舞鋼市無公害花生高產栽培技術

舞鋼市農業農村局 冶曉瑞

花生是舞鋼市主要油料作物之一，是油脂和副食品工業的重要原料，也是一種重要出口物資，在國民經濟中占有重要地位。花生是高蛋白質、高能量、高脂肪類植物性食物，富含13 種維生素和26 種礦物元素。隨著社會的不斷發展，人們對無公害花生的需求量逐漸增加，筆者根據多年的試驗結果和高產示范經驗，總結出無公害花生高產栽培技術，以期為無公害花生生產提供參考。

一、環境要求

良好的無污染生態環境條件是生產無公害花生的必要條件，花生生產條件必須符合無公害花生的環境質量標準。無公害花生產地應選擇生態環境良好，無或不直接受工業“三廢”及城鎮生活、醫療廢棄物污染的農業生產區域，以及遠離工業區、城市垃圾和生活污水等污染源的區域。農田土壤環境質量、灌溉水質量及空氣質量必須符合國家對無公害農產品的生產要求。

二、選種

（一）品種選擇

花生應選擇優質、高產、抗病蟲、抗逆性強、適應性廣、商品性好的品種，春播花生可選用豫花9326、遠雜9847、豫花47 號、豫花37 號、豫花65 號等，夏播花生可選用豫花40 號、豫花22 號，開農71、豫花23 號、遠雜6 號等。種子質量要達到國家分級標準二級，即粒形均勻，粒色一致，純度≥95%，凈度≥98%，發芽率≥95%，含水量≤9%。

（二）種子處理

選好的帶殼花生種子，剝殼前須進行曬果。一般在晴天10: 00 開始，攤開曬果，厚度大于6 cm，確保曬得均勻，16: 00 將種子收起，視種子情況連續曬種2～3 d。曬種可以有效起到殺菌、增強種子活力、促進種子發芽、提高種子出苗率和減輕病蟲害的作用。根據實際情況，播 種前7 d 進行剝殼，大小果分開，揀去病蟲秕粒，并使用花 生專用菌衣地蟲靈（藥種比1：50）拌種，或地衣芽孢桿菌（藥種比1：60）拌種，或按種子量的0.2%加5%多菌靈可濕性粉劑，加適量水混合拌種，可防治病蟲鼠害。

三、整地起壟

地塊要選擇地勢平坦、土層深厚、保水保肥的中等及以上肥力的沙質地塊，土層深度在5 cm 以上，活土層深度在20 cm 以上。整地前，每667 m2施農家肥4000 kg，尿素14～18 kg，磷酸二銨18～22 kg，或每667 m2施過磷酸鈣50～60 kg，硫酸鉀10～15 kg，或施花生專用復混肥，深耕20 cm 把肥翻入底層，并及時耙耱保墑，達到上虛下實，地面平整，無根茬。播種前5～6 d 起壟做畦，畦的方向與風向平行，一般以南北向為好。起壟規格一般為壟高10～15 cm，壟距75～80 cm，壟溝寬25～30 cm，壟面寬55～60 cm，要保持花生種植行與壟邊有10 cm 以上距離，以利于花生下針。

四、適期播種

春播花生采用地膜覆蓋栽培，可在4 月中旬播種，適宜播種期應連續5 d 平均地溫穩定在19℃以上。人工播種采取覆膜打孔后穴播。一般中熟大果型品種每667 m2播種8000～10 000 穴，早熟中果型品種每667 m2播種9000～11 000 穴。每壟種2 行花生，寬窄行種植，播種行外側距壟邊緣不少于15 cm，小行距30 cm，大行距60 cm，穴距16.5 cm，穴深3 cm，每穴播種2 粒，播種后覆土鎮壓。地膜花生覆膜后不易進行中耕除草，因此，必須在起壟后覆膜前噴施除草劑。每667 m2可用50%乙草胺乳油100 mL，加水50 kg 均勻噴霧。選好地膜是花生地膜覆蓋栽培的中心環節，地膜質量的好壞又是決定栽培成敗的關鍵。一般可選用寬80～90 cm、厚0.006 mm 的聚乙烯低壓膜覆蓋。覆膜時要輕放，伸平拉緊，使地膜緊貼地面，盡量無皺紋，四周封平壓牢。覆膜后播種，播種后膜孔周圍要用土壓實。夏播花生產量與播種早晚呈正相關，播種越早產量越高。因此，在麥收后應搶時早播，最遲不宜晚于6 月15 日。

五、田間管理

（一）查田護膜

播種蓋膜后，應及時查田護膜，防止刮風揭膜及地膜破口透風。發現刮風揭膜或膜破損透風，及時用土蓋嚴壓牢，確保增溫保墑效果。花生出苗后，要及時在早晨或傍晚用小刀破膜放苗，防止燒苗。出苗后3～5 d，要及時進行查苗，缺苗嚴重的地方要及時補苗，使單位面積苗數達到計劃要求的數量，一般可采用催芽補種的方式進行補苗。

（二）合理應用生長調節劑

合理應用植物生長調節劑來控制花生徒長，可避免營養浪費，使養分盡可能向果實中轉化，這是提高花生產量的關鍵措施之一。適宜花生噴施的時間是盛花未期，此期莖蔓生長比較旺盛，莢果發育也有一定基礎，噴施后能起到控上促下的作用。一般在始花后30～35 d，每667 m2施用5%烯效唑可濕性粉劑50 g，加水40～50 kg，或每667 m2施用縮節胺原粉6～8 g，加水40～50 kg 葉面噴施1 次；若仍有旺長趨勢，可在始花后40～45 d，再次噴施于頂葉，以控制田間過早郁閉，促進光合產物轉化，提高結莢率和飽果率。

（三）追肥

地膜覆蓋花生容易造成前期生長勢弱、中期發育遲緩、后期脫肥早衰的現象，可根據苗情適當進行根際打孔追肥，即在始花期后用扎眼器或木棍，在靠近植株5 cm 處扎眼5～6 cm 深處，每667 m2施尿素10 kg。在花生生長中后期，對長勢較弱田塊，葉面可噴灑1%～2%尿素溶液，或噴灑0.3%的磷酸二氫鉀溶液。

（四）防旱排澇

6 月上旬至7 月下旬，正值地膜花生營養生長和生殖生長旺盛階段，需水較多，應注意防旱灌水，要小水灌溝，嚴禁大水漫灌。同時，7—8 月雨水較多時，注意清理田間溝渠，做好排水防澇工作，防止田間積水，造成爛果。

六、防治病蟲害

（一）防治原則

堅持“預防為主，綜合防治”的方針，優先采用農業防治、生物防治、物理防治，做到科學使用化學防治。

（二）農業防治

選用抗病品種和無病種子，合理布局，實行倒茬輪作，做到不重茬、不迎茬，深耕土地，清除田間病株。田間地頭種植蓖麻誘殺金龜子等，發生期人工捕捉成蟲。

（三）生物防治

保護和利用瓢蟲等自然天敵，控制蚜蟲等害蟲。推廣應用生物農藥，達到以菌治蟲或以蟲治蟲的目的。

（四）物理防治

根據害蟲的生物學特性，采取糖醋液、佳多牌頻振式殺蟲燈、黃板等誘殺成蟲害蟲。

（五）藥劑防治

1.地下害蟲。可在播種時每667 m2順播種溝撒播白僵菌劑15 kg。

2.蚜蟲、薊馬。幼苗期，每100 穴花生有蚜蟲500頭以上時，每667 m2可用EB-82 滅蚜菌250 mL，或1.1%苦參堿溶液60 mL，加水50 kg 均勻噴霧，兼治紅蜘蛛。

3.紅蜘蛛。每667 m2可施用1.8%阿維菌素乳油30 mL，加水50 kg 均勻噴霧，防治紅蜘蛛。

4.棉鈴蟲。花生中后期如有棉鈴蟲、造橋蟲、斜紋夜蛾等害蟲發生，每667 m2可施用25%滅幼脲懸浮劑125 mL，或25%除蟲脲懸浮劑125 mL，加水50 kg 均勻噴霧。

5.花生葉斑病、根腐病。每667 m2可施用50%多菌靈可濕性粉劑100～150 g，或75%百菌清可濕性粉劑100～150 g，加水50 kg 均勻噴霧。

6.花生青枯病。每667 m2可施用72%農用鏈霉素水溶性粉劑4000 倍液灌根。

七、適時收獲

當花生植株上部葉片和莖稈變黃，下部葉片逐漸脫落，大多數莢果網紋清晰，果仁飽滿，呈該品種固有光澤時，即可收獲。收獲后及時晾曬，待種子含水量低于10%時入庫儲藏。田間收獲后，注意及時將殘膜收回，防止造成白色污染。