牛規模養殖疫病的成因及防治探討

張俊杰，張 銘

1.延邊朝鮮族自治州汪清縣動物檢疫站，吉林汪清 133200；2.延邊朝鮮族自治州和龍市龍城鎮綜合服務中心，吉林和龍 133500

如果使用不正確的方法開展牛規模養殖工作，容易導致牛疫病發生，養殖人員要對此給予高度重視。在牛規模養殖方面只有采用正確的方法，才能有效避免牛疫病發生。

1 常見疫病的相關介紹

在開展牛規模養殖工作的過程中，比較常見的疫病有兩種，一種是傳染疫病，另一種是普通疫病，兩類疾病中傳染疾病的影響范圍很大，不但會影響到動物健康，而且還會影響到人類健康。牛規模養殖中比較常見的傳染疾病有兩種，一種是結核病，一種是口蹄病，這兩種疾病傳染起來速度很快，還具有一定的危險性，如果養殖戶在此過程中沒有及時采取措施來控制，就會影響到其它牛的健康，嚴重者甚至還會有死亡的風險。普通疾病有如下：感冒、胃炎和食物中毒等，患上這些疾病雖然不會有死亡的風險，但是會嚴重影響到牛的健康，而且治療過程會讓養殖成本增加。總之，這兩種比較常見的疫病不但會給經濟效益帶來一定的影響，而且還會給牛的健康帶來一定的影響。

2 疫病成因闡述

2.1 養殖戶技術能力不強

以往養殖戶都依靠散養方式來開展牛養殖工作，隨著時代的進步，牛養殖模式發生了很大的變化，漸漸發展成大規模養殖場養殖的方式，可養殖的方式仍然比較傳統，還比較隨意，而且在過程中尚未形成一個良好的牛養殖體系。另外，養殖戶在開展大規模養殖工作時只重視養殖場建設，不太注重內部管理，專業的技術員和飼養員數量不多，且個人技術能力參差不齊，因此無法很好地開展疫病預防工作，也無法把治療工作做到位。總之，要是養殖戶的管理能力不強，管理理念落后，就會大大增加牛疫病發生概率。

2.2 養殖衛生沒搞好

想要有效開展大規模的牛養殖工作，搞好養殖衛生是很關鍵的一步。要是在養殖方面沒有把牛舍的清理工作做到位，長期下來，就會導致牛的糞便堆積如山，進而導致細菌大量滋生，大大增加疫病發生概率。另外，如果養殖人員沒有做好消毒工作，而且針對病牛沒有采取有效地隔離措施，很容易增加牛的第二次疾病傳染的發生概率。因此養殖人員要高度重視消毒工作、病牛隔離工作，否則會造成更嚴重的后果，影響到養殖戶的收益。

在實際工作中，要對養殖戶技術能力不強這一方面給予足夠的重視，使用正確的方法來解決，才能更好地開展牛規模養殖工作。

養殖衛生沒搞好這一方面在牛規模養殖工作開展過程中是需要高度重視的部分，一定要把養殖衛生工作做到位，對提高牛規模養殖工作質量有很大的幫助，更好地促進牛養殖業的發展。

2.3 養殖場挑選不當和混養現象嚴重

在挑選養殖場的時候，很多農村和城鎮的養殖戶都會事先挑選離自己住所不遠或離城鎮不遠的地方來開展牛養殖場建設工作，因為挑選的地方有些環境條件不太好，所以容易導致細菌大量滋生，而且養殖場建設很容易受到一些外界因素（比如生活污水、生活垃圾等）的影響，增加了疫病發生概率。另外，農村養殖戶在開展家禽和牛的養殖工作時，一般會使用混養的方式，這樣就增加了交叉感染的發生概率，提高了疾病的發病率，這一點一定要注意，在工作實踐中，要高度重視養殖場挑選不當和混養現象嚴重的問題。

2.4 免疫工作沒搞好

在開展牛規模養殖工作時，很多養殖戶都有這樣的想法：只要牛在生長階段不發病，它就不會得病，沒有很好地認識到預防工作的重要性，因此就不太重視疾病預防工作。而且有些養殖戶對免疫工作缺乏充分的認識，因此沒有及時開展牛的疫苗接種工作，導致疫病發生。

免疫工作沒搞好這一方面在牛規模養殖工作開展過程中也是需要高度重視的部分，把免疫工作搞好，能夠很好地解決牛規模養殖方面的問題，有效提高牛規模養殖工作質量。

2.5 隔離工作沒做到位

目前很多養殖場的隔離措施都不太好，隔離場房建設存在很多問題，要是發現有疫病的牛，不能及時采取有效措施來隔離，即使進行隔離也只是在同一個飼養場內進行分開喂養，通過空氣傳播、使用器具等同樣能夠傳染給其它牛，沒有很好地控制住疫病的蔓延。在選擇引種方面，沒有注重前期的隔離觀察工作，把優良品種引進來的同時，也讓疫病有了傳播的機會，導致疫病發生，影響到牛的生長，大大降低了養殖戶的收益。

牛規模養殖中隔離工作沒做到位這一方面同樣需要高度重視，做好隔離工作，對解決牛疫病方面的問題有很大的幫助，更好地提高牛規模養殖工作質量。

3 疫病防治的具體策略

3.1 提高養殖工作人員的專業技能水平

把飼養員能力提升上去的同時，首先要讓養殖戶具備極強的管理能力，可以在工作中發現問題，才能更好地開展飼養員的指導和培訓工作，養殖戶要不斷地學習專業知識，把領導作用充分發揮出來。養殖戶還可以邀請一些專業的技術人員來開展技術指導工作，這樣對降低疫病的發生概率有一定幫助。同時飼養員要不斷豐富自己的專業知識，提高自己的技能水平，才能更好地開展牛的管理和飼養工作。

3.2 做好衛生管理工作

在開展牛規模養殖工作的過程中，養殖人員要高度重視衛生管理工作，比如要讓牛能夠喝到干凈衛生的水，要在水源這塊把好關，還要注意污水和有害氣體帶來的不利影響等。另外，養殖人員需要做好牛的糞便清理工作，確保堆積的統一性，可以使用發酵的方式把牛的糞便轉變成農業用肥，這樣能夠很好地避免細菌的滋生。與此同時，要把牛舍打掃干凈，適當地開展牛舍的消毒工作，讓牛舍保持干凈、整潔，對降低細菌發生率有很大的幫助，可以很好地消除細菌生活的寄主，加大環境衛生的管理力度，能使疫病發生率有所降低。

3.3 注意養殖環境和養殖方式

在挑選牛場時，養殖人員要考慮到周圍的環境條件，也就是說要遠離有污染的區域，不要離居住區太近。另外，還要確保養殖區的空氣清新、水源沒有污染。在養殖方面，需要注意養殖方式，盡量不要使用混養的方式，要是家禽發生疫病，肯定會影響到牛的健康，養殖人員對此要給予足夠的重視，要使用科學合理的養殖方式，才能使養殖工作開展得更加順利。

3.4 大力開展疫病防治工作

在開展牛規模養殖工作的過程中，要把防疫工作意識提高上去，注重預防工作，定期開展牛的疫苗接種工作，特別是春秋兩季的疫苗接種工作。另外，還要開展牛舍糞便的清理工作，讓牛舍保持干凈、整潔，必要時開展消毒工作，包括所用工具等，都要進行消毒，防止第三方的污染，消毒以后開展實施牛舍和工具的清水沖刷工作。夏季細菌大量滋生，要特別做好驅蟲工作。在牛規模養殖方面，一旦發現病牛要及時采取措施來解決，做好隔離和治療工作，把病牛治愈好以后還要觀察幾天，消毒完再送回牛舍。

3.5 使用正確的方式來處理病死牛

對于一些因疫病死亡的牛，要使用無公害方式來處理，一定要挑選離牛棚比較遠的地方，采用掩埋方式來解決，以此來降低病死牛的疫病傳播概率。在掩埋方面，深度一定要有3 m 左右，掩埋過后要撒一些石灰粉，以此來防止病毒擴散，然后用土掩埋，再對掩埋位置進行消毒。病死牛掩埋過后要在附近設立告示牌，還要由專人來保護。使用科學合理的方式來對病死牛進行處理，主要是為了防止病死牛影響到健康的牛，撒石灰粉的意義是避免病毒通過空氣傳播到養殖場內。同時，深度掩埋還能防止不法分子做出變賣病死牛的行為，使病牛肉流到市場內引發食品安全問題。

3.6 加強防疫制度

想要有效開展牛規模養殖工作，還需要加強疫病防治制度，對疫病防治制度進行完善，能夠很好地減輕疫病發生帶來的危害。政府要對此方面給予足夠的重視，還要高度重視牛疫病檢查、農戶配備牛種等方面，通過補貼、建立衛生站、建立小型牛棚等方式來對養殖技術進行完善，讓養殖戶認識到疫病的重要性。政府可以派出一些專業人員開展疫病檢測工作，還有衛生情況的監管工作。可以開展一些培訓活動讓養殖戶參加，對提高養殖戶的專業技能水平有很大的幫助。

3.7 把消毒管理工作開展好

在免疫預防方面，消毒是成本非常低的操作。跟疫病發生以后開展牛的藥物控制工作對比，進行消毒管理能使疫病防治成本降低不少。在挑選消毒物品時可以選擇生石灰乳、百毒殺等藥物，并對藥物濃度進行配置，可以使用噴灑方式來消毒。如果規模養殖牛的區域是水泥地面，要把消毒藥品和水混合在一起，開展地面的沖洗工作。結合牛的生長階段及年齡挑選合適的藥水濃度及消毒措施。一般情況下，每10 ～15 d 要開展養殖位置的消毒工作。