海南文昌：科技助力 走出近海養殖污染之困

｜文/吳岳文

??園區廠房

從“靠海吃海”的粗放養殖，到建設園區筑巢引鳳，實現工業化養殖；退養戶從最初的等待觀望，到自愿進“廠”加盟智能漁業養殖模式，如今海南文昌的馮家灣現代化漁業產業園發展駛上了“快車道”。目前已引進29 家養殖企業和科研機構，其中9 個項目已投產，今年一季度出售蝦苗超10 億尾，效益顯著，探索出了一條以科技創新為核心支撐的生態產業化、產業生態化之路。

“魚蝦上樓”養殖 節約土地且環保又增收

既要保護好海洋生態，又要“破圍”謀發展，有著“水產種業硅谷”之稱的文昌市馮家灣現代化漁業產業園是如何做到的？4 月2 日，筆者走進現場，感受到了近7000 畝園區發展的“加速度”。

此處，一棟棟嶄新廠房樓宇拔地而起。園區一期、二期示范廠房已完工。溫暖的陽光透過屋頂的鋼化玻璃，穿過清澈水面，照在一尾尾自由游弋的南美白對蝦上。在養殖樓水池中靜靜生長的，有海葡萄和蠕動的海馬。而另一棟養殖樓內，清澈的海水中，一排排大小不一的東風螺不時從沙地里探出腦袋四處張望?！棒~蝦上樓”養殖是這里一大特色，也是擺脫污染的有效方式。

馮家灣地區傳統海水養殖歷史悠久，20 世紀80 年代末起成為聞名的“蝦苗谷”，據2016 年的統計數據，馮家灣海岸線上遍布987 戶養殖戶，年產值6.79 億元，涉及人員達到6984 人。然而粗放擴張下海洋生態亮起“紅燈”——部分區域沙灘淤泥化，水產養殖污染尤其突出。從2020 年起，文昌市政府著力引進世界頂尖的科研機構和企業，全力建設集育種育苗、綠色養殖、倉儲物流、商貿交易、教育科普、休閑旅游為一體，一、二、三產融合發展的馮家灣現代化漁業產業園。

“園區統一取水、排污水，解決近海養殖污染弊端?！蔽牟懈笔虚L韓亮介紹，園區鋪設有管道，統一從近海2 公里、海平面以下9 米的位置取水供整個園區的海水養殖使用，養殖尾水要經過四級凈化處理達到一級排放標準后，才排入周邊河道，流入海域。

文昌市馮家灣現代化漁業產業園管委會副主任雷怡介紹，“魚蝦上樓”養殖最主要的目的是節約土地資源。刨去公共區域占地，每增高一層，就能增加水體面積60%以上，大大提高了畝產效益。與此同時，工廠化設施還有節水、節能、生產環節可控、使用壽命長、節約維護成本等優點。

園區內，東方農科（海南）海洋發展有限公司總經理李志軍坦言：“我們引入智能漁業工業4.0 養殖模式，具有恒溫、密度高、可控性強、可持續、可追溯等優點，每畝土地年產值達300 萬元，我對養殖前景十分看好?！?/p>

9 個項目投產 水產品暢銷全國各地

文昌市馮家灣現代化漁業產業園正致力打造成海南省近海養殖退養、漁業發展轉型升級的新樣板，國家水產種業南繁基地。目前已引進29 家養殖企業和科研院所，引進項目31 個，計劃投資56.42 億元，其中渤海水產對蝦種苗繁育、藍海觀賞魚繁育、祿泰對蝦種苗繁育、鯤誠石斑魚循環水養殖等9 個項目已投產。

渤海水產育種（海南）有限公司是落地該園區的第一家企業，2020年投資1 億多元建設96 畝水產育種基地，水質、環境監控指標、換水和物料投送全部采用自動化控制，培育的南美白對蝦種蝦預計年產值2.2 億元左右。4 月2 日，筆者在渤海水產項目（二期）引種車間看到，工人正在打撈成品蝦。今年1 月，該企業已銷售5 萬對種蝦，產值達2500 萬元。今年6 月份還將出售一批。

“我們做的是前端的育苗育種，附加值比較高，效益比較好。”該公司項目經理何強稱，他們依托基因芯片和分子育種技術，與中國科學院海洋研究所合作開展南美白對蝦、斑節對蝦的良種選育。共建設1 個基因芯片技術選育中心，2 個分子育種中心，1 個SPF（無特定病原體）制種中心等其他育種配套車間。“項目二期，我們引入對蝦種蝦家系500 個，種蝦4 萬對，對蝦品種有三個，分別是凡納濱對蝦、斑節對蝦、日本對蝦。”何強告訴筆者，隨著今年項目二期投入使用，標志著公司從育種到制種系統功能上得到了完善，下一步將在分子育種、種質資源庫上加大投入建設。

園區內的海南祿泰海洋生物科技有限公司專注南美白對蝦人工繁育，目前培育有4 大品牌苗種。今年3 月30 日，該公司出售了3600 萬尾南美白對蝦蝦苗，主要銷往河北、天津市場，生產效益達69 萬元。“此次出售的是3 月份中旬時投產的5000萬尾南美白對蝦幼體，幼苗的成活率達到了7.2 成。通常來說，南美白對蝦人工繁育只有4 至5 成的成活率，在馮家灣現代化漁業產業園人工繁育的成活率有了極大提高。”該公司副總經理張磊介紹，他們目前在海南已建有4 個標準化對蝦人工繁育生產基地，在全國有50 家合作標粗淡化推廣基地，蝦苗市場前景供不應求。

筆者發現，海南祿泰海洋生物科技有限公司南美白對蝦人工繁育成活率的顯著提高，再一次驗證了馮家灣現代化漁業產業園“入園上樓”養殖模式的可行性。該公司在園區內的蝦苗培育車間實現了標準化養殖，同時運用科技新手段實施養殖全方位監測，解決了傳統水產受養殖水質、病害影響等問題。

今年1 月，園區內的海南永聯水產科技有限公司啟動蝦苗繁育工作。該公司負責人符永造介紹，他從事南美白對蝦人工育苗已有10 多年，原先在文昌市會文鎮邊海村委會南興村建10 畝養殖塘進行育苗，2021年，作為馮家灣一類生態紅線內清退戶的其中一戶，他帶頭簽訂養殖退出協議并清塘退養。隨著馮家灣現代化漁業產業園二期養殖示范廠房建成，他和其他清退戶一起在園區租賃廠房又開始了南美白對蝦人工育苗。“一批蝦卵產值大概100 萬元，利潤50 萬元左右?！?/p>

位于園區內的文昌鯤誠現代海水養殖創新產業園，養殖工人正在給養殖池內魚苗提供氧氣。目前1 號工業化循環水養殖示范車間投產28000條東星斑魚苗，預計今年年底可上市銷售。“我們公司已建成8 個循環水養殖車間，3 個種苗車間和1 個水產品加工車間也在加快建設中。年產值預計達6000 萬元。”海南鯤誠環?？萍加邢薰攫B殖負責人江錦航表示，該公司是工業化、標準化、智能化養殖，在海南率先突破工業化循環水系統苗種繁育和親本選育技術，開展以石斑魚為代表的名貴海水魚類規?；瘍灹济绶N生產。

今年一季度出售蝦苗超10 億尾高科技養殖效益顯著

文昌市馮家灣現代化漁業產業園建設進度已達60%，三期共建22棟標準化產房，其中18 棟已全面封頂，6 棟已對外招租。

“園區從單一的漁業養殖業破圈發展為育種為主，養殖為輔的集成性產業，從粗放型占地多的養殖模式到集約型的智能漁業養殖模式，效益十分明顯?！表n亮告訴筆者，2022 年投產的企業不多，但園區固投、產值、稅收分別完成14.09 億元、3.85億元、1096 萬元，較上年分別增長112.3%、367.7%、26.6%。

筆者了解到，截至目前，文昌市已完成馮家灣Ⅰ類生態紅線水產養殖退出區域的生態修復工作。今年一季度，文昌市馮家灣現代化漁業產業園各企業已陸續出售東風螺苗920萬尾、蝦苗10.48 億尾、種蝦5 萬對、觀賞魚1 萬條，效益顯著。

高科技養殖無疑給園區注入了發展的強勁活力。筆者了解到，渤海水產育種（海南）有限公司與中國科學院海洋研究所、海南大學、西南大學、西北農林科技大學、海南省水產技術推廣站、海南省海洋與漁業科學院等國內知名科研院校進行深入的合作，從而改變和提高我國對蝦良種覆蓋率，共同推進凡納濱對蝦、斑節對蝦等多種名優水產品品種的良種選育。該公司開發的凡納濱對蝦“渤海1 號”通過了農業農村部水產新品種審定，并在2022 年獲得“省級水產良種場”稱號和通過國家高新技術企業認定。

大興“智慧漁業” 加快綠色發展

近日首屆文昌國際智慧漁業發展論壇召開。馮家灣現代化漁業產業園入駐企業海南晨海水產有限公司副總經理黃春仁說，該公司計劃3年內建成海南省級智慧漁業技術創新和成果轉化平臺，目前已和政府、學界聯合建設海南晨海水產科學研究院智慧漁業技術創新中心，依托平臺建設將加速漁業轉型升級，實現漁業生態綠色化、設施工廠化、數字智能化發展。

“文昌市將積極引進國內外的科研院所，合作開展智慧漁業科研攻關項目，同時通過招商引資引進國內外企業，實施智慧漁業項目。”雷怡介紹，今年馮家灣現代化漁業產業園正謀劃兩個智慧漁業項目，其中農業農村局實施的智慧漁業管理平臺項目是園區的智慧漁業示范項目，將實現養殖全流程數據化跟蹤。另一個是政府將利用園區一棟標準化養殖廠房與海南晨?？茖W研究院開展智慧漁業項目。

文昌市馮家灣現代化漁業產業園管委會常務副主任林尤郁表示，魚蝦“上樓”、污水“截流”，園區引進海大集團、渤海水產等養殖企業和科研機構，這些標桿企業帶來的優質種苗和先進技術，將極大惠及入園的本地養殖戶，幫助馮家灣海水養殖行業取得高價值，實現可持續發展。這正是新一代養殖戶所看重的。

“我們要解決生態紅線內的84戶退養戶的安置問題，讓馮家灣幾百家養殖戶更好地就業。”林尤郁稱，馮家灣現代化漁業產業園為激勵養殖戶入園養殖，創立了技術入股分紅模式，促進養殖戶“因智生財”。鼓勵有養殖技術的村民和企業合作，村民出技術、出勞力，企業出資金、租廠房，園區做擔保，銀行出貸款。

“這些年，我看見退養戶從最初的等待觀望，到進入園區建的廠房養殖；入園企業從工廠化養殖向工業化養殖提升，設立新型研發機構，科技攻關不斷取得突破。我們對園區的發展充滿信心。”林尤郁說。