文/王運利 河南省濮陽市第五人民醫院
國家心血管病中心的數據顯示,我國≥18歲人群血脂異常人數預估超4 億,需引起青少年的重視。常見的血脂異常疾病為冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、高血壓和高血脂等。最新證據表明,血脂異?;颊咄鶗霈F甘油三酯水平上升、總膽固醇水平上升,以及低密度脂蛋白膽固醇上升和高密度脂蛋白膽固醇下降等臨床癥狀。因此,有人建議對血脂異常患者開展異常脂蛋白血癥檢查。在治療青春期血脂異?;颊邥r,需制訂合理的飲食習慣和運動計劃。
影響青春期人群血脂水平的因素比較多,常見的有遺傳、個人體質(飲食結構、肥胖及性激素水平)、環境和個人行為(運動習慣、吸煙、飲酒)等。青春期是個體從童年逐漸向成年過渡的重要時期,個人的外部形態以及心理行為等均發生較大變化,具體表現為:各個系統和器官功能日益成熟;心理發展速度加快;內分泌功能活躍等。
有關研究顯示,對青春期血脂異?;颊唛_展飲食治療能夠防止動脈粥樣硬化發生。低膽固醇飲食和低脂肪酸飲食能夠讓大部分成年人的總膽固醇水平和低密度脂蛋白膽固醇水平下降。也有資料顯示,對高膽固醇血癥的兒童以及青少年采取低膽固醇飲食和低脂肪酸飲食有明顯效果。飲食方面要注意減少脂肪的攝入,尤其是一些油膩的食物。長期使用上述飲食計劃是否會對兒童以及青少年的生長和發育產生負面影響尚無定論。
有專家認為,飲食治療青春期血脂異?;颊邥е缕渖L發育過程中缺少重要營養元素,從而對其心理產生較大壓力。在制訂飲食計劃時,需讓患者保持合適的體重以及良好的心態,戒煙酒,適當增加含鈣食品攝入,適當運動。飲食需保持熱量均衡分配,既不宜過饑也不宜過飽,不要偏食,睡前不宜吃夜宵,晚餐應保持清淡。主食方面以谷類食物為主,粗糧中可適當增加燕麥和玉米等,糖類熱量控制在總熱量的60%左右。豆類食品的攝取每日應該在300mg 左右,動物性食物結構中則適當增加蛋白質含量和脂肪酸含量低的食物。每日動物蛋白質的攝取量占總蛋白質的20%左右;食用油則以植物油為主,每日攝取量在25g 左右;膽固醇含量高的食物攝取1 天不宜超過200mg,且保證每日能夠攝取新鮮的蔬菜和水果(400g 左右);減少精制米面和甜點的攝取。
人體時刻在進行著新陳代謝,并消耗身體的能量。新陳代謝的能量主要來源有糖和脂肪,人體中糖的貯存量有限而脂肪的貯存量非常豐富。人體在短時間內的運動主要依賴于消耗體內的糖來提供能量,但是長時間持續運動后會導致人體中貯存量有限的糖無法持續供應能量,繼而依賴于消耗脂肪來供應能量。
對于血脂異常的青少年人群而言,必須掌握合理的運動方法和運動量。從低強度運動逐漸過渡到高強度運動,從短時間運動逐漸過渡到長時間運動。運動期間,必須合理把握運動量,切忌操之過急。除此之外,還需持之以恒,只有達到一定程度的運動量才能夠取得控制血脂水平的良好效果。
當前青少年肥胖以及超重的情況較為常見,青春期血脂異常極易導致其成年以后出現心血管類疾病。有關專家建議,對青春期血脂異?;颊卟扇『线m的運動治療方式和飲食治療方式。希望本文的有關注意事項能夠為廣大青春期血脂異?;颊咛峁﹨⒖?。