文旅融合視域下美育融入江南文化品牌建設

徐耘春

摘要 黨的二十大報告明確提出“堅持以文塑旅、以旅彰文，推進文化和旅游深度融合發展”是我國繁榮發展文化事業和文化產業的目標。長三角一體化發展戰略提出共同打造江南文化等區域特色文化品牌的新命題，美育有助于為江南文化品牌建設賦能。但當前美育課程質量參差不齊，藝術教育在服務經濟社會發展、提升城鄉審美品位、滿足人民幸福美好生活所做出的獨特貢獻遠未被人了解。本研究依托藝術研學這一課程載體，堅持“大美育”格局，旨在通過創新的研學美育方式挖掘江南文化元素，實現以美育人、以美化人目標，筑牢文化自信，助力江南文化品牌建設。

關鍵詞 美育；研學；江南文化；課程

一、研究背景

（一）江南文化品牌是“上海文化”品牌建設的重要組成部分

江南文化覆蓋面廣、底蘊深厚、影響力大、接受度強，聚焦江南文化的精神內涵和當代價值，有助于提升城市軟實力，助力長三角一體化夯實發展。2019年，中共中央、國務院印發了《長江三角洲區域一體化發展規劃綱要》，指出要“共同打造江南文化等區域特色文化品牌”。2022年6月，《上海市第十二次黨代會報告》中將紅色文化、海派文化、江南文化視為上海文化品牌標識度的三大組成部分。2021年7月，《全力打響“上海文化”品牌 深化建設社會主義國際文化大都市三年行動計劃（2021—2023年）》中強調，“到2023年，江南文化創造性轉化、創新性發展持續深入，上海推動長三角文化高質量一體化發展的龍頭作用愈發凸顯……打造江南水鄉古鎮生態文化旅游圈，打響江南水鄉文化品牌”。同年9月，《上海市社會主義國際文化大都市建設“十四五”規劃》對打造江南文化品牌的路徑做了具體闡釋：“堅持以文塑旅、以旅彰文，構建文化旅游融合發展新優勢，深入推進文化與旅游空間融合、業態融合、服務融合。打造以水鄉古鎮為核心的江南文化旅游集群，建設江南文化生活美學旅游體驗區。”

通過對江南品牌建設一系列政策的梳理，筆者發現，在黨的二十大報告提出“推進文化和旅游深度融合發展”以及“長三角一體化發展”的背景下，上海在打造江南文化品牌方面采取的是文旅融合的模式，聚焦水鄉古鎮的建筑、園林、水系、河道等江南文化資源的開發建設，以生態文化與生活美學為主題，形成歷史傳承與時代潮流結合的理念，彰顯國際風范與東方神韻相得益彰的文化特色。

（二）文化品牌建設滿足人民美好生活需要的精神追求

習近平總書記在《中國共產黨第二十次全國代表大會上的報告》中明確提出“到2035年，我國發展的總體目標是：……建成教育強國、科技強國、人才強國、文化強國、體育強國、健康中國，國家文化軟實力顯著增強；人民生活更加幸福美好。”其中，人民向往的美好生活，既是指物質生活的豐富，也是指精神生活的富足，以海派文化、紅色文化、江南文化為核心的“上海文化”品牌建設以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的，以推動高質量文化發展、引領高品質文化生活、優化高水平文化供給、實現高效能文化治理為目標導向，以提升城市文化軟實力和競爭力為主攻方向，以大力弘揚城市精神品格、增強人民群眾文化獲得感和幸福感為前進動力。

（三）美育對個人與城市文化建設的重要功用

美是純潔道德、豐富精神的重要源泉。美育是審美教育、情操教育、心靈教育，也是豐富想象力和培養創新意識的教育。席勒認為，美育是一種感性的審美教育，包含人格教育與創造教育兩方面，以陶冶情操、溫潤心靈、完善人格、提升豐富想象力和創新意識為目標，而王國維、蔡元培、朱光潛等人則提出，美育具有審美功利傾向，能夠通過審美和藝術使國人的內心世界產生變革，由此推動當時中國的文化乃至社會發生變革。一直以來，美育的功能具備個人感性經驗的提升與社會功用價值發展兩重屬性，將個人與社會結合在一起，能最大程度地發揮美育的當代功能。2022年4月，教育部最新頒布的《義務教育課程標準（2022年版）》中對藝術教育（美育）有很好的總結，指出“藝術教育以形象的力量與美的境界促進人的審美和人文素養的提升。藝術教育是美育的重要組成部分，其核心在于弘揚真善美，塑造美好心靈……引導學生以課程為主體，探究美術在過去、現在和未來對推動社會發展所起的作用，理解美術對個人發展、社會進步及構建人類命運共同體的獨特作用。”在具體落實中，我們可以發揮美術在服務經濟社會發展中的重要作用，把更多美術元素、藝術元素應用到城鄉規劃建設中，提升城鄉審美品位、文化品位，把美術成果更好服務于人民群眾的高品質生活需求。然而，當前的美育課堂較為乏味、粗糙和功利：家校教學內容單一，僅是簡單模仿；社會教學盲目炒作所謂“考級”，忽視了激發孩子本身的審美天賦、創造思維和文化素養。這樣脫離生活、良莠不齊的美育環境，并不能起到浸潤孩子心靈的實際作用，更無法讓學生認識到美育對社會的貢獻與作用。

（四）社會美育類課程備受關注

有關部門強調藝術培訓屬于非學科類，建議在政策上給予一定的傾斜，鼓勵對兒童和青少年加強美育的投入，加強社會美育資源供給，以應對未來社會對人才的全新要求。2020年10月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于全面加強和改進新時代學校美育工作的意見》中指出，要統籌整合社會資源。加強美育的社會資源供給，推動基本公共文化服務項目為學校美育教學服務。整合校內、校外資源開展美育實踐活動，作為解決中小學課后“三點半”問題的有效途徑和中小學生課后服務工作的重要載體。

我國眾多家長對美術教育的重視程度也逐年加深。根據前瞻產業研究院發布的《2021年中國美術教育行業市場現狀及發展趨勢分析》的調研數據顯示，藝術類課程在家長為孩子選擇的素質教育課程占比達到71.78%，成為最受歡迎的素質教育類型。與此同時，在藝術教育項目中，美術教育的比例達到44.72%，排在家長希望孩子接受的藝術教育類型第二位。隨著國家政策的陸續發布，美育越來越成為素質教育中的一個重要組成部分，對塑造學生高尚品格、融匯文化與美的精神理念具有重要意義。江南文化作為人文精神的象征，含有豐富的思政內容和美學形式，將其融入美育教學改革建設中，探索“崇德尚美 守正創新”美育模式的實踐路徑，越來越成為社會大眾普遍認同的方式。

二、藝術研學：美育融入江南文化品牌建設的路徑

研學，也叫研學旅行或修學旅游、教育旅游等。課程強調“行走”“游學”的“做中學”概念，是具身認知、體驗式教育、項目式學習的一種方式。研學的出現最早可追溯到16、17世紀歐洲的“大游學”（Grand Tour）運動，隨后在18、19世紀，歐洲興起一陣“漫游式休學旅行”風潮，研學在20世紀五六十年代注重在具有教育意義的營地（基地）中開展各類項目式學習活動，接受學校里感受不到的知識與能力培養。亞洲國家中，日本的研學活動開展得最為成功，也對我國研學的開展產生了直接的影響。研學早在1946年便成為日本學生的自發的修學旅行，而到了20世紀60年代后，則成為每一名中學生都必須要在課業中完成的常規教育活動，以聚焦學生的“探究性”“實踐性”學力為目標。

我國的研學起步較晚，國務院辦公廳在2013年印發《國民旅游休閑綱要（2013—2020年）》，提出要“逐步推行中小學生研學旅行”。隨后“研學”這一新生概念，主要在旅游投資、商業消費等領域被小范圍提及，如2014年國務院印發《關于促進旅游業改革發展的若干意見》，提出要“積極開展研學旅行，尋求新的消費增長點”等。教育角度的研學直到2015年才正式出現，《關于推進中小學生研學旅行意見》這份文件標志著研學正式被納入國家教育體系，隨后在2019年，由中國教育學會地理教學專委會委員發起并制定的《研學旅行課程標準》正式出臺，明確小學到高中各學科研學課程的目標、內容、教學建議、評價要點等，促進了學校研學的開展。2020年，服務型的研學營地成為教育部指定的校外勞動教育開展場所，隨著“雙減”政策的持續開展，研學已成為學校素質拓展課程，特別是校外非學科類教育的重要組成部分，越來越受到全社會的關注。

高質量的學術研究能夠有效助推學校研學的開展。筆者在中國知網中以“研學旅行課程”“中小學”“藝術教育”等為關鍵詞，從2016到2022年，共檢索出CSSCI（中文社會科學引文索引）論文共156篇，其中碩博士論文16篇，但與藝術研學課程有關的核心期刊論文僅有4篇。通過對這些文獻的分析，筆者發現：第一，研究多集中于校內，由政府部門制定方針、學校主導，校外補充，高校與基礎教育缺乏在研學中合作性的探索；第二，學校研學課程多集中于地理、語文、自然等學科，與中小學藝術教育研學旅游課程相關的高質量文獻少，該領域的研究亟須得到關注；第三，研究多聚焦研學類型、理念、方法的探索，且多為單個案例介紹，缺乏整體的課程模型建設方面的研究；第四，課程主題多集中于紅色文化、自然景觀、營地活動，與中華優秀傳統文化、社會主義先進文化相關的主題研學課程少，藝術角度的更少；第五，研究缺乏從文旅融合、城市文化品牌建設視角進行思考與實踐。

三、“藝術江南”中小學美育研學課程研發

（一）課程研發背景

江南，記憶中雨季之時，在慢悠悠的搖櫓船上感受“畫船聽雨眠”的詩意，在夏日的清晨蕩一葉扁舟闖進那“蓮葉何田田”之間，在阿婆茶中笑千萬家常，于絲綢針線里憶農忙蠶桑。古代的江南培育出眾多才子佳人，據統計，僅明清時期，江南便培育出全國五分之一的進士。但是，過度商業化正使江南文化面臨消逝危機，百變江南逐漸變得千篇一律。為此，讓孩子們在真正的江南中感受美、學會美、成為美，便成為我們研發課程與教學的使命。

江南是美育資源的寶庫，蘊含著“大美”的精神內涵，江南文化作為中華優秀傳統文化，是美育之“實”，孕育著豐厚的美育精神與雋永的經典形象。研究團隊前期走訪了江浙滬皖具有江南特色的地標性場所，如古鎮、園林、樓閣等，共計64處。在對其現場情況、歷史背景、文化內涵、美育價值等多方考察衡量后，選取了其中36處作為藝術研學課程開展的核心地點，對江南美育價值進行深度挖掘，研發了跨學科江南美育研學課程。

（二）課程設計模型

“藝術江南”中小學美育研學課程以6—18歲中國學生核心素養與美術、歷史、語文、地理學科核心素養為參照，以學科統整合課程綜合的方式將“自然資源、社會資源、教育資源、地產資源、旅游資源、文化資源”融入課程中，基于后現代課程理論與“做中學”“深度學習”“項目學習”等課程設計原則，設置《藝術美育》《自然美育》《社會美育》《科技美育》四類大主題課程，并將“海派文化”“江南文化”“革命（紅色）文化”“社會主義先進文化”等重大主題教育融入課程單元中，采取線上線下結合的方式進行課程設計與教學。（圖1）

（三）課程目標設置

課程“以江南之美賡續中華傳統美育精神”目標，確立“品江南之美，悟中華之智”的課程主題，課程依托“學科融合、核心素養、規范教學、智慧教育”的新時代中國美育特征，運用“PBL項目式學習、STEAM教育、生活教育理念、自然教育理念、賞識教育理念、做中學”這六大教學理念，從學生出發的設計策略，構建了多樣化、系統化、科學化、個性化、梯度化的美育產品，助推學生的人文藝術素養、藝術欣賞能力、多元思維能力、創新創造力和團隊合作能力的培養。

當下的課程強調培養學生的核心素養。核心素養是指學生應該具備的，能夠適應終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力，主旨是培養全面發展的人。團隊所研發的“藝術江南”美育課程主要包含了十項素養目標（圖2）。由下至上，第一層包含人文情懷、審美情趣、人文底蘊、理性思維、批判精神和勇于探究六項。第二層為創新實踐、生態意識和健全人格。所有素養目標最終都指向第三層的家國情懷。

（四）課程內容體系

本研究將江南美育研學課程分為“紅曲百像、流水鄉音、古韻新知、心弦歸海、只此青綠”五大模塊，覆蓋水墨丹青、民俗工藝、曲藝梨園、音樂舞蹈、建筑園林、文學品格、生活美學、影像百態8類單元主題，共31個單元，涵蓋了戲曲、美術、人文、地理、歷史、音樂6門學科。

我們還按照學段設置了梯度化課程內容（圖3）。課程共分為1至3年級、4至6年級、7至9年級和高中四個學段，每學段的課程類型、所培養的核心素養、運用的課程理念和美育要素都隨著學段的提升而逐級增加并深入。

四、具體模塊課例介紹

筆者將以《探秘書畫文脈》《獨具匠心——流淌的傳統技藝》《梨園風雅頌》和《靈境之美，宋韻參望》四個模塊的課程為例進行詳細介紹，每門課程均配備學習手冊、教案、創作微視頻與學習評價單。

（一）《探秘書畫文脈》

《探秘書畫文脈》是開設在“古韻新知”模塊下的課程，針對初中學段開展，課程目標是以趣味的方式幫助孩子們潛移默化地走進江南書畫世界，在書畫藝術中品江南文化，探千年文脈，提升孩子們的審美情趣，在書畫江南中培養核心素養。

在當前美育教育的大背景下，江南書畫作為一種典型的藝術形式，具有重要的文化地位。帶領學生走近揚州八怪，賞“八怪”名繪，品畫中風骨；從揚州畫派到海上畫派，窺文人畫派多元流變，傳承書畫文脈、提升審美情趣。

課程以趣味游戲的方式走進江南書畫世界，路線包含六類書畫課程，內容分別圍繞“揚州八怪”書法、“八怪”山水畫、大運河探秘、吳門四家，上海博物館明四家和海上畫派吳昌碩展開。其中，《“八怪新韻”創意拼貼》一課運用現代媒體藝術，借助iPad、電腦等工具，融合詩書畫印，進行山水畫拼貼，旨在繼承傳統、開拓創新、弘揚國粹。

（二）《獨具匠心——流淌的傳統技藝》

《獨具匠心——流淌的傳統技藝》是開設在“心弦歸海”模塊下的美育課程，寓教于游，以“玩”促學，以趣味性的互動體驗課程引導學生了解各類非遺的歷史、傳承和發展，學習非遺技藝，體驗民間風情，感悟工匠智慧。

在當前社會快速發展、非遺手藝失傳、非遺文化日漸式微的背景下，烏鎮始終保持著對文化保護和傳承的態度，讓多項非遺技藝重放光彩。我們選取烏鎮這一地點，分學段開展民俗工藝主題美育課程。

學生通過《烏鎮童玩節》《江南陶藝制作》《紡織體驗》《藍印花布制作》《竹編制作》五類互動體驗課程，最終以非遺產品售賣的形式在游戲化課程中經歷五種不同的職業體驗，在“勞動+美術+語文+歷史+體育”五學科美育融合下多方位地提升學生藝術審美能力，增強非遺傳承和保護意識，體悟非遺之美。

（三）《梨園風雅頌》

《梨園風雅頌》是開設在“紅曲百像” 模塊下的美育課程，總體以沉靜式體驗游的方式使孩子們耳聞目睹地走進中國戲曲文化，其中以“音樂+美術+人文”三學科融合的方式開展了學唱昆曲、小小昆劇人、昆曲服飾設計師、手繪設計昆曲元素帆布袋等活動，全方位提升孩子們的藝術審美感知。

在當前美育教育的大背景下，在這個戲曲文化和傳統文化日益衰微的時代，了解、探究和傳承中華傳統文化尤為重要。昆曲作為世界非遺、百戲之祖，更值得去學習，因此我們開展了分學段的昆曲研學活動。針對不同階段的孩子，以昆曲文化為魂，以“看+聽+創”的方式多方位感知體驗戲曲文化的博大精深。

學生欣賞昆曲這一戲曲的特色、起源，體會妝容與服飾之美，提升藝術審美感知能力，體會百戲風俗，推動傳承中華戲曲文化。（圖4）

（四）《靈境之美，宋韻參望》

該案例選自“流水鄉音”模塊，出自生活美學類別，包含了美術、自然、戲劇三類學科，是為了培養孩子們的實踐創新能力、保護生態意識方面的核心素養。

南宋時期宋高宗將都城遷至臨安，開啟一段“煙柳畫橋，風簾翠幕，參差十萬人家”的繁盛時光。在當前社會快速發展的形勢下，我們需要把藝術生活化，人人都是生活的藝術家，生活美學就是關于衣食住行、吃喝拉撒的美學，這樣的美學是從我們日常生活的點滴中，去發現、表達與承載美的理想與心靈。共設置兩條路線，低學段課程從南宋都城開始，品茶文化變遷，而高學段課程則從南宋都城開始，游西湖，品美食佳肴，賞宋人插花藝術。

我們選取南宋時期的都城臨安，分學段開展生活美學主題活動。宋人吳自牧在其筆記《夢粱錄》中記載：“燒香點茶，掛畫插花，四般閑事，不宜累家”，點出了宋代文人的雅致生活。以“體會宋人的一天”感知宋代史與宋人生活美學，理解茶文化起源和詩書畫中蘊含的茶道；掌握美食的制作和背后的文化意涵；學習插花，以花寄情，感受生活之美。在一茶一飯一花中，窺見中式美學精神生活，提升藝術審美感知。

五、成效與結論

（一）研究成效

本系列“藝術江南”中小學美育研學課程在研發中遵循“以美育人、以文化人、以德鑄美、以美鑄品”的原則，在國家核心素養的要求下，注重培養審美情趣、生態意識、人文底蘊和實踐創新四大核心素養，制定了“注重家國情懷和人文情懷”的課程目標。在美育課程設計中貫穿前沿教育理念，采用PBL項目式學習、“做中學”理念、VTS視覺策略和STEAM教育四種教育策略，旨在教授學生人文藝術知識，培養學生藝術欣賞能力、多元思維能力、解決問題能力、創新創造能力和團隊合作能力。

在課程目標上，采用梯度化、個性化、多樣化、系統化、科學化的設計策略，團隊將美育研學教育目標階段化，為6—18歲孩子定制教育目標。在課程內容上，設計了以“大美江南”為研學主題的美育課程框架，包括8大類課程主題和17類課程模塊。在核心素養的指導下，課程以美術為主學科，融合音樂、語文、歷史、地理等多學科，以江南文化為基礎，運用項目式學習進行驅動。通過糅合“民俗工藝、曲藝梨園、水墨丹青、音樂舞蹈、建筑園林、文學品格、生活美學、影像百態”8大主題維度，采取創意工坊設計DIY、研學游覽游戲扮演、場館學習沉浸體驗、野炊游藝娛樂生活和鄉村農業自然探索這5大課程形式，在課程廣度與深度、核心素養、課程目標、學習方法等呈階梯式遞進，確保美育課程可以與相應學段的學生身心發展水平和特點相匹配。

課程全程采取“欣賞-體驗-理解”三步走的研學方式，實現“游與學”深入融合統一。在體驗中融入“視、聽、嗅、味、觸”五種感官，確保學生在美育課程中可以實現激發興趣、學會知識和素質培養，實現“游中學”，從而理解江南文化，增強國家認同，樹立文化自信。

（二）研究結論

一方面，本研究通過構建“藝術江南”中小學美育研學課程體系，旨在通過開放的研學綜合實踐活動，在行走的自然課堂中培養學生的藝術欣賞能力、多元思維能力、解決問題能力、創新創造的能力以及團隊協作能力。

另一方面，設計學校藝術研學課程模型，在大美育的視域下精心設計以“大美江南”為主題的研學課程，以江南文化為范疇，創造性地將美術、音樂、戲劇、文學等各個藝術門類與其他學科進行統整，并將中華優秀傳統文化、革命文化、社會主義先進文化等主題教育貫穿在課程設計與實施中，對當前研學課程內容淺層化、組織形式同質化以及價值取向不清晰等問題尋求解決突破。

黨的二十大報告指出，全面建設社會主義現代化國家的主要任務目標是人民精神文化生活更加豐富，中華民族凝聚力和中華文化影響力不斷增強。在當前文旅融合的背景下，選取江南特有的文化，帶動研學基地、旅游景區的文化教育建設，通過多樣的推廣方式，力求保留一份不能忘卻的家鄉記憶，為本地區的高質量發展增添新動力，為傳承和弘揚中華優秀傳統文化做出獨特的貢獻，為滿足人民美好幸福生活追求做出貢獻。

本文為2022年度上海市教育科學研究一般項目《美育視域下“社會+高師教育+基礎教育”一體化的非遺傳承與發展的協同育人模式研究》（項目編號：C2022383）、2021年度上海市級高校重點課程《美術論文寫作》的階段性成果之一。

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