蘋果樹常見病蟲害綠色防治措施探討

山敏

摘 要：蘋果是全世界廣受喜愛的一種水果，具有食用價值、生態價值和經濟價值，在果業中占據重要地位。但蘋果種植過程中常面臨著病蟲害等問題，導致產量降低，過度使用化學農藥會帶來各種環境問題。從病蟲害綠色防控的角度出發，探討蘋果樹褐斑病、炭疽病和輪紋病的綠色防治方法，以及紅蜘蛛、蚜蟲和綠盲蝽的綠色防治方法，旨在幫助果農更安全有效地應對蘋果樹病蟲害。

關鍵詞：蘋果；病蟲害；綠色防治；生物防治

蘋果（Malus pumila Mill.）是一種常見的水果，原產于中亞地區，經過了數千年的培育與改良，已經成為了世界上種植和消費最廣泛的水果之一，在陜西地區有名的蘋果有洛川蘋果、淳化蘋果、鳳翔蘋果等。蘋果不僅美味多汁，富有營養，也具有重要的經濟價值和生態價值。蘋果樹的栽培需要充足的陽光和良好的排水性，喜歡松軟、肥沃的土壤。然而在實際栽培過程中，常常面臨病蟲害問題，導致產量降低，因此高效、綠色防控蘋果樹的病害和蟲害是蘋果生產中的重要課題，也是帶領果農致富的重要途徑。

1 蘋果樹常見病害的綠色防治

1.1 蘋果褐斑病

蘋果褐斑病是由子囊菌門真菌引起的果樹病害，主要危害葉片，也可能在葉柄和果實上發生，表現為葉片和果實表面出現褐色斑點，斑點大小不一，形狀不規則（圖1），有時會呈現黑色斑點和灰色斑點，之后斑點逐漸擴大，病斑面積大時果實失去光澤，嚴重時會使得葉片脫落、凋萎。果實受感染后，果肉變軟，口感變差。后期果實會逐漸發生腐爛現象，散發出刺鼻的氣味。

對褐斑病進行綠色防治，可選用抗病性強的蘋果品種進行栽培；要清理病殘物和果園周圍的雜草，減少病原菌的生存環境，預防傳播病害，同時保持果園通風透氣，避免濕度過高，以減少病原菌的繁殖。堅持配方施肥，秋季施基肥需要保證大量元素充足，同時增施微生物菌肥和有機肥；在初果期，可噴灑銅制劑，如氧化亞銅等，在其余生長期，也需要定期噴灑殺菌劑，如多菌靈和三唑酮等，可有效預防褐斑病的發生。保護性殺菌劑主要有代森錳鋅、硫酸銅鈣、波爾多液等；治療性殺菌劑主要有戊唑醇、多菌靈和苯醚甲環唑[1]。在果實成熟后，也要及時采摘，減少果實感染的機會。

1.2 蘋果炭疽病

蘋果炭疽病又稱苦腐病，是蘋果主栽區的一種常發病害，主要危害果實，也可危害果臺和枝梢。果實染病表現為果實表面出現黑色病斑，隨著病情發展，病斑下陷（圖2），果肉變軟，受感染的部位會腐爛發霉，嚴重受害會導致全果腐爛、果實脫落，也可以侵害蘋果樹上長勢弱的果柄和枝條等，導致枝條枯死，從而阻礙整個樹體的生長發育。一般在病斑表面和周圍可以看到類似黑色小顆粒的病菌子囊體。

蘋果炭疽病的綠色防治要注意以下要點：首先要進行科學的栽培管理，包括修剪、施肥、灌溉等，修剪時，要把林間枯萎、死亡、受損傷的枝條、衰弱的枝條等徹底清除，合適的栽培措施將保證蘋果樹的健康生長，增強其抵御病害的能力。在春季果樹萌芽前，要在果園內徹底清除病果和僵果[2]。可以使用比如農用金霉素等，噴灑蘋果樹以控制炭疽病的發生。利用有益微生物是一種最常用的綠色控制病害手段，使用化學殺菌劑易帶來農藥殘留和環境污染等問題，生物防治安全、環保。如使用拮抗菌、生物肥料等，在果園中使用，可增強蘋果樹的免疫力，抑制炭疽病的發生。

1.3 蘋果輪紋病

輪紋病是一種主要危害枝干和果實的植物病害。在枝干上表現為以皮孔為中心，形成近圓形的褐色小斑點，斑點稍凸起，后來會擴大并在中央形成瘤狀，周圍則出現凹陷并造成龜裂，病部變硬，病斑合并后，導致開裂和變粗糙。病斑表面的黑色小點，是分生孢子器或子囊殼。果實感病后，開始并不會表現出任何癥狀，直至果實近成熟或貯運期才會顯現出癥狀。受害果實通常會形成水漬狀的近圓形斑點，隨著這些斑點的擴大，并呈現出深淺相間的同心輪紋狀病斑（如圖3），同時還會有黃褐色的黏液溢出，果實感染后果肉變軟，口感變差，果實幾天內就會完全腐爛，并散發出酸臭味，最后無法食用。在潮濕的環境下，分生孢子器可能會產生白色線狀的孢子角。

蘋果輪紋病的綠色防治手段：首先要選擇抗病性品種，可以有效降低病害的發生率。用3%次氯酸鈉、75%的酒精或肥皂水，對園藝用具進行洗滌或浸泡消毒。行間種植調整土壤酸堿度的草，酸性土壤可種植堿性草，如金光菊、大米草、毛葉苕子等；堿性土壤可以種植酸性草，如苜蓿、百脈根、燕麥草等。從5月下旬可以開始噴藥，可噴2000倍30%吡唑·戊唑醇懸浮劑，800倍50%退菌特可濕性粉劑，或2000～2500倍10%世高水分散粒劑，之后可結合防治其他病害，共噴3～5次。果實套袋也可預防病害。枯草芽孢桿菌是一種防治蘋果輪紋病的綠色防治藥劑，600～800倍100億CFU/克枯草芽孢桿菌液對輪紋病有較高的防效，且安全[3]。

2 蘋果樹常見蟲害的綠色防治

2.1 蘋果葉螨

蘋果葉螨又名蘋果紅蜘蛛，是一種常見的農業害蟲（圖4），主要危害方式為吸食蘋果樹葉片的汁液，導致葉片變黃、干枯、卷曲，嚴重時可導致落葉。同時使得蘋果樹樹勢衰弱，枝條干枯，葉片凋零，生長發育受到很大影響。若冬季未能消滅紅蜘蛛，則對果樹越冬會產生影響，降低來年產量。

紅蜘蛛的防治時期是蘋果樹的落花后和開花前，防治標準為每片樹葉2～3頭成螨，即可進行防治，可選擇噠螨靈乳油、18%～22%螨死凈懸浮劑等[4]。6—8月是紅蜘蛛高發期， 因此要在該時期到來之前噴施藥劑降低害螨的密度。乙螨唑懸浮劑、聯苯肼酯懸浮劑也有較好的防效。在紅蜘蛛危害期內，也可投放捕食螨進行生物防治，更為綠色安全。此外，也可在果園行間種植大量豆科牧草，如紫花苜蓿和白三葉等，這些是捕食螨的中間寄主植物，生長期很長，也可以改善果園的生態環境。目前可使用的微生物類農藥還有阿維菌素、瀏陽霉素和印楝素等，它們的防治效果都較好，且毒性低，殘余量低。

2.2 蘋果蚜蟲

蚜蟲為刺吸式口器，該蟲主要危害蘋果樹的嫩葉、嫩枝和果實，吸取大量汁液（圖5），會導致葉片卷曲、變黃、枯萎，果實萎蔫，果實表面受到污染，植株也會矮化，無法開花，果實嚴重受害會導致畸形和減產。此外，蚜蟲自身攜帶的病毒可能會傳染病害，排出的糞便也會造成二次污染，引發病毒感染和煤污病等。蚜蟲的暴發將嚴重影響蘋果產量，造成果農巨大的損失。

綠色防治蘋果蚜蟲的方法如下：如用水槍或高壓噴霧器沖洗蘋果樹的機械防治，可將蚜蟲直接沖落，降低蟲口密度，也可用鐵絲刮掉蚜蟲卵。釋放天敵如瓢蟲、蚜蟲寄生蜂等，控制蚜蟲數量，減少化學農藥的使用。化學防治：采用安全、有效的農藥進行噴灑，如20%吡蟲啉、1.8%阿維菌素、菊酯類殺蟲劑，但要注意遵守使用說明，不要超量使用。養護管理，加強蘋果樹的養護管理，保證蘋果樹健康生長，提高抗病蟲能力，減少蚜蟲危害。同時保持蘋果樹周圍環境清潔，減少雜草和垃圾，避免蚜蟲孳生。

2.3 蘋果綠盲蝽

綠盲蝽也是蘋果上常發的一種害蟲（圖6），綠盲蝽一年內發生數次，蟲卵可以在寄主植物上越冬，第二年開始孵化，若蟲會吸食嫩芽和嫩葉中的汁液，造成葉片萎縮、卷曲，導致樹體生長受損，造成減產。綠盲蝽除幼蟲以外的蟲體均在白天潛伏，主要在傍晚或清晨在芽和嫩梢上活動危害，綠盲蝽食性復雜，喜食幼葉，當葉片老化、枯萎之后便不再危害。當蘋果基本停止生長后，將轉到其他寄主上危害。

蘋果綠盲蝽的綠色防治：可利用人工收集、捕捉等方式將蘋果綠盲蝽從果樹上清除。蘋果綠盲蝽的蟲卵，主要在雜草、枯木等枯落物內越冬，因此可通過刮除老皮進行預防，同時清除枯落物進行集中焚毀[5]。或者涂抹防蟲膠，扎粘蟲帶進行防治。生物防治主要利用天敵如寄生蜂、草蛉等對蘋果綠盲蝽進行控制。也可用雌性綠盲蝽的性信息素進行防治，采用人工合成的模擬信息素，釋放其吸引雄蟲前來交配，再用誘捕手段進行捕捉，可以在蘋果樹陰面通風處的樹干上，以棋盤式懸掛綠盲蝽信息素引誘劑和配套誘捕器。

3 結 語

要實現蘋果的高產穩產，提高蘋果的產量和品質，需要綜合運用多種病蟲害防治技術進行綠色防治。在保護蘋果樹健康的前提下，多采用對環境友好、對生態系統無污染，且對人和家畜無毒害作用的方法，選擇抗病蟲害的品種、采用生物防治、物理防治、采用低毒低殘留的化學農藥，并加強栽培管理。加強綠色防控病蟲害技術的普及和應用，能有效促進蘋果增產、降低農業生產成本、保證農產品安全，幫助果農實現致富。

參考文獻

[1] ?車升國，唐繼偉，徐久凱.黃泛區蘋果褐斑病發生規律與防治技術[J].果樹資源學報，2021，2（6）：52-54.

[2] ?陳汝，冉昆，王傳增，等.蘋果炭疽病菌拮抗酵母菌的篩選與鑒定[J].河北農業科學，2019，23（6）：51-54.

[3] ?董小圓，張團委.蘋果輪紋病發生規律與系統化防控[J].西北園藝（果樹），2021（2）：31-33.

[4] ?邢荔.北方地區蘋果樹常見病蟲害的發生及防治[J].綠色科技，2018（23）：90-91.

[5] ?張武斌，田棟.關中蘋果主要蟲害及關鍵防治技術[J].種子科技，2022，40（18）：85-87.