出，按照2022年當地動物疫病監測與流行病學調查計劃要求，組織開展非洲豬瘟、口蹄疫、布魯氏菌病、高致病性豬藍耳病、豬瘟等動物疫病監測，全面掌握動物疫病分布狀況和流行態勢［2］。基于此，筆者對廣西農村地區生豬養殖中的常見疾病進行研究，以期為生豬疾病預防和治療提供支持，減少豬病的發生概率，提高生豬養殖質量和效率，切實保障肉類食品安全。

1 廣西生豬養殖業發展現狀

在2017—2021年，廣西全年生豬出欄量、年末生豬存欄量、豬肉產量以2018年為最高［3］。隨著2019年廣西生豬產能急劇下降，市場供需失衡，年底當地豬肉價格大幅上漲。國家統計局廣西調查總隊的調查數據顯示，2019年第4季度廣西生豬價格上漲228.0%［4］。

2019年4—7月，廣西大規模暴發非洲豬瘟，加之生豬養殖密度過大、養殖環境和衛生條件差、缺乏科學的處理機制，加快了非洲豬瘟疫情傳播。部分非洲豬瘟嚴重發生地區的生豬存欄量甚至只有上一年的20%～30%［5］。受此次非洲豬瘟影響，大量中小養殖場（戶）退出市場，進一步減少了生豬存欄量，對廣西的生豬養殖業造成了嚴重影響。

2 豬常見疾病

2.1 高致病性豬藍耳病

2.1.1 概述。高致病性豬藍耳病（Procine Repro‐ductive and Respiratory Syndrome，PRRS）又稱豬藍耳病、豬繁殖與呼吸綜合征，是由豬繁殖與呼吸綜合征病毒引發的一種高度接觸性傳染病。感染高致病性豬藍耳病的病豬，主要臨床癥狀為體溫明顯升高（可超過41℃），嗜睡，早期皮膚發紅，患眼結膜炎，眼瞼水腫，耳部、腹下、臀部等多部位皮膚呈紫紅色，通常伴有咳嗽、氣喘等呼吸道癥狀。高致病性豬藍耳病具有傳播速度快、發病率高、致死率高等特點。各年齡階段的豬均可感染該病，其中以妊娠母豬和4周齡內的仔豬最易感，仔豬發病率能達到100%，死亡率超過50%。感染該病毒的母豬容易出現流產，流產率超過30%，還會出現死胎、弱胎的情況；育肥豬感染后也會發病死亡。2015—2021年，許心婷等［6］對廣西14個地級市的高致病性豬藍耳病發生情況展開調查，發現高致病性豬藍耳病的陽性檢出率在76.67%～85.22%，其中春季的檢出率最高，玉林市、賀州市、梧州市、百色市的檢出率較高，后備母豬、哺乳仔豬、保育豬中的檢出率較低。

2.1.2 預防措施。養殖人員應加強飼養管理，對養殖場采取全封閉飼養模式，控制好生豬飼養密度，做好通風措施，制訂嚴格定期消毒計劃和管理方案，保持圈舍干燥。養殖人員要強化疫苗接種，提高豬只免疫能力。對于規模化養殖場的仔豬，在斷奶前應及時用高致病性豬藍耳病弱毒苗接種1次，間隔4個月后進行二次免疫；對于種母豬，可用弱毒疫苗或滅活疫苗接種1次；對于種公豬，用滅活疫苗接種1次；對于商品豬，可在70日齡前用弱毒疫苗接種1次，以后每間隔3～5個月進行加強免疫1次。

2.1.3 治療措施。養殖人員要及時對病豬采取隔離措施，并對病死豬進行無害化處理，及時清理場地內的糞尿、病豬用過的器具等污染物，并用0.2%過氧乙酸對豬圈進行消毒，每天2次，連續消毒7 d以上，后改用百毒殺，每天1次，連續消毒7 d以上。對于病豬，養殖人員可按體質量對其肌內注射復方硫酸阿米卡星8 mg/kg，每天1次，并用黃芪病毒散按體質量0.3 g/kg的用量拌料，每天2次，連續治療5 d。

2.2 豬瘟

2.2.1 概述。豬瘟（Infection with Classical Swine Fever Virus，CSF）是由豬瘟病毒引起的一種高度急性、熱性、接觸性傳染病。豬瘟病毒主要通過消化道、上呼吸道系統進入豬體內，引發豬的急性、慢性或持續性感染。其中，最急性、急性型感染潛伏期最短為2 d，病豬會突發高熱稽留，全身痙攣，四肢抽搐，四肢末梢、耳尖和黏膜發紺，全身有多處出血點或出血斑，臥地不起，最快在5 d內死亡，死亡率在90%～100%。而亞急性和慢性型患病豬可存活100 d以上。母豬感染豬瘟后，病毒經胎盤垂直傳染胎兒。2019—2021年廣西14個地級市的豬瘟調查發現，豬瘟的陽性檢出率均超過85%，其中春夏兩季的檢出率更高，以百色市、玉林市、南寧市、北海市的檢出率為代表，以保育豬檢出率最低。

2.2.2 預防措施。養殖人員應加強衛生管理，做好養豬場的清掃、消毒工作，保持場地干燥、通風，定期對圈舍內外、飲水等進行消毒。圈舍外用0.5%戊二醛水溶液消毒，舍內用0.2%～0.5%過硫酸氫鉀復合物進行消毒，以減少病毒的滋生和傳播，降低豬瘟的發生風險。此外，養殖人員要確保豬只營養充足，提高豬只的免疫力。根據相關要求，養殖人員要及時對豬只注射豬瘟弱毒苗進行預防免疫，一般免疫程序為種豬一年免疫三四次，母豬產后20 d進行免疫，商品豬在20～25日齡、60～65日齡時各免疫1次。

2.2.3 治療措施。針對豬瘟，養殖人員要以預防為主，出現病情時，及時對病豬采取隔離措施，及時清理糞尿等污染物并消毒場地。養殖人員可用生石膏375 g，大青葉50 g，甘草、玄參、大黃、黃連、連翹、黃芪各30 g，生地、芒硝、板藍根各40 g，水煎后對病豬灌服。

2.3 豬口蹄疫

2.3.1 概述。豬口蹄疫（Footand Mouth Disease，FMD）通常是由于口蹄疫病毒引起的，患病生豬口、蹄出現水皰。該病毒可經過豬的體液傳播，甚至病豬呼出的氣體也可攜帶病毒。因此，豬口蹄疫的傳播方式主要為直接接觸或間接接觸傳播、空氣傳播。成年豬在患病后1～2 d會出現體溫升高的癥狀（約41℃），并伴有精神委頓、食欲不振、站立困難等癥狀，口部、蹄部出現大小不一的水皰，水皰中的液體為淡黃色。感染嚴重時，豬只容易出現心肌炎等癥狀，甚至由于持續炎癥出現神經性癥狀而死亡。2016—2021年廣西14個地級市的豬口蹄疫調查發現，豬口蹄疫的陽性檢出率為80%左右，以春季的檢出率最高，以南寧市、賀州市檢出率較高，以保育豬和育肥豬檢出率最低［7］。

2.3.2 預防措施。豬口蹄疫常見于春季。養殖人員要在冬春交替之際做好飼養管理，加強通風換風處理，保持圈舍內衛生、干燥，確保飼料營養充足，提高豬只的免疫力。對于種豬，養殖人員可用油佐劑滅活疫苗每年3次注射免疫；對于育肥豬，養殖人員可每年進行2次疫苗接種，分別在25日齡和60日齡。

2.3.3 治療措施。由于對豬口蹄疫尚無特效藥物治療，出現病情時，養殖人員應及時對病豬采取隔離措施，及時清理糞尿等污染物并消毒場地。此外，養殖人員可用清水、0.1%高錳酸鉀對豬只患病部分進行清洗消毒，對出現潰瘍部分可采用5%碘甘油進行涂抹，并用繃帶包扎。

2.4 豬流行性腹瀉

2.4.1 概述。豬流行性腹瀉（Porcine Epidemic Di?arrhea，PED）通常是由于豬流行性腹瀉病毒引起的急性腸道傳染病。該病毒經過口、鼻感染后直接進入小腸，并附著在小腸和結腸絨毛上皮細胞質上，對細胞器造成直接損傷，影響小腸和結腸絨毛上皮細胞組織的營養吸收，并導致病豬出現滲透性腹瀉，嚴重時能導致病豬脫水死亡。豬流行性腹瀉多發生于寒冷季節，其潛伏期一般為5～8 d，主要臨床癥狀與豬傳染性胃腸炎相似，病豬出現水樣腹瀉或腹瀉間伴有嘔吐癥狀。豬齡越小，癥狀越重。各年齡階段的豬都能感染此病，其中以哺乳豬、仔豬、肥育豬的發病率相對較高，仔豬的病死率能達到100%。2015—2019年，對廣西14個地級市的病死豬調查發現，豬流行性腹瀉的平均檢出率為27.75%，其中以2016年的檢出率最高（41.77%），來賓市、北海市、百色市、貴港市、梧州市等地的檢出率均超過30.00%［8］。

2.4.2 預防措施。豬流行性腹瀉常見于冬春季節。因此，養殖人員要在寒冷季節做好飼養管理，做好通風換氣處理，保持圈舍內衛生、干燥。對于仔豬，養殖人員應盡早補飼，促進仔豬胃腸發育。每年的10—11月，養殖人員要對母豬、種公豬肌內注射高效流行性腹瀉-傳染性胃腸炎-輪狀病毒三聯苗，對經產母豬在產前1個月接種1次，在仔豬斷奶后10～15 d接種1次。

2.4.3 治療措施。養殖人員應及時對病豬采取隔離措施，及時清理糞尿等污染物并消毒場地。對于脫水較重的病豬，養殖人員應及時用葡萄糖20 g、氯化鈉3.5 g、碳酸氫鈉2.5 g、氯化鉀1.5 g兌1 L水后為病豬灌服100m L/次，并適當加入1 g的98%黃芪多糖可溶性粉劑或1 g的98%嗎啉胍可溶性粉劑。對于癥狀較輕的豬只，養殖人員可用20%乳酸環丙沙星注射液按體質量0.01 m L/kg進行肌內注射，每天1次，連續治療3 d。

3 結語

為保障豬只健康，養殖人員在做好保持圈舍衛生、定期消毒等工作的同時，應對豬群進行相應疫苗的接種。在季節交替、氣溫變化大的情況下，豬只的免疫力與平時相比有所下降，更容易感染疾病。此時，養殖人員在做好科學飼養和規范化管理的情況下，還應做好相應的防范措施。此外，養殖人員還應定期檢查豬只健康，對疫病做到早發現、早治療，避免疫病大面積擴散，從而保障生豬養殖業健康發展。